1. 大棚养殖螃蟹技术
不要笼养
建造大棚
第1步要做的就是建造大棚，大家应该选择水源充足，水质清澈，没有任何污染的地方，就比如说河边湖边等等，这些都是建造大棚温室最佳的地方，一般池子长为4~10米左右，宽为10~100米的长方形，池内的水深度要控制在1~1.2米左右。在建造大棚的时候，采用各种材料固定好大棚也可以建设成斜面朝南，同时也可以建造成拱棚，这样可以方便日后喂料和各方面的管理。
选择备养蟹
建造好大棚以后，大家还应该选择好备养蟹，这些是温室养蟹是否能够成功的关键之一，大家可以挑选规格，50~100克左右的，是一件没有成熟的品种，除此之外还要要求身体健壮，在选择的过程当中，如果性成熟的比例达到30%以上的话，那么就没有任何养殖价值了，所以大家一定要注意这方面，并不是越大越好，或者是越成熟越好。再买回来煮苗以后可以进行消毒，在消毒以后按照每平方米2~5只的密度进行饲养。
投喂饲料
为了能够保证正常的生长，在冬季的时候水温一定要控制好，应该保持在18度以上，当水温在18度以下，那么河蟹的进食量就会减少，所以为了能够确保安全的越过冬季，大家一定要控制好水的温度，千万不要忽高忽低，因为这行业有可能会出现应激反应，甚至也很有可能会出现其他的异样状况。不同的生长阶段对于营养的需求量也是有所不同的，所以在胃饲料这方面也有所改变，大家一定要结合各方面的实际情况去考虑该投喂多少。
一般从每年的10月份到上市前一个半月左右的时间，主要以植物性饲料为主，可以使用浸泡或者是煮熟的大豆蔬菜，红薯等等，每天同位的总数量为螃蟹总体重的5%~8%，每天上午投喂一次，上午投喂一次上午到位站全天数量的3%，下午占7%。在上市的一个半月可以适当的增加动物饲料，一般可以喂一些小杂鱼或者是小虾，蚕蛹，田螺等等，千万不要为了节约成本，不添加这些资料，因为会影响河蟹的生长。
日常管理
最后大家还要做好日常管理工作，这也是整个养殖过程当中非常重要的，而且和产量有着密不可分的关系，一旦在冬季遇到大雪的天气，一定要及时的将塑料薄膜上的积雪扫除，同时还要结合天气的变化来改变水的深度当光照比较充足的时候可以降低水声，这样有利于提高温度。以上这些养殖螃蟹的知识，大家都有所了解了吗？
2. 大棚养殖螃蟹技术要求
如果是稻田螃蟹共养，一般每亩在260～300斤之间；若是稻田虾螃共养，一般每亩150～220斤；若是稻田鳅螃共养，通常每亩200～260斤；若是稻田黄鳝螃蟹共养，一般每亩180～250斤之间；若是单田精养，一般每亩300～380斤；若是单田粗养，一般180～230斤之间。
3. 大棚养殖河蟹技术
养殖大闸蟹的水温温度在20—25度最合适。河蟹是变温动物，体温随水温而变化，一般与水温只差0.1℃。当水温急剧变化时，河蟹会产生应激反应，容易发生疾病。水温突变时，河蟹肌肉松弛，附肢关节变软，运动无力，甚至发生肌肉坏死。
在加注新水时，如温差超过3℃，河蟹易发生感冒而死亡；高温季节，如果水面50厘米以下水温长期超过28℃，河蟹容易性早熟；水温低于10℃时，河蟹会打洞或钻泥越冬，影响捕捞。
扩展资料
螃蟹的日常饲养：
为了提高幼蟹的成活率，增加经济效益，首先要培育扣蟹。为了把当年的大眼幼体达到商品蟹，大多采用塑料大棚暂养技术。选择水质良好，水源充足；
注、排水方便，不漏水、不渗水、淤泥少的池塘，面积不宜太大，水深不超过1.2米，池形东西向为好，阳光充足，大棚建设可参照农业蔬菜大棚建设方法。
成蟹喜欢水质清净、透明度较大的水体环境，水草丛生，饵料丰富，河蟹生长最适宜，大多采用池塘、湖泊、河荡和稻田养殖。
参考资料来源：
4. 大棚养殖螃蟹技术视频
利用大棚种植反季节蔬菜，是，我们农民朋友一个增收的重要项目，虽然投资相对露地要大很多，如果种植得好的话，收益也远远超过露地。但是，如果经营不好，将会损失更大。如何种植和管理才能提高，大棚的经济效益呢？
一，由于大棚具有保温优势。在选择种植蔬菜品种上。应以优先选择在冬季不能种植的蔬菜，相对对温度要求相对苛刻一点的蔬菜。同时，又是市场比较受欢迎的蔬菜，在选择蔬菜品种上又具有一定的耐寒，抗逆性，在大棚里产量高，品质好，经济效益好，同时，又是露地蔬菜无法保存到冬季出售的蔬菜品种。进行反季节种植，就会取得良好的效果。比如，黄瓜，茄子，香椿芽，辣椒等蔬菜，和一些瓜类等。
二，为了充分利用大棚内的有效空间。采用立体种植，提高复种指数。一般，冬季大棚主要供应元旦春节一直至第二年的五一前后。对种植的蔬菜，合理密植。比如黄瓜，黄瓜品种要选用耐寒性强的品种。采用主行与副行种植。每亩提高至6500株左右。当副行黄瓜出现第十片叶时摘去顶心。每株留叶12片左右。每株结瓜3-4根，当下完这三四根黄瓜，即可拔除副行黄瓜秧。用此法可提高黄瓜早期产量30%左右。
三，降低大棚内的湿度，减少病虫害发生，提高大棚内的地温度。大棚内温度低湿度大容易造成菜苗生长缓慢，抗病力低下。一般采用，双膜覆盖。在菜苗定植前每亩施用充分腐熟的有机肥3000公斤，适当减少氮肥的施用量，以防备以后大棚内出现超标的氨气，对蔬菜造成危害，经过翻耕肥料与土混匀。全棚进行覆盖地膜。有条件者可铺设滴灌水袋，可明显降低棚内湿度，提高棚内地温。在整地时，每平方米加用五克多菌灵，对土壤进行消毒。减少以后的病害发生。对于有些蔬菜，可额外再添加一个小拱棚，对提高地温更有利。
四，对于市场的变化，谁也无法准确把控。在选择蔬菜品种时。多发展一些高档蔬菜，精细管理蔬菜。对于普通反季节蔬菜，也要尽量瞄准市场空档，同样一种蔬，如果天气好，冬季温度相对较高。蔬菜就会产量高，而价格低。反之，则价格高，产量低。因此，在恶劣的天气下，拼的是技术。
五，如果种植黄瓜，一般采用黑籽南瓜嫁接苗，进行种植。黑籽南瓜由于抗病性能相对较好，能很好的应对大棚重茬病的发生。一般，在重茬地，比不用嫁接苗的黄瓜增产20%以上。为提高黄瓜的坐瓜率，可在黄瓜苗二叶期，叶面喷洒浓度为0.2%的乙烯利溶液，有利于黄瓜雌花分化。
六，施用气肥。由于大棚内封闭相对严密，空气流动相对较差，用于制造养料的二氧化碳气体显然不如露地多，为提高大棚内的蔬菜产量，可为大棚蔬菜增添二氧化碳气体，增添气体的方法一般为，在晴天九点左右，采用硫酸加碳酸氢氨的方法进行化学反应，在稀释浓硫酸时，先按照体积准备好三份水，将水放置于敞口的塑料水桶内，将一份浓硫酸顺玻璃棒。缓慢倒入水中，不可将水直接倒入浓硫酸内。每亩需要，相同的塑料桶30-40个。每次每个桶内投放碳酸氢铵50-100克左右。生产出可供蔬菜使用的二氧化碳气体。一般在盛果期使用最佳。密闭一段时间，及时通风。如果在日光温室后墙悬挂反光幕，可增加散射光照，有利于光物质的产生。
七，大棚膜的选用。日光温室一般选用，聚氯乙烯无滴膜。无滴膜可以增加，光的通透性，减少由于水珠凝聚造成对光的阻挡。可提高棚温，和降低棚内湿度。
5. 螃蟹大棚养殖条件
一般情况下东北稻田蟹要放养在暂养池过冬。暂养池水域条件；暂养池必须大而深，并要对暂养池进行清整，用阳光大棚保温。
如果养殖稻田秋季没有种植其他作物，可在越冬前把田块灌满水，留田越冬。越冬池内宜放置一些水花生或柳树根，为螃蟹越冬提供良好的保温条件。
6. 大棚养殖螃蟹技术与方法
大棚养鱼池怎么建设？
一般用砖砌水泥池；简单一点挖土后铺一层薄膜，池底铺一层沙即可。池放水深度50厘米，自来水去氯后即可放养。大棚养鱼池应注意事项：
1、意淤泥深浅。原养鱼池塘淤泥都比较深而肥。过深太肥的淤泥对养鱼不利，对养蟹更是有百害而无一利，必须清淤改造，仅留10厘米左右栽种水草，以保证清除病害、水质清新、水草又能生长茂盛。清除的淤泥不能像养鱼那样置留在池塘内坡上，要彻底运出池外，以防再让雨水冲hui池塘，压倒防逃墙并引起池水浑浊。
2、注意水草多少。水草作为对河蟹生长极为重要的环境因子，为河蟹提供栖息、觅食、避敌、躲藏和蜕壳的必备场所，还能净化水质，为河蟹提供其他饵料缺乏的维生素、粗纤维等物质。
3、注意池埂渗水。养鱼危害不大的渗水，无论是内渗还是外渗都必须高度重视。
4、注意敌害问题。对原养鱼危害不大的老鼠、螯虾等敌害或多或少地存在于养鱼池，养鱼户多不重视。但切勿养鸭，把鸭放进养鱼池里。
大棚养鱼可亩产十万斤?可信度?可以养这么多吗?不翻塘？
看过一个视频说东莞有家工厂化养鱼年亩产达160000斤，用大型空压机增氧的。
大棚温室用阳光板养鱼下来得多少成本？
阳光板、中空玻璃、薄膜是三种最常见的温室大棚覆盖材料，大部分温室大棚的覆盖材料是可换的，玻璃温室也可换成薄膜覆盖。所以说，温室大棚的成本还是要看骨架的形式，骨架成本远大于覆盖材料成本。建什么形式的温室确定下来了，可以当日帮您核算一下成本。目前无法获取更多要求的情况下，建议用低成本的连栋薄膜大棚，如果考虑养鱼环境的温度，可以增加成本在覆盖材料或加温设备上，目的都为了让温度升高。
建大棚养鱼国家有扶持政策吗？
这个应该是没有的，听说发酵床养殖技术是有国家扶持政策的。
大棚养鱼,鱼池用什么才料最好？
1、室外鱼池冬天保温的最直接有效地办法是加盖大棚（塑料薄膜加草帘），再冷就在大棚里面生火。
2、冬天湖面会结冰,冰会结的较厚,如果鱼密度太大,时间长了鱼的呼吸可能有困难,可能需要凿开冰为鱼透气.
3、可以买两个功率小点的加热棒，即使其中一个坏了，还有另外一个在工作，可以给鱼缸做些保温外套，比如批发市场有卖泡沫的，给鱼缸做个外套·或者棉布，就衣服之类的
7. 大棚养殖螃蟹技术要点
等到3个多月后卖出去，销售额能达到1200多万元，至少能净赚500多万元。
8. 大棚大闸蟹养殖
A、温室条件，试验温室为钢架双层太阳板保温温室，面积1200平方米（20×60），育苗水体面积1000平方米。具备充气增氧设施、管道加温设备，温室透光率约50％，安装200瓦的白炽灯5只，供夜间照明用。为了方便均匀地投喂饲料，设置3条人行道。
B、放东港螃蟹苗前的准备。在放苗前10天左右，放水30厘米， 用生石灰乳液100ppm严格消毒。消毒24小时后，启动增氧设施充氧。接下来投放水草，水草主要是水花生，将捞回的水草用高浓度的石灰水或高锰酸钾溶液浸泡24小时，然后用清水冲洗干净，均匀地投放到温室里。水草投放面积约占水体面积的80％。接着逐渐将水升温至20～22℃。
C、东港螃蟹苗的放养。应先将蟹苗运输箱放入水中，浸润30秒左右，然后取出水面，放5分钟左右，再放入水中30秒，如此反复4～5次再放苗。选择没有水草的地方，轻轻抓起一小把苗，慢慢抖动，以使蟹苗能均匀分散入水。虽然经过3小时的运输，大眼幼体几乎没有死亡。
D、日常投喂及管理。蟹苗入池初期，主要投喂豆腐、鱼浆、囱虫成虫等饵料。用40目的网片将豆腐虑成微小的颗粒，然后兑水全池均匀泼洒。将小杂鱼冲洗干净后用打浆机成鱼浆后，加入1％的食盐兑水全池均匀泼洒。日投饵率为100％～150％，日投喂4次，即黎明前、中午、傍晚、午夜各1次，其中午夜投喂时开灯2～3小时。等到蟹苗基本长到Ⅱ期幼蟹后，饵料主要为豆饼、鱼浆，偶尔投喂1～2次豆腐。豆饼煮熟后仍做成小颗粒。此时的投饵率控制在100％左右，仍日投饵4次。在这期间逐渐加水至0.5米。
9. 大棚养殖螃蟹技术培训
一、养蟹稻田的选择和整修
养蟹田要先择在水源丰富(最好是靠近河流和支渠)、水质清澈、无污染、排灌方便、保水性好的稻田。田块确定后，沿坝埂四周离坝1米开一条深0.6米、宽1.5米的环沟，在稻田中间挖深0.5米、宽0.8-1米的十字沟，沟与坝的坡度均为1:3。养蟹田以东西走向的长方形为适，一般5亩左右建一个圈，如面积较大，中间用塑料膜围栏隔开。在稻田四周设塑料膜篱笆，高60厘米，上沿 细欠丝，每隔10厘米用钉书钉钉一下，每隔1.5-2.0米埋一立杆(木杆或竹竿均可)，用以固定塑料篱笆，并使篱笆向内倾斜。下面开浅横，将薄 膜埋实，防止蟹逃跑。全池合围，进出水口安水泥管，管口用金属网扎紧，网眼以幼蟹不能穿过为准，安管处要关，防蟹打洞逃跑。
二、水稻的栽培管理
1。养蟹稻田要造反株形紧凑、叶片直立、矮杆、抗病、抗倒伏、生产性好的水稻品种，根据本地气候特点，生育期宜稍长，这样可以早插秧 、甲用药、早放苗，缩短蟹苗暂养期。
2.育苗应采取旱育苗或软盘育苛培形式采用大 双行(50+30)×20厘米。这种栽培形式通风透光条件好，有利于河蟹生产，水稻产量也在500公斤以上。
3.水稻插秧 后4-5天，亩施草克星10D我。该除草剂对鱼类致死中毒量为40ppm，每亩10克在稻田水深10厘米的情况下，浓度仅为0.15ppm，施药后25-30天投放蟹苗。
4.插秧前施足底肥，亩施5公斤尿素，10公斤磷酸二铵。蘖肥、调整马、穗肥各施尿素5公斤。
5.养蟹田水质困好，营养要丰富，田间应保持10-15厘米水层，确需断水，也要保持沟内有水。前期水温低，河蟹幼体小，投和，一般15天左右换一次水;后期可每隔7天左右换一次水，要经常检查排水口、进水口，严防河蟹逃跑和敌害进入。
三、河蟹养殖
1.放苗密度 从大面积稻蟹种养实践看，一般以每亩投放0.35-0.50公斤大眼幼体为宜。
2.蟹苗暂养 每5亩养蟹田要建0.5-1.0亩的暂养圈，在暂养圈内建暂养池，从蟹轩暂养专用。暂养池中水深应达0.8-1.0米，按每立方米水体放2.0万只大眼幼体建池。池四周留0.5米宽半台，坝上建防逃设施做到池埂水漏水，池底不淤泥。蟹苗下池前，每亩池面泼洒75公斤生石灰。进行消毒，待药性消失事注入过滤清水。蟹苗初下的池时水深0.8米即可，池中放置从蟹苗栖息隐蔽的附着物。如在池中拉草绳、放草把，还可放绿萍，既可改善水质，又可供蟹苗栖息和摄食。按苗 体重105左右投放半。半主要为豆浆、鱼浆、蛋黄，每天早晚各一次。适宜大眼幼体生长的温充为18-28，如气温较低，可扣大棚，但必须严格注意温度，及时揭膜放风。一般7天左右大眼幼体变态为幼蟹，此时打开暂养池，半幼蟹放入暂养圈阵周建防逃设施。
3.放蟹苗 在稻田除草剂药效期过后，一般1个月左右向稻田放蟹苗。可根据幼蟹逆流而上的习性，将暂养圈1-2个开口，向圈内注水，幼蟹可较为均匀的进入稻田。
4、饲喂管理 河蟹是杂食性动物，水草、薯类、谷类、豆饼、小鱼虾、贝类、畜禽下脚料均可做半，也可投入人工配合半。半要求含蛋白质高，含脂肪少。前期投喂量为河蟹总体重的5%-10%，日投喂2次，早晨1/3，傍晚2/3。后勤投一为河蟹总体重的5%-8%，傍晚一次投喂。要经常可蟹摄食情况，酌情增减投喂量，投喂应定点、定时，将饵料均匀撒在沟边。
5.敌害预防 稻田养蟹 敌害主要是青和老鼠，青蛙对大眼幼体及幼蟹危害极大。因此，在水田泡田前，必须把表蛙捕捉干净，然事及早挡塑料薄膜。防治老鼠应在池四周经常更换鼠药品种，并辅以鼠捉捕。
6、日常管理 坚持每天早午晚巡圈检查，了解河蟹摄食情况，水质状态，有无病害和敌害河蟹的活动情况蜕皮生长我，有无逃跑迹象，发现问题及早解决。 7.起捕 在起捕前把沟水排干，晚上河蟹上岗，借灯火表 。白天河蟹上岗时也可捕捉，待稻田中剩有少量河蟹时，收害水稻，稻摁平放，在稻打下捕捉。起表语中的河蟹放到暂养圈暂养，在水深1米的情况，每亩可暂养河蟹250公斤。
提高高产量养蟹
1、彻底清塘消毒
池塘应在冬季进行清整，抽干池水进行暴晒，清除过多的淤泥，在放养前，清除池塘中的野杂鱼，然后进行消毒杀菌，用生石灰全池泼洒，每亩用量120-150公斤。
2、投放优质蟹苗
投放自已培育的扣蟹，要求扣蟹体质健壮，附肢齐全，无伤无病，规格一致，无性早熟。蟹种放养前，选择硬壳体健、活动好的蟹种，不投放腹肢僵直、中空、软壳、活力差的带病蟹种，下塘时逐个检查，剔除病蟹，对购进的蟹种用高锰酸钾进行消毒处理后再进行放养。
3、采取“种草投螺”
种植水草既可提供河蟹栖息、避敌的场所，起到进化水质作用，提高河蟹的品质，种的水草以伊乐藻为主，并与水花生相结合，种植水草面积为池塘面积的60%左右，移植螺蛳，在清明前一次放足，每亩放螺蛳350公斤，在养殖中后期还经常检查螺蛳的存塘量，发现不足时及时补充。
1、科学投喂饵料
坚持“前期精，中间青，荤素搭配”的原则，早晚各1次，4-5月份以动物性饵料为主，主要是小鱼、螺蚌肉等，6-7月份以植物性饵料为主，主要是小麦、玉米、麸皮等，8-9月份高温季节投喂颗粒饲料，可搭配山芋、南瓜、水草等，养殖后期增加动物性饵料投喂，确保河蟹吃饱吃好。
2、加强水质调节
春季保持水深0.8-1米，高位季节1-1.2米水深，每10-15天换水1次，高温每天加水10-20厘米，用生石灰7-10天全池泼洒1次，每亩1米水深10-15千克调节PH值，用生物制剂调节水质，降低氨氮、亚硝酸盐、硫化氢等有害物质的含量，促进河蟹健康生长。
3、加强病害防治
坚持“以防为主，防治结合”的原则，彻底消毒，每10-15天用生石灰泼洒1次，进行调水，药物预防每20天左右进行杀虫后灭菌。
