1. 现代化淡水鱼养殖方法
我国建国以来池塘养鱼的发展六个时期特点
新中国成立以来，我国池塘养鱼业得到了蓬勃的发展，不仅在产量、数量、品种各方面得到了很大的提高，而且成为我国‘菜篮子’工程的重要组成部分，为国民提供了大量而丰富的蛋白质。
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第一时期：1949-1957年，这是三年恢复和第一个五年计划时期。在此期间，渔区进行了民主改革，解除了旧的生产关系对发展池塘养鱼的束缚，大大激发了渔民养鱼生产的积极性，使池塘养鱼得到了迅速发展。1957年，淡水鱼总产量达到118万吨，比1950年36.6万吨增长了两倍多。
第二时期：这是渔业发展方针上的争论时期，在此期间有两件大事，一是1958年四大家鱼人工繁殖成功，为我国池塘养鱼业的大发展奠定了基础；二是总结渔民群众丰富的池塘养鱼经验，其概括为“水、种、饵、混、密、轮、防、管”简称八字精养法。并将其上升到理论，从而建立我国池塘养鱼完整的技术体系。
第三时期：这是我国池塘养鱼业的徊时期。养鱼生产徘徊不前，1976年全国淡水鱼总产量在为105.6万吨，比1959年减少14.14%。在这十年中，虽然我国淡水鱼类产量一直徘徊在100万吨左右，但广大水产养殖工作者还是在努力克服困难，积极发展池塘养鱼生产。
第四时期：1977年到20世纪末，这是我国池塘养鱼高速发展的时期。特别是1978年以来，随着我国实行改革开放的政策，农村逐步落实各项经济政策，调整了生产关系和农业产业机构，使农村经济转向专业化、商品化、现代化。根据农村经济的改革和渔业生产发展的要求，发展渔业的方针也相应的做了一系列调整。
第五时期:从21世纪初开始，我国池塘养鱼进入又好又快发展的平稳时期。20世纪末，我国人民生活总体上小康水平，人均水产品占有量达34kg，超过了世界人均水平，解决了水产品有效供给问题。
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第六时期：近年来，在建设社会主义生态文明建设美丽中国的行动纲领下，在可持续发展的理论指导下，循环经济和低碳经济的概念逐步进入池塘养鱼业，以转变池塘养殖模式，池塘标准化改造，实施健康生态养殖为主要内容的新型池塘养殖理念。
2. 淡水鱼成鱼养殖技术
养淡水鱼需要先清塘，将鱼塘的水放干，然后暴晒半个月的时间，再泼洒生石灰进行消毒，消完毒后就可以放水了。
选择优质的鱼苗投入塘中，定期进行投喂，根据鱼的种类不同，投喂的饲料也有差别。平时还要注意注水和排水，控制好鱼塘的水量，并且做好防病工作。
3. 新型淡水鱼养殖技术
中国目前养殖面积最大是四大家鱼，那四大家鱼：就是我们常见的，鲫鱼有，黄金鲫鱼、 银鲫 都是鲫鱼的一种，黄金鲫鱼是鲫鱼与鲤鱼的杂交，颜色金色。银鲫最常见，大小河沟都有。对于现在来说，（难养），第一密度高的情况下，发病率太高。发病有大红腮，腮出血。控制不好基本上导致全军覆，而且还要传染，传染给其它鱼种也是比较常见的。死鱼比较污染水质，水质不好你想一下，其它鱼种也会有影响，黄金鲫鱼 发病率比较低 饲料吃的多产量高，价格很便宜 赚钱是需要节省各种开支，太高密度也会出现这种情况。只能前期预防管理防止67月份它少发病，管理很重要。鲫鱼2018年价格养的再好你卖不上价格也是白搭，20019年价格好死鱼比较多市场没有鱼也是白搭。
我们来看看草鱼，2018年到2019年行情一直时非常低迷，2018年存塘量非常多，现在科学养殖产量是不断提高，产量提高供需不平衡，价格就上不来，养的再好最重要的还是行情价格。草鱼也是容易发病，发病原因有车轮虫，赤皮烂晒，肝胆综合征。这些常见的疾病。都会影响你的鱼的皮毛，品质 包括条形。等等原因。
花鲢、我们所说的大头鱼，这种鱼比较好养殖，不吃饲料，不用药，吃浮游生物，还能净化水质。价格一直还不错，成本比较低。需要多肥水，培养天然饵料，多用生物制剂 ，鱼才能长的大。
白鲢和花鲢差不多，白鲢价格便宜，但是需要与花鲢交叉饲养。
所以养殖鱼我推荐花鲢 白鲢 这是我简单介绍。
养殖有风险，一定要谨慎考虑。
4. 淡水鱼养殖方式
河里的鱼抓回家后可用晾晒的自水来养，自来水晾晒三天后再用，且后期每天都要换水，水要尽量多些，这样能保证氧气足。想要长时间养还要准备气泵。饵料可购买专用的鱼饲料，注意控制好投喂量和投喂次数，不可太勤，也不可过量，否则会影响水质。此外，还要注意水温环境。
5. 现代化淡水鱼养殖方法有哪些
水产养殖，业务培养目标：本专业培养具备水产动、植物增养殖科学等方面的基本理论、基本知识和基本技能，能在水产养殖生产、教育、科研与管理部门从事科学研究、教学、水产养殖开发、管理等工作的高级科学技术人才。通过本专业学习。萊垍頭條
1、具备扎实的数学、物理、化学等基本理论知识；萊垍頭條
2、掌握现代生物科学和环境科学的基本理论知识；條萊垍頭
3、掌握水产经济动、植物的增养殖技术、营养与饲料和病害防治等方面的基本知识和基本技能；萊垍頭條
4、掌握主要养殖鱼类、甲壳类、藻类的人工育苗、育种和成体的集约化养殖等生产环节的技术关键；萊垍頭條
5、具备内陆水域、浅海、滩涂的渔业资源和环境调查与规划的基本方法，了解现代化的养殖工程、海洋渔业资源和水产品加工利用的基本知识；萊垍頭條
6、具备农业可持续发展的意识和基本意识，了解水产增养殖学、生命科学的学科前言和发展趋势；垍頭條萊
7、熟悉有关水产资源保护、环境保护、水产养殖、捕捞和渔政等方面的方针、政策和法规，熟悉水产品贸易的有关法规；萊垍頭條
8、掌握文献检索、资料查询的基本方法，具有一定的科学研究和实际工作能力；萊垍頭條
9、有较强的调查研究与决策、组织和管理、口头与文字表达能力，具有独立获取知识，信息处理和创新的基本能力。萊垍頭條
6. 淡水鱼类养殖
淡水鱼类养殖的基本概念 淡水鱼类养殖是将鱼种投放到水体并加以一定的饲养管理，或对水体中的鱼类资源进行繁殖和保护，从而获得高产量鱼的生产方式。目前中国的淡水鱼类养殖品种有30余种，根据养殖鱼类的特点，水体条件，以及养殖措施等，淡水鱼类养殖分为如下方式： 根据养殖鱼类对水温的要求分类：温水性鱼类养殖，一般水温为15_30℃，如鲤鱼、草鱼、鲢、鳙、鲫和团头鲂等；冷水性淡水鱼类养殖：一般适温为10_20℃，如虹鳟、细鳞鱼等；热水性鱼类养殖：一般适温为18_30℃，如罗非鱼、淡水白鲳等。 2. 根据养殖水体条件，养鱼种类和规格、水域类型及养殖措施，淡水鱼类养殖又分为如下方式： a. 静水养鱼和流水养鱼 b. 单养、混养和套养 c. 池塘养鱼、稻田养鱼、河道养鱼、湖泊养鱼、水库养鱼、网箱养鱼、围网与围栏养鱼及工厂化养鱼等。 d. 精养、半精养、粗养等。 以下就池塘鱼类养殖技术的重要环节，做一要述。 池塘养鱼 池塘养鱼是中国大部分地区使用的养鱼方式，目前产量约占淡水养鱼的60%以上，具有投资小、收益大、见效快、生产稳定等特点。 鱼池条件 面积：一般成鱼池面积为5_10亩，这样易于管理。亲鱼池、鱼苗池、鱼种池以3_5亩为宜。 水深：一般成鱼池水深2_3米。北方的越冬池以严寒最厚冰层以下1.5_2米为宜。鱼苗池、孵化池水深为1.0_1.5米为宜。鱼种池一般要求水深1.5_2.0米。 水质：水源充沛、水质良好是养鱼的根本条件。 底质的要求：池塘底质最好是壤土，砂壤土，其次是黏土。 放养前的准备工作 休整池塘，清除池底杂草、杂质、平整池塘。 清塘消毒 土法清塘：即冬季排干水，通过池底冻结、干燥和爆晒来清除敌害，改良底质。 药物清塘：可使用生石灰或漂白粉。 注水和培育水质 池塘消毒后，待药物毒性消失，即可住新水，在鱼种放养前7_10天，既投基肥，培育水质。 (三) 鱼种放养 放养大规格鱼种是池塘养鱼的一项高产措施。大规格鱼种具有抗病力强，成活率高，生长迅速的特点。在池塘饲养条件下，草鱼一般放养体重0.25公斤的鱼种，经过4个月饲养到秋季可达规格0.5_0.75公斤，如放养0.5_0.75公斤的可长到1.0_1.5公斤。鲢鳙鱼一般放一龄鱼种，12_18厘米规格，到出塘可达0.5_0.75公斤。其他鱼如鲤鱼、鲫和团头鲂都放养一龄鱼种，密度偏稀一些，规格为12_14厘米左右，经过几个月的饲养，鲤鱼可达规格0 .5公斤，团头鲂150_350克，鲫鱼100克以上。 高产放养模式： 各地根据多年养殖经验，经过科学总结，制订了许多放养模式，在此不一一列举。在此仅介绍80：20放养技术： 1. 用上述标准方法准备池塘。 2. 将规格均匀一致的能摄食颗粒饲料的鱼类（如鲫鱼）的鱼种和规格比较均匀的滤食性鱼种（如鲢鱼）放入已准备好的池塘中，大致分别占总产量的80%和20%。 3. 以一种营养完全、物理性状好的颗粒饲料，按规定的计划和方法饲喂80%的鱼类。 4. 在整个养殖周期中，始终将池塘水质维持在一个不会引起鱼类应激反应的水平。 5. 在收获时，主养鱼（80%）的个体应大小均匀、达到上市规格。 鱼种放养密度 各地使用的放养密度应根据池塘条件因地制宜。对于首次采用80：20池塘养鱼技术的养殖者，每亩水面收获时主养鱼的重量不超过以下的限量： a. 在增氧受限制、不能冲水的池塘，其鱼重量定为167公斤； b.在增氧不受限制、冲水受限制的池塘，其鱼重量定为267公斤； c.在增氧和冲水均不受限制的池塘，其鱼重量定为400公斤； d. 连同配养鱼20%的重量，a、b、c三类池塘的总产鱼重量分别为209公斤、333公斤和400公斤。 e. 若希望出塘平均规格为500克，则a、b、c三类池塘放养鱼总数量分别为418尾、666尾和800尾。其中主养鱼占80%，配养鱼养鱼占20%。 池塘养鱼的饲养管理 好的管理是养殖成功的重要因素。养殖的最终目的是获得最大的利润。最大的利润是通过维持生产成本与鱼种的质量和数量、饲料的质量和投喂量、环境质量之间的平衡来取得的。科学的饲养管理具体可概括为以下八个方面： 经常巡塘，观察池塘中鱼群动态 每天早、中、晚巡塘，黎明前观察鱼类有无浮头现象，浮头的程度如何；日间可结合投饵和测水温等工作，检查鱼活动和吃食情况。在高温季节，天气突变时，鱼类易发生严重浮头，还应在半夜前后巡塘，以及时制止严重浮头，防止泛池。 除草去污，保持水质清新和池塘环境卫生，及时防除病害。 掌握池塘注排水，保持适当水量，防涝购担?乐固佑?根据情况，10_15天注水一次，以补充蒸发消耗，使鱼类有充裕舒适的活动空间和良好的生活环境。 根据天、水温、季节、水质、鱼类生长和吃食情况，确定投饵量，及时做好防病工作。 做好全年饲料、肥料需求量预算和分配。 合理使用增氧机，投饵机等渔业机械，搞好维修保养和用电。 注意市场行情，及时安排出塘，有条件的地方可搞好轮捕轮放。 做好池塘日记记录和统计分析 具体包括如下几个方面： 鱼种放养和计划收获、实际收获记录 投饵施肥记录 水质管理和鱼病记录 经济效益分析 以上是池塘养鱼技术的主要要点。用八个字可系统地加以概括： 水要有充足的水源，良好的水质，适宜的水温，宽敞的水面； 种要有优质的品种和体格健壮的大规格鱼种； 饵要有营养全面的人工配合颗粒饲料； 密以较高的密度获得较高的产量； 混适当混养肥水性鱼类； 轮搞好轮捕轮放，也可搞轮作即上茬养成鱼，下茬养鱼苗； 防认真做好防病治病的工作，贯彻“有病早防，无病先防，防重于治”的原则； 管精心的日常管理。
7. 淡水鱼养殖最新技术
1、 黄骨鱼养殖时,要保证好池塘条件,池塘需保证水深在1.5米以上,采用泥沙质底,保证排灌方便、水量充足,提前用生石灰进行清塘消毒。鱼苗投放应在天气晴朗时,可搭配其他鱼苗投放。饲料可用小杂鱼、小虾、蚯蚓等纯动物性饲料,也可以投喂人工饲料。在日常管理时,水质要保持清洁,定期加注新水,池水不宜碱性过强。
2、黄骨鱼营养价值:黄骨鱼中含有丰富的水分、能量、蛋白质、脂肪、碳水化合物、膳食纤维、灰分、维生素A、胡萝卜素、视黄醇、硫胺素、核黄素、尼克酸、维生素C、维生素E、钙、磷、钾等人体所需的营养成分,可以给身体补充全面的营养物质。黄骨鱼富含铜。铜是人体健康不可缺少的微量营养素,对于血液、中枢神经和免疫系统,头发、皮肤和骨骼组织以及脑、肝和心等内脏的发育和功能有重要影响。黄骨鱼富含蛋白质,具有维持钾钠平衡、消除水肿、提高免疫力、调低血压、缓冲贫血的功效,有利于生长发育。
8. 人工养殖淡水鱼
一、养鱼池塘的条件和建造工程
池塘时养殖鱼类栖息和生长的环境，直接影响鱼类的生理活动和生长，间接影响天然饵料生物的繁殖，两者都会影响池塘的鱼产量。
（一）池塘条件 饲养食用鱼的池塘和苗种饲养池有所不同，主要是面积不大，水较深，注、排水便利，水质容易得到控制。
良好的食用鱼池塘应具备以下条件：
1：水源和水质 水是养鱼的首要条件。充足的水源，良好的水质，溶氧量高，不含超量有毒物质。
符合国家渔业用水标准的水源，加上池塘注、排水方便，这样的池塘有利于密放精养，提高水体载鱼量的鱼产量。
2：面积 面积大小的要求，以能满足鱼类生态和生长的需要为宜。渔谚说：“宽水养大鱼”，充分反映了池塘面积的重要性。
面积大，受风面也大，易使水面形成波浪，促使空气中氧溶入水中，增加水质的溶氧量和促进池水上下对流。
加速上下层水的混合，提高下层水中的溶氧量，这对改善水质，促进物质循环十分有利。
生产实践表明，池塘面积以6670平方米为好。池塘过大，投喂饲料时易造成鱼类摄食不均，水质也不易控制。
日常操作管理、成鱼起捕都有一定困难，鱼产品过于集中，影响鲜活鱼货均衡上市。
3：水深 渔谚说：“一寸水，一寸鱼”，反映了水深和鱼类生长、鱼产量的关系。具备必要的水深，是夺取池塘高产的重要条件。
但过深的池塘，下层光合作用弱，上下层水混合困难，下层溶氧不足，阻碍物质循环，降低池塘生产力，同时对新开挖的池塘也增加土方投资。
因此，池水过深也不好。池水深度一般以2.5~3米为宜。池塘面积较小时，水可略浅些。
4：池形和池坡 池形以长方形为好，长与宽之比以2:1或5:3为宜，这样便于投饲、起捕操作以及起捕网具的规格化，且能节省劳动力。
池子的方向，可根据地形和当地经常刮风的风向而定。因夏季多刮西南风，冬季多刮西北风，一般以南北向为好。
可使塘埂收到风浪冲击的面积大大缩小，同时池水受风面积增大，也有利于池水增氧。池底应平坦，略向排水方向倾斜，高差10~20厘米。
池塘埂面宽度为4~6米，中间埂面宽为8米，土地较多的地区还可适当放宽。塘埂上可留一定面积用于种植青饲料。
池塘坡度以1:2.5或1:3为好。沙土或沙壤土土质松散，可适当将坡度放大些，以减少塘埂倒塌的可能性。
