1. 人工养殖的鲟鱼怎么钓
串钩钓可以人工做窝也可以使用天然鱼窝或者选择鱼的洄游线路作为抛投标点，事先了解钓场环境确定正确的抛投标点并准确地将钩组投进才能取得较好的成绩。
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钓组的水下状态，串钩的每个钓钩可以根据钓线的牵引依次抬高离地，也可以通过增加附加铅坠使每个钓钩都放到水底以适应底栖鱼类的觅食习性。
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海竿的软硬搭配合适的铅坠可以达到理想的抛投距离，多风的季节里放低架竿并使钓线和竿身之间的夹角接近90度为佳，钓线不可牵拉太紧避免将钩坠拉进水底的泥浆层中而使鱼不能发现饵料甚至造成饵料脱落，同时可以减少小鱼啄食的误动作，在大鱼就饵时减少了入口阻力降低了鱼的警觉性。
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正确选择饵料，鱼种不同、季节变化、鱼的摄食习惯等都是选择饵料时需要参考的条件。串钩钓组可使用素饵面食、活饵以及荤食真饵，根据条件的不同正确需要正确地选择不同的挂饵。
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串钩的脑线缠绕主线(亦称连接线)，其原因主要是脑线过长过软。有人为了提高脑线的拉力，曾使用多股锦纶软线作脑线，结果这软脑线经常缠在连接线上，摘都摘不开。
2. 鲟鱼要怎么钓
容易断线跑鱼
线组在钓鲟鱼过程中非常重要，钓鲟鱼多采取传统单线单钩锚钩钓法，简单的说就是大浮力漂身，调漂值半水或离底，当鲟鱼进食咬钩或者是身体触碰到钩时通过漂信来判断然后迅速提竿，这种方式也能理解为锚鱼。
小鲟鱼一般多再5~10斤左右，垂钓意义不大，10斤以上的鲟鱼挣扎一旦被锚上，挣扎力度非常大，普通的尼龙线组几乎是必切线，所以多建议用8编以上的大力马鱼线，12~14号左右，如果是30~60斤或再以上的鲟鱼，就要用到16编16~18号左右的大力马线才能保证不切线。
3. 养殖鲟鱼垂钓方法
钓鲟鱼的饵料：蚯蚓红虫等，也可自己选择其他的饵料。
选地：一般选拔靠有岩边的平整地，2-5米视气候，夏天选人坐着凉快的地方，冬天选暖和的地方。打了窝子，去到处逛逛，估计就20-50分钟。再下竿。还有就是环境一定要安静。
4. 人工养殖的鲟鱼怎么钓好
深水，鲟鱼是指鲟形目的鱼类，别称中华鲟、鳇鱼、鳣鲟鱼，属硬骨鱼纲鲟形目。中国是世界上鲟鱼品种最多、分布最广、资源最为丰富的国家之一。鲟鱼是现存起源最早的脊椎动物之一，主要分布于中国长江干流金沙江以下至入海河口，国外见于朝鲜汉江口及丽江和日本九州西侧。
5. 饲养的鲟鱼用什么钓
钓鲟鱼其实用钓鲤鱼的饵料就行 然后需用颗粒不停的打窝才能把他诱过来。因为它是听声音的，上钩大钩，下钩三锚钩，线组越大越好，大力马线也没事，漂建议王者之冠N403 ，饵料以鱼骨腥为主，越腥越好，钓的时候，浮漂调到漂肩，上钩饵料下钩锚鱼，饵料有一点不对口就会不吃的，锚鱼提高中鱼率，建议用刚舟鲤7.2，失手绳有多长就放多长，人和鱼硬拔根本拔不动，建议粒粒腥加点少量原塘颗粒，饵料搓大搓硬
6. 人工养殖的鲟鱼怎么钓鱼
蚯蚓自古以来都被钓鱼人叫做万能钓饵，大多数的淡水鱼都可以用蚯蚓钓获，大家熟悉的鲫鱼、鲤鱼、草鱼、青鱼都可以用蚯蚓钓，黄颡鱼等偏肉食性的鱼更适合用蚯蚓，因而蚯蚓作为万能饵被广泛用于钓饵，尤其是传统钓法。即便是台钓商品饵不少也有蚯蚓粉的成分。一些常见钓鱼的钓鱼翁，常年饲养蚯蚓随时取用做钓饵。我们在钓鱼的时候，免不了要用到蚯蚓做为钓饵，但是垂钓的时候使用蚯蚓是有很大的讲究的。下面给大家介绍一下，如何用蚯蚓快速钓到鱼的方法。
一、蚯蚓的选用
1、选用瘦蚯蚓
所谓“瘦蚯蚓”这里是指因没有喂食而饿瘦的蚯蚓，大小如普通牙签大。适应垂钓公历3月初至4月中旬的仲春到暮，农历的惊蛰至清明期间。垂钓时要把它截为两段，从断口处钩入，钩尖处露一点，钩尖蚯蚓留有l～2厘米长让其蜷曲蠕动。挂钩后不要使蚯蚓堵塞钩门，多余的截头留尾于钩尖蠕动。采用细线小钩，钩最大不宜超过丸七8号。
2、选用肥蚯蚓
所谓“肥蚯蚓”这里是指偏大一点，或是喂养肥粗的蚯蚓。适应垂钓公历4月末至11月末的暮春、夏秋和初冬。
3、选用小蚯蚓
所谓“小蚯蚓”这里是指如精细牙签大的蚯蚓，适应垂钓寒冬和早春至仲春鱼儿。这时的鱼儿觅食动作轻微，张口小．吞食缓慢迟钝。在钓具上应选用细线小钩：主线1号，脑线为0．8号，钩是丸七5—6号。小钩挂穿小蚯蚓不会阻塞钩门，适应块头小点的鱼儿吸饵吞钩。要求蚯蚓要鲜活，挂钩蚯蚓后钩尖或钩体不能裸露，钩尖上的蚯蚓不要掐断，保留1厘米左右长让其蠕动，逗引鱼儿来咬钩。垂钓宜在上午10时至下午3时，忌钓早晚天时。
二、季节用蚯蚓的区别
一年之中，季节不同其水温各异。鱼的摄食方式一般是随着水温的不同而在改变着。在春季，鱼刚从寒冷的冬天过来，还保留着不少冬天的习性。除了选用小钩、细线外，选用合适的小号蚯蚓，也是很重要的。春天鱼张口小，摄食轻，稳，如果选用粗蚯蚓，势必会防碍鱼吸入口而造成提空竿。但是到了春末夏初水温升高以后，鱼开始活跃起来，摄食动作也变得比早时迅猛，这个时候选用中粗蚯蚓就比较合适了。
秋季鱼为了积累能量过冬，是摄食最旺最猛的季节。这个季节就该选用粗些的蚯蚓，增加视觉和吸引力，能够经常遇到大鱼咬钩，给你带来意想不到的鱼获。冬天选用蚯蚓就要用最小的，能把鱼钩包住就可以了，尽量用活的蚯蚓，采取逗钓法，多做窝少投饵，冬天要人找鱼。
三、不同的水域选用蚯蚓的区别
水域分大小、肥瘦、动静、人工和天然之别，一般来说，大水域多大鱼，以粗蚯蚓为好。小水域就用小的细的蚯蚓。肥水里的鱼因为食物丰富，养成了爱挑食的习惯，吃食不积极。瘦水里由于水清，透视性高，并且主要是小型鱼，所以在肥水与瘦水里一般选用细小蚯蚓为好。河流或其他流动的水域，鱼摄食凶猛抢食性强，就要选用粗大厚实的蚯蚓。池塘的鱼一般警觉性高，摄食斯文，宜用细小蚯蚓，以利鱼的吞吸。在没有人钓过的生口塘，鱼一般不挑食，可以用粗蚯蚓。钓滑口塘吃口轻，警惕性高就要用细小蚯蚓。
四、水情不同蚯蚓亦不同
在清水和浅水里钓鱼因为透视高，容易惊动鱼，鱼的警惕性也高，要注意隐蔽，少走动，蚯蚓要选用细小的容易吞吸的鲜活蚯蚓。在浑水和深水中由于能见度差，鱼的警惕性也低，要选用粗大的色泽鲜艳的蚯蚓，增加视觉和引诱力。在有水草的地方，要选用细红蚯蚓。无水草或水草很稀的水域，要选用比较醒目的粗蚯蚓。
五、鱼情的不同用蚯蚓的区别
在鲫鱼，白 鲦，翘嘴 ，黑鱼，黄颡、鲶鱼、泥鳅等杂食性鱼多的水域，用蚯蚓做钓饵往往比商品饵的钓获高，并且成本还要低的多。野钓我用的手竿基本用蚯蚓做钓饵，因为在自然水域中喜食荤饵的鱼类居多。这样就可以兼钓多种鱼，要不都叫蚯蚓为万能饵呢。
你出去钓鱼，要先摸清该水域以何种鱼为主，根据鱼的种类和吃食习惯选用饵料。这样会使你的鱼获比别人好，在肉食型鱼多的地方就要用蚯蚓，小虾等荤饵。在混养池钓选用适口性广的蚯蚓类钓效也是很好的，池中鳊、草、鲤、鲫混养一体，有蚯蚓可以各种鱼兼而钓之，该荤则荤，该素则素。只有选饵对路，才能得心应手。
六、用蚯蚓钓鱼的钓具
钩线适宜，钩用丸七7－8号，如钓2千克以上的鱼用丸七9－10号，蚯蚓随着增大，或是挂多条小蚯蚓。渔线用1.5号主线，脑线为1.O号，因钓鱼太小而定。勤换钩上死腐蚯蚓，保持钩上蚯蚓鲜活蜷动，挑逗鱼儿前来咬钩。钩尖上的蚯蚓尾巴长度在1～2厘米为宜，不应超过3厘米。每钓一条鱼换一条蚯蚓。
七、用蚯蚓钓鱼的技巧
1、拖拉逗引法
将钩饵投向前面的最远方，由远至近拖拉，拖拉幅度20厘米左右，有意想不到的大鱼中钩。稍等1分钟拖拉一次为妥，这样获鱼率高。
2、定点逗引法
在钓点小幅度将钩饵提起放下，轻放速提幅度10～20厘米，引诱鱼儿前来咬钩。每2—3分钟重复一次，就在不经意间往往会有鱼中钩。
3、移动逗法引法
此法适应缓流水，或是有风浪缓流水。采用扁担式双钩。逗引钓法获鱼多，消耗体力大。蚯蚓挂钩后蘸上商品饵粉更佳。
4、扇形逗引法
将钩饵呈扇形一定角度向左或向右斜拉，再轻缓放下，注意动作要慢条斯理，在钩饵缓慢移动时有鱼咬钩。每次横移量在20—30厘米，重复操作。
7. 鲟鱼如何养殖
1）水温
鲟鱼对于水温的要求不高，可以很快的适应各种水温，最低可以承受0°的水温，高温不超过35°即可，人工养殖时适应水温在20°左右即可，孵化器和生产期要将水温控制在19°左右，冬季温度过低时，鲟鱼的食欲会下降，甚至停止进食，因此冬季要将水温控制在15°左右，保证鲟鱼能够正常的进食。
（2）溶氧量
鲟鱼对于溶氧量的要求比较高，养殖时，如果水体中的溶氧量含量不稳定，是不是养殖鲟鱼的，要将水体中的溶氧量控制在5mg以上，低于这个数值会降低鲟鱼的食欲，低于3mg时，鲟鱼会停止进食，并出现缺氧的症状，导致移动缓慢、出现昏迷甚至是死亡。
（3）酸碱度
养殖鲟鱼的水体中，酸碱度是非常重要的，鲟鱼无法生长在长期偏酸性的水中，要将水体PH值控制在7.5左右，偏碱的水体会比较适合鲟鱼生长，偏酸性的话，水中的二氧化碳含量会大大的增加，导致溶氧量急剧下降，对鲟鱼的生长会造成严重的影响，还会增加氨氮等气体，导致鲟鱼的发育受阻甚至出现死亡。
（4）光照
鲟鱼对光照的需求会随着生活方式的改变而有所不同，如垂直游泳时，对光照会有一定的惧光性，随着鲟鱼慢慢进入底栖阶段后便会逐渐消失，在夏季高温的环境下，太阳直射水面会提高水温，从而对鲟鱼的生长造成影响，因此需要在养殖池上合理搭建好遮阳棚。
（5）透明度
在养殖时，为了保证鲟鱼的健康生长，要保证养殖池至少有50厘米左右的透明度，控制浮游生物及其他物质的数量，及时清理鲟鱼的粪便及残留饵料，避免降低水体透明度，以保证水质。在鲟鱼逐渐成年后，可以将透明度降低至30厘米左右，可以观察到鲟鱼的生长。
2、成本
养殖一条鲟鱼的成本大概在50元左右，利润空间较为可观。
8. 鲟鱼可以人工养殖吗
可以。鲟鱼经过人工驯化，已经很适应人工养殖环境，池塘养殖也是目前鲟鱼养殖的重要养殖模式，技术室比较成熟的。池塘养鲟鱼应该注意几点：
1、我们常见的鲟鱼养殖品种是亚冷水性鱼类（如史氏鲟、西伯利亚鲟、大杂交鲟、小杂交鲟等），水温不能超过28摄氏度，最适温度不要超过22摄氏度；
2、鲟鱼对水质要求高，要保持池塘水质清新，溶氧充足；
3、鲟鱼喜弱光怕强光，所以要保持2米以上的水位。
9. 人工养殖的鲟鱼怎么钓的
1、钓具：鲟鱼可以使用各种钓具，由于它很喜欢吃“死”钩，所以就不必考虑钓具应该有多高的灵敏度了，我们平时使用的手竿、海竿、手海两用竿以及拉砣都是不错的钓具。
2、钓鲟鱼的饵料：蚯蚓红虫等，也可自己选择其他的饵料。
3、选地：一般选拔靠有岩边的平整地，2-5米视气候，夏天选人坐着凉快的地方，冬天选暖和的地方。 打了窝子，去到处逛逛，估计就20-50分钟。再下竿。还有就是环境一定要安静。
4、方法：鲟鱼没有特定的钓法，大家可根据自己喜欢的钓鲟鱼，在这里为大家介绍一种垂钓法来钓鲟鱼。用垂钓法钓鲟鱼的时候，先把钓组打进水里，然后把鱼竿插在河岸上，由于经常会遇到大鲶鱼咬钩，插在岸上可以防止它们把鱼竿拉进水里。把鱼竿沿着河岸一字排开，然后过半个小时，一个小时依次检查就行了。检查的时候不管是否有鱼，都要及时更换鱼饵。
10. 鲟鱼养殖技术
鲟鱼的人工养殖虽有百年历史，但在我国还是个新兴产业。由于鲟鱼身体各部分都能食用且味道鲜美独特，因此养殖鲟鱼能够获得较高的效益。网箱养殖 网箱养鲟是利用大水体良好的生态环境，结合网箱内小水体等特点进行密集养殖。一般选择山谷型水库等水域，要求水质清新无污染，平均水深达12米。
一、网箱设置规格5米×5米、4米×4米，网衣是聚乙烯结构，网目大小视放养鲟种的规格而定，以不逃鱼和有利于水体交换以及底网片不漏饵为原则，网箱设置应选择水质 鲟鱼条件良好水深8米以上的地方，同时还应具有微流、避风、向阳和水面宽等条件。大型水库应选择适宜的库湾设置网箱，小型水库应选择离库坝不远地方设置。
二、苗种放养4月中旬把网箱设置好，网衣经库水浸泡已无粗糙感，以减少入箱的鱼种由于环境的改变惊恐窜游，从而被网衣擦伤的机会。放养时间以4月中下旬为宜，水温10－15℃左右，是适于鲟鱼的最佳生长温度。放养规格越大越好，一般为每尾75－150克，放养密度是40－50尾/平方米。鱼种入箱前用3％－4％的盐水消毒，运输水与水库水水温相差不超过5℃。
三、饲料投喂可用人工配合颗粒料，要求蛋白质含量42％－45％，主要原料有鱼粉、酵母、血粉、小麦、玉米、蚕蛹等，颗粒料在水中的稳定性要高，保持半小时以上。鱼种入箱后应停止投饵2－3天，以便鱼种适应环境，2－3天后开始投饵，刚开始投喂需少量多次，进行诱食。饵料粒径应随着鱼体的增大适时调整，以达到适口为宜。每天早中晚各投饵一次，鲟鱼有夜间觅食习性，夜间投喂一次，日投饵量为箱内鱼体重的2％－4％，同时投饵量应根据天气水温和鱼的摄食情况而定。
四、日常管理要安排专人守护，坚持早中晚巡箱检查。每次喂完鱼后一小时要提箱检查吃食情况，调整投饵量；发现箱内有上浮死鱼也要提箱检查并捞岀箱内病鱼死鱼。每10天左右要清洗网箱，除掉网衣上的杂物与附着过多的藻类，保持箱内外水体交换畅通，随着鱼体增长要及时调整密度。每月换置一次网箱，换置时采用套置法，即先把要换入的网箱经过2－3天的浸泡后把它套置在要被换岀的装有鲟鱼的网箱外面，并固定好，然后要小心地把要换岀的网箱解开拉岀水面。把换岀的网箱冲洗干净修补好，以备换用。注意如果进入高温季节则尽量避免倒鱼，以免造成损失。
五、鱼病防治网箱下水前用生石灰或漂白粉浸泡处理，提前7－10天下水，鱼种入箱前用3％－4％的食盐水浸泡10－15分钟，每隔15－20天每箱用生石灰2－3公斤，化水泼洒箱体及近旁水域，每天1次，连续3天，同时在网箱内四个角用漂白粉与敌百虫穿插挂袋（掌握好漂白粉挂袋的浓度）。消毒时提起网箱四角，减少水体，提高药物浓度，观察应激反应，待岀现应激时放下四角。
池塘养殖
鲟鱼属大型鱼类，其生长速度快，抗病力和适应能力强，在池塘养殖中应 鲟鱼注意如下一些问题。
一、池塘条件鲟鱼养殖池要求面积较大，池水较深，水源充足，水质清新无污染的区域，交通便利且通讯设施齐备。池塘面积以5－10亩为宜，水深2－3米，水质较稳定，水体溶解氧值高，最好在5毫克/升以上。池塘要有独立的进排水口、坡降，配备一台水车式增氧机，并设置饲料台。
二、清塘消毒放苗前半个月，池塘进水15－20厘米，用100－150公斤／亩生石灰兑水后全池泼洒，以消灭水中有害生物；池塘浸泡3－4天后把池水排出池外，再进水浸泡池底，进水口用60目筛绢过滤；用15－20公斤／亩的茶子饼清塘消毒，消毒前先把茶子饼打碎并用水浸泡1天后，全池泼洒，可以杀灭池塘中的鱼、虾和鱼虾卵，清塘后的茶麸留在池中做肥料。放苗前10天，池塘加水到70－80厘米深，再用含氯消毒剂消毒。
三、培养浮游生物放苗前7－8天，按照每亩池塘准备50公斤干鸡粪，且鸡粪浸泡2天，最好用含氯消毒剂消毒、再去除杂物（过滤）后，全池泼洒。过滤物用纤维袋包扎好后，放到池塘中的下风口处，继续做培养浮游生物的肥料。
四、苗种放养选择健康无病害的鲟鱼苗种，体长在20厘米以上为好。一般大规格苗种的放养密度为400－600尾／亩。放苗时间既要考虑水温适宜，又要考虑成鱼上市。 苗种运输前1－2天应停止投喂，运输时选用38×82的聚乙烯包装袋，在袋中加水3／5，并用冰块将水温调节到12－15℃，每袋放入体长20－30厘米的鱼苗20尾，包装后运输。如果运输时间在8小时以内，可以用水车运输，但要随时注意运输途中的水温变化，效果也很好。 放苗前2天应先试水，用相同规格的鱼苗10条左右放入网箱中，观察鲟鱼的活动情况，如无异常，即可放苗。正常放苗时，不要先把运抵的苗种袋解开，应全袋放入池塘中，慢慢使袋内水温和池塘水温接近后，再打开袋口将苗种放入池塘中。有条件的养殖场，最好连鱼带水倒入一个大桶中保持连续充气，然后在桶中放入食盐，使盐度达到2％，浸浴鱼体10分钟后放苗入池。
五、饲料投喂池塘养殖以投喂配合饲料为主，鲟鱼鱼苗刚下塘 鲟鱼时，尚未形成在固定地点摄食的习惯，要及时驯化。 可将饲料投放在饲料台上，以提高饲料的利用率，也便于日常观察。有些鲟鱼，如史氏鲟、杂交鲟、俄罗斯鲟、中华鲟等都有夜晚趋光的特性，夜间驯化时可在靠近饲料台的地方加以照明。 投喂应坚持少量多餐的原则，饲料要适口，粒径不能过大或过小，一般以鱼的口裂的1／2为好。投喂量为鱼体体重的3％左右，日投喂3－4次，视具体情况随时调整投喂量。
六、日常管理巡塘和生长情况观察。每天早、中、晚各巡塘一次，尤其在夜间巡塘和清晨巡塘，要注意观察鱼体的活动情况，防止缺氧；夏季多雨季节气压低时，要勤巡塘，发现问题及时采取开启增氧机或加注新水等措施，防止泛塘。定期检查鲟鱼的生长情况及健康情况，及时调整投喂率和放养密度，当池中鲟鱼生长差异过大时，要按其规格及时分塘。在水质管理工作上，每天测量水温3次，pH值、溶解氧、亚硝酸盐、氨态氮等理化因子要定期测定。值得注意的是：鲟鱼是典型的底栖鱼类，一般不会上浮游动，有些种类如中华鲟，即使在水体溶解氧不足时也不象家鱼那样明显的浮头，所以在特殊情况下，如水温过高、水色不对或天气闷热时，要加强对水质的监测，每天清晨都要测定水体溶解氧。当池塘水色过浓时，水体透明度低于25厘米或溶解氧小于5毫克/升时，池塘要加注新水，以保持水质的清新。鲟鱼生长最适合的pH值为6.5－8.0，pH值过低会影响鲟鱼的代谢活动和生长，甚至危及生命。大多数鲟鱼生存的温度上限为32℃，水温超过30℃则对鲟鱼生长有危险。水温控制可以参考以下措施：选择合适的放养时间，投放大规格鱼种，以缩短养殖周期；争取在每年高温期过后再投放大规格鱼种，在翌年高温期到来之前达到养成规格上市，可以避开高温；在高温期到来时加深水位，减小放养密度；有条件的地方还可以采取加大换水量和搭棚遮光等措施。
七、病害防治真菌性疾病的症状是行动迟缓、鱼体消瘦、不摄食。防治方法是要防止鱼体受伤，对患病鱼体可以采用克霉唑和1％的食盐与小苏打水混合溶液浸泡患鱼10分钟左右
11. 鲟鱼人工养殖技术
中华鲟的小鱼苗相对比较弱小，容易生病，所以水池在使用前，需要用盐水或者其他的水产专用消毒剂进行消毒之后，再将鱼苗放入开始养殖。
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喂养中华鲟鱼苗，可以采用新鲜线虫、沙蚕、小鱼小虾等动物性饲料，因为中华鲟是肉食性的鱼类，蛋白质和脂肪的需求量比较大，同时还要注意及时清理没有被
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饲养过程中一定要保证水流是活动的，中华鲟对溶氧和水质的要求比较高，所以要保证水中溶氧量，同时注意水的酸碱度、水温等。
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同样条件喂养下的鲟鱼个体之间生长的速度是不一样的，要及时按照大小将其分开，以避免互相残杀造成损失，这件事情可马虎不得。
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鲟鱼养殖中最麻烦的就是病害，如果发现鱼行动迟缓、消瘦、不进食，基本上就可以判断鱼得病了，患病鱼要放到专门的池子中。然后用克霉唑和1％食盐、小苏打水混合溶液对生病的鲟鱼进行浸泡消毒。
