1. 微山湖黑鱼苗
微山湖的主要鱼类：
1、乌鳢
乌鳢俗称黑鱼，微山湖中产量比较多的鱼类，它适应能力强，繁殖量大，是有名的“孝”鱼。乌鳢体态丰腴，肉质细腻，能做成许多道菜品，既可做主料，又可做辅料，还可以制茸，在湖区有“宁丢爹和娘，不丢乌鱼肠”之说。
2、四鼻鲤鱼
四鼻孔鲤鱼，是黄河鲤鱼的一个变种，肉质细腻，味道鲜美。传说在清朝因受到乾隆皇帝的赞誉而名扬天下，四个鼻孔鲤鱼是微山湖湖区婚宴中的一道特色菜，有清蒸鲤鱼、红烧鲤鱼、糖醋鲤鱼、荷香鲤鱼等做法。
3、鲫鱼
鲫鱼简称鲫，俗名鲫瓜子、月鲫仔、土鲫、细头、鲋鱼、寒鲋、喜头、鲫壳、河鲫。鲫鱼主要是以植物为食的杂食性鱼，喜群集而行，择食而居。肉质细嫩，营养价值很高。
4、黄鱼
黄鱼又名黄花鱼，属鱼纲、石首鱼科。鱼头中有两颗坚硬的石头，叫鱼脑石，故义名“石首鱼”。鱼腹中的白色鱼鳔可作鱼胶，有止血之效，能防止出血性紫癜。黄鱼食性较杂，主要以鱼虾为食。
5、红鳍鲌
红鳍鲌俗称短尾鲌、黄掌皮、噘嘴子浮鲢，栖息于湖泊水草茂盛处或江河缓流区，幼鱼喜集群在浅水区觅食。肉食性，主要捕食小鱼，亦食无脊椎动物。
6、长春鳊
鳊花，学名长春鳊。长的有点象武昌鱼，又不是武昌鱼。体侧扁，呈菱形。吃起来，肥而不腻。
2. 微山湖黑鱼苗哪里有卖
微山湖以鲤鱼为主，经济鱼类有鲫鱼、黄鱼、乌鳢、红鳍鲌、长春鳊和鲤鱼6种。
1、鲫鱼
主要是以植物为食的杂食性鱼，喜群集而行，择食而居。肉质细嫩，营养价值很高，每百克肉含蛋白质13克、脂肪11克，并含有大量的钙、磷、铁等矿物质。鲫鱼药用价值极高，其性平味甘，入胃、肾，具有和中补虚、除羸、温胃进食、补中生气之功效。
2、黄鱼
含有丰富的蛋白质、微量元素和维生素，对人体有很好的补益作用，对体质虚弱和中老年人来说，食用黄鱼会收到很好的食疗效果。黄鱼含有丰富的微量元素硒，能清除人体代谢产生的自由基，能延缓衰老，并对各种癌症有防治功效。
3、乌鳢
俗称黑鱼，它生性凶猛，繁殖力强，胃口奇大，常能吃掉某个湖泊或池塘里的其他所有鱼类，甚至不放过自己的幼鱼。黑鱼还能在陆地上滑行，迁移到其他水域寻找食物，可以离水生活3天之久。是中国人的“盘中佳肴”。
4、红鳍鲌
栖息于湖泊水草茂盛处或江河缓流区，幼鱼喜集群在浅水区觅食。肉食性，主要捕食小鱼，亦食无脊椎动物。产卵期5～7月，在静水湖泊中繁殖，卵粘附于水草上。体扁，自胸鳍基部至肛门有明显的腹棱。口上位，下颌上翘。背鳍具粗壮的硬刺。生殖期间雄鱼头部出现珠星。
5、长春鳊
肌肉蛋白质、脂肪含量分别为19.38%和2.89%。长春鳊肌肉中检测出18种氨基酸，其中包括了8种人体必需氨基酸。长春鳊肌肉中氨基酸总量为77.60%，其中，8种人体必需氨基酸含量为31.70%，占氨基酸总量的40.85%。
3. 微山湖黑鱼养殖基地
1.鱼类约80种，最著名是四鼻鲤鱼，还有黑鱼，鲫鱼，红鳍鲌，长春鳊等。
2.鸟类约200种，其中珍稀鸟类61种。国家一级二级保护动物26种，国家一级保护动物东方白鹳，国家二级保护动物大天鹅，白枕鹤，灰鹤，鸳鸯，长耳鸮等山东省重点保护鸟类35种，包括白鹭，伯劳，黑鹳，红嘴鸥等。
4. 微山县黑鱼养殖
详细信息钓场类型：湖泊钓场鱼类：鲤鱼 草鱼 鲫鱼 鲢鱼 青鱼 白条 黑鱼 鲶鱼 鳊鱼 鳙鱼 收费方式：免费 微山县城湿地钓鱼，环境非常优美自然风景，到那钓鱼的非常多 吸引各方钓友络绎不绝中国荷都、北方水乡、铁道游击队故乡景以水润，境以山幽。微山湖湿地公园规划总面积787.9公顷，总投资约10亿元，以湿地保护、旅游观光、科普教育、水质净化、休闲度假为主要内容的大型综合性湿地公园，目前已初具规模，建成后将成为亚洲最大的湿地公园；规划面积1200亩、总投资为1.2亿元的微山岛生态庄园现已开展建设，集林业生产、观光旅游为一体的果园。两大生态园区建成后，又将成为微山县微山湖旅游新去处，成为经济两大增长点。萊垍頭條
5. 微山湖路亚黑鱼
微山湖的主要鱼类：
1、乌鳢
乌鳢俗称黑鱼，微山湖中产量比较多的鱼类，它适应能力强，繁殖量大，是有名的“孝”鱼。乌鳢体态丰腴，肉质细腻，能做成许多道菜品，既可做主料，又可做辅料，还可以制茸，在湖区有“宁丢爹和娘，不丢乌鱼肠”之说。
2、四鼻鲤鱼
四鼻孔鲤鱼，是黄河鲤鱼的一个变种，肉质细腻，味道鲜美。传说在清朝因受到乾隆皇帝的赞誉而名扬天下，四个鼻孔鲤鱼是微山湖湖区婚宴中的一道特色菜，有清蒸鲤鱼、红烧鲤鱼、糖醋鲤鱼、荷香鲤鱼等做法。
3、鲫鱼
鲫鱼简称鲫，俗名鲫瓜子、月鲫仔、土鲫、细头、鲋鱼、寒鲋、喜头、鲫壳、河鲫。鲫鱼主要是以植物为食的杂食性鱼，喜群集而行，择食而居。肉质细嫩，营养价值很高。
4、黄鱼
黄鱼又名黄花鱼，属鱼纲、石首鱼科。鱼头中有两颗坚硬的石头，叫鱼脑石，故义名“石首鱼”。鱼腹中的白色鱼鳔可作鱼胶，有止血之效，能防止出血性紫癜。黄鱼食性较杂，主要以鱼虾为食。
5、红鳍鲌
红鳍鲌俗称短尾鲌、黄掌皮、噘嘴子浮鲢，栖息于湖泊水草茂盛处或江河缓流区，幼鱼喜集群在浅水区觅食。肉食性，主要捕食小鱼，亦食无脊椎动物。
6、长春鳊
鳊花，学名长春鳊。长的有点象武昌鱼，又不是武昌鱼。体侧扁，呈菱形。吃起来，肥而不腻。
6. 微山湖白条鱼
水产：鱼（鲫、青鳙、鲤、鲢、草、鳝、黑、鳊、罗非、泥鳅、白条、麻泥姑丁、鮥、鲇、桂、银），虾（草虾、对虾、小龙虾），鳖，螺蛳，白莲、红莲，莲子（蓬），鸡头米（芡实），菱角；鸭、鹅蛋，鸭鹅。靠近微山湖，骆马湖。可爱的家乡！
7. 微山湖红鲤鱼
好吃
鲤鱼的营养价值与食用价值都是很不错的，主要是这个吃法是很多的，大家可以去看看这个鲤鱼是可以用来风干的，一般要味道好的鲤鱼才是好吃的，大家可以在里面放入一些辣椒面还有一些花椒还有一些胡椒在上面这样拌着吃才是好吃。
第一步要优选四斤以上纯天然最鲜活的微山湖四孔鲤鱼。
第二步，趁最鲜活的时候快速宰杀清洗，手法要麻利。
第三步要迅速进行纯天然的各种调味品进行腌制调味。
第四步，制作挂钩，准备晾晒风干。
第五步，把腌制好的鱼挂起来。
如果是自己吃，就可以等着在寒冷的冬天享受美味佳肴了，甚至可以用它过一个美味的春节。
