1. 山东养甲鱼生态养殖
1、江苏省泰州。
2、山东济宁。
3、江西抚州。
4、江西九江。
5、河南信阳。
6、浙江湖州。
7、广西贵港。
8、湖北武汉。
9、山东德州。
10、江苏准安。
2. 生态甲鱼养殖技术
一、池塘条件:年底干塘后,挖除过多的淤泥,做好池坡和池埂,每亩用生石灰150-200公斤或漂白粉10-15公斤清塘,清塘7天后排干池水,曝晒数日后加入新水。
二、菱角栽种:3月份每亩种菱角25公斤,长成后菱叶覆盖水面80%左右。
三、甲鱼放养:3月份每亩投放无病无伤、体质健壮的甲鱼120只(250克/只),甲鱼用20毫克/升高锰酸钾溶液或10毫克/升漂白粉溶液药浴15分钟后下塘。同时每亩放尾重250克的鳊鱼13公斤、尾重170克的鲢鱼25公斤、尾重50克的鲫鱼30公斤。
3. 山东养甲鱼生态养殖基地
山瑞鳖、山瑞鳖,比较好
1、山瑞鳖主要分布在河北以北地区,体型和特征与普通中华一样,但较抗寒,通过越冬实验,在十摄氏度至零下五摄氏度的气温中水下越冬,成活率较其他地区的高百分之三十五。是一个很适合北方和西北地区养殖的优良品系;
2、山瑞鳖主要分布在黄河流域的甘肃、宁夏、和山东黄河口的鳖为最佳。由于3特殊的自然环境和气候条件,使黄河鳖具有体大裙宽,体色微黄的特征很受市场欢迎,生长速度和太湖鳖类似;
4. 养殖业甲鱼
1、养殖环境
甲鱼常生长在水源充足、向阳通风的环境中,养殖甲鱼要使用排灌方便、地势开阔、交通便利的池塘,然后将生长健康、体型完整的甲鱼苗放入其中,而且甲鱼有晒背的习惯,池塘的一端要使用水泥建造斜坡,便于甲鱼上岸。
2、食物选择
甲鱼以水中的昆虫、蝌蚪、小虾以及水藻为食,人工养殖时要为其提供以鱼肉、猪肉为主,蔬菜、水果、米糠、麦麸为辅的饲料,并要将其切碎,便于甲鱼进食,而且饲料要堆放在池塘边,不宜倒入水分,以免污染水质。
3、水质条件
甲鱼在生长的过程中,对水质的要求较高,如果水中出现过多的浮游生物或者有机物,就会提高甲鱼的患病概率,因此在养殖时,如果发现水质发绿、或者透明度低于三十厘米,则应该及时为甲鱼更换水分。
4、疾病预防
甲鱼喜欢干净的环境,如果池塘中有过多的粪便以及食物残渣,就会影响甲鱼的生长,养殖时要定期清理水中的杂质,为其提供卫生清洁的生长环境,并向池塘中施洒消毒药剂,消灭其中的细菌。
5. 山东养甲鱼的主要集中哪
1、汉寿甲鱼
汉寿县位于洞庭湖西滨,沅、澧两水尾闾,境内江河湖泊、塘坝水库盛产野生甲鱼。1995年被命名为“中国甲鱼之乡”,成为全国著名甲鱼种苗繁供基地和重要的商品鳖养殖基地。
2、潢川甲鱼
潢川是河南乃至全国最大的甲鱼繁养基地,被誉为“甲鱼王国”。潢川甲鱼肉质纯正,细嫩鲜美,它不但营养价值高,还可以入药,品质明显优于其他甲鱼。 2012年,潢川甲鱼入选为国家地理标志产品。
3、丁马甲鱼
丁马甲鱼为临清市魏湾镇特产,中国国家地理标志产品,因原产于该镇丁马村的马家湖而得名。丁马甲鱼曾蝉联四届中国国际农交会“金奖”产品,是山东省的著名商标。
4、溱湖甲鱼
溱湖甲鱼为“溱湖八鲜”之一,独特的生态环境使得溱湖甲鱼肉味鲜美,营养价值极高,有大、厚、团、黑四大特点,滋补功效尤为突出。
5、微山湖甲鱼
微山湖甲鱼是山东省济宁市微山县的特产,国家地理标志证明商标。甲鱼是微山湖的名贵水产品,爆炒甲鱼是微山湖区厨师在实践中发明的一道菜品,也是湖区婚宴中的名菜。
6、余姚甲鱼
余姚甲鱼是浙江省宁波市余姚市的特产。余姚甲鱼外形色泽光亮,裙边光滑厚实富有弹性,体内脂肪较少呈自然黄,运动能力强,品质上乘,接近野生甲鱼。余姚甲鱼为国家农产品地理标志保护产品。2011年余姚被授予“中国生态甲鱼之乡”称号。
6. 山东甲鱼养殖大户
中华甲鱼,除在我国的新疆、青海和西藏地区外,其它省份和地区分布广泛。山瑞甲鱼,主要产地在我国的两广及海南、云贵地区。
1、北方品系(北鳖)
这种甲鱼主要分布在河北以北地区,体形和特征与普通中华一样,但较抗寒,通过越冬试验,在10℃至零下5度的气温中水下越冬,成活率较其他地区的高35%。是一个很适合北方和西北地区养殖的优良品系。
2、洞庭湖品系(湖南鳖)
此甲鱼主要分布湖南、湖北和四川部分地区,其体形与江南花鳖基本相同,但腹部无花斑,特别是在鳖苗阶段其腹部体色呈桔黄色,它也是我国较有价值的地域中华鳖品系,生长和抗病与太湖鳖差不多。
3、黄河品系(黄河鳖)
主要分布在黄河流域的甘肃、宁夏、河南、山东境内,其中以河南、宁夏和山东黄河口的鳖为最佳。由于特殊的自然环境和气候条件,使黄河鳖具有体大裙宽,体色微黄的特征,很受市场欢迎,生长速度与太湖鳖差不多
7. 生态甲鱼养殖基地图片
甲鱼健康养殖的关键是创造良好的环境条件并加强管理,要根据甲鱼的生活特点和养殖要求。例如甲鱼有喜阳怕风、喜洁怕脏、喜静怕惊的特点,所以甲鱼养殖场的水源应选择水源充沛,水质良好,有进排水系统,电路通畅。水源应以含丰富浮游生物的地上水为宜,井水及地下泉水一般不宜直接采用,有条什的地方最好将甲鱼养殖场建在靠近温泉或工厂余热水附近,以便充分利用热水资源,使甲鱼保持在适温条件下长期生长,延长甲鱼的生长期,达到最大的生长速度,尽早达到商品甲鱼的规格,提高上市。底质有一定厚度的淤泥和细沙的混合土层,饵料来源要求方便,达到防逃的要求。做到大旱不干,大涝不淹,可有效地调节水位、水质。养殖区周边3~5千米内无工业“三废”及农业、城镇生活、医疗废弃物等污染源。水质、底质应符合相关标准,环境条件满足生产要求。并树立全程监管理念,坚持生态养殖,标准化生产的工作思路,这是保证商品甲鱼质量安全的根本。 1、水体环境。水是甲鱼赖以生存的空间,并且主要依靠水中提供各种维持生命活动的物质。水环境的质量和状态直接影响其生命的各个阶段和生活的各方面。 ① 水源水源以无污染的江河水、湖水或大型水库水为好。这种水溶氧量较高,水质良好,适宜于甲鱼生长。使用井水时,可先将井水抽至一蓄水池中,让其自然曝气和升温,通过理化处理后也可作为水源。总之,应确保水源水质的各项指标符合农业部行业标准《无公害食品淡水养殖用水水质》(NY5051-2001)中淡水养殖水源应符合的规定,最大限度地满足甲鱼对水质的需求,使甲鱼在相对优越、安全的条件下快速生长。 ② 水质满足健康养殖需要的水体不但要有充足的水量,而且要有适合其生理特点的理化性质的水质。 ③ 溶氧水中的溶氧,一方面来源于大气,另一方面是水生植物进行光合作用时产生。水流动时,与空气接触面大,可使空气中的氧溶解速度增加。然而池塘水体小,且流动也小,一般空气中溶入水中的氧很少。池塘中的溶氧主要来源于水生植物的光合作用。甲鱼生活在水中,水中充足的溶氧对甲鱼生活显得尤为重要,加之甲鱼在池底营爬行生活,池水的上下氧差对其尤为敏感。 ④ 水温水温是包括甲鱼在内所有水生动物的重要环境条件之一。甲鱼对水温尤其敏感,甲鱼有“三怕”,即怕冷、怕热、怕吵,其中前 “两怕”都与水温有关。研究表明,甲鱼的生长温度范围为20~33℃,最适的温度范围为30~32℃。当水温下降到15℃以下时,甲鱼停止摄食。在夏季当水温超过35℃时,甲鱼就要寻找无日光曝晒的地方纳凉。 ⑤ pH与其他 pH不仅可以指示氢离子浓度,也可以间接地表示水中二氧化碳、碱度、溶氧、溶解盐等。一般来说,池中二氧化碳越多,pH越低, 二氧化碳越高,pH过低对甲鱼生长不利,酸性环境使甲鱼血液的pH下降,减低其载氧能力。 ⑥ 有机物质有机物质其主要来源有光合作用的产物、浮游植物的细胞外产物、水生生物的排泄废物、生物残骸和微生物等。在甲鱼养殖中,它可以作为甲鱼饵料生物的食物。但数量过多时则会败坏水质,影响甲鱼的生长。 2、土壤环境。池塘的土质以沙壤土最好。沙壤土透气性好,粘土容易板结、通气性差,养殖池的底质应无废弃物和生活垃圾,无大型植物碎屑和动物尸体,底质无异色、异臭,自然结构。底质有毒有害物质最高含量应符合《农产品安全质量无公害水产品产地环境要求》中的规定,底质应无异色、异臭,结构自然。无公害水产品生产对渔业水域土壤环境质量规定了汞、镉,铅、锌、铬、砷及六六六,滴滴涕的含量限值,其残留量应符合《农产品安全质量无公害水产品产地环境要求》的规定。 甲鱼养殖场的选址、设计和建设应考虑潜在的水产品质量安全危害因素。水体环境的化学污染,土壤与水的相互作用对水质的影响有可能对商品甲鱼质量安全造成危害。土壤的性质能够影响池塘的水质,水的酸碱度等因素与土质也有关。甲鱼虽然适应性强,但酸性土壤易降低水的pH值,并有可能使土壤中的部分金属析出,这会影响甲鱼养殖效果。池塘也能通过邻近的农田、水域或其它途径而受杀虫剂以及其他化学品污染,从而导致商品鳝含有过量化学有毒有害物质。因此,养殖场周围一定范围内应无污染源(包括污水、粉尘、有害气体等),池塘开挖前应进行土壤调查,以确定该土壤是否适合于甲鱼养殖。 3、大气质量。无公害水产品生产对大气环境质量规定了4种污染物的浓度限值,即总悬浮颗粒物(TSP)、二氧化硫(SO2)、氮氧化物(NOX)和氟化物(F),浓度应符合《环境空气质量标准》(GB3095-1996)的规定。 4、 交通与机电。交通要方便,有利于种苗饵料、和商品甲鱼的运输和销售;电力供应要可靠,保证排灌、人繁设备的正常运转,保障生产正常发展。如通过人工配合饲料进行高密度集约化养甲鱼,要根据生产水平和规模相应配套好增氧设备和饲料加工设备及其他机电设备,提高生产水平和生产效益。垍頭條萊
8. 生态养殖甲鱼多少钱一斤
2月20日,藤县杰华黄沙鳖养殖合作社社长吴焯孟顺利通过了专家组的评审,成为广西创新计划2012年度“科技种养能手”之一。
2012年,合作社的养殖规模进一步扩大,销售市场已扩展到广东、上海、浙江等地。
吴焯孟,藤县金鸡镇新民村人,初中毕业后就到广东打工。2007年,从广东回来的吴焯孟,看到藤县金鸡镇水利枢纽建坝蓄水后,在大坝上游约200米处,即北流河溪的新民村义昌口自然村的淹没区内,形成了一大片的山塘、水库,于是和几个志同道合的朋友一道,从桂平引进黄沙鳖养殖技术,成立了藤县杰华黄沙鳖养殖合作社。
2007年,在租地建场、引进黄沙鳖种苗过程中,由于资金短缺,养殖场运作曾经一度陷入停顿状态。后来,吴焯孟在银行贷款200万,县畜牧局则帮助合作社对养殖场建设进行了规划和技术指导。至2009年,养殖场终于建成,养殖场有黄沙鳖亲鳖池8亩,标准育苗池10多亩,幼苗池塘25亩,花鳖池塘80多亩,孵化室一间(50平方米),100立方米冰库一座,育苗保温棚2000平方米,工作和生产用房1100多平方米,培育亲本鳖5000多只。
由于经验不足,吴焯孟他们刚开始养殖的鳖苗存活率不高,而且生长速度很慢。一般来说,鳖的养殖周期在3至5年之间,按照当时的情况,5年内也难有鳖上市。于是,吴焯孟重上桂平,虚心向桂平的鳖养殖前辈学习养殖技术。他了解到鳖有“喜阳怕风、喜静怕惊、喜洁怕脏”的习性,同时在雌雄比例、饲料营养、投喂量和投喂次数、水质、温度、疾病防治等方面都有很严格的要求。回来后,他将学到的知识运用养殖上,并请县畜牧局的技术人员多次进行技术指导,鳖的存活率有了明显的提高,生长速度明显加快,到去年10月,已经有大批成年鳖开始上市。
初次尝到了成功味道,吴焯孟的信心更足了,合作社决定加大投资,扩大养殖规模,目前,共计投入资金1300多万元,并将继续加大投资,力争在2013年年底扩大到200亩的商品鳖养殖池塘。
吴焯孟以杰华黄沙鳖养殖小区(场)为依托,积极带动周边农民入社,从事水产养殖业,并进行免费技术指导,组织社员技术培训,实行“合作社+农户”的经营模式,社员养殖的水产品实行保价回收。目前,已有168多户农民加入了杰华黄沙鳖养殖专业合作社,让更多的人走上了养殖致富之路。 如今,吴焯孟信心十足,要将杰华黄沙鳖养殖专业合作社打造成广西最大的仿野生黄沙鳖水产养殖供应基地之一。(林伟宁 苏美燕)投资2.6万元建一个小型生态黄沙鳖场,1个劳动力饲养种鳖80只,办场头两年以培育优良高产种鳖群和学习生产活体饲料为主,出售部分鳖苗和商品鳖。办场第三、第四、第五年的收人分别为4.36万元、9.41万元、13.14万元。以下是黄沙鳖场建设与投资效益分析。
(一)鳖场建设
饲养80只种鳖,需建种鳖池4个(公鳖池1个、母鳖池3个)、稚鳖池3个、幼鳖池3个、商品鳖饲养塘4个和水生饲料生产池塘1个、蚯蚓养殖场1个、活体饲料生产房2间、宿舍1间。
1.种鳖池:长10米、宽3米、深1米,砖水泥结构。3个母鳖池在池的一端建有长3.5米、宽3米、深0.45米的产卵场,场里堆放干净的细河沙,种植遮阳植物。种鳖池修建有便道连接产卵场,供母鳖上岸扒沙产卵。
2.稚鳖池:长2.5米、宽1米、深0.6米,砖水泥结构。
3.幼鳖池:长3米、宽2.5米、深0.8米,砖水泥结构。鳖池可并排建,池底由里向外呈5%坡度倾斜,深处池底有排水孔通向池外排水沟,两池之间设有人行道,池上搭盖有活动塑料棚,鳖池四周有防逃设施。
4.等温换水池:长5米、宽2米、高1.5米,池底与鳖池面持平,方便换水。
5.商品鳖饲养塘:4个面积共400平方米,深1~1.5米,四周有防逃设施。
6.活体饲料生产场地:
①活体饲料生产房2问共30平方米,一间生产蝇蛆,一间生产黄粉虫和EM活菌制剂;②50平方米池塘1个,用于生产水生饲料;③池塘边建一个30~50平方米的蚯蚓养殖场。
(二)办场投资概算(2008年数据仅供参考)1.鳖场建设投资共1.315万元。
(1)种鳖池:4个共120平方米,每平方米40元,共4800元。
(2)产卵场:3个共31.5平方米,每平方米30元,共945元。
(3)稚鳖池:3个共7.5平方米,每平方米30元,共225元。
(4)幼鳖池:3个共22.5平方米,每平方米30元,共675元。
(5)商品鳖饲养塘:4个共100平方米,深1~1.5米,预算600元。
(6)水生饲料生产池塘:100平方米,深1~1-5米,预算400元。
(7)等温换水池:15立方米,预算600元。
(8)简易钢架活动塑料棚:100平方米,2000元。
(9)简易饲料生产房:2间共30平方米,每平方米70元,共2100元。
(10)宿舍:1问10平方米,每平方米80元,共800元。
2.引种费:饲养80只种鳖只需引种成年黄沙鳖3对共9只,每只2千克,每千克160元,共2880元;成年中华鳖3组(1公3母为1组)共12只,每只1.5千克,每千克60元,共1080元;黄沙鳖苗15组(1公2母为1组)共45只,每只26元,共1170元。合计5130元。
3.活体饲料生产费1000元。
4.饲料周转金2000元。
5.防疫和消毒药品共400元。
6.水电1000元。
7.不可预测的开支(以上1~6项的总和×15%)共3402元。
以上1~7项合计2.608万元,投资概算取2.6万元。
(三)经济效益分析(2008年数据仅供参考)
商品黄沙鳖控温饲养1龄体重达1千克可出售,但3龄体重达3千克以上出售比较合算。所以,商品鳖投放市场以3龄为好。
1.第三年
(1)第二至第三年卖鳖收入:
第二年出售黄沙鳖18只,每只体重1千克160元,共2880元。第三年出售黄沙鳖47只,每只体重1千克160元,共7520元;淘汰中华种鳖12只www.cyone.com.cn/,每只体重2千克,每千克60元,共1440元;杂交商品鳖121只,每只体重3千克,每千克160元,共5.808万元;当年产的黄沙鳖苗205只,每只26元,共5330元。第三年收入7.237万元。第二至第三年合计收入7.525万元。
(2)第一至第三年生产支出:
第一年饲料2154元,水电、防疫和消毒药品等2400元,共支出4554元;第二年饲料6728元,水电、防疫和消毒药品等2500元,共支出9228元;第三年饲料1.452万元,水电、防疫和消毒药品等3400元,共支出1.792万元。第一至第三年合计支出3.17万元。
收支相抵,盈余4.355万元。
2.第四年
(1)卖鳖收人:出售杂交商品鳖162只,每只3千克,每千克160元,共7.776万元;出售黄沙鳖262只,每只1千克160元,共4.192万元。全年合计收入11.968万元。
(2)生产支出:饲料费2.117万元,水电、防疫和消毒药品等4400元。全年合计支出2.557万元。收支相抵,盈余9.411万元。
3.第五年
(1)卖鳖收入:出售杂交商品鳖188只,每只3千克,每千克160元,共9.024万元;出售黄沙鳖362只,每只1千克160元,共5.792万元;当年产的黄沙鳖苗300只,每只26元,共7800元。全年合计收入15.596万元。
(2)生产支出:饲料2.016万元,水电、防疫和消毒药品等4400元。全年合计支出2.456万元。
收支相抵,盈余13.14万元。
(四)办场经营提示要实现上述目标,必须具备以下三个条件:
1.培育出高产种鳖群,掌握母鳖年繁殖成活率90%以上的关键技术。
2.活体饲料自给率达到饲料总量的90%以上。
3.减少销售中间环节,销售渠道畅通,保证生产的种鳖和商品鳖供不应求。
【温馨提醒】
饲养上述几种龟、鳖属于三高产业(高投资、高技术、高风险),成败往往决定于细微之处。办龟、鳖养殖场一定要从小做起,积累经验、掌握技术后再逐步扩大。聘请有实践经验的专家指导办场可少走弯路和降低风险。
9. 山东甲鱼养殖基地
人工甲鱼:苏州市南环桥市场发展有限公司-甲鱼价格:61.00元/公斤(下跌6.2%);
山西长治市紫坊农副产品综合交易市场62元/公斤;
山东省威海市水产品批发市场66元/公斤;
湖北洪湖市农贸市场42元/公斤;60元/公斤新疆乌鲁木齐北园春批发市场。野生甲鱼:因为环境污染的严重,人类的大肆捕杀,野生甲鱼也越来越少,这就导致了野生甲鱼价格比热工养殖甲鱼要贵上几倍,野生甲鱼的价格主要是由甲鱼的年份和大小决定的,越大的越贵,小的200到300左右一斤,大的在500左右,像3斤左右的就要600多一斤了。不过现在都是很难再卖到野生的甲鱼了,市面上号称野生的也可能是人工养殖,大家买的时候可得辩仔细了
10. 原生态养殖甲鱼
养一亩甲鱼的成本 苗种成本:甲鱼的苗种成本在养殖成本中的占比是比较高的,甲鱼的种苗重量应选择150克左右的,投放数量大约为1000只。价格根据品种而定,本地种苗价格大约为3元/只,因此种苗投入成本在3000元,养一亩甲鱼的利润 甲鱼一般养殖到两斤左右便可捕捞上市,现在价格甲鱼的价格大约在30元左右。因此一只甲鱼可卖出60元左右。亩利润20万元左右。
11. 济南甲鱼养殖
1.汉寿甲鱼 [湖南省常德市汉寿]

地域范围汉寿县位于湘北,洞庭西滨,水田面积41.98千公顷。县1.汉寿甲鱼 [湖南省常德市汉寿]

地域范围汉寿县位于湘北,洞庭西滨,水田面积41.98千公顷。县境内太白湖、西脑湖、南湖、围堤湖、青泥湖、大南湖、清水湖等水域,野生甲鱼甚丰。境内属中亚热带向北亚热带过渡的季风湿润气候区,气候特征独具。年平均气压1012.1P,年均气温16.7℃,月平均气温有9个月在10℃以上,≥20℃的活动积温86400h℃,全年无霜期274d。雨量丰沛,年平均相对湿度82%。年均太阳辐射总量106.87 kl ……
2.白云湖甲鱼 [山东省济南章丘]

白云湖甲鱼:“白云棹罢归来晚”为“章丘八景”之一。历代文人墨客或在此撑船棹舟,或在此饮酒作诗,留下了许多风流佳句,称得上是厚载人文,历史久远。甲鱼为白云湖的主要水产品之一,其体态肥大、味道鲜美,为章丘人待客之上品。白云湖甲鱼产品具有:体薄片大,裙边肥厚,体色鲜亮;体质健壮、活动灵活、野性十足;蛋白质、肌苷酸含量高等特点,因此味道特别鲜美。白云湖甲鱼地域范围白云湖甲鱼主要分布在山东省章丘市白云湖镇全……
3.丁马甲鱼 [山东省聊城临清]

丁马甲鱼,又名“黄运甲鱼”,山东省临清市魏湾镇特产,中国国家地理标志产品。因原产于该镇丁马村的马家湖而得名。该地甲鱼养殖历史悠久,所产丁马甲鱼个大裙肥、肉细味美,是中国水产品第一个-绿色食品,有相当高的食用和药用价值。 据《诗经·鲁颂·閟宫》记载,中华鳖之文化始于山东。又据《清平县志》(清平县1956年建制撤销。其辖区分别划归临清县和高唐县。)记载:公元前5-3世纪时(战国时期)赵简子就开始人工养……

4.潢川甲鱼 [河南省信阳市潢川县]

信阳市潢川县特产,中国地理标志产品。潢川县是河南省最大的甲鱼繁养基地,被誉为“甲鱼王国”。历史积淀的独有甲鱼养殖方法,优越的自然环境形成了潢川甲鱼明显的地域特色,其外表轮廓呈倒马蹄形,体形偏薄,背脊平整,腹部为黄白色,背部为黄绿色,裙边宽而厚,四肢爪子排列整齐。其肉质纯正,细嫩鲜美,有嚼味,其营养价值和药用价值也优胜于其他种群。曾被国家定为出口免检产品。 潢川甲鱼产地范围为河南省潢川县双柳树镇、……
5.溱湖甲鱼 [江苏省泰州市姜堰区]

溱湖甲鱼:溱湖甲鱼生长在水草茂密、泥藻淤积之处,有大、厚、团、黑四大特点,有滋阴补肾、凉血降压之功效,常与童子鸡配成“霸王别姬”,与甲鱼蛋配制成“带子。
6.固始甲鱼 [河南省信阳市固始]

固始甲鱼是该县地方特色品种,近年来,该县通过“公司+合作社+农户”的运作模式,开发本地水域资源,产品质量稳步提升。2006年,固始甲鱼被农业部认定为无公害农产品,2009年被农业部评为水产健康养殖基地,2010年被评为中国十大名鳖。固始甲鱼体色润泽,胶质丰富,裙边厚实富有弹性,伸展平直,宽度达甲鱼自身宽度的1/3以上,其富含人体必需的氨基酸、谷氨酸和具有重要生理机能的硒、锌、动物胶等,均高于其它鳖……

7.鱼台甲鱼 [山东省济宁鱼台县]

“鱼台甲鱼”体色为黄褐色或土黄色,腹部呈黄白色,体形椭圆,裙边大而薄,爪尖而长,体质健壮,翻转灵活,蒸煮后,肉质鲜香富有韧性。清代康熙版《鱼台县志》记载:“水族—鱼:鱼名颇多,不能悉载。鳖、虾、蟹、蚌、螺”。春秋时代鲁隐公观鱼台就坐落在张黄镇武台村,观鱼台遗址犹在;清朝康熙、乾隆下江南时,曾在南阳古镇歇息,品尝鱼台甲鱼并钦定为御用贡品,至今古镇还留有康熙御宴房、皇帝下榻处等古迹。鱼台甲鱼地域范围鱼……
8.金湖甲鱼 [江苏省淮安市金湖]

金湖甲鱼 金湖县农副产品营销协会 10154871 甲鱼(活的)……
9.微山湖甲鱼 [山东省济宁微山县]

微山湖甲鱼是山东省济宁市微山县的特产。微山湖甲鱼获国家地理标志证明商标。甲鱼是微山湖的名贵水产品。用甲鱼做成的甲鱼汤是滋补佳品,老少皆宜;用它与农家鸡做成的“霸王别姬”,不仅味道极其鲜美,而且寓意独特;爆炒甲鱼是微山湖区厨师在实践中发明的一道菜品,也是湖区婚宴中的名菜。 甲鱼营养丰富,含有蛋白质、脂肪、钙、铁、动物胶、角蛋白及多种维生素,是不可多得的滋补品。甲鱼还可入药,其背壳具有滋阴补阳、散结平……

10.余姚甲鱼 [浙江省宁波余姚]

余姚甲鱼是浙江省宁波市余姚市的特产。余姚甲鱼外形色泽光亮,裙边光滑厚实富有弹性,体内脂肪较少呈自然黄,运动能力强,品质上乘,接近野生甲鱼。余姚甲鱼为国家农产品地理标志保护产品。余姚地处北纬30度线我国境内最东部,境内姚江水系为封闭水系,支流30余条,纵横交错,织成水网,并有众多湖塘水库,但只与宁波奉化江水系交汇在甬江三江口直趋入海,与其他淡水水系无交汇。有适合甲鱼生长最优越的自然条件,发展甲鱼养殖……


