1. 鲑鱼的养殖技术
池塘饲养桂花鱼的饵料鱼的种类有：鲢、鳙、土鲮、麦鲮、泰鲮、鲫鱼、鲤鱼等，饵料系数一般为4－5。根据桂花鱼的生长规格和摄食量，用大于桂花鱼池塘3－4倍面积的池塘培育生产充足的饵料鱼喂养桂花鱼。
1、早期饵料鱼：在准备放养桂花鱼的池塘每亩预先放养鲢、鳙、土鲮、麦鲮、泰鲮、鲫鱼等鱼苗（鱼花）100－200万尾，作为桂花鱼的早期饵料鱼。投喂花生麸、麦皮等粗饲料，经15－20天培育，饵料鱼长至1.5－2.5厘米体长时，使用0.7ppm硫酸铜和0.5ppm强氯精杀虫消毒后，可投放入2－3厘米规格的桂花鱼苗培育。
2、中期饵料鱼：在四大家鱼池塘每亩混养20－30万尾土鲮、麦鲮、泰鲮等鱼苗，也可专塘培育鲢、鳙、鲫鱼等鱼苗作为大规格桂花鱼的饵料鱼。
3、后期饵料鱼：除自产自给外，还可以外购。养殖后期一般进入冬季，鲮鱼类饵料鱼易冻死，应培育备足一些鲢、鳙、鲫鱼等受寒品种类饵料鱼越冬，用作冬春季节的桂花鱼的后备饵料鱼。
桂鱼养殖技术
桂鱼养殖技术
1、池塘条件：池塘面积一般为2-4亩，水深2米左右，以长方形为主，水质清新，水底泥少或无，排灌增氧设备齐全。
2、饵料鱼培育：根据适口性好，经济成本低的原则，可选择银鲫、白鲫、团头鲂、白鲢、花鲢等鱼苗种为饵料鱼。利用桂花鱼池塘放养前的空闲期培养前期饵料鱼，可自己繁殖鲫鱼或鳊鱼鱼苗种，也可在桂鱼未放养前20天左右投放各类鱼苗，亩放养量为40－60万尾。其饲养方法用黄豆浆或其它饲料投喂，中后期饵料鱼则须专池饲养，宜采用多池高密度饲养，分次起捕，逐步拉稀的方法，以保证饵料鱼与桂鱼同步生长。
3、桂鱼种放养：放养时间一般6月份，放养规格要求在6-10公分为宜，其好处是放养成活率高和生长速度快。一般每亩放养量500-800尾。
4、饵料鱼投喂：成鱼养殖期间，要做到每天都能吃饱为宜，如果饵料鱼过少出现饥饿状态，这样就会影响桂鱼生长或出现相互残杀现象。
5、水质调控：桂鱼池塘要调控好水质，做到勤换水。6-9月份高温季节是摄食旺季，要每周注排水一次，每次换水量0.4米，保持池水透明度40公分以上。
2. 鳟鱼的养殖方法
鳟鱼竿的腰力还是很足的。并且鳟鱼竿也有调性曲度，在溪流中路亚建议选用快调或中调的比较好。
鳟鱼竿不是都偏软的，有的鳟鱼竿也很强悍，但是鳟鱼竿在欧美市场几乎没有什么市场，因为鳟鱼竿在他们那里用到的场合很少。但是在亚洲特别是日本一些地方会有，一个是野生环境，也就是自然环境中，还有一种是管理钓场也就人工养殖的地方，野生环境包括溪流、河流之类的。
3. 鳟鱼养殖技术
养殖海棠花最合适的花盆就是陶土盆，这种花盆有非常好的透气性和排水性，对植株的生长是非常有利的。海棠适合生长在排水性好同时又松软透气的土壤中，对花盆的要求亦是如此，还有可以用瓦盆，瓦盆的排水性也非常的不错，
4. 适合淡水养殖的鲑鱼品种
翘嘴鳜鱼最好养
哪种鳜鱼别称，桂鱼 桂花鱼 胖鳜鱼 季花鱼 螯鱼 花鲫鱼。因水域的不同而生长速度差异悬殊。但总的来讲，江南地区比北方迅速。
南至广东、北至黑龙江的几乎所有江河湖川,唯以长江中下游水域为多。
20多年来鳜的资源始终处于稳定状态,且稳中有升,自1958年以来各地广泛地展开了养殖工作,且在新建大、中型水库投放青、草、鲢、鳙的同时也适当地投放鳜苗。鳜以水域中的低质杂鱼为食,因此在饲养家鱼时, 适当投放部分鳜苗以清除池塘中的野杂鱼类。
5. 鲑鱼在北方可以养殖吗
东北 鱼子酱为地理标志保护产品。
东北 鱼子酱产地范围为抚远县抚远镇、浓桥镇、抓吉镇、别拉洪乡、海青乡、鸭南乡、浓江乡、通江乡、寒葱沟镇。
东北 鱼子酱是黑龙江省佳木斯市抚远县的特产。声誉远播的东北 鱼子酱是由史氏鲟鱼卵和达氏鳇鱼卵盐渍加工而成。鲟鳇鱼卵如绿豆粒身般大小，统体墨绿，故有“绿宝石”、“黑珍珠”的美称，因其营养价值极高，所以不仅走俏欧美市场，也畅销国内市场。
鲟鱼、鳇鱼素有水中活化石之称。放养鲟鱼、鳇鱼的大力加湖位于黑龙江支流上，水域面积3万亩，平均水深4米。主要由鸭绿河、浓江河等河水汇流而成。湖区水生动植物十分丰富，是发展水产养殖的优良场所。
声誉远播的东北 鱼子酱是由史氏鲟鱼卵和达氏鳇鱼卵盐渍加工而成。鲟鳇鱼卵如绿豆粒身般大小，统体墨绿，故有“绿宝石”、“黑珍珠”的美称，因其营养价值极高，所以不仅走俏欧美市场，也畅销国内市场。尽管价格十分昂贵，仍然倍受中外食客青睐，堪称健康保健食品中的珍馐。随着人们生活水平和保健意识的提高，名贵的鲜鱼子酱已作为地方风味，走上普遍百姓家的餐桌。
好的鱼子酱外观柔软圆润，新鲜饱满，汁液黑中略带灰色或褐色，吃到嘴里有点淡淡的海洋气息，回味却香醇甘美，而且也不该有太高的咸度。品质最好的鱼卵，用的盐要最少，不超过鱼卵分量的5％；这种鱼子酱叫作“马洛索”（低盐）鱼子酱。如果鱼卵有破损或是被压扁了，就是不好的。还有一种没有破损，但吃起来像果冻一样有弹性，缺乏味道，汁液黑中1色或蓝色的，是品质最差的。
6. 鲑鱼生长环境
3-4年
鲑鱼养殖周期为3-4年，在养殖鲑鱼前，要先饲养饵料鲑鱼，然后再放养鲑鱼苗，这样会使鱼苗在第一时间得到充足的营养。放养好鲑鱼鱼苗后要注意调控好水质，每周注排水一次，补喂精饲料促进其生长，但要注意鲑鱼饲料的投喂数量，不宜太多。在鲑鱼鱼苗长到一周后就可以改喂颗粒饲料，并做好施肥、鱼病预防等措施。
7. 鲑鱼养殖基地
山东青岛西海岸新区120海里黄海冷水团海域的深海渔场，这处位于黄海中部洼地深层及底部、覆盖面积与山东省相当的水体，温度、水质、溶氧量等指标是深蓝一号三文鱼生长的绝佳之地，成为了养殖三文鱼的不二之选。三文鱼，又名大马哈鱼、鲑鱼、撒蒙鱼，属硬骨鱼纲、鲑形目、鲑属，主要分布在大西洋与太平洋、北冰洋交界的水域，属于冷水性的高度洄游鱼类，被国际美食界誉为“冰海之皇”。
8. 鲑鱼怎么养殖
在鲑鱼类中，鲑鱼种类繁多，是三文鱼、鳟鱼和鲑鱼三大类的统称，已知种类有60多种，外形颜色也有所不同，但它们都是溯河洄游鱼类，鲑鱼都是在淡水江河上游的溪河中产卵，产后再回到海洋肥育。近日在日本北海道清里，这是鲑鱼洄游高峰期，成群鲑鱼冲上约三米高的瀑布，场面非常壮观。
在日本北海道中这种鲑鱼外形颜色更为鲜艳，红色更为明显，实际上这种鲑鱼并不会显示红色，是在鲑鱼繁殖季节，在产卵季节前，这种鲑鱼身体会变红，这种鲑鱼学名是山女鳟鱼。
山女鳟也是一种鲑鱼，属于鲑形目、鲑科、大马哈鱼属，原产于日本，现在很多国家都有引进养殖，因为山女鳟具有较高的肌间脂肪含量、肌肉嫩度值和丰富的鲜味氨基酸，被誉为鲑科鱼类中口感最好的种类之一。
山女鳟在繁殖季节中身体会变红，虹鳟身体也是明显红色的，但市场价完全不一样，山女鳟市场价相当于虹鳟的3～8倍，山女鳟区别于降海型或其他冷水性鱼类的主要标志是其终生保有幼鲑斑，幼鲑斑的存在使其获得了“体态匀称、体色优雅”的美誉。
山女鳟和其它鲑鱼一样，在繁殖季节，它们只要一游离大海，就会开始了逆流而上的旅程，需要不断的跳跃，穿过河流中的瀑布或堤坝，逆流冲上约3米高瀑布，这是因为它们种群生存的本能，是生殖的需求让它们不畏路途的艰辛。
所有属于鲑鱼科的冷水鱼都在淡水中产卵孵化，它们是怎样回到出生地？据分析，是由于的鲑鱼味觉很好，所以人们通常认为鲑鱼就是靠味觉从海洋重新游回到它们原来的出生地，这往往要逆流而上经过很多的障碍。
9. 鲑鱼的养殖技术视频
松鼠桂鱼的做法教
1、将桂鱼去鳞及鳃，剖腹去内脏洗净，鱼皮朝下在鱼肉上先直剞，再斜剞，深至鱼皮成菱形刀纹用绍酒，精盐调匀，抹在鱼头和鱼肉上，再滚上干淀粉，用手拎鱼尾抖去余粉，将番茄放入碗内加鲜汤，糖，香醋，酒，盐，湿淀粉拌成调味汁，炒锅用大火烧热下猪油，烧至八成热时，先将两片鱼肉翻卷，翅起鱼尾，放入油锅稍炸使其成形.
2、再将鱼全部放入油锅炸，至金黄色捞起，放入盘中.
3、然后在装上鱼头拼成松鼠形，锅内留油少许，放葱段煸香捞出加蒜瓣末，笋丁，香菇丁，豌豆炒熟，下调味汁用大火烧浓后，放猪油和虾仁拌和，淋上麻油，起锅浇在鱼身上即成。
4、一道好吃的松鼠桂鱼就这样完成了，外松脆，内软嫩相当美味，可以上桌享用了。
10. 鳜鱼养殖条件和成本
6亩水面可以养殖6000-7200条桂鱼。池塘条件：池塘面积一般为2-4亩，水深2米左右，以长方形为主，水质清新，水底泥少或无，排灌增氧设备齐全。萊垍頭條
饵料鱼培育：根据适口性好，经济成本低的原则，可选择银鲫、白鲫、团头鲂、白鲢、花鲢等鱼苗种为饵料鱼。萊垍頭條
利用桂花鱼池塘放养前的空闲期培养前期饵料鱼，可自己繁殖鲫鱼或鳊鱼鱼苗种，也可在桂鱼未放养前20天左右投放各类鱼苗，亩放养量为40－60万尾。萊垍頭條
11. 鲑鱼的养殖技术与管理
桂鱼养殖技术
1、池塘条件：池塘面积一般为2-4亩，水深2米左右，以长方形为主，水质清新，水底泥少或无，排灌增氧设备齐全。
2、饵料鱼培育：根据适口性好，经济成本低的原则，可选择银鲫、白鲫、团头鲂、白鲢、花鲢等鱼苗种为饵料鱼。利用桂花鱼池塘放养前的空闲期培养前期饵料鱼，可自己繁殖鲫鱼或鳊鱼鱼苗种，也可在桂鱼未放养前20天左右投放各类鱼苗，亩放养量为40－60万尾。其饲养方法用黄豆浆或其它饲料投喂，中后期饵料鱼则须专池饲养，宜采用多池高密度饲养，分次起捕，逐步拉稀的方法，以保证饵料鱼与桂鱼同步生长。
3、桂鱼种放养：放养时间一般6月份，放养规格要求在6-10公分为宜，其好处是放养成活率高和生长速度快。一般每亩放养量500-800尾。
4、饵料鱼投喂：成鱼养殖期间，要做到每天都能吃饱为宜，如果饵料鱼过少出现饥饿状态，这样就会影响桂鱼生长或出现相互残杀现象。
5、水质调控：桂鱼池塘要调控好水质，做到勤换水。6-9月份高温季节是摄食旺季，要每周注排水一次，每次换水量0.4米，保持池水透明度40公分以上。
以上就是桂鱼的养殖技术，在养殖之前要对池塘和鱼苗进行彻底消毒，加强水质管理，勤换水。桂鱼是在无其它鱼苗供食时会互相吞食，所以在整个养殖过程中一定要保证有足够的饵料鱼，平时也要多注意疾病防治
