1. 鹅的养殖温度
鹅的耐寒温度是零度，如果环境温度低于零度，鹅的生长速度就会变慢，鹅可能会出现血液不循环、行动缓慢、死亡的现象，冬季养殖鹅时，不宜将其放在室外养殖，条件允许的情况下，最好采取圈养的方法养殖。
要在空地上搭建一个大棚，并在大棚中放置食槽和水槽，然后将鹅赶入其中，养殖的过程中，要在大棚的两端分别安装一个白炽灯，并在每天特定的时间开关灯，为鹅提供充足的光照。
2. 鹅的生长温度是多少?
4至5斤的鹅：1-3只单炉，用180-190之间。4到6只，用190到200之间。6只鹅以上，用200到230之间。提前把炉预热恒温，代炭火燃烧均匀盖上炉盖，后期降10到20度。就会均匀上色了，注意：（如果你的是新炉要降10度、新炉内部光滑辐射光线强）
3. 养鹅温度是多少
夏天养鹅有很多好处，这个季节的气候更合适。饲养夏鹅通常在5月底进行，育雏成活率可达98%以上。饲养夏鹅60天左右，每只鹅的平均体重达到1.5 ~ 2.5公斤。此外，在育雏期间，小鹅可以吃新鲜的草，它们可以在一个季节吃早稻田的落骨草和野生草籽。然而，在夏季也存在一些问题，如动物伤害频繁、高温高湿等。
(1)降低温度和湿度
鹅舍外的活动场所应设置遮阳棚和防风凉棚。鹅舍的前墙应采用尼龙网或栅栏。其他墙壁应在高低位置打开。鹅屋应宽敞以防止拥挤。每天气温高的时候，用冷水喷洒地板、墙壁和鹅，日夜打开所有的门窗，让空气顺畅流动。如果条件允许，可以安装电风扇，这样除湿散热效果更好。
(2)降低密度
夏季鹅的密度不宜过大，肉鹅的饲养密度宜为每平方米5 ~ 6只，以防拥挤引起中暑。
(3)加料方式
新鲜去壳的小鹅被引诱吃，手里拿着切好的新鲜叶子(或草)。如果他们中的大多数为食物而挣扎，他们可以开始进食。然后用一个盆盛水，并设置饮用水。喂食时，将树叶(或饲料)均匀地铺在塑料布上，让它们吃，每两小时喂食一次。从第三天开始，改为用食槽喂养，每天喂养5次，最后一次安排在晚上10点左右。6 ~ 10日龄，每天喂养5 ~ 8次。35日龄前应优先放牧。早晚气温较低时，鹅的采食量较大，因此可以放牧在草质好、数量充足、无污染的地方，这样可以节约大量的精饲料。一般建议在早上6 ~ 9点和下午6 ~ 8点放牧。剩下的时间可以关起来。鹅应在35 ~ 50日龄时圈养，以减少运动。最佳饲养密度为每平方米5只动物。每天将100-150克配合饲料和切好的青饲料混合均匀，按37的比例混合成半干饲料，以提供足够的饮用水。在51 ~ 60日龄时，800克配合饲料每天使用5 ~ 6次。
(4)防止动物伤害
在夏鹅，孵蛋期间，鹅舍最害怕动物，尤其是老鼠。鹅舍内的鼠洞应堵住，门窗应装有防鼠网，以防老鼠逃入鹅舍。
(5)防疫和疾病消除
肉鹅在夏天容易生病，所以我们应该做好防疫工作。刚孵出的雏鹅应注射小鹅瘟血清，每只雏鹅肌肉注射0.5毫升。在30天时，肌肉注射1.5毫升家禽霍乱疫苗。饲养器具每3 ~ 5天消毒一次，围栏和活动场所每7 ~ 10天用1%漂白粉和2%烧碱消毒一次。
扩展知识：
鹅是食草禽，全身都是宝，羽毛是富贵华丽的服装，鹅肝是高等餐桌的美味，鹅肉营养丰富、氨基酸完全、脂肪是单一不饱和脂肪酸，价值敢与羊肉相媲美，是高档餐馆的必备 。
鹅作为一种常见的家禽，其生活习性比较特殊，例如，具有喜水性、警觉性、耐寒性、生活规律性等。鹅抗病能力强，饲养污染小，作为绿色食物，越来越受到人们的喜爱
4. 鹅的饲养温度
一般当温度低于26℃时，雏鹅就会因为低温而出现大面积的死亡情况，所以雏鹅的耐寒温度一般为26℃。而大鹅的耐寒温度应该为-20℃，但通常情况下，在温度为-7℃时，大鹅生命就会受到威胁，所以在饲养鹅时，需要给鹅保持一个适宜的温度。
5. 冬季养鹅的最适宜温度
1、调整鸭群
冬季到来之前，要对鸭群进行调整，将老、弱、病、残鸭，低产鸭和停产鸭及时予以淘汰，留下生产性能好、体质健壮、产蛋正常的蛋鸭。
2、防寒保暖
鸭产蛋适宜的温度13—20℃，因此要做好防寒保暖的工作，具体是关好门窗，外挂草帘，严防贼风;舍内铺设厚约30厘米的麦秸或稻草;适当增加饲养密度等等。
3、饲料管理
冬季蛋鸭需要较多的热量来御寒，饲料配方中应适当增加玉米、小麦等，另外可添加1%一2%的动(植)物油脂、蛋白质比例仍保持15%，多喂青饲料，定期补充鱼肝油(8—10天补充1次)，冬季夜间长，夜里应适当补饲，以维持高产稳产。
4、光照管理
由于冬季日短夜长，对于产蛋高峰期安排在冬季的蛋鸭群，应注意人工补光。一般可在棚舍内离地面2米处，每30平方米左右挂一个60瓦的灯泡，并加上灯罩。
5、适当放养
冬季每天应根据天气将蛋鸭放出棚舍外，让其自由觅食、嬉水、活动，但放养时一定要选择背风地方放牧，以免鸭羽毛被风揭开受湿受凉。另外蛋鸭下水前可先让其在旱地运动半个小时再下水，防止因水凉而抽筋。
6、预防疾病
冬季要重视环境卫生，保持鸭舍干燥清洁，垫草无霉变，及时清除粪便。鸭舍要经常消毒，一般7天消毒1次，这样可以有效减少蛋鸭生病。
6. 鹅的养殖温度和湿度
1、鹅苗选择
鹅苗要从要从管理正规、品种纯正又没患过传染病的种鹅场预定鹅苗，品种结合当地市场需求选择好销售的品种。好的鹅苗必须要符合羽毛整洁、活泼、叫声洪亮、两腿结实、肛门干净等特点。另外，种鹅开产前必须进行小鹅瘟和副黏病毒等疫苗防疫，使鹅苗有足够的母体抗源保护。
2、鹅舍的准备
（1）清洁消毒：选择保温性能好的房屋作为育雏室。选好后，将鹅舍的打扫干净，用热石灰水粉刷墙壁，把洗净的用具放入育雏室，用0.2%的百毒杀喷洒1 次后，再按每立方米容积福尔马林液30毫升加15克高锰酸钾混合，关好门窗密闭后熏蒸24小时以上。
（2）垫料：进鹅苗前2 天，在鹅舍铺好细木刨花、碎新鲜稻草等垫料。并准备好250 瓦的红外线灯、煤炉等取暖设备，同时备好水盘、料盘。
（3）调节温度：在雏鹅进舍前几小时，预开取暖设施，使地面与雏鹅背部等高处的温度达28-30℃，并保持恒温。
3、管理要点
（1）幼雏期
雏鹅由于刚出壳不久，在饲养的时候最主要的是做好保温、防湿、开食工作，温度需要尽量保持在28-30度左右，湿度控制在55%左右。雏鹅每成长一周，温度可以下调2℃左右，最后直至脱温。开食的话最好选择容易消化的食物，比如青草和适口的饲料。在幼雏期的时候不要将鹅放在水里面洗浴，待满了一周后再进行浅水洗浴。
（2）育成期
破壳后第四周开始就进入育成期了，这个时候的鹅成长最为快速，在这个时候也会开始换羽毛、长肉和长骨骼。如果正遇夏季的话，不能过度放牧，还要注意疾病的防控，及时接种疫苗，同时还要在正常食量的基础上，增加2-3次的补充饲料。在这一段时间需要特别注意饲料的营养和搭配，在喂养的时候需粗饲料和精饲料结合的方式。
（3）产蛋期
产蛋期除了要保证受精率外还要保证鹅的营养供应。特别是需要对鹅进行分组饲养，公鹅和母鹅的比例为：1:4。在这个时期需要特别注意放牧的时间，早上需要在母鹅产蛋之后再放牧。鹅舍内需要铺设好柔软的稻草，以此来引诱母鹅集体产蛋，还能防止蛋壳破损的情况出现。另外，产蛋期需要长时间的光照，才能增加产蛋量，这期间如果光照不够的话，需要人工补充光照，每天光照时长需要长达13小时以上。
4、加强疾病防控
规模养鹅要保持鹅舍干净，地面干燥，栏舍通风并经常打扫。定期或不定期用药物消毒场地及用具。发现疫情应及时隔离治疗并对病死鹅做深埋处理。定期防疫驱虫，对鹅群按免疫程序注射小鹅瘟疫苗、禽流感疫苗、蛋子瘟菌苗等，并定期请兽医上门查虫驱虫。
5、注意事项
（1）鹅舍要保持适宜的通风，但要防好贼风，人进入舍内不觉得闷气，更没刺眼、鼻的臭味为宜，适宜的光照是雏鹅采食、饮水所必需。一周内光照24小时，第二周18小时，第三周16小时，以后可自然光照。
（2）随着雏鹅不断长大，鹅群要随时调整。要根据雏鹅大小、强弱等不断进行调整。发现离群闭眼呆立、羽毛蓬松不沾、翅膀下垂的病弱鹅要及时隔离、淘汰。此外，也要根据季节气候的差异及时调整饲料的营养水平。
（3）在饲料中添加沙粒。对养鹅来说，添加沙粒可促进雏鹅消化。在2～3周龄时，可在饲料中掺入1％的清洁沙粒。
（4）脱温必须要逐步进行，切不可突然进行或者是忽然降温过低。否则雏鹅会因为温度低，怕冷相互拥挤，导致挤压致死或者是诱发呼吸道类疾病。
7. 鹅的养殖条件
1、鹅养殖场最好是远离喧嚣的市区，一般选择在有山有水，绿化条件较好（不低于30%），地势高燥，阳光充足的地方进行饲养，并且山坡坡度在5-10°左右，微微向水源倾斜，这样有利于排水。
2、鹅养殖场的附近要求有干净的水源，方便鹅群下水嬉戏。
3、鹅养殖场的附近要求有足够的优质牧草，供鹅群外出放牧时采食。
4、鹅养殖场应当远离化工厂等污染源，同时在尽可能远离车站、高速路、铁路（避免过于嘈杂影响鹅群生长）的同时，保证周围交通便利。
8. 鹅需要多少温度
大鹅养殖阶段对温度主要是怕热。室闪温度商于三十度时应开风机，通风换气降湿。
9. 鹅的养殖温度是多少
鹅舍控制好温度，尤其是雏鹅更要控制好鹅舍温度，第一周的雏鹅需要控制温度在28~30摄氏度左右，两周大的雏鹅最好控制在26~28摄氏度左右，三周大的雏鹅最好控制在24~26摄氏度左右。
另外对于蛋鹅来说，冬天也要保证光照时间的充足，假如自然阳光时间不足，可以采用人工光照的方式进行补充。
10. 鹅的养殖温度要求
1、鸡的孵化初期要求相对湿度保持在60％～70％；中后期要求相对湿度保持在50％～55％；出壳期要求相对湿度保持在65％～70％。
孵化期为21天。
1～6天为38.5℃；7～14天为38℃；15天为37.9℃；16～21天为37.3～37.5℃。
2、鸭的孵化温度37.5℃左右，孵化相对湿度可控制在40%～70%，适宜范围为50%～70%。出雏时以65%～75%为宜，以利于雏鸭啄壳、出壳，防止雏鸭的啄、绒毛粘在蛋壳上。
3、鹅的孵化正常孵化鹅蛋的温度的适宜范围是36～37.2℃。但由于孵化初期照蛋开门和室温较低，所以孵化时实际温度高于理论温度。一般恒温是37.8～37.6℃。湿度以相对湿度75%～85%为宜。
11. 养鹅温度控制
1.鹅的选择
当你第一次接触到饲养鹅时，选择鹅是非常重要的。尤其是在冬季温度较低的情况下，应选择抗病性强的雏鹅为主。确保鹅能抵御寒冬，生长快能早早上市。当选择鹅时，抓住鹅的脖子，如果鹅的脚很快被收回，那么这只鹅健康。注意，不能选择大肚子和歪脑袋的鹅。这种鹅的生长能力一般不是很强。
2.环境
当鹅第一次破壳的时候，它的体质很差。如果温度太低，保暖措施做不好，鹅有可能冻死。因此，鹅破壳后温度应控制在30度左右。然后，随着鹅的生长，温度可以逐渐降低。还要注意湿度的控制，湿度太低，鹅的生长也很不利，但是湿度不应该太高，一般可以控制在60%左右。最后，要注意控制养殖密度，不要养殖过密，否则鹅之间很容易强食，导致一些鹅吃得少，致鹅的生长速度慢。
3.光源
光对于鹅的生长是非常重要的，如果缺乏自然光照射，它将抑制鹅的生长，并容发生各种疾病。因此，在自然光不足的情况下，应用人工光的补充。光照不仅能提高鹅的体温，而且还能提高鹅的抵抗力，使鹅快速增长。按照鹅的月龄做好群居，产蛋前要把公鹅和母鹅分开养，以免互相抢夺。
4.疾病预防和控制
应注意预防和控制这类疾病。首先，要定期清理鹅舍卫生，做好消毒工作。不要喂食发霉变质的饲料，饮用水也应确保干净卫生，主要以饮用温水为主。不要喂鹅冷水，在保持温度的同时，鹅舍也要做好通风，如果温度较低，应在中午进行通风。然后，雏鹅应该做好疫苗接种，以避免传染。如果有疾病现象，就及时隔离饲养，然后再治疗。
