1. 养鹅养殖场
在单县原来的马楼乡驻地，也就是现在的马楼集东头路北，老供销社东边，有一家大型专业孵化场，是南方人开的，主要孵化鸭，鹅．为各个大型养殖场供鸭鹅苗，也有专业技术人员培训技术，还可以提供饲料及配方，还回收成品，基本是一条龙服务的，已经干了7～8年了，信誉不错，你不妨去看看．
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2. 大型养鹅场
首先需要200平方的鹅舍，砖瓦结构大概五万元，简易大棚三万左右，同时必须有几百平的活动场地，还要具备大小合适的活水面积，如果后期投喂青饲料就需要十亩土种植苜蓿草，小种鹅苗大概每只20元，大种鹅苗大概每只3O以上，前期颗粒饲料大概每只1O元左右，全程投喂全价料还不止。还有疫苗药物费用，如果请一个工人每月3千元，三个月合计9千元。综以合计总投资10万以上可以弄。
3. 鹅养殖场地
一亩地可以散养200-500只鹅，而具体的只数和鹅的大小有关系，多数情况下养殖300只是没有问题的。要是养殖的是大鹅，一亩地则可以养100只，这样才会更好养一些，不然密度会变得很大。
养鹅要注意什么？
一、选址
想要做好养殖，选好地址是非常重要的，特别是现在对于自然生态这块比较的关注。鹅是吃草的，所以说可以经常在外面放牧，要挑选那种资源比较好的地方，远离人群和主干道。附近有草场可以让鹅活动和采食，还要有池塘资源，鹅也是比较喜欢下水活动的。
如果没有草场资源的话，可以辟一块地出来自己种植牧草，挑选那种营养比较丰富的。
二、品种
注意选择不同的品种，鹅的话也有很多品种，不同品种相对来说特性会有一些不一样，比如有的是产肉的，有的是产蛋的，有的绒毛比较好。在养鹅之前一定要首先明确自己的目的，另外的话，考察一下当地的市场更加喜欢什么样的品种，一些品种在外地卖的好，在本地不一定卖得好，这个一定要知道。
三、管理
前期的准备工作做好了之后，就是后期的管理工作，要注意合理的密度，对于雏鹅来说，每平方米可以养20只，然后等到鹅稍微大一些，到了幼鹅时期，每平方米的密度是十只。不能养得太密了，如果太拥挤的话鹅得不到很好的休息，而且在吃饲料的时候也容易出现争抢的情况。
每天让鹅到外面去活动一段时间，经常到外面活动的话可以自己吃草，减少饲料成本，另外的话也可以让体质更加好。除了吃草之外，还要有一块水面给他们活动，水质一定要好，最好是流动的水。等到快要上市的前半个月就要尽量减少鹅的运动，让他们多吃一点，这样的话可以让他们多长肉。
四、饲料
虽然鹅可以到外面吃草，但是光吃草的话还是不够的，想要营养更加全面的话，还要另外搭配一些饲料，比如说蛋白质的含量要高一些。
4. 养鹅养殖场起名字
高刘作为“皖中白鹅第一镇”是有媛媛的。早在《合肥县志》和《肥西县志》中都有记载，称“鹅，产高刘集者佳。”在上个世纪70年代，白鹅在肥西县的养殖就极为普遍了，而在肥西地区，高刘这一区域的养殖最为集中。目前，高刘已经划归到合肥经济技术开发区管辖，而白鹅经济在这样的背景下，发展更加迅速。
目前，高刘有安徽省最大的白鹅市场，高刘优质白鹅不仅行销省内，上海、南京等城市对于高刘白鹅的需求量也很大，可以说，白鹅作为合肥重要的特产，已经行销全国。这也是符合“皖中白鹅第一镇”的称号的。
那么，高刘白鹅有什么特点，为何获得广泛认可与交口称赞呢？我们可以在《肥西乡镇春秋》找到答案。原来，高刘原先最出名的是咸鹅、咸肫、鹅掌，合肥人都爱吃，安徽地区对这些食品的认可度也很高，各类高刘白鹅产品也是走亲访友馈赠的佳品。从外观上来看，高刘产的大白鹅外形也特别美观，体型大、羽绒白，“白毛浮绿水，红掌拨清波”的诗句正符合对于高刘大白鹅的描写。
高刘白鹅属于寿合白鹅，目前据不完全统计，高刘白鹅市场，年成交20余万只，交易额700万元以上，2014年白鹅交易415万只（含咸鹅与活鹅）。缘此，有人把高刘称为“白鹅之乡”。白鹅市场如同聚宝盆，年交易额10多亿元。
5. 养殖业养鹅
养鹅的经济效益其实也是从现代消费才开始认识的，以前鹅产品在国内消费市场并没有人太多人认可，比如鹅肝和鹅肠，以前这就是等于下水，不值钱也没多人吃，但是现在鹅肝在高档餐厅兴起加上鹅肠通过火锅让消费者了解到原来这些产品那么贵。
鹅的体形相比鸡鸭都要大，因为养鹅目前属于朝阳产业，大规模养殖的比较少，每年中国鹅消费达到上亿羽绝对是潜在朝阳农业。那么鹅价那么高，在养鹅的时候需要哪些问题呢？下面我们一起看看。
1. 选择品种
鹅的品种现在非常因为有很多新品种通过改良加上以前土品种遗忘，现在市场比较受到欢迎主要有三个，另外还有狮头鹅、阳江鹅、马岗鹅、溆浦鹅等。大美鹅养殖基地常年出售优质脱温鹅苗，教技术，包回收，让你养殖零风险。
2.鹅苗管理
因为前期养鹅都是先进鹅苗进行育肥饲养，但是鹅苗抵抗力比较低，伤亡率也比较高，一般都是防控要做的好，一个温度另一个就是卫生，最后是饲料搭配。这三点主要做好基本鹅苗就成功一大半，有个小窍门，天气好的时候一定要将鹅苗赶出去嗮，好处是增加鹅苗的抵抗力，还有补钙，太阳照射补钙这不是什么奇怪事情，这在很多医学上早已经证明，有的养殖户很少有让鹅苗晒太阳结果都是精神萎靡非常多，经常晒太阳的鹅苗实验发现精神状态都非常好。
3.注意温度饲养
鹅多数因为有一层保暖的外衣不怕寒冷，但是不代表就抗冻，鹅适应力是有目共睹的，但是气温一旦比较冷自身就会行动缓慢，精神状态不好，非常容易得病，抵抗力下降，当然如果从小是在比较冷的环境生长并且慢慢习惯了，鹅苗一般太小还没有保暖的外衣需要在20度以上空间饲养。
4.买鹅苗
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现在由于国内需求每年都增大，但是养鹅发展还属于新兴养殖，加上鹅产品经济价值非常高，多元化发展养鹅绝对未来可持续性发展的事业，并且很多地方都为了推广养鹅，带动农村养殖业发展，增加养鹅补贴，这也让我国养鹅事业得到进一步发展。
6. 鹅的养殖场
可以。
鹅作为水禽，天性喜水，每天有1/3的时间是在水中，习惯了在水中嬉戏、觅食和求偶交配，因此鹅场应建立在有良好水源、宽阔水域的环境下，尤其以沟、湖、河等流动水域最好。
鸭常年生活在水面上，潜水能力较强，以水中小动物（小鱼，小虾等）为食。家鸭体型相对野鸭较大，生活在水中或陆地，依水中的小动物（鱼，虾，泥鳅等），植物（水草，稗子，稻子等）为食。与天鹅和雁不同具有下列特征：鸭子体型较小，羽毛较短，飞行距离有限
7. 鹅养殖场建设图片
养殖技术如下：
1、建立鹅场
养殖鹅时，需要在地势平坦且水源充足的地方建立鹅场，便于鹅后期运动，并且鹅场中的鹅舍要具有良好的通风性，可以分为育雏舍、育肥舍、配种舍和孵化室等，而且鹅场和水流间要铺设运动场，最好使用水泥地面。
2、饲养密度
鹅需要充足的生活空间，在养殖过程中，要合理控制密度，按照每平方米8-12只的数量选购鹅苗，然后在温暖通风的地方搭建一个鹅舍，在地表铺放一层稻草，起到保温作用。
3、科学饲养
雏鹅出壳24个小时后，要先饮水开食，准备一个水盆，将鹅嘴捏住，按压到水盆中，调教其自行喝水，然后喂青菜、萝卜、米饭等精细的食物，方便小鹅吞食。
4、合理放水
雏鹅饲养20日龄后可以下水，一般在上午10点和下午2点左右赶鹅下水为宜，每次的时间在15分钟，使鹅更好的适应环境，注意雨雪天不要让小鹅下水。
5、养殖管理
在养殖鹅的过程中，要定期清理鹅舍，保证环境干净、整洁，每天要保持良好的通风，以免感染疫病，并且小鹅的草垫，每隔1个星期要更换一次，防止发霉腐烂。
6、饲喂管理
鹅是杂食性动物，养殖鹅时，需要为其提供植物茎叶、天然牧草、青绿树叶、蔬菜等粗蛋白质含量较高且成本低廉的青贮饲料，或者为鹅提供玉米、小麦、豆饼或者小鱼小虾等能量较高的精饲料。
7、清理鹅舍
养殖鹅时，需要定期清理鹅舍，可以每隔一周打扫一次卫生，并将鹅舍中的粪便杂物清理出去，以免其腐败变质，而且要为鹅更换潮湿稻草，避免鹅感染疾病，并且要消毒清理水槽和料槽，使其中的病菌含量减少。
8、休产管理
鹅的产蛋期有7个月左右，它会在夏秋季节时进入到休产期，在此期间，要在鹅舍上安装通风设备，使室内的空气流通，避免空气中产生大量细菌，而且可以为鹅群进行人工换羽，缩短鹅的换羽时间，使其产蛋期延长。
