1. 养鸭子品种
说到出名的鸭子，第1种当属北京烤鸭了，北京烤鸭的名声那是响彻全世界的，很多外国人到了我国，肯定是不会错过北京烤鸭的，不过北京烤鸭这种美食门槛过于高了，对于普通人来说这样的烤鸭还是不太适合常吃，太贵了。
第2种虽然没有北京烤鸭那么出名，但是在当地或者说在国内名声也都是非常响亮的，它就是南京烤鸭，只知道北京烤鸭名气大，南京也是有烤鸭，而且南京的烤鸭，更适合普通老百姓吃，更受老百姓的欢迎。在南京，大家没事就斩只鸭子来吃。南京烤鸭，买回家都是带卤汁的，配上卤汁吃，不油不腻，越吃越想吃。
第3种就是南京盐水鸭，南京出名的鸭子有好多种，盐水鸭就是其中最为出名的，南京流传着这么一句话叫做“鸭子到了南京就别想再逃出去了，除非它已经成为南京盐水鸭”。它是南京著名的特产，这种鸭子一点都不腻，吃过你就会发现真的是一种难得的美味。
第4种就是上海八宝鸭了，这是苏州地区的传统名菜之一，这道菜的营养价值是相当高的，这道菜用的材料非常多，对菜的品质要求也非常高，所以只有大厨级别的人才能做出来，要想吃正宗的上海八宝鸭，还是要去上海当地才能吃到。
第5种就是湖南的板鸭了，这种鸭子颜色非常暗，它是需要经过多种调味料腌制，再经过风干，熏酱以及烧制方能做成，香浓美味就连骨头吃起来都是美味的。
第6种就是福建的姜母鸭了，这道菜算是一种食疗的方子，既能补血又能补气，还有滋阴降火的效果，它的口感滋润而不油腻，温和不燥，非常适合秋冬季节食用
2. 养鸭子百科
小鸭子一天喂2-3次，详细养殖方法如下：
鸭窝
刚出壳的小鸭子最可爱了，鸭子长大一些就不好玩了，所以还是买小点的鸭子吧。首先要给小鸭子们布置个鸭窝，一般用塑料泡沫箱子，保暖非常好。
温度
刚出壳的小鸭子需要30℃的温度才行哦，但是如果冬天养鸭子是不可能达到这个温度的，所以最好买个白炽灯泡挂在鸭窝的上方30-50cm处，并将箱子置于暖气片的旁边，以便于保暖。灯泡最好蒙一层布，小鸭子不喜欢太亮，前几天最好整晚都开灯。
稻壳
泡沫箱底部最好铺上一层厚厚的稻壳、锯末等，也可以是一层厚厚的报纸或者其他柔软的东西，最好是稻壳，小鸭子比较喜欢，有时还会啄食稻壳玩耍。
食物
小鸭子最好吃配合的饲料，但是家里一般没有雏鸭饲料，可以将煮熟的蛋黄碾碎，以及蒸熟的大米（硬一些的）、小米等，混合后喂给小鸭子。将食物洒在纸上，小鸭会自行采食，对于不吃食的可以用手抿到它的嘴里。
饮水
饮水当然要清洁的，最好是温的白开水。用一个5cm左右深口的容器盛放便可，水不宜过多，否则会弄湿垫料的，小鸭子不喜欢太潮湿。一定要“先喂水再喂料”，没有绝对不要喂料，不然小鸭子会噎到的，水弄脏了要及时更换干净的。
清理
一段时间后垫料会变潮湿，而且会有很多便便，所以要定期更换垫料。小鸭用的水盆和食盆都要定期洗刷干净。
3. 鸭子 品种
1、高邮鸭
高邮鸭就是我们平常所说的麻鸭，被称为我国三大名鸭。主要产地在江苏省，高邮鸭是肉蛋两用的亚种，有着耐粗饲、蛋大、品质好的优点。高邮鸭全身为褐色，有着深色小斑点分布，鸭爪为黑色，性较大，其经济价值较高。
2、北京鸭
北京鸭在我国有几百年的养殖历史，原本产于南方，后来传到北方后，成为了一种肉用鸭。北京鸭全身颜色都为白色，有着较大的体型，产肉率高，外观结构匀称。是我国一种非常受欢迎的鸭种，正宗的北京烤鸭所使用的鸭种就是北京鸭。
3、绍兴鸭
绍兴鸭与高邮鸭一样，都是属于麻鸭的一种。公绍兴鸭的头部为绿色，翅膀呈白色，身体主要以褐色为主。是一种优质的蛋用鸭种，主要分布在我国浙江、湖南等省。绍兴鸭的产蛋率是非常高的，每年可产280个蛋左右。因此体型较小，而且绍兴鸭的养殖成本非常低，养殖效益比较可观。
4、番鸭
番鸭是我国一种特有的鸭种，现在番鸭的养殖主要集中在南方。番鸭的外形不同于普通家鸭，体型呈椭圆，嘴部与眼部有深色的肉瘤。番鸭分为黑白两种，顾名思义就是羽毛分为黑白两种颜色。番鸭现在在我国主要是一种肉用，有着较大的经济效益。
5、绿头鸭
绿头鸭是一种钻水型的鸭种，顾名思义，绿头鸭的头部呈绿色，身体上部为褐色，腰尾则以黑色为主。绿头鸭的肉质非常鲜嫩，腥味极少甚至没有，含有丰富的蛋白质。在世界上都有很大的市场需求，并且绿头鸭的羽毛是许多装饰产品的原料，有着较大的综合利用价值。
6、金定鸭
金定鸭是一种蛋鸭品种，原产地在我国福建，是一种传统的家禽。金定鸭的活力大，进食能力强，且产蛋率高，蛋的品质比较好。饲料转化率大，养殖起来也比较简单。金定鸭的羽毛分布紧密，鸭蹼为红色，羽毛呈麻色，背面以褐色为主，随着生长年龄的增加，颜色也会越来越深。
4. 养殖鸭子品种
母鸭子有建昌鸭、高邮鸭、北京鸭、绍兴鸭、狄高鸭等品种。北京鸭属于肉用型鸭，全身羽毛为纯白色，略微带有乳黄光泽，体型硕大丰满。高邮鸭属于蛋肉兼用型品种，母鸭的羽毛呈褐色，上面有黑色的斑点，公鸭体型相对较大，背阔肩宽。绍兴鸭是优良的蛋用型品种，主要分布在浙江省、上海市郊区等地方。
5. 养殖鸭品种
高邮麻鸭是一种生长快。耐粗饲的鸭子。养殖简单，成本也很低。在高邮地区，农家饲养高邮麻鸭的历史逾百年。而且当地农民对高邮麻鸭放养环境多为湖荡湿地，因此也造就了高邮麻鸭高质量的鸭蛋。农民朋友有农产品的购买或销售信息，可以发布到云种养平台。它是一个农业综合服务平台，各种农产品信息都能发布，帮助农民卖出更多的农产品。
高邮麻鸭有着易产双黄蛋的特点，有时甚至能够见到三黄蛋。将鸭蛋进行腌制，就变成了全国闻名的高邮咸鸭蛋。著名作家汪曾祺就是高邮人，他的文章《端午的鸭蛋》中，对高邮咸鸭蛋有着详细的描述，让人只看文字就垂涎欲滴。
6. 养什么品种鸭最好
野鸭子有三个品种最好
一、绿头鸭
1、绿头鸭是最常见的大型野鸭，被驯养的绿头鸭抗病力非常强，成活率也很高，适应性广，群居性好，食性比较多样，饲养简单，同时还具有饲料消耗小、饲养周期短等优点。
2、养殖的绿头鸭个体比较肥大，但肥而不腻，肉质比较鲜嫩味美，营养丰富，野味浓厚。
二、针尾鸭
针尾鸭的头呈深褐色，颈侧与下体连成非常鲜明的白色，翼镜呈暗铜绿色，中央尾羽延长。
三、绿翅鸭
1、绿翅鸭属于小型鸭类，体长为37cm，体重约0.5千克。
2、它的嘴脚都是黑色，雄鸟头至颈部呈深栗色，头顶两侧从眼开始有一条比较宽阔的绿色带斑一直延伸至颈侧，尾下覆盖羽黑色，两侧各有一黄色三角形斑，在水中游泳时非常醒目。
7. 养鸭子什么品种好
黑毛番鸭，狄高鸭，假番鸭，土麻鸭，旱鸭子品种萊垍頭條
8. 家养鸭的品种
不难养的，只要掌握技巧 保持通风 注意养鸭的卫生 饲料 ，还有一定的技技能 鸭子的品种也很重要 最重要还是 消毒 疏散 在小的时候 不能一堆一堆的 随时注意散开 那样的小鸭子就不会烧棚 前面十天是很关键的时期 半个月以后 他就会长得很快 。
9. 家养的鸭子品种
鸭子品种主要有六种:北京鸭、狄高鸭、绍兴鸭、番鸭、高邮鸭、巢湖鸭等。
1、北京鸭全身羽毛为纯白色，略微带有乳黄色光泽，体躯呈长方形，体型硕大丰满，胸部突出，腹部丰满，喙部为桔黄色，喙豆为肉粉色。
2、狄高鸭外形与北京鸭相似，羽毛为白色，头大稍长，颈部较粗，背部长阔，胸部丰满，体躯稍长，尾稍翘起。
3、绍兴鸭
体型狭长，母鸭主要以麻雀羽为基色（分两种类型，带圈白翼梢，颈中部有白羽圈），公鸭的羽毛颜色为深褐色，头部和颈部为墨绿色，主翼上的羽毛为白色，虹彩为蓝灰色，喙部为黄色，胫、蹼为橘红色。
4、番鸭的体型前尖后窄，整体呈长椭圆形，头大颈短，嘴甲短而狭，嘴、爪发达；胸部宽阔、丰满，尾部瘦长，嘴的基部和眼圈的周围有红色或黑色的肉瘤，翼羽矫健，长至尾部，尾羽较长，微微往上翘起，羽毛颜色分为白色、黑色和黑白花色三种。
5、高邮鸭全身的羽为毛褐色，分布有黑色的细小斑点，犹如麻雀羽一般，主翼羽毛为蓝黑色，喙豆为黑色，虹彩为深褐色，胫、蹼为灰褐色，爪为黑色，
6、巢湖鸭体型中等，整体呈长方形，羽毛紧密，富有光泽，前躯中等宽深，后躯发育良好,，两腿结实有力，头颈上半段为深孔雀绿色，两腿后上方为粉白色，喙桔黄色，喙豆黑色，虹彩赭色。
10. 人工养殖鸭子的品种
答案:鸳鸯鸭和普通鸭的区别是
1、大小不同，2、重量不同，
3、外形不同，
鸳鸯鸭的养殖一般分育雏期和育肥期，五周龄以内属育雏期，这个时期雏鸭对温度比较敏感，环境温度应控制由27度逐渐降至18度，一般采用人工给温或自温，这个时期雏鸭要求采用全价料，饮水中可间隔性加入药物来增强体质和预防疾病。场地要垫上稻草或塑料布，也可以用木工刨花类，但要注意勤换和消毒，这个时期要保证雏鸭光线充足，晩上可适当开灯以增加光照。5—10周龄的中鸭属育肥期，鸳鸯鸭在这个时期消化能力增强，采食量大，耐粗饲每天除了增加全价料外，还应补充青绿饲料以降低成本。10周龄以上的鸳鸯鸭开始换羽，易出现啄癖，应注意断啄和遮光。在体重达到公3.5—4千克，母1.5—2千克即可上市出售，整个生长期三个月左右。另外育肥期中鸭可结合自己的条件，采用水养、陆养、圈养、牧养都行，不必照搬，主要是根据地理条件，自身优势因地制宜，选择适合自己的才是最好的
