1. 黄颡鱼苗养殖技术
黄骨鱼养殖技术
黄骨鱼有叫黄颡鱼，有的地方又叫黄辣丁！
1.池塘条件：黄骨鱼耐低氧能力差，对生态条件要求较高，选择水源充足、水质清新、注排水方便的池塘，面积2-5亩，池底平32坦、淤泥10cm-20cm、水深1.5-1.8m，池塘进水口用30目筛绢网过滤，以防野杂鱼等敌害生物进入。
2.清塘培水：放养前半个月，排干池水，用生石灰125-150kg/亩加晶体敌百虫1.5kg/亩，或敌杀死1瓶全池泼洒消毒，彻底杀灭病原生物。消毒5-7天后注入新水80cm左右，每亩用发酵好的鸡粪或牛粪、大粪200kg培水，过7-10天，当池中出现大量浮游生物时即可放苗。
3.鱼种放养：一般在6月份放养黄骨鱼夏花鱼种，要求体质健壮，无病无伤、规格整齐、放养规格2-4cm的黄骨鱼夏花，放养数量150000-20000尾/亩。具体放养数量要依据池塘条件，饵料丰欠及个人养殖水平高低而定，下苗一周后，每亩再投放20cm左右的鲢鳙鱼苗200尾左右，以调节水质。鱼种放养时，用3%食盐水浸洗15分钟。
4.饲料投喂：黄骨鱼夏花入池后一周内，主要摄食池中的浮游动物。3-5天后开始驯化，投喂用绞肉机绞碎的新鲜野杂鱼肉糜，拌入10%的鳗鱼、甲鱼或青蛙料等配合饲料混合成面团状投喂。驯化及投喂方法:在池塘一边设4-6个饲料台，每个饲料台规格为1m乘1m，用细网布制成，设置在水深50cm处，将人工肉糜放在饲料台上，每天分2次投喂，早上为7:00-8:00时，投喂量占1/3，傍晚18:00-20:00时，投喂量占2/3。
驯化10天后，撤到池中1-2个饲料台上。如果是已经驯化好吃食人工肉糜的黄骨鱼夏花，下池后可直接将饲料投喂在池中的1-2个饵料台上。当黄颡鱼体长达到5cm以上时，可以在肉糜中添加20%-30%的豆粕、菜粕、花生粕、玉米粉等植物性饲料。日投喂量根据鱼体重及池水温度而定，当水温20℃以下时，投喂量占鱼体重的1%-3%，水温20℃以上时，投喂量占鱼体重的4%-6%。
5.日常管理：掌握适宜水深，鱼种刚下池时保持水深70-80cm，以后随着水温提高逐渐加深到1.5-1.8m。控制池水肥度，保持透明度在30-40cm，定期加注新水，一般每10-15天注水1次。调节池塘水质;每半月用生石灰10kg/亩化水泼洒1次，每月定期用杀菌药二氧化氯等进行水体消毒1次。每月喂1次药饵料，在每千克饲料中加四环素0.6g投喂，每天1次，连喂3天。每池配1.54kW增氧机1台，根据天气和水质情况，合理开机增氧。
黄骨鱼主要食物是螺蛳、小鱼、小虾、水生昆虫及其幼虫、水生植物的根、茎、叶，也摄食人工饲料，其食性会随环境和季节变化而有所差异，在春夏季节常吞食其它鱼的鱼卵。
2. 黄黄颡鱼养殖技术
黄颡鱼（也叫黄丫头鱼）的养殖方法可以从上面学习。 技术要点
1．池塘条件 养殖黄颡鱼的池塘面积要求不严，可大可小，但水深应保持在1.5米以上，池底淤泥不宜过厚，以泥沙质底为佳。池塘要求排灌方便，水量充足。鱼种下池前用生石灰进行消塘消毒，每亩池塘用生石灰75--90公斤，以彻底清除野杂鱼类和杀灭病原生物。
2．池塘主养 池塘主养黄颡鱼，鱼种规格以10--15厘米、体重15--35克左右为佳，每亩放2500--5000尾左右，并配养鲢、鳙鱼各100尾，用以调控水质。饵料日投喂量，全价配合饲料按鱼体重的1%--4%左右、小杂鱼虾按体重10%左右投喂。人工配合饲料可参照下述配方进行配制：鱼粉30%--40%，菜饼10%--35%，豆饼20--30%，次粉15%--18%，米皮糠10%--15%，诱食促长添加剂2%--5%。由于黄颡鱼是以肉食性为主的杂食性鱼类，因此，对饲料的蛋白质含量和质量要求较高，否则影响黄颡鱼的正常生长。对已经驯食的人繁种苗可直接投喂人工饲料，对天然种苗还须经驯食1周左右才能正常摄食工作饲料。驯食方法：先用鱼糜沿池边泼撒，1--2天后，待鱼种开始前来摄食，再逐步添加人工饵料搅入鱼糜中定点投于水边，最后转为全部人工饲料进行定点、定时、定量投喂。 3．混养 黄颡鱼套养在其它养鱼池中，可以利用池内的一些野杂鱼虾，不必为黄颡鱼另行投喂饲料，每亩放50--100尾规格在35克左右的鱼种，可获得10--15公斤商品黄颡鱼。套养黄颡鱼种的放养规格不宜过小，池中不宜再配养其它凶猛的肉食性鱼类，如大口鲶、乌鳢等。 4．水质管理 黄颡鱼耐低氧较常规鱼差，喜清洁水，因此，养殖黄颡鱼的池塘水透明度应保持在35--40厘米，放养密度高的池塘应设增氧机防止缺氧浮头。定期加注新水。黄颡鱼池水不宜碱性过强，用于防病的生石灰用量不宜超过20克/立方米。 5．鱼病防治 黄颡鱼的抗病能力强，养殖中一般无大病。但在饲养中受季节、气温、水质、投料及鱼体表无鳞的特点和养池中的细菌、寄生虫等影响，也会引起局部感染和寄生虫生于鱼体鳃丝及内脏各部位引发疾患，需在平时养殖中注意观察，针对异常情况提前预防。 池塘主养 塘口条件。凡水源充足，水质良好，排灌方便的土池、水泥池均可，面积2-15亩，水深1.5-2m为宜。 苗种放养。一般在每年的3-4月份放养，放养前池塘应清淤消毒，消毒后3天，加注水0.8-1m，然后施入有机肥。毒性完全消失后，亩放养10g左右的冬片鱼种8000-10000尾，另搭配15-20cm的花白鲢鱼种150尾调节水质。当年繁育的2—3cm的苗种亩投放10000-15000尾，另在黄颡鱼长到约7cm时搭养5-10cm的花白鲢鱼种200尾。当年鱼种也可养成100-150g的商品鱼。 饵料投放。鱼种放养前用3-5%的食盐水浸浴10-5min，用黄颡鱼专用的人工配合饵料或新鲜小杂鱼喂养，也可投喂小鱼虾、螺蚌肉、畜禽加工厂下脚料、鱼粉等动物性饲料，或可投豆饼、花生饼、麸皮、豆渣等植物性饲料，每日早、晚各投一次，上午1/3，下午2/3。 日常管理。注意保持水质清新，溶氧充足。7-9月份10天左右换加水10-5cm，保持透明度35cm左右。日常管理还应加强防病，定期(一般一个月)对池水进行消毒。正常养殖情况下，池塘每亩可产100g左右的商品鱼200-300kg。黄颡鱼池塘主养应特别注意的是，最好投放人工繁育的苗种，如投放天然苗，生长速度慢，规格不整齐，成活率低。 人工繁殖 亲鱼来源可在野外收集，也可用人工养殖的。要求选择体质健壮，体形肥满的1冬龄
3. 黄颡鱼苗养殖技术与管理
在大家的印象中，黄颡鱼是肉食鱼类，因为大多数人都认为其是以小鱼小虾为食的。但实际上黄颡鱼是杂食鱼类，其主要食物包括各种小型鱼类、鱼卵、虾类、螺类、水生昆虫和各种水草，但是黄颡鱼的最爱还是虾类。所以在鱼塘里养殖黄颡鱼，可以多套养一些小型鱼类、虾类、螺蛳、水草供其捕食。
4. 黄颡鱼种苗
黄骨鱼不仅本身体型小，而且它们的生长速度也比较慢。生活在人工养殖条件下的黄骨鱼在一年之后仅能长到150-200克重，养殖两年之后一般也只能长到300-400克重。
黄骨鱼的体型小，它们一般都长不到1斤重，超过1斤的就算是比较大的了。不仅是体重，从体长来看黄骨鱼也是比较小的，成年之后也仅有十几厘米而已。
5. 黄颡鱼人工养殖技术
黄骨鱼的养殖技术
一、养殖条件
不论池塘、网箱或其它养殖水体，其水源必须充足并无污染，底质及周围生态环境都必须适合黄颡鱼的生长和发育。
二、 鱼种来源
鱼种可以是从江河湖泊捕捞的，也可以是人工繁育出来的，不论其来源如何，都必须进行标粗培育，放入成鱼塘、网箱的鱼种规格达到30至50克，这样的规格成活率高、生长速度较快，能及时地达到上市的商品鱼规格(150克以上)。放养鱼种在当年3月底以前完成，当年12月之前能捕获上市，减少过冬的损耗和死亡。
三、投喂质量高的饲料
饵料质量较高是提高黄颡鱼成活率、上市规格和经济效益的有效措施。黄颡鱼是杂食性、以动物饲料为主的鱼类，因此，投喂的饲料的粗蛋白应在35%以上，5月以前按鱼重量2%至2.5%投喂，6月至8月水温高，黄颡鱼正处于生长旺盛的高峰期，可按鱼体重的4%至5%喂料;9月以后水温逐步下降，精饲料的投喂量逐步减少，并根据鱼类的摄食、天气变化的情况改变投喂饲料的数量和次数。每天定点投喂1至2次。
四、注意水质的调节和疾病的防治
黄颡鱼对水质的要求较高，要保持水的透明度35至45厘米，PH值6.5至8，每月换水一次，池塘中安装增氧机，定时或不定时开机，增加水中的溶氧，避免或减少浮头或泛塘现象，使黄颡鱼生长正常。鱼有病要及时防治，做好预防工作，定期使用生石灰、漂白粉或其它药物消毒，杀灭池塘中的细菌、病毒和其它病源微生物，减少疾病的发生。
6. 黄颡鱼鱼苗供应
玉 林 市 共 赢 特 种 鱼 苗 养 殖 基 地 本基地成立于２００１年．是玉林市最大的鱼苗养殖基地主要带动服务于周遍地区的鱼苗购销流通业务:其中有：四大家鱼苗、丰鲤鱼苗、草鱼苗、青鱼苗、鲈鱼苗、花鲢苗、白鲢苗、白鲳鱼苗、南方大口鲶鱼苗、鲫鱼种、鳙鱼花、鳊鱼苗、黄颡鱼苗、叉鱼苗、雄性罗非鱼苗、锦鱼苗、黄鳝苗、泥鳅苗、以及本地、埃及塘虱鱼苗、花斑生鱼苗等。
7. 黄颡鱼鱼苗养殖技术
1、 黄骨鱼养殖时,要保证好池塘条件,池塘需保证水深在1.5米以上,采用泥沙质底,保证排灌方便、水量充足,提前用生石灰进行清塘消毒。鱼苗投放应在天气晴朗时,可搭配其他鱼苗投放。饲料可用小杂鱼、小虾、蚯蚓等纯动物性饲料,也可以投喂人工饲料。在日常管理时,水质要保持清洁,定期加注新水,池水不宜碱性过强。
2、黄骨鱼营养价值:黄骨鱼中含有丰富的水分、能量、蛋白质、脂肪、碳水化合物、膳食纤维、灰分、维生素A、胡萝卜素、视黄醇、硫胺素、核黄素、尼克酸、维生素C、维生素E、钙、磷、钾等人体所需的营养成分,可以给身体补充全面的营养物质。黄骨鱼富含铜。铜是人体健康不可缺少的微量营养素,对于血液、中枢神经和免疫系统,头发、皮肤和骨骼组织以及脑、肝和心等内脏的发育和功能有重要影响。黄骨鱼富含蛋白质,具有维持钾钠平衡、消除水肿、提高免疫力、调低血压、缓冲贫血的功效,有利于生长发育。
8. 黄颡鱼育苗技术
1、场地：养殖黄骨鱼的池塘需经过严格的清塘消毒，每亩使用生石灰150千克，均匀撒入池底。
2、选种：养殖黄骨鱼需选择健康、抗性好、无病害的育苗。
3、养殖：至于当水温稳定在10℃左右，才可放养黄骨鱼，鱼种入池前使用5%食盐水溶液浸体消毒10~15分钟，防止将病原体等有害生物带入池塘。
注意事项
黄骨鱼属温水性鱼类，生长于水体底层，生存温度6~38℃，最适宜生长温度25~28℃，pH值范围6.0~9.0.养殖黄骨鱼的水体要有一定深度，必须达到2米以上，如果水深不足，光照过于强烈，不适合黄颡鱼喜弱光下摄食的生活习性。
黄骨鱼对饵料中的蛋白质和饵料质量要求较高，天然野生黄颡鱼，喜昼伏夜出摄食，故必须经过驯食训练，使其适应白天摄食，一般需要驯食1周左右，投喂时应注意“尽早开食、少喂多餐”。
9. 黄颡鱼苗养殖技术和管理
网箱养殖黄颡鱼的技术要点有：(1) 网箱准备。设置网箱的库湾、湖泊、河道等水域要求水 源充足、稳定，无污染，水质清活爽嫩，溶氧较高，水的透明度在30厘米以上，并且水体的交换量不大。设置网箱水域的水深要求在2。 5米以上。网箱由聚乙烯制作而成，网衣网目一般在2。
0〜 3。0厘米，网底网目为1。5厘米，网箱的规格以12〜24平方米为 宜，网箱形状正方形或长方形，箱深2米。在鱼种放养前一周将 网箱放人水中，使网箱壁黏附藻类，减少鱼体的擦伤。(2) 鱼种放养。一般在春节前后开始投放鱼种，要求规格整 齐、色泽鲜艳、体表无伤、体格健壮、游动活泼，放养密度 300〜400尾/平方米，可适当搭养一些团头鲂和细鳞斜颌鲴，以 充分利用饵料，净化网箱水质。
鱼种下箱前用5%的食盐水浸洗鱼体，以杀灭寄生虫和病菌。最好使用正规苗种场人工繁殖的鱼 种，这种鱼种规格整齐，容易驯化，成活率高。(3) 饵料投喂。在苗种人箱2天后开始人工投饵驯化，进行 定点、定时驯食。驯化5〜7天后即可正常投喂。5、6月日投饵 率为3%〜5%; 7、8、9月日投饵率2%〜3%; 10月以后日投饵 率2%。
每天投喂2〜3次，具体投喂量以黄颡鱼吃完而不剩为宜， 同时还应根据天气与水质情况及时调整。黄颡鱼口裂较大，可用 粒径2。0毫米的颗粒料作为开口词料，以后逐步加大饵料粒径， 成鱼料粒径可达到5毫米以上。黄颡鱼喜欢吃软性饲料，最好是 做成粉状饲料，投喂时将伺料调成糊状，投在网箱的词料台上。
投喂的饵料必须新鲜无霉变、酸败。(4) 日常管理。定期检查鱼类摄食和生长情况，认真观察， 及时调整投喂量，及早发现问题并及时处理。做好网箱养殖日志，记录每天水温、摄食、投喂、死鱼及病害等情况。经常刷洗网箱 污物及附着藻类，保证水体充分交换。经常检查网箱，发现破损及时修补，以免跑鱼或凶猛鱼类人箱。
随着水库水位涨落，需把 网箱调节到水深适宜的位置，做好防洪防风加固等工作。(5) 鱼病防治。黄颡具有较强的抗病能力，只要严格控制水 质，加强饲养管理，做好常规消毒、预防工作，较少发生病害。平时以预防为主，治疗时尽量使用高效、低毒药物。可定期投喂 药饵，每月使用大黄、板蓝根等中药，以0。
1%〜0。4%添加量投喂3〜5天。或用漂白粉或硫酸铜与硫酸亚铁合剂（5 : 2)挂袋， 每星期更换1次。在起捕、投放、运输等操作中尽量避免损伤鱼 体，以防在初春、冬季低温季节感染水霉。(6) 轮捕拉疏。根据市场行情和鱼体生长情况，适时起捕上 市，尽可能发挥最佳经济效益。
网箱养殖黄颡鱼一般从8月初开 始分批起捕销售，生产期9个月左右，每平方米网箱面积可产’ 30〜40千克的黄颡鱼。
