一、为什么植物生长需要水？
土培条件下，淹水会使土壤通气性下降，根际氧含量降低，土壤氧化还原电位过低。土壤氧化还原电位太低，土壤有机质分解变慢养分供应能力会下降，嫌气分解产生大量有机酸会抑制根系呼吸作用。土壤长期的低氧化还原电位还会使Fe、Mn有效性增加造成根系毒害，硫化氢和丁酸积累也会抑制根系生长。根系长期生长受抑制，长期被毒物毒害，就会造成细胞坏死、凋亡，呈现出黑褐色的烂根症状，俗称淹水沤烂。
水培条件下，营养液的成分通常简单，没有过多复杂的土壤有机物，只有必须的大量、中微量矿质营养。而且水培是要换水的！水培是要换水的！水培是要换水的！水培通常三到五天就要换一次水，不然水会臭，会有藻类和其他微生物滋长。因此，正规的水培条件下来不及积累大量的硫化氢等有害物质，水有一定的氧溶解量，通过换水可以供应植物根系需要的氧气。另外，土壤的成土母质成分并不单一，不同母质差别大，但淹水都会使土壤中的次生黏土矿物中Fe、Mn有效性升高甚至过量造成毒性增强，水培条件下的培养液不含镉、砷、铝等毒物，Fe、Mn、Cu、Zn等微凉元素的含量也控制在适宜水平远不会因为环境变化造成过量或毒害。
小结：水培条件下，通过换水补充了根系消耗掉的氧气，通常不会缺氧。水培体系成分简单，矿质元素含量精确受控，不会有离子毒害，不会大量积累硫化氢、有机酸等物质，所以水培不烂根。
二、水培种植是怎么产生的？
用于水培的植物所需营养物质都可以从干植物燃烧产生的灰分、气化物质以及大气中获得。在残叶燃烧全物质水培中，栽培植物的营养物质来源仅为水、干植物和空气，其中植物生长所需的矿物质营养灰分和碳、氮、硫等气化营养物质均是由干植物在栽培设施内燃烧并经封闭净化处理获得的。 在残叶燃烧全物质水培中，一般植物鲜重的90%～95%是水分，5%～10%是干物质，而在干物质总重中，燃烧后灰分占5%～10%是干物质，其余90%～95%为碳、氮、硫等可被植物利用的气化物质。因此，理论上讲，在水分供应充足的情况下，燃烧1kg干植物就可以产生20kg的鲜植物，如果以化肥利用率30%～70%作为参考，只要燃烧1.5～3kg干植物就可以满足产生20kg鲜植物的营养需求。 希望能给你一个满意的答案
三、三年級水里的植物有哪些适应环境的本领？
定义：某种植物在它生命里全部或大部分的时间,都是生活在水中,并且能够顺利的繁殖下一代,我们就称为水生植物。
它们常年生活在水中，形成了一套适应水生环境的本领。
1.它们的叶子柔软而透明，有的形成为丝状(如金鱼藻)。
丝状叶可以大大增加与水的接触面积，使叶子能最大限度地得到水里很少能得到的光照和吸收水里溶解得很少的二氧化碳，保证光合作用的进行。
2.水生植物另一个突出特点是具有很发达的通气组织，莲藕是最典型的例子，它的叶柄和藕中有很多孔眼，这就是通气道。
孔眼与孔眼相连，彼此贯穿形成为一个输送气体的通道网。
这样，即使长在不含氧气或氧气缺乏的污泥中，仍可以生存下来。
通气组织还可以增加浮力，维持身体平衡，这对水生植物也非常有利。
3.水生植物对低盐环境的适应机制：它们的液泡比较大,含的水分比较多,液泡里的盐的含量相对于来说就少,环境中的盐就被吸到液泡里,使液泡里的盐含量增多,使达到一个平衡 总之，生物是以适应环境而大量繁衍的。