1. 黑山羊饲养技术
一、要有足够的资金投入
不管是哪个养殖行业,前期必须要有足够的资金投入,黑山羊也如此。我们可以提前预估好养殖黑山羊所有的投资,在此基础上尽可能多准备资金,以备不时之需。据我了解,如果采取放养的养殖模式,100只黑山羊大概需要准备25~30万元;如果采用纯舍饲养殖,投入的成本会更高。
二、要确定适合当地品种
我国的黑山羊品种繁多,有人专门做过统计,南北方所有黑山羊品种加起来大概有30个,而且每个地区都有适合当地养殖的黑山羊品种,比如我们熟知的麻城黑山羊、湘东黑山羊、金堂黑山羊、吕梁黑山羊等等,都是非常优秀的地方黑山羊品种。南方地区的黑山羊不能引种到北方饲养,北方地区的黑山羊同样也不能引种到南方饲养。我们在实际养殖过程中,黑山羊品种的好与坏直接影响到养殖户的经济效益,因此我们在引种时一定要“择优去劣”,选择最适合当地养殖的黑山羊品种。
三、要确定适宜养殖规模
刚开始创业养殖黑山羊,养殖户可根据自身经济实力先从小规模养殖做起,切忌“贪大求全”,为避免造成重大经济损失,要量力而行。个人建议:新手养殖户应从30只左右基础羊自繁自养,然后逐步发展,不断学习和积累养殖经验,等时机成熟,再慢慢扩大养殖规模。实践证明,养殖数量越多,所承受的风险越高。新手养殖户由于技术经验欠缺,因此不适合大规模养殖。
四、要科学合理规划羊场
羊场羊舍是黑山羊的栖身之所,一定要经过科学合理规划,为它们创造舒适的生长发育环境。黑山羊的生活习性是喜干厌湿、爱干净,因此我们在规划黑山羊羊场羊舍时要做到:南方地区以防潮、防暑、通风为主;北方地区以防寒、保暖、通风为主。根据南北方不同的气候环境,在南方地区可以修建高架床楼式羊舍;在北方地区可以修建塑料暖棚羊舍。
五、需掌握一定养殖技术
养殖黑山羊,没有一定的养殖技术肯定养不好。新手养殖户可以通过多方面的渠道学习黑山羊养殖技术,比如购买专业书籍,比如向经验丰富的老养殖户多多请教,比如自己摸索积累经验等等,都是提高养殖技术的有效措施。黑山羊养殖技术是门系统而繁琐的学问,从羊场羊舍修建、品种选择和引进、各类羊的饲养管理和饲料搭配、妊娠母羊接产,再到羊场环境控制、黑山羊疾病防治等等都需要一系列的养殖技术支持。我们老说科学养殖,不能光说说而已,要把它运用到实践中来为养殖户做贡献。
六、要保证羊的草料充足
不论是放牧黑山羊,还是圈养黑山羊,都要保证它们的草料充足。羊每天对干物质的需求量约占体重的3%~5%,我们可用它来作为依据,供给黑山羊适口性好、营养均衡的草料。考虑到纯放牧的黑山羊只吃野草营养跟不上,需要给它们当中的部分羊进行合理补饲。要补饲的羊包括妊娠期母羊、哺乳期母羊和羔羊、体质较瘦弱的羊只。一般成年黑山羊精饲料的补饲量大概为1斤左右,羔羊视自身发育状况而定。
七、羊病防治是重中之重
只有确保黑山羊不生病,才能由少到多,逐步实现黑山羊养殖的创业梦想。从总体来看,黑山羊的疾病有普通病、寄生虫病、传染病三大类,其中,“预防是关键,治疗为辅助”。预防羊病的主要措施有:提高羊自身的抗病能力、搞好环境卫生、羊圈舍定期消毒、定期驱虫洗药浴、建立完善的防疫制度、定期接种疫苗。
2. 黑山羊放养技术
放养成本低:但增重慢:每月增10~15斤
3. 养黑山羊技术 圈养羊技术
羊舍是黑山羊要生活的地方,所以我们一定要给黑山羊提供一个比较舒适的生活环境,黑山羊的羊舍一定要能够防雨淋、防太阳、晒防野兽、最好还要能够防止疾病传播。我们要保证羊舍里面是干燥的,而且空气要流通,还要让羊能够有充足的阳光照射。而且我们要保证羊舍要有足够大的面积,最好不要让山羊在羊圈里面太挤,不能够自由活动。
我们最好还要在羊舍外面设立一个运动场,留出给黑山羊活动的空间,因为如果我们长时间把黑山羊圈养起来的话,黑山羊就不能够运动,这样它的肉质也会比较松散,口感就会不好。运动场里我们可以设置一个让黑山羊饮水的地方、草架还有食槽。我们还可以在羊舍外面种上一排树,这样可以在夏天给黑山羊提供了一个阴凉的地方。
我们在搭建羊舍的时候一定要在搭建一个用来储藏粪便的地方,而且我们还要定期的清理羊舍,把它们的排泄物给清理掉。我们用来喂养黑山羊的饲料最好是一些草或者是树叶,还可以给它们喂一些比较精细的饲料,但是最好是按比例来搭配。
我们除了给它喂养树叶、牧草,还有精饲料之外,还可以给它喂一些帮助它们消化的粗饲料。山羊每天都要分泌很多的用来消化的液体,而且它身体里的循环,还有养分输送,也不能够离开水分,所以我们要给它提供一些充足的水分,这个我们一定要重视起来,因为山羊缺水会比它缺少饲料更加严重。而且在冬天的时候,我们最好给它准备一些温水。
4. 山羊黑山羊养殖技术与管理
黑山羊属食草动物,饲料应以牧草、树叶为主,精料为辅。在夏秋季节,应多喂些草料、树叶或牧草,禾本科与豆科牧草投喂比例为4∶1,适当补充精料。冬春饲草缺乏季节,应多喂些混合饲料解决饲草不足的问题。混合料参考配方:玉米粉47%、草粉40%、黄豆或饼粕类6%、麦麸4%、预混料3%。黑山羊缺水的后果比缺料更严重,容易导致食欲下降、消化不良、膘情下降等。因此,应供给其充足而干净的饮水,冬季应饮温水。
5. 黑山羊养殖技术与防疫
养殖黑山羊预防疾病主要注意以下几点:
1、修建羊舍要利于羊群安居,利于防病、积肥。因此地势要高燥,有良好的水源,便于排水、避风,并且是向阳的地方。
2、注射疫苗:在养殖的同时注意搞好羊预防注射。接种羊三联苗或五联菌(羊快疫、猝狙、肠毒血、羊黑疫、羔羊痢疾)。注射前要仔细检查瓶口和胶盖的封闭是否完好,注射部位要用75%的酒精棉球消毒后才可注射,疫苗应冷冻保存,已稀释的疫苗限在4小时内用完。
3、定期驱虫。驱虫是防治寄生虫病的重要措施,要根据本地区主要寄生虫病的流行情况合理选用驱虫药物,定期驱虫。
4、黑山羊饲养中注意的细节比较多。放养早上有雾水,羊吃了会拉稀,放羊不宜过早,等太阳出来晒干牧草上的露水为宜。
5、黑山羊要饮水补盐,长期饮水不足,不利于消化,代谢物的排出也要受阻。一般黑山羊每吃1千克干料,约需水2千克。所以,饲养户应供给黑山羊充足的清洁饮水,每天保证饮水2~3次。不能饮用沟塘水和地沟水,以免寄生虫的侵害和中毒,水中加入2-3%的益富源动物食用菌液,补充益生菌保健肠胃,促进消化,抑制病菌杂菌,提高免疫力,预防肠胃疾病。
6、黑山羊很贪吃盐,缺盐的黑山羊就不爱吃草,会掉膘,幼羊的生长会停滞。因此,黑山羊饲养户要每周补盐2~3次,每次10克,单独喂或拌料喂,或加在水中饮用都可以。