1. 青虾养殖技术集成示范
花虾养殖的时候将池塘建在无污染且排灌方便的地方，利于后期管理，水质要求盐度要高，达到10度以上最好。
投放虾苗多是在六月份下旬进行，注意不可太密。平时投喂饲料时要做到四定，不要随意投放。另外，管理期间要勤巡视池塘，调节水质，发现问题要及时解决。
2. 青虾养殖基地
溧阳青虾（河虾）
溧阳青虾；是江苏省常州市溧阳的特产。被称为中国青虾第一镇。
溧阳市社渚镇养殖青虾起源于90年代初，青虾养殖技术成熟，养殖面积大，目前，社渚镇是江苏省最大、全国知名的青虾养殖重点镇区，被称为中国青虾第一镇。溧阳青虾身体由头部、胸部和腹部组成。溧阳青虾的特点是额角较平直，腹甲保持分节状态，以第二步足较为粗壮强大，雄虾尤为强大发达。
河虾；广泛分布于我国江河、湖泊、水库和池塘，是优质的淡水虾类。肉质细嫩，味道鲜美，营养丰富，是高蛋白低脂肪的水产食品，颇得消费者青睐。
3. 青虾养殖新技术
天宫虾蚕的食物主要是桑叶，因此，可以在家门前种植几棵桑树，在采摘桑叶的时候要注意晒一下，不要让桑叶中有水分。
天宫虾蚕可以直接养殖在纸盒里面，或者是在篮子里铺上一层麻袋来养蚕，纸盒要保持干净、卫生，尤其不能含有水分。
养天宫虾蚕的空间比较小的话，就不要一次性放太多的桑叶，但要保证天宫虾蚕在饿的时候能够随时吃到桑叶。那些没吃完的桑叶应该及时清理掉。
4. 大棚养殖青虾技术
4月份左右需提升水温，将大棚密封，棚内气温可提高5℃，水温能提高3℃-5℃。养殖基围虾投喂优质的人工配合饲料，根据基围虾摄食量和生长情况确定日投饲量，每天投喂4次，天气好，水质好时可多喂，水温变低、换水、蜕壳、溶氧偏低时少喂或者不喂。
养殖中期的防病工作是养殖成功与否的关键，及时进行疾病的防治。
5. 青虾养殖技术集成示范基地
1、池塘要求。青虾耗氧量高，不耐低氧，同时，青虾又属底栖动物，游泳能力差，喜欢在池底活动。因此，养殖青虾的池塘面积不宜太大，一般养虾池塘面积以3～8亩为宜，坡比为1∶3～1∶3．5，水深1．5米左右，池底无淤泥，水源无污染，符合国家渔业用水标准。苗种投放前半个月用生石灰彻底清塘消毒，并在每个塘内安装好增氧设施。
2、种植水草。青虾属甲壳动物，有脱壳和互残现象。因此，为了避免青虾发生互残现象，就必须种植一些适宜的水草来防止青虾之间相互残食。种植的水草主要有两类：一类是种植于池边浅水带四周的水花生；另一类是种植于浅水带池塘底部的沉水植物，有轮叶黑藻、伊乐藻等，这类水草繁殖迅速，所以当池塘内水草过多时，可用人工方法捞除稀疏，使塘内水草呈星点分布最好。
3、设置网片。在虾塘中间设置10～33目的无节夏花网片，用毛竹架固定，按屋架形设置于水面下20～40厘米处，坡度为15～20度，以便青虾上下爬行，每排网片宽3～4米，长度因池而定，一般5亩左右的池塘可设2排网片。
4、苗种放养。青虾生长速度快，养殖周期短，在养殖环境适宜、饵料充足的情况下，虾苗经过2个月的养殖每尾可达到3克以上的商品规格。因此，可采用春季和夏季两次放养、一年养两茬的养殖模式。
6. 青虾人工养殖技术
因为水资源的短缺以及温度的不适宜，导致河虾在北方地区养殖的很少，但如果条件满足要进行养殖的话，也要注意各方面的条件因素，做好日常的饲养和管理，养殖出来的河虾产量就不会差。
绝大部分原因还是因为水资源的限制。再加上河虾对水温有一定的要求，只有在25-30度的温度下生长最为迅速，所以养殖河虾的的地区就集中在了长江一带。
7. 青虾苗繁殖和养殖技术
一代苗就是亲虾从外国进到中国所繁殖的第一代虾苗，即使是第一代亲虾也是养殖选育的亲虾，举个例子说，你把中国目前养殖的虾养大一些，再送到越南去，这就是越南的第一代苗！反过来，把一些在什么地方养大的虾送到中国来，这又是中国的第一代苗了
8. 青虾高产养殖技术
1.保持水质的清新。良好的水质是稻田养殖健康发展的重要保证。
一是水源要有保障，使用清新、无污染的外河或湖荡水，进排水方便且分开。用死水或村庄生活污水养殖，这些水溶氧低或水质富营养化，易滋生有毒病菌，虾蟹易患病而难脱壳，最终导致死亡。
二是保持良好的水环境，根据养殖对象的生态习性保持其最适宜的生活生长环境，适时地调节水的温度，根据季节变化凋节水的深浅（春0.8～1米，夏1.2～1.5米，冬1.2米以上）。
三是防止水质污染。经常加注新水或换水（一般上午10～11时，河水和池水温差不大），可以定期使用PSB（光合细菌）或EM调水王（有效微生物群）等新型复合性生物制剂降解氨氮和硫化氢等，提高水体溶氧量，促进有益浮游生物成为优势种群，促进水体营养物质良性循环，保持养殖水体鲜、活、嫩、爽。
2.创造良好的生态环境。充分利用良好的光、气、水、土等自然资源，采用生态共作方式，形成多层次多功能的生物链，合理循环利用资源。
一要清淤消毒，在冬春季节，先清除老塘口过多的淤泥，后翻塘曝晒，促使有毒物氧化；在养殖15天前，每亩再用150千克生石灰消毒；新挖塘口也要注意消毒，最好在养殖前排干池水，注入新鲜水，再排干，再加水，消毒数日后，注入新水。
二要栽植水生植物，控制移植覆盖面积，一般在30%～50%，把沉水、挺水、浮水等水生植物巧妙地进行结合，深水区宜栽种苦草、轮叶黑藻、马来眼子菜、伊乐藻等沉水植物，浅水区宜栽种稗草等挺水植物，有条件的可栽培茨菇等经济水生植物。
3.选择养殖对象。随着生活水平的提高，科技的发展以及消费意识的变化，人们对名特优水产品的消费安全和品质要求越来越高，“名、特、优”的内涵和对象也因时因地因人而异。
一要了解养殖对象的生态习性，了解其最适宜生长的生活环境（水温范围、水质肥瘦、耐氧能力、食性等），注意稻田养殖的特点（水层浅，在水稻没有长高以前和收割后水温变化剧烈，水质较肥，有时需使用无机肥料和农药，养殖周期短等）。
二要开发新品种，推出特色品种，充分了解养殖品种的合理性、前瞻性及市场前景。
三要人无我有，人有我精，要注意与各个养殖户具体的物质条件、技术水平、养殖场所的特定条件结合起来，根据商品需求和市场经济的特点，建立自已的优势品种和品牌（如银鲫、鳜鱼、泥鳅、彭泽鲫、褐塘鳢、南美白对虾等），选择技术含量高、附加值高、商品比例高的品种，开发一个品牌，形成一个产业。
4.合理投喂饵肥。
一是投喂好的饵料，选用那些农村自产的农产品或平时容易采收的野生饲料，也可以自己制作配合饲料，或选用正规、名牌厂家生产的优质配合饲料；要索取质量保证书，严防污染和鼠害、虫害，注意保质期，谨防氧化、霉变和变质，要求较好的适口性和较高的营养价值（如鲜活的野杂鱼、贝类等），要降低每千克鱼产品的耗饲量，较贵的配合饲料不宜多用。
二是投喂好饲料，根据天气的变化和水温的升降，结合当地的饲养方法，把握好饲料的种类、结构配比、质量与使用量，达到量足、适口、适需和营养全面，做到定时、定位、定质、定量和看天气、看季节、看生长与吃食性情况、看水质变化。虾蟹养殖一般一天投喂两次，上午8∶00左右，下午5∶00～6∶00，投喂量占虾蟹体重的3%～1.0%，上午投喂30%，下午投喂70%，投喂地点与脱壳地点分开；为了让河蟹及时足量吃到螺蛳，后期投喂的螺蛳大多用机械碾碎，可以先把螺蛳冲洗干净后煮熟再碾碎，以防变质和污染。青虾上午以深水区为主，下午以浅水区为主，每隔20～40厘米设一投饵区；以天然饵料为主，青、粗、精结合，保证蛋白质含量，确保新鲜适口，建议投配合饵料、全价颗粒饵料，严禁投腐败变质饵料。
5.改革养殖方式。以优质、高效及高产为目标，以规模化和产业化为方向，建立和完善生态渔业系统，充分利用系统的剩余能量，进行全面合理的利用，使优势互补，形成结构合理、能量转换率高、效益好的良性循环。
一是稀放大养。一次性放足，放大规格，放齐规格，养大规格蟹，压缩小规格，控制中规格、发展大规格，要求放养密度控制在扣蟹500只/亩，V期幼蟹800～1000只/亩，幼虾5～10千克/亩，虾苗2000～2万尾/亩。
二是反季节河蟹与稻虾共养。改变传统稻田养殖的缺点，单季稻栽插时间6～7月，控制在10月中、下旬收割，稻栽插一个月后，亩放虾苗（规格2厘米）3万～4万尾，8月中旬亩放（规格为1000～1500只/千克）幼蟹600只左右、养殖面积以5～10亩为宜。
三是80∶20养殖。利用稻田养殖名特优品种，其产量中的80%左右是由一种摄食人工颗粒饲料、受消费者欢迎的高价值的温水性鱼类组成，即主养鱼（如银鲫），其它20%左右的产量是由“服务性鱼”所组成，即搭配鱼（如鲢、鳙、鳜）。主养鳜鱼，亩放500～900尾，搭养鲢鳙亩放50尾左右，搭养银鲫亩放100尾左右。
四是健康养殖。依靠科技进步，推行“良种＋理想的生态环境＋科学管理”，重点是良种、生态平衡和无公害投入（饲料、药品等）。
五是建立产业化体系。按生产区域或生产类别，组织行业协会，提高组织化程度，培植“公司＋基地＋农户”，变分散为集中，增强竞争力。
