1. 大虾养殖技术指导
2
池塘在放养前必须做到清於、消毒、暴晒。池塘清除底泥后，用生石灰70—80kg/亩化浆均匀泼洒，以杀灭池中有害生物和病原生物；经3—4天晒池后冲洗池塘，将石灰水冲掉；再进水5—10cm，使池水PH值为8.0—8.6，然后按200—250g/亩用量全池泼洒长效水体消毒剂、溴氯海因等，彻底杀灭病原生物和有害生物。
3
水质要求清新、无污染、溶解氧5mg/L以上，PH值7.8—8.5，透明度30—40cm，池底H2S浓度不超过0.01ppm。
4
对精养池、半精养池的池塘一定要配备增养机。配备数量根据计划单产指标来定，如亩产指标400kg，每亩配置1.1千瓦电机频率50赫0.5台,如亩产指标600kg,配置0.8台.在具体生产中1.1千瓦的增养机可供4亩养虾水面的增氧。
5
虾苗入池前，培养足够的基础饵料生物是养虾前期提高虾苗成活率，增强虾苗体质，加速虾苗生长的关键性措施，同时饵料生物对净化水质，吸收水中氨氮、硫化氢等有害物质、减少虾病病害，稳定水质将起重要作用
2. 大河虾养殖技术
1、池塘条件与清理
选择面积3~5亩，水深1.5~2.5米，淡水水源充足、无污染、沙质底的淡水池塘或虾塘为宜。
2、施肥培饵
虾苗放养前1周，用60~80目筛绢网过滤，进水30厘米，亩施基肥(发酵畜粪)50公斤或尿素5公斤以培养基础饵料。
3、虾苗放养
一般5月下旬水温稳定在18~20℃时可放养虾苗。虾苗需经一星期以上时间的淡化处理，比重1.003以下方可放养。一般亩放0.7~1.0厘米虾苗3~4万尾，0.7厘米以下苗需暂养。虾塘可混养10~20厘米花白链鱼种80~150尾。
4、饵料投喂
虾苗下塘1月内基本不必投喂配合饵料，主要依靠塘中浮游生物为食。1个月后投喂配合饵料，辅以鲜鱼、贝肉等，投饵率一般为虾体重的3%~5%。7~9月可适当增加投饵量，以不剩残饵为原则，投饵次数为每天2~3次，白天投量占1/3，傍晚2/3。
5、调水防病
虾苗放养10天后，开始逐渐加水，每周加水10~15厘米。高温季节每2~3天换水20~30厘米。每半月左右，亩用生石灰5~10公斤化浆全池泼洒，既改善水质和底质，又杀菌促进脱壳生长。同时，15~20天时，应拌制1%。~3%。大蒜药饵，连投3～5天。
6、收捕
一般养殖80~100天，虾体长达7～10厘米即可根据市场行情起捕出售。可用网捕或放水收捕，离水36小时干法活运，成活率可达90%。
3. 虾类养殖技术
乌龟的人工繁殖技术
1.亲龟的选择与放养。亲龟应体质优良，外型正常、活泼健壮，体肤完整无伤。雌亲龟宜500克以上，雄龟150～250克，如市场收购的龟作亲龟，宜在夏秋季节进行。雌、雄比3∶1～2.5∶1。亲龟的放养密度不宜太大，每亩控制在500公斤以内。
2.亲龟的培育。要使亲龟性成熟早、年产卵次数多、卵数量多、卵质量好，在很大程度上取决于饲料条件。小鱼虾、泥鳅、蚯蚓、螺蛳、河蚌、家畜家禽的内脏、蚕蛹、豆饼、麦麸、玉米粉等，这些都是乌龟爱吃的食物。动、植物性的饲料的比例为7∶3。在天然饲料缺少的地区可喂人工配合饲料。产卵前、产卵期间要多投蛋白质含量高、维生素丰富、脂肪含量低的饲料。开春后，水温上升到16℃～18℃时，开始投饵诱食，每隔3天用新鲜的优质料，促使亲龟早吃食。水温达20℃以上时，每天投喂1次，鲜饵料投喂乌龟体重的5％～10％，商品配合饲料投喂体重的1％～3％。 龟池水质要求肥而带爽，保持中等肥度，水色最好呈茶褐色，透明度25～30厘米，经常注入新水，保持龟池的清洁卫生，减少蚊虫，并要定期进行药物消毒。
3.龟卵的收集。在整个生殖季节，应每天检查产卵场，检查时间以太阳未出、露水未干时为宜。如发现亲龟已产卵，要将洞口用泥或其它东西盖好，不要随意翻动或搬运卵粒，待产出后30～48小时，其胚胎已固定，动物极(白色)和植物极(黄色)分界明显，动物极一端出现圆形小白点，此时方可采卵。每一天产的卵用不同颜色的竹片做好标志，以便采卵时分别。 采卵时用桶、盆、箱收卵都行，一般先底铺一层2厘米厚的细泥沙，沙上放一层卵，卵上再盖沙，如此反复可放4～5层。 收卵时，根据标志依次将洞口泥拨开，把卵取出。并剔除未受精卵、受精不良卵、畸形卵、壳上有黑斑的卵及壳破裂卵。收卵完毕，应整理好产卵场，天旱时适量喷些水，便于龟再次产卵。
4.龟卵的人工孵化。
(1)常见的孵化设备有以下几种：一是室外孵化池，二是室外孵化场，三是室内孵化池，四是其它，如地沟孵化池、木制孵化箱、改进的恒温器作孵化器等。总之龟卵的孵化设备，基本同甲鱼卵的孵化设备差不多，能孵化甲鱼卵的设备就能孵化龟卵。
(2)龟卵孵化用砂有两种：一是甲鱼卵孵化用的石砂,二是泥土晒干捣碎拌河沙，经比较后者较好。卵的排列基本与甲鱼卵排列相似。
(3)龟卵的孵化主要掌握三个条件：温度。最好控制在28℃～31℃，不得高于34℃，不得低于26℃。湿度。最好控制在80％～82％，砂子含水量最好控制在7％～8％，不得低于5.3％，不得高于25.0％，孵化期间，应每天定期检查沙子的湿度。检查时，可用手轻轻扒开沙子，观察含水沙层离表面的深度。如果直到靠近卵才出现湿润沙层，则用喷雾器在沙子表面喷水，使细沙层(5～6厘米厚)略带湿润即可，切不可在高温下大量洒水。一般2～3天洒水1次。通气。孵化期间，应防止表层板结而使卵不通气而闷死。
(4)龟卵孵化临近出苗时，用小耙疏松表层沙土，以利稚龟出壳。出壳的稚龟有趋水习性，这时要在孵化池的一端安置一个盛有半盆水的脸盆，便于稚龟爬入盆中。刚出壳的稚龟重3～7克，背部带土黄色，粗看似古代铜钱。待稚龟脐孔封闭、卵黄吸完后可放入稚龟池饲养。
四、乌龟养殖
1.成龟的养殖方式成龟的养殖方式有四种：一是加温养殖，加温时间为自然养殖的越冬阶段。二是塑料棚保温养殖，其特点春末夏初和夏末秋初可延长两个月养殖时间。三是常温露天土池养殖，分为单养和龟鱼混养两种。四是庭院和农家养龟，一般选择房前屋后、有水源、阳光充足，温暖安静的空闲土地开池或已有的水面进行养龟。
2.成龟的放养放养前的准备：进行龟池的修整与消毒，包括清塘、消毒，检查防逃墙，进出水管，并进行修整等。放养时最好做到大小分开养殖。放养时间应选在4月下旬或5月上旬，当水温稳定在18℃～20℃进行。放养前应对幼龟进行药物侵洗消毒。放养密宽：成龟阶段不同养殖方式的放养标准见表1，在实际应用中应根据各自的养殖条件技术水平酌情加以增减。
3.成龟的日常管理饲料与投饲方法：饲料：龟的动物性天然饲料有螺、蚌、鲜杂鱼、蚯蚓、小虾、禽畜加工副产品等，以及蛋白质含量为40%的人工配合饲料。天然饲料和加工副产品饲料，饲料系数一般为8～15，而人工配合饲料为2.0左右。在实际应用中，每一份(干重)人工配合饲料，加1%～2%的蔬菜，加3.5份～4份(湿重)的鲜鱼肉或禽、畜下脚料等，充分混和，制成团状。按上、下午各1次，定点投喂。投饲：常温养殖各月份的投饲标准见表2。饲料的增减一般根据以下原则：随龟的体篝逐步增加而增加投饲量；当水温稳定在30℃和晴天时应适当增加投饲量；阴雨天则酌情减少等；如遇到阴雨连绵，最好在饲料台上方搭遮雨棚，以保证龟的正常摄食和饲料的投喂。生长期旺盛的6、7、8月份，尽可能投喂活鲜饲料，以保持营养上的均衡。当水温降到18℃以下时，应停止投饲。水的管理水质：成龟的高密度集约化养殖，水体小，自净能力差，故对水质的调控要特别注意。
常规条件的龟鱼混养或单养，一般池塘较大，水较深，水生态系中的生物多样化程度较高，水的自净能力较强，水质容易控制。一般情况下，在水质过肥和黎明时容易缺氧，应及时注入新水或开动增氧机增氧。每隔10～15天加施生石灰(10毫克/升～15毫克/升)或漂白1～2ppm。水位：成龟池水位，应保护1米左右，并视天气好坏而增减。过深，龟上下呼吸运动中消耗体力太大；过浅，水质多变，池的四周要留有较多的陆地供龟晒背休息。水温：在加温条件下饲养的龟，水温尽量保持在30℃±1℃～2℃的水平。常温养殖，早春、晚秋当气候尚不稳定，应适当加深水位，防止水温频繁、过急地变化；盛夏水温达到34℃～35℃时，应及时加深水位，以便降温。充气：特别是集约化养殖的龟池，容易缺氧，产生有毒气体(沼气、硫化氢氧)；及时充气、增氧能加速这些气体的逸出，净化水质。当池水透明度在30厘米上下、溶氧量大致在4毫克/升～5毫克/升，这时的环境最适于龟的生长。水中氨的浓度在20毫克/升～30毫克/升时，龟生长正常，70毫克/升时食欲减低，应及时换水，100毫克/升以上，容易引起疾病。
五、乌龟的营养需求与饲料配制技术
（一）、龟的营养需要龟所需要的营养主要是蛋白质、脂肪、碳水化合物、无机盐和维生素等五大营养元素。1.蛋白质。蛋白质对龟的生长发育最为重要。龟直接从饲料中摄取蛋白质。一般认为，饲料中蛋白质含量高，饲料的营养价值就好，养殖对象生长就快。龟对饲料中蛋白质含量的要需求比较高，其生长阶段不同，需要量也不一样，一般要求饲料中的蛋白质含量在38%～42%。
2.脂肪。脂肪是乌龟生长发育不可缺少的成分之一。它主要是作为体脂贮存在体内或用于运动的能源。脂肪在乌龟体内氧化放出的热能一般为糖类和蛋白质的2倍。实验证明，乌龟配合饲料中的脂肪含量为3.5%～5.0%适宜，过高或过低，都将会影响饲料效率、培重率、增肉系数等。
3.碳水化合物。碳水化合物被机体吸收后的主要生理功能是：一是供热量，二是组成肌体成分；三是节约体内蛋白质，用作饲料的粘合剂。乌龟的饲料中淀粉的适应量为23%～26%。
4.无机盐类。无机盐对乌龟的躯体有极重要的作用，除参与形成骨骼和血液外，对调节机体生理也具有直接或间接的作用，特别是对亲龟的产卵繁殖有重要义意。在必需的无机盐中，如下几种是较易缺少的，钙、磷、钠、氯、镁、锌、铜、钴等。钙和磷在身体中占全部无机盐的3/4，尤其亲龟产蛋前后必须添加骨粉等“高效速生素添加剂”。
5.维生素。乌龟缺乏维生素时，生长发育减慢，代谢失常，易患各种疾病。维生素多数在体内不能合成，必须靠饲料供给。维生素和动物激素一样，量不多但是必不可少的，因此，在饲料中必须添加复合维生素。
（二）乌龟饲料的种类
1.动物性饲料。包括各种淡、海水鱼类、软体动物、大型蛋类、水生昆虫，各种禽畜和野生动物的肉及下水，蚕蛹等。
2.植物性饲料。它包括玉米、小麦、大豆、小米、稻谷、各类饼、青饲料中的瓜果、蔬菜、水生植物等。
3.饲料添加剂。它包括矿物质中的骨粉、钙粉、食盐、高效速生素添加剂，维生素类的畜用多维素、鱼肝油、麦芽等，杭菌素中的土霉素、磺胺类等，健胃药中的干酵母、食母生、种曲等。
（三）饲料及饲料配制
1.天然饲料。其范围很广，有红虫、丝蚯蚓、昆虫、水蛋，鱼、虾、螺、蚌、蝇蛆、蚕蛹，动物屠宰下脚料和各种青料，如瓜类、青叶菜类，红薯、稻谷、小麦等。其加工和配制方法是，动、植饲料按6∶4或7∶3分别捣碎，然后倒入绞拌机内加些适宜的防病药物，再绞拌均匀。这种饲料蛋白质含量不很高，一般在30%上下，但养龟的效果较好。
2.人工配合饲料。是根据乌龟的生理特点，将多种原料按一定比例配制，并采用一定的工艺加工配合而成。各种营养成分在饲料中配制的比例合理，可使各营养成分发挥最大经济效益，并获得最佳的饲养效果。龟在不同生长阶段，对各种营养成份的需求也各不相同。见表1。配方1：鱼粉38%，豆饼12%，花生饼10%，菜籽饼5%，玉米粉10%，面粉20%，骨粉3%，赖氨酸1%，多种维生素1%。此配方饲料粗蛋白质含量为42%。配方2：鱼粉25%，蚕蛹粉10%，骨粉3%，豆粉15%，花生饼15%，面粉15%，玉米粉15%，赖氨酸1%，多种维生素1%。此配方饲料粗蛋白质含量为38%。
4. 大虾养殖技术指导要点
厂址的选择是对虾养殖成败的基础，场地选择的好，既可节省成本，又能保证养成工作顺利进行。慎重选择场地。场地应建设在避风港或者高地，场地平均标高与海平面应在15m，保证在最大潮时也淹不到养殖场。要有充足电力供应，需要三相电送到，且淡水资源充裕，满足生产生活需要。交通方便，车船可以直接到达。
1.建成后不仅能纳入充足水源，更要能排干池水，方便收虾和清淤晒塘。
2.在高潮线以上建池，选择水质好，开发式海区。
3.养殖场要有独立分开的进排水系统，进水和排水口尽可能远离，排水量要大于进水量，排水渠要低于排水阀底30cm以上。
4.尽量选择在有充足淡水资源地方建厂，对于中后期管理更有利。
5.建池以沙黏土和沙土最合适，在沙质地区，需要预防池水渗漏。
6.不受化工厂，造纸厂，印染，电镀，农药厂等工业污染的海区均可适宜建厂。
7.调查建海厂附近生物资源状况，不能建在赤潮高发地区。
8.具有全天候道路通讯工具，方便运输生产材料和产品。
9.设置蓄水池看似减少养殖面积，但增强了防病能力，提高了单位产量和效益。蓄水池为总体的百分之十到百分二十。
5. 大虾的养殖技术
养虾先养水，要养殖虾，首先要建造一个适合虾生长的鱼塘，引进优良的水源，再配合好科学的饲养管理，这样才能养殖成功，具体要点如下：
优良水色
1、黄绿色：为硅藻和绿藻共生的水色，人们常说“硅藻水不稳定，绿藻水不丰富”，而黄绿色水则兼备了硅藻水与绿藻水的优势，水色稳定，营养丰富，此种水色养殖的水产动物活力强，体色光亮，生长速度快。 2、浓绿色水（浓而不浊）：这种水色的水质看上去较浓，多见于养殖后期，透明度在10厘米左右，水中的藻类以绿藻为主，水质较肥，但活、爽，水中悬浮颗粒少，有利于减缓动物对环境与气候变化的应激反应。 3、茶色、茶褐色：这种水色的水质较“肥、活”，施肥适量中，水中的藻类是硅藻，如三角褐指藻、新月菱形藻、角毛藻、小球藻等，这些藻类都是水产养殖动物的优质饵料，此外还有圆筛藻，舟形等。生活在此水色中的养殖对象活力强，体色光洁，摄食消化吸收好，生长速度快，是养殖的最佳水色。 4、淡绿色、翠绿色：这种水色的水质看上去嫩爽，透明度在20-35厘米之间，肥度适中，水中的藻类是绿藻，常见的绿藻有小球藻、海藻、衣藻等。绿藻能吸收水中大量的氮肥，净化水质，养殖动物在此环境中生长快，体色透明。养虾池塘要求
合理的池塘建设是养殖小龙虾成功与否和高产的关键因素之一，也是养殖小龙虾的第一步。要求虾塘底质以壤土为好，池坡土质较硬，池塘保水性好，水位易调控；只要适合养殖鱼类的水体、池塘均可进行养殖，但沙质土不能打洞穴的无法养殖。小龙虾目前养殖以精养和虾稻两种养殖模式为主，然而，这两种池塘基建却难住了很多人，最近也收到很多咨询电话，问到底该怎么建？
（一）虾稻塘的建设：田埂要宽，能防洪。稻田的回形沟要在田埂和沟中间留一个1m-1.5m的平台，好处：可以防垮，同时便于捕虾时更好的操作，埂面2.5m以上，埂高60cm-1.3m，沟宽3m-5m；池塘埂面2m,坡比1:6，埂高1.5m以上。 （二）精养塘建设：一定要注意池塘坡度的建设，建议以1:2.5-3米为好，如果塘比较大，可以每3-5亩建一个田埂，促进虾打洞，提高虾产量。
6. 大龙虾养殖技术
1.我们常见的几种养殖方式有，土池，高位池，跟工厂化养殖。也有很多厂家做了专门的建议，比如粗养1000尾-5000尾/亩；半精养5000尾-10000尾/亩；精养10000尾-20000尾/亩；高位池条件的20000尾-60000尾每亩；工厂化的80000尾到120000尾/亩。但是随着这几年养殖环境的改变，效益大不如前的前提下，我们还是建议高密度放养，利用轮补的方式多次松虾达到高产。
2.放苗时间；由于金钢虾的特性，我们都建议气温正式回升在放苗，但是这几年高位池的温棚看起来还是能够给虾苗提供一定保证，所以对于放苗，我们还是建议虾苗要早放，这样也能为高产跟卖个好的价格做保证，条件好，比如有地下水，或者烧高炉都可以早早放苗。
3.虾苗的投放：在虾塘做完水之后，应当选择试苗，我们可以选择让苗场的业务员拿一小袋虾苗来试水，一般试个2天也即是48个小时没问题，就可以投放了，虾苗应该选择在虾塘的上风口位置投放，先将虾苗包装袋放入塘水中，让虾苗适应池中的水温
