1. 蟹养殖技术
1、养殖环境
养殖螃蟹的过程中，要准备鱼缸或玻璃缸作为器皿，并向底部铺上细沙，为螃蟹提供适宜的生长环境，而且要在鱼缸中加入河水、湖水，如果要使用自来水，要将水分静置后使用。
2、喂食方法
螃蟹养殖初期不用喂食，此时螃蟹没有适应环境，不会进食，等待一段时候，可以为螃蟹提供鱼虾、蛋黄、红线虫等食物，而且每次喂食后，要让螃蟹在半小时内进食完，并及时清除食物残渣。
3、定期清洗
养殖螃蟹时，要定期对其进行清洗，使用牙刷蘸上沐浴露或肥皂后，刷洗其背甲，避免滋生细菌，导致螃蟹壳发软受损，而且在每次换水时，要将鱼缸中的清水排出，然后清洗内部后，重新将螃蟹放入养殖。
2. 蟹养殖技术 河蟹养殖
螃蟹正确的饲养方法
1. 家里养药用盆子来养，盆子里可以放些细沙，形成个小平台。饲养的水不可以太深，最好的水深是水钢浸过螃蟹的壳，而且饲养的水可以用自来水，但要晒一天才能用。
2. 螃蟹可以晒太阳，但不能晒太久。
3. 螃蟹是杂食性动物，有条件的话可以喂红线虫，可以喂鸡蛋黄，当然螃蟹也可以吃鸡鸭的内脏或者是小鱼小虾。同时要喂一些草类的食物。要注意为食量，半个小时内吃完为准，不然余下的食物会污染饲养的水。
4. 蟹的摄食强度随季节、水温的变化而增加或减少。在夏秋两季随着水温上升到15℃以上时，蟹的摄食能力增强，这时每天投喂一次。当水温下降到15℃以下时，蟹的摄食能力下降，可隔日或数日投喂一次。投喂的时间以傍晚前后为宜，这是因为蟹是昼伏夜出的水生动物。
5. 螃蟹是群居动物，最好几只螃蟹一起饲养，这样成活率比较高。
6. 帮螃蟹清洗时，用手固定住螃蟹，再用牙刷沾点沐浴露或肥皂清清刷刷它，尤其死角处，拉着它的脚(别太使劲)刷。洗过澡用水冲干净，鱼缸也要洗，偶尔撒点盐，主要是预防传染病的。
7. 螃蟹刚到陌生的环境，脾气很倔，饿它几天，再用镊子镊一个好吃的，在它嘴前晃一晃，到时候看到它那狼吞虎咽的样子了。 答题不易，麻烦点下右上角【满意】以兹鼓励，谢谢！！！
3. 鳑蟹养殖技术
你可以用盆子来养它,水深一点还是浅一点都无所谓,不会把它淹死的。
不过最好还是水刚浸过壳。
可以让它晒太阳的，不要晒太久就可以了。
水可以用自来水，不过要晒一天才用。
螃蟹是杂食性的。
你可以喂它们吃鱼啊，无论生鱼还是鱼干，它们都能接受。
也可能喂它们养鱼的饲料，红虫、虾米、螺蛳、蚌肉。
最好经常喂一些草类的食物，有苦草、伊乐藻等。
只要喂食OK了,其它的就不用担心了.螃蟹很好养的
4. 梭子蟹养殖技术
梭子蟹活着放一天有以下三种方法：
1、低温保存
将梭子蟹用绳子绑住，以减少它的体力消耗，然后把梭子蟹放在装有冰袋的泡沫箱内，并在上方覆盖一层稻草保温，再将泡沫箱放在阴凉、通风的地方，在此环境下梭子蟹一般能养七到八天。
2、水养保存
把梭子蟹放在内壁光滑的深桶内，然后往桶里倒水，注意水深不能没过梭子蟹的身体，以免影响它的正常呼吸，导致梭子蟹提前死亡，而且在后期管理中要及时换水，切忌水质浑浊、有异味。
3、毛巾覆盖
将捆好的梭子蟹放在大小合适的容器内，然后用水打湿毛巾或纱布,并把湿毛巾覆盖在梭子蟹上方,最后将其放入冰箱进行冷藏，注意定期向毛巾喷水保湿，或直接更换湿润的毛巾。
5. 帝王蟹养殖技术
目前还无法人工养殖帝王蟹。
它主要产地在智利海域，阿拉斯加海域，挪威巴伦支海，白令海峡，市场上的鲜帝王蟹，生冻帝王蟹大多来自于俄罗斯白令海及美国阿拉斯加，挪威目前暂未向我国出口帝王蟹。
进入繁殖季节后，雌雄帝王蟹会开始交配，1只寿命为30年左右的帝王蟹通常只有4年的可生育期。
6. 大河围栏螃蟹养殖技术
一、养殖条件
1.池塘条件。池塘靠近水源，水量充足，水质清新，通电通路,周边环境安静，无工业、农业和生活污染。池埂宽实，池底平坦，土质为偏碱性的沙壤土。将池塘中部设置为滩田（浅水区），面积占全池总面积的60％，田面向上，水深为60～80厘米。沿池埂四周开挖养蟹沟（深水区），沟宽为2～3米，沟深低于田面1～1.2米。
2.进排水系统。按照高进低排的要求，修建独立的进排水系统，进水口设在池塘一端的最高水位处，排水口设在池塘另一端的最低处，进、排水口须用聚乙烯网布或不锈钢网罩等覆盖，以防河蟹外逃和敌害进入。让进水和排水分流，有利于水位控制，污水排出，保持池水洁爽，减少病害的发生。
3.防逃设施。河蟹具有较强的攀爬逃逸能力，因此，在池塘四周需用抗氧化的塑胶板围成防逃墙。塑胶板沿池埂内侧埋设，底部入土20厘米并夯紧压实，上部高出池埂40～50厘米，板与板之间不留缝隙，在板的外侧用木桩或竹桩支撑固定，桩距为1.5～2米，将塑胶板打孔后用细铁丝将其固定在桩上，四角做成圆弧形。
4.增氧设施。按照0.15千瓦/667平方米的标准配备微孔增氧，将供气管沿东西向架设在池塘中间，延伸至池塘两端，采用条式安装法，在供气管两侧间隔10米左右水平设置一条高出池底10～15厘米的微孔管，微孔管的一端用塑胶管连接到供气管上，另一端延伸到离池埂1米远处。
二、放养前准备
1.清池消毒。冬天抽干池水，清除池边杂草和池底过多淤泥，保留淤泥5～10厘米，冻晒后用生石灰干法清塘，用量为100千克∕667平方米左右，方法是加水化浆后趁热全池泼洒，以杀灭病原菌及野杂鱼等敌害生物。清池后继续曝晒，直至池底干裂，以改善通气条件，加速有机物的氧化。
2.栽植水草。在蟹池内栽植复合型水草。栽植方法：先将伊乐藻切茎分段栽插，株行距为5米×6米，全池栽插；然后在伊乐藻中间搭配种植轮叶黑藻、苦草和黄草，使水草覆盖率占全池总面积的50％左右。水草在蟹虾养殖中有着十分重要的作用，不仅是河蟹的植物性饵料和避敌隐蔽场所，而且还能起到净化水质和增加溶氧的作用。
3.投施肥料。苗种放养前10～15天，向池内投施发酵并消毒好的蓄禽粪肥，以鸡粪为佳，施肥量为每667平方米100～200千克。20～30天后追施生物肥，追肥量视水质肥瘦情况而定。施肥、追肥不仅能增加浮游生物的繁殖量，为蟹虾提供天然生物饵料，而且还能促进水草的生长，抑制青苔的发生。
4.投放螺蛳。螺蛳采用3次投放法。第1次投放时间在3～4月，投放量为200～300千克∕667平方米；第2次时间在6月，量为100千克∕667平方米；第3次时间在8月，量为200千克∕667平方米。合理投放活螺蛳，不仅可为河蟹提供动物活饵，而且还能起到净化底层水质的作用。
5.设置培育“特区”。 蟹种放养前，在养蟹沟（深水区）内用10目聚乙烯网布围栏成培育“特区”，面积占大池面积的20％左右，作为蟹种的强化培育“基地”。
三、苗种放养
1.虾苗放养。青虾苗于1月放养，放养规格为2000尾∕千克左右，密度为每667平方米20～25千克。
2.蟹种放养。选择投放本地培育的长江水系蟹种。放养规格为每千克100～120只，密度为每667平方米约1000只，时间在2月底或3月初。先将蟹种放在“特区”内进行强化培育，培育时间视水草生长和螺蛳繁殖情况而定。当水草覆盖率达到40％和螺蛳已繁殖到一定数量后（一般在5月），可拆开围栏，将经强化培育后的蟹种放入大塘内养殖。
3.鱼种放养。为了充分利用水体上层空间，增加养殖产量，提高养殖效益，可在池内搭配放养部分鲢、鳙鱼种，放养规格为150～250克∕尾，密度为每667平方米50尾左右，时间在4月。鲢、鳙鱼担负水体“保洁员”的职能，保持养殖池水的鲜嫩洁爽。
4.苗种消毒。上述苗种入池前需用2％～3％的食盐水浸浴消毒5～10分钟，以杀灭体表细菌及寄生虫。
7. 蟹养殖技术现在可以圢草头吗
正蟹是养殖的！
一，正蟹养殖注意事项
1，慎投饵
投喂饵料应以优质的颗粒饲料，冰鲜小鱼、黄豆为主，尽量不投粉状饲料，以减少对水体的污染，投饵根据季节天气，河蟹的生长活动等情况适当增减，在河蟹脱壳期间，饲料中应添加营养添加剂，确保河蟹正常脱壳生长。
2，早干塘
一般在每年1月份干塘，干塘后池边清淤修岸，晒塘时间不宜过长，一般在10-15天为宜，稍硬即可，这样减少对塘口中水草和底栖生物的破坏，保持塘口原有的生态。
3，密植草
前期要求塘口多种草，种足草，中期管好草：一是水色过浓影响水草光合作用，应及时调水。二是水质浑浊，水草附着污染物应及时使用净水生物剂清除。三是水草枯萎，缺少活动应及时追肥，后期控制塘面水草的覆盖数量在60%左右，对露出水面的水草要割除老草头使河蟹在良好的生态环境下健康生长。
4，多螺蛳
采用多次投放；防止一次性投入量大，造成前期水质清瘦而青苔大量繁殖。在清明前投入一批螺蛳，量300斤/亩，至6月底逐步补充投放，螺蛳量500斤/亩，调节好池塘水质，又有利于螺蛳自然增殖并保障养殖中后期池塘有充足天然活饵。
5，水调节
8月份是高温时期，是季节的交换阶段，为了适当降低水体内的温度和尽量少温差，池塘应保持最高水位，经常加水及换水，2-3天加注新水一次，7-10天换水一次，加水选择在凌晨或上午进行，不宜在傍晚加水。7-10天定期使用一次微生物制剂调节水质随时保持水质清新，使河蟹在高温季节减少伤亡，确保成活率。
二，商品大闸蟹的越冬育肥技术
在每年10月份后，各地养殖蟹大都开捕上市，为换取季节差价，可将河蟹通过塑料大棚增温囤养育肥至元旦、春节前后销售，效益可显著增加。现将该技术要点介绍如下。
1，囤养育肥条件
（1）水泥池：面积50平方米～100平方米，能蓄水1.2米以上，进排水方便。在池底铺上10厘米～15厘米细沙，经消毒后注水浸泡10天左右方能使用，然后按上述要求搭建塑料大棚。
（2）土池：面积5亩～10亩，能保持1.5米以上水位不渗漏，进排水方便淤泥深度不超过15厘米；在河蟹入池前10天用生石灰清塘，一周后注水待用，仍可按照前述方法安装塑料大棚。
（3）室内：室内无须搭建塑料大棚保温设施，直接利用空闲房屋修建墙壁光滑、地面不渗漏的水泥池，也可进行短期囤养，一般面积10平方米～30平方米。
（4）囤养密度：水泥池，每平方米为1.5千克～2千克，在河蟹入地前，池内须投放水花生之类水生植物，数量占水面积1/3，供其栖息和摄食。土池，每亩为500千克～700千克，池内也须投放占水面积1/3～2/5的水生植物，让蟹安全避敌与摄食。室内为每平方米3千克～5千克。
（5）投饵喂养：在冬季采用塑料大棚温室，可以使冬季大部分时间内温室里水温保持在15℃以上，保证河蟹能在适宜水温下正常生长。在喂养的前一阶段，饵料应以植物性食物为主。如浸泡后或煮熟的麦粒、大豆、红薯、蔬菜等。每天投饵量约占蟹重的5％～8％，上、下午各投喂一次，上午10时～11时投喂，投喂饲料占3份，下午4时～5时投喂，占7份。在喂养的后一阶段，应适当增加食物中动物蛋白质含量，可以适量投喂小杂鱼虾、螺蚌肉、配合饲料等，但在降低成本或动物性饲料不易获得时，仍可按照前述方法投喂，效果也比较好。
2，日常管理
（1）水质调节：河蟹喜欢比较清新的水环境，因此，应根据池子的进排水能力，决定换水量的大小。一般参考标准为，池水必须保持5毫升的溶解氧，透明度在40厘米左右。
（2）大棚管理：为了保持水温，必须注意搞好塑料薄膜与池边的密封，不要长时间打开温室门或频繁地开门，农膜如有破损要及时修补。每天都应注意观察河蟹摄食状况，随时调整投饵量。同时根据水质情况，每1天～3天，在午后天气温暖时，把池中的水换去1/5～1/3。至于室内囤养的，除保持通风外，每天用渔塘水进行喷洒三四次，保持一定湿度。
（3）预防疾病：为了预防疾病，每隔1周～2周应在饲料中拌饲适量的磺胺类药物。可以把饲料放在用规定剂量的药物配好的药液中浸泡后，连同少量的剩液一起投喂。如发生疾病应对症及时治疗，并将死蟹捞出。还要防止鼠、蛇等有害生物进入温室。
