草鱼是指什么鱼？
草鱼，又叫鲩、鲩鱼、油鲩、草鲩、白鲩、草鱼、草根（东北）、厚子鱼（鲁南）、海鲩（南方）、混子、黑青鱼等。
草鱼，鲤科。体延长，亚圆筒形，体长大1m余。体青黄色。头宽平，口端位，无须。咽齿梳状。3-4龄成熟，在江河上游产卵，可人工繁殖。生长快，最大个体达30kg左右。肉味美，鱼胆有毒。栖息于平原地区的江河湖泊，一般喜居于水的中下层和近岸多水草区域。性活泼，游泳迅速，常成群觅食。为典型的草食性鱼类。草鱼幼鱼期则食幼虫，藻类等，草鱼也吃一些荤食，如蚯蚓，蜻蜓等。在干流或湖泊的深水处越冬。生殖季节亲鱼有溯游习性。已移殖到亚、欧、美、非各洲的许多国家。因其生长迅速，饲料来源广，是中国淡水养殖的四大家鱼之一。
草鱼含有丰富的不饱和脂肪酸，对血液循环有利，是心血管病人的良好食物；含有丰富的硒元素，经常食用有抗衰老、养颜的功效，而且对肿瘤也有一定的防治作用；对于身体瘦弱、食欲不振的人来说，草鱼肉嫩而不腻，可以开胃、滋补。因其刺少肉质肥厚，通常用作水煮鱼、酸菜鱼的原料。
草鱼长什么样子
草鱼是鲤科鱼类，体型为长形，前端为近圆筒形，腹部圆润，尾部侧扁，背鳍位于腹鳍下方，臀鳍位于背鳍后下方，胸鳍较短，尾鳍呈交叉状，且草鱼体色为茶黄色，腹部为灰白色，胸鳍和腹鳍为灰黄色，生性好动，常集群活动，属于典型的草食性鱼类。
草鱼的形态特征
草鱼是鲤科鱼类，体型呈长形，前端为近圆筒形，腹部圆润，尾部侧扁，背鳍无硬刺，外缘平直，处于腹鳍下方，臀鳍在背鳍的后下方，胸鳍较短，尾鳍呈分叉状，而且草鱼的体色为茶黄色，腹部为灰白色，胸鳍和腹鳍为灰黄色。
草鱼的生活习性
草鱼是典型的草食性鱼类，生性活泼好动，游动速度较快，常集群活动，多栖息在水的中下层和近岸水草丛生的环境中，且幼鱼以水中幼虫、藻类为食，成鱼以蚯蚓、蜻蜓、藻类、水生植物的根茎、叶为食。
草鱼的养殖方法
养殖草鱼的过程中，要每天投喂四次饲料，分别在上午8点、11点和下午2点、5点，饲料以专用饵料为主，搭配切碎的牧草和青草，而且养殖期间，要每隔3天换水一次，换水时间为黄昏，有利于增加水中溶氧量，提高草鱼的摄食量。
