一、冬虫夏草保存冰箱速冻还是保鲜区？
保鲜区
建议密封好再存放。由于冰箱里面有水分和细菌的感染，容易导致冬虫夏草受潮、发霉。
二、冬虫夏草放冰箱里风干了怎么办？
1、在空气比较干燥的条件下(比如秋冬)，只需要准备两个黑色塑料袋，一个纸箱，一把花椒。
将收到的干虫草用黑色塑料袋装好，然后放进纸箱，外面再套一层塑料袋，再外层塑料袋放上花椒。其中花椒和纸箱都有吸湿的功能，然后放酒柜或者木柜中即可。
这种方法最简单所需存储工具最好找，适合虫草短期存放1-3个月。此方法存放虫草，虫体表皮容易氧化发黑。
2、在冬虫夏草比较干的情况下(已经自然风干、烘干、吹风机吹干)，准备一个玻璃瓶罐(亚克力盒子、铁皮盒子)，一块海绵，一块布，蜡烛(或胶布)，食品干燥剂。
将海绵用布包好放入玻璃瓶子或盒子中后，上面放几袋食品干燥剂(或者装有花椒丹皮的布包)，再放入干的冬虫夏草，玻璃瓶封盖，用蜡烛将瓶盖密封(盒子用胶布封住)。
然后放避光干燥处即可，此方法是许多小型虫草店比较通用的虫草保存方法，也适合家庭使用。如果有小瓶子，还适合随身随车携带。
当然，虫草购买数量不多的情况下，不用滴蜡密封，只要确认玻璃瓶盖比较紧就行。
3、在冬虫夏草存放量大的情况下，可以购买一台"小型抽真空机";和大小不等的真空袋，以及塑料药箱一个或几个(整体花费在500元左右)。
将处理干的虫草装入多个真空袋，抽真空密封后装入药箱，最后放入冰柜或者恒温箱在零℃左右保存。此方法存放虫草时间长，且不易氧化变色。
需要食用的时候，拿出一小袋即可。如果不嫌麻烦，甚至可以每个真空袋只放一天食用的数量。
4、新鲜冬虫夏草的保存：
新鲜虫草水分本身比较大，因此一定要真空隔绝氧气并存放在冰箱冷冻层，即零度以下。
三、干冬虫夏草怎么保存？
1、假如冬虫夏草量少,并且储存时间不长，只需将其与少量花椒或丹皮一起放在密闭的玻璃杯中，置于冰箱里冷藏就行
2、如果量多或需要放置较长时间，在储藏处放上一些干燥剂。
3、若发现虫草已受潮而润软，立即取出于阳光下曝晒或用炭火微微焙烘，切记不要烘焙温度太高。
4、如果家中有泡菜坛子，也可以在坛底放些许生石灰，石灰上放一小垫板，再将虫草置垫板上，上面加盖，水槽边放些清水即可，这样也可保存较长时间。
储存关键在于防潮、防蛀和防虫，把虫草放进密封的玻璃瓶，里面再放一些花椒或丹皮，然后放置在冰箱中；如果需要保存半年以上，在储存冬虫夏草的地方旁边还要摆放干燥剂，以更好地防潮
一旦发现冬虫夏草受潮，应立即拿到太阳下曝晒。如果发现冬虫夏草已经长虫了，可拿到炭火旁稍加烘焙，然后筛去虫屑。
虫草越新鲜，其功效就越好。建议购买虫草后，应有计划地服用，最好连续服用3个月以上。就一般的家庭保存条件来说，冬虫夏草的保存时间不宜超过2年
四、冬虫夏草的保存方法是什么？
冬虫夏草的储存关键就在于防潮、防虫和防蛀这三点。通常情况下把虫草放进密封的容器中，再往容器里放一些花椒或者丹皮，然后放进冰箱里冷藏；如果需要长时间保存，建议在储存虫草的地方放置干燥剂防潮。
注：虫草越新鲜其功效就越好，并且就一般的家庭保存条件来说，冬虫夏草的保存时间不宜超过2年；如果发现冬虫夏草受潮，应立即拿到太阳下曝晒，如果发现冬虫夏草长虫，可拿到炭火旁稍加烘焙，然后筛去虫屑。
扩展资料：冬虫夏草别称冬虫草，是冬虫夏草菌和蝙蝠蛾科幼虫的复合体。主要活性成分是虫草素，冬虫夏草功效主要有调节免疫系统功能、抗肿瘤、抗疲劳、补肺益肾、止血化痰、秘精益气、美白祛黑等多种功效。
五、冬虫夏草几年的最好？
一般来说，虫草晾干以后密封性起來能够一直储存，在干燥密封冷藏情况下，冬虫夏草保质期一年时间比较好，一般不要超过二年，在在真空条件下就可以存放5年。
冬虫夏草的保存误区
很多朋友一般只是用普通的塑料袋来保存冬虫夏草，但是这样时间稍长后，冬虫夏草会吸收空气中的水分而产生霉变。
如果用把冬虫夏草装在瓶子里再放冰箱是不是就解决了冬虫夏容易受潮的问题了呢？那也不行，因为冬虫夏草本身还是含有水分的，低温下瓶子内外会出现凝露，同样会导致冬虫夏草受潮霉变。