一、冬虫夏草放在冰箱冰冻能存放多久呢？
冬虫夏草放在冰箱冰冻能存放多久呢：
如果是没有拆封的虫草，放在冰箱中差不多能放五年之久，要知道，常温下虫草最多只能存放时长是三年，因为冰箱是恒低温的环境，在不进入细菌的前提下，虫草差不多可以延长一倍保质期。
提醒一下，虫草的保质期在1到3年内。超过这个期限营养价值会有相应损失，滋养效果也会降低，建议不要吃过期虫草，毕竟吃虫草的本来意图是滋养身体，过期虫草则对身体有害。所以还是要尽早哦。
二、冬虫夏草放在冷冻还是冷藏？
冷冻，冷藏都可以，如果是没有拆封的虫草，放在冰箱中差不多能放五年之久，要知道，常温下虫草最多只能存放时长是三年，因为冰箱是恒低温的环境，在不进入细菌的前提下，虫草差不多可以延长一倍保质期。
虫草是否越陈越好虫草并非越陈越好，而是越鲜越好!有研究表明，新鲜的虫草营养价值最高，被人体吸收的利用率也越大，所以，家中的虫草还是不要久放，及时吃掉方是良策哦!
虫草的保质期是多久虫草的保质期在1到3年内。超过这个期限营养价值会有相应损失，滋养效果也会降低，建议不要吃过期虫草，毕竟吃虫草的本来意图是滋养身体，过期虫草则对身体有害。
三、虫草的存放年份越久是否越好？
虫草的腥味一般是由两种因素造成的，一是：虫草的海拔、产地。二是：因为冬虫夏草储存时间的长短不同。
刚刚挖出的新鲜虫草，闻起来气味是很淡的，放置一段时间后，通常在3-6个月后，气味才会逐渐变浓，虫草颜色也会逐渐变暗。1年期内的冬虫夏草最好，放置超过3年的虫草药效品质就不行了。
海拔越高产出的虫草品质相对会越好，很多药房卖的冬虫夏草也并非都是高海拔虫草，多数是四川草或者是西藏林芝、昌都虫草，这些虫草产地海拔相对较低，腥气味较重，品质相对较差。真正的高海拔虫草（像青海玉树高海拔地区）品质优良，药效奇好，当然了，价格也相对比较贵的。
还有顺便给您普及一下虫草比较好的食用方式，像煲汤炖肉泡酒都行，泡水喝你这不太尊重这种大自然馈赠给人类的礼物，你这又是朋友送你或者高价买的，泡水喝个人感觉不太严谨啊哈哈。对了泡完记得虫草吃掉，不要丢。别学我第一次吃虫草时的沙雕做法。（手动滑稽）
四、真空包装新鲜冬虫夏草是冷藏还是冷冻？
真空只是起到延长食物的保质期而已，并不是说抽了真空可以无限新鲜下去。一般比正常条件下延长3-5倍保质期。比如正常情况放在冰箱中，不抽真空可以存放1天，抽真空可存放3-5天。真空包装只是把真空袋里的空气抽走（包括一部分氧气），防止细菌滋生。防止冻伤，防止串味流失营养。建议一下子不要做过多的量，还有就是温度也是影响变质的主要原因，建议温度0度左右。
五、非真空包装冬虫夏草如何储藏？
冬虫夏草储藏注意：
1、不要用冰冻的那一层冰箱，保鲜的那一层就行了。
2、务必要密封，这就是为什么要用两层塑料袋的原因了，或许您还可以用三层。
3、要定期检查，一个月至少检查一次，如果发现有发潮霉变，一定要拿到阳光下晒干，然后再按上述方法保存。
六、冬虫夏草怎么采收与储藏？
挖掘
冬虫夏草的采集是一门学问。在我们发现虫草后，要事先举起锄头，顺着虫草生长的方向刨下去，把土翻松，然后两指捏起子座的最底端，从下往上将虫草整个儿拔了起来。
这个过程需要小心翼翼，因为挖出的虫草是否完整，决定了虫草是否能卖个好价格，如果不小心挖断了虫草，那断了的虫草只能卖到一半的价格。
保存
在干燥密封冷藏情况下，冬虫夏草保质期最优在一年，最好不超过二年。也就是说一年内吃掉是最好的，超过二年的，可能就对身体有害了。
冬虫夏草如何保存才能延长其保质期呢？
虫草的储藏要点是防潮、防蛀和防虫。如果量很少，而且储藏时间也很短的话只需要放在阴凉干燥的地方就行了。或将其与花椒或丹皮放在密闭的玻璃中，置冰箱中冷藏，随用随取。如果量大或者需要放置较长时间最好放虫草的地方放一些硅胶之类的干燥剂，因为，刚买来的虫草都有些潮而且久置容易发霉、生虫。