一、蚂蝗以什么为食
1、蚂蝗为杂食性动物，以吸食动物的血液或体液为主要生活方式，常以水中浮游生物、昆虫、软体动物为主饵。野生蚂蝗食性很广，螺、蚌、贝及其幼体等底栖软体动物，鱼、虫、水蚤等生物，水生菌丝体藻类以及营养丰富的腐殖质等，都是它的食物。
2、水蛭，俗名蚂蟥，在《神农本草经》中已有记载，具有很高的药用价值；在内陆淡水水域内生长繁殖，是中国传统的特种药用水生动物，其干制品泡制后中医入药，具有治疗中风、高血压、清瘀、闭经、跌打损伤等功效。近年新发现水蛭制剂在防治心脑血管疾病和抗癌方面具有特效。它在历史上以自然捕捞为主，因近年农药、化肥等滥用，及工农业“三废”对环境的污染，野生自然资源锐减，随着水蛭药用价值的深度开发，其市场需求潜力巨大。
3、水蛭亦称医蛭，俗称水蚂蝗，分布于世界各地，共有300 多种，我国有100多种。 宽体金线蛭、茶色蛭及日本医蛭干燥的动物全体被《中华人民共和国药典》（简称《中国药典》）认定为中药药材。
二、蚂蟥中不吸血的品种叫什么（可入药）
宽体金线蛭
三、水蛭吃什么食物
水蛭是杂食性的动物，主要以动物的体液为食。大多数的水蛭都是以各种浮游生物和软体动物为主食，人工养殖可投喂动物内脏，药用吸血水蛭则以鲜血凝块为主食，野生环境中水蛭主要寄生在青蛙、福寿螺等身上。
水蛭吃什么东西 1、动物体液
水蛭主要是以动物的体液为食，吸血水蛭和非吸血水蛭一般都是以各种贝壳类的软体动物的体液为主食，部分地区的水蛭则会附着在青蛙、乌龟、福寿螺等数量较大或体型较大的动物身上吸食血液或体液，很少有啃噬动作。
2、鲜血凝块
日本医蛭和菲牛蛭这种主要用于医药用途、大多数情况下都要求无菌饲养的水蛭则一般不会去接触野生的动物和贝壳类动物，以免沾染细菌和寄生虫，它们大多是以动物的鲜血凝块作为主食，同时适当的吸食一些人工养殖的浮游生物。
3、人工养殖
对于非吸血种的水蛭，比如说宽带金线蛭这种主要依靠牙齿撕开外壳吸食体液的种类，就需要专门为它们提供软体动物和小型动物作为饵食，并加入一些动物的内脏、食物残渣和饲料、熟蛋黄等，让水蛭长得饱满硕大，方便捕捞。
4、寄生类型
水蛭不仅仅可以像是一般的动物或是鱼类一样在固定的池塘中养殖，它同时也是一种寄生类的动物，有抗凝血的体液和吸附能力，因此可以暂时性的让水蛭寄生在福寿螺、龟类、蛙类、鱼类和鸟类等动物的身上，吸取体液维持生命。
四、水蛭养殖技术难点，水蛭诱捕剂配方
养殖水蛭的技术难点一般主要有3点，分别是品种、引种的效益以及引种的规格，以品种为例，虽然水蛭的品种很多，但适宜人工养殖的品种一般为宽体金线蛭，而且部分销售苗种的单位会以次充好，从而给养殖效益带去损失，所以在养殖水蛭时需要辨别水蛭品种的好坏，以免造成不必要的损失。
一、水蛭养殖技术难点
1、品种
水蛭的品种很多，但一般适宜人工养殖的品种是宽体金线蛭，多数情况下养殖其他品种的效益不太理想，因此在养殖水蛭时需要鉴别品种。
2、引种的效益
若养殖技术好，水蛭就是低价高效的养殖项目，但依旧存在着很多的风险，比如部分销售水蛭苗种的单位和个人会把劣质的苗种冒充成优质的苗种，从而给养殖户带来损失。因此在养殖水蛭时，除了需要有良好的养殖技术外，还需要学会辨别优质、劣质的苗种。
3、引种的规格
通常水蛭生长2年以上时才具有繁殖能力，因此在引种时不能引体重在15g以下的水蛭，而且在6月后也不宜引种，避免引入进已排过卵的水蛭或幼蛭，从而导致当年的效益差。
二、水蛭诱捕剂配方
1、配方
准备动物血以及干稻草，随后将血洒到干稻草上并放河边诱捕，几小时收1次。
2、养殖技术要点
（1）养殖水蛭的方法较多，一般可利用房前屋后土塘、泥坑进行养殖，也可利用江河、湖泊进行养殖，但不管选择选择哪种养殖方式，都需要因地制宜。
（2）通常可将水蛭的养殖方式分为野外粗放养殖和集约化精养，若条件较差可利用野外粗放养殖的方法进行养殖，而有条件的养殖户可采用集约化精养，建造高标准的养殖池，给水蛭提供适宜的生长环境，在规模化的养殖中，一般能够获得不错的单位面积产量。