一、在饲料中为什么必须长年添加食盐？
食盐是狐狸所需钠、氯的来源。钠具有重要的生理作用，能保持细胞与血液间渗透压的均衡，维持机体内的酸碱平衡，使体内组织保持一定量的水分。同时对心脏、肌肉的活动也有调节作用。氯在机体中分布较广，在细胞、各种组织及体液中均存在，大部分存在于血液和淋巴液中。另一部分以盐酸的形式存在于胃液中。如果狐缺氯，胃液中盐酸就要减少，食欲明显减退，甚至造成消化障碍。为了满足狐对钠和氯的需要，每天要往饲料中添加食盐，每天每只用量为0.5~0.8克，不宜过多，以免中毒。
二、龟鳖饲料中如何添加防腐剂？
能够防止词料霉变。霉变词料不仅影响伺料适口性，降低摄食量，还会影响龟鳖的健康等。为防止饲料霉变，一般采用在 词料中添加防腐剂的办法。常用的防腐剂有丙酸钙、丙酸钠、丙酸 铵，用量为0.3%。使用时可将上述防腐剂加入饲料中拌匀即可， 液体状的直接喷洒于饲料中即可。
三、獭兔饲料中怎么添加？
使用含盐量高的鱼粉、酱油渣时，要适当减少食盐添加量，防止 食盐中毒。
钙补充饲料通常青、粗词料一般含矿物质比较平衡，尤其 是钙的含量较多，基本可满足獭兔的生理需要；而精伺料中一般含钙 较少，需要补充。常用的含钙矿物质补充饲料有石灰石粉、贝壳粉、 蛋壳粉、骨粉等。
石灰石粉又称石粉，为天然的碳酸钙、一般含钙35%以上， 是补充钙的最廉价、最方便的矿物质饲料。天然的石灰石，只要铅、 汞、砷、氟的含量不超过安全系数，都可用作饲料。濑兔能忍受高钙 饲料，但钙含量过高，会影响锌、锰、镁等元素的吸收。
四、饲料中添加氨基酸的作用有哪些？
(1) 满足动物需要促进动物生长，改善氨基酸平衡，提高饲料 利用率，节约蛋白质资源。添加限制性氨基酸，能改善日粮中氨基 酸的平衡，从而充分发挥其他氨基酸的作用，不必通过提高蛋白质 含量来满足动物对氨基酸的需要，节约了蛋白质资源，促进了动物 生长并能提高词料日粮的利用率。
生产实践和词养试验已证明， 赖氨酸、蛋氨酸通常是养殖动物的限制性氨基酸，少量添加可促进 养殖动物生产，提高词料利用率。(2) 提高植物蛋白质及其词料的营养价值，有利于开发蛋白质 饲料资源。大量的研究结果显示，以几种饼粕类饲料配合作为蛋 白质来源，添加限制性氨基酸代替鱼粉是可行的。
许多地区已应 用全植物性饲料。对一些利用率低的植物蛋白质词料，添加限制 性氨基酸后，可改善其蛋白质及其词料利用率，这将扩大蛋白质词 料来源。(3) 词料中添加赖氨酸能改善屠体质量，改善雏鸡和肉用仔鸡 蛋白质的沉积，降低脂肪沉积。(4) 促进钙的吸收。
动物试验表明，赖氨酸能促进小肠对钙的 吸收，其机制可能是钙与蛋白质特异地结合成钙结合蛋白 (CaBP)，在肠黏膜上起传递作用，促进钙的吸收，而CaBP含有大 量的赖氨酸(雏鸡CaBP含赖氨酸11%左右），当赖氨酸不足时， CaBP合成下降，钙吸收下降。
(5) 抵抗应激症。添加蛋氨酸可以减少家禽的啄羽、啄肛现 象。当动物吸收了不平衡的氨基酸时会产生自身营养性应激，添 加甘氨酸可防止某些氨基酸过剩而产生应激。(6) 提高抗病能力。色氨酸可使动物体7-球蛋白含量增加， 从而增强抗病力。这种不用药物而是依靠营养提高抗病力的方法已越来越受到关注。
五、饲料中为什么要添加着色剂？
添加于饲料中的着色剂主要用于家禽及鸟类的蛋黄、皮肤、羽毛以及肌肉的着色。由于习惯和心理作用。多数人偏爱金黄色或 橙红色的蛋黄，喜欢金黄色皮肤的禽类，并且往往根据产品的颜色 深浅判断产品的质量和风味；而观赏动物的皮肤和羽毛颜色则是 产品质量的重要指标，产品的色泽直接影响到产品的质量和商品 价值。
家禽皮肤、羽毛、蛋黄等的颜色主要是由类胡萝卜素产生的， 其色泽的深浅决定于动物采食类胡萝卜素的量。类胡萝卜素广泛 存在于自然界各种黄、红、绿、紫等深色植物中以及某些动物体和 菌体中，动物采食后可将某些色素转移到动物组织中或转化为动 物体色素而使动物体表现出不同的色泽。
由于人工养殖，特别是 在高密度集约化养殖和快速生长的条件下，饲料色素不能满足需 要，产品色泽变淡，因此，必须在饲料中添加某些着色剂以改善产 品的色泽，满足消费者的要求，提高产品质量和商品价值。我国对着色剂的研究和利用刚刚起步，但随着人们生活水平 的提高，消费者对深色食品的需求逐渐增加，开发利用着色剂有着 广阔的前景。