黄蜂为有社会性行为的昆虫类群。蜾蠃科的种类平时无巢，营自由生活，在产卵时，由雌蜂筑一泥室或选择合适的竹管，产卵其中，同时贮藏在捕来之后经螫刺麻醉的其他类昆虫的幼虫或蜘蛛。一室一卵，分别封口，由卵孵出的幼虫取食所贮存的猎物。化蛹和羽化成蜂以后，即咬破巢口飞出。
其他种类的胡蜂一生营巢而居。蜂群中有后蜂、职蜂（或称工蜂）（雌性）和雄蜂的区别。后蜂为前一年秋后与雄蜂交配受精的雌蜂，它们把精子贮存在贮精囊中，分次使用。雄蜂在交配后不久即死亡。天渐冷时，受精雌蜂纷纷离巢寻觅墙缝、草垛等避风场所，抱团越冬。翌年春季，存活的雌蜂散团外出分别活动，自行寻找适宜场所建巢产卵。它们所产的受精卵形成雌蜂，未受精卵形成雄蜂。由于职蜂增多，蜂巢逐渐扩大。职蜂负责筑巢和饲育幼虫。中国中部地区每年有3次发生高峰。秋后，巢中的雄蜂约占总数的1/3，为一年中雄蜂最多的时期。
一般气温在12～13℃时，胡蜂出蛰活动，16～18℃时开始筑巢，秋后气温降至6～10℃时越冬。春季中午气温高时活动最勤，夏季中午炎热，常暂停活动。晚间归巢不动。有喜光习性。风力在3级以上时停止活动。相对温度在60～70%时最适于活动，雨天停止外出。胡蜂嗜食甜性物质。在500米范围内，胡蜂可明确辨认方向，顺利返巢，超过500米则常迷途忘返。
假如我们掀开蜂巢的厚包，便可以看到里面隐藏有许多的蜂房，那好几层的小房间，上下排列着，中间用稳固坚实的柱子精密连在一起，层数是不一定的。在一定季节的后期，大概是十层，或者是更多一些。各个小房间的口都是向下的。在这个种类看起来很奇怪的小世界里，幼蜂无论是睡眠还是饮食，都是脑袋朝这下边生长的，即倒挂着的。
这一层一层的楼即是蜂房层，有广大的空间把他们分隔开。在外壳与蜂房之间，有一条门路与各个部分是相通的。经常有许多的守护者进进出出，负责照顾蜂巢中的幼虫。在外壳的一边，矗立着这个丰富多彩的都市的大门，一个没有经过什么过多装饰的裂口，隐藏在被包着的薄鳞片中。直面对着这个大门的，就是那从地穴深处直通到外面的大千世界的隧道的进出口。
在黄蜂的社会中，生活着数量众多的黄蜂。它们的全部生命完全都投入都不辞劳苦的工作之中。它们的主要职责就是，当人口增加的时候，就不停地扩建蜂巢，以便新的公民居住。尽管它们并没有自己的幼虫，可它们呵护巢内的幼虫，却是极小心勤勉，无微不至的。为了能观察到它们的工作状况，以及到冬天的时候它们之中会有什么事情发生，我在十月里，把少许巢的小片放在盖子下面，居住着很多的卵和幼虫，并且还有一百个以上的工蜂在细心地看护着它们。
为了便于进行观察，我将蜂房分隔开来，让小房间的口朝着上面，然后并排放着。这样颠倒的排列，看起来似乎并没有使我的这些囚徒们烦恼，它们很快地就从被打扰的情形下适应过来，恢复了原来的空间状态，重新开始忙碌而辛勤地工作，似乎从来没有什么事情发生过一样。
事实上，它们当然需要再建筑一点东西。所以，我便选择了一块软木头送给它们，并且用蜂蜜来喂养它们，满足它们的需求。用一个拿铁丝盖着的大泥锅来代替隐藏蜂巢的土穴。再盖上一个可以移动的纸板做的圆顶形的东西，使得内部相当黑暗。当然，当我需要亮一些使就把它移开。
黄蜂继续进行它们自己的日常工作，就好像从来没有受到过任何的扰乱一样。工蜂们一面照料着蜂巢中的蜂宝宝，与此同时，又要照顾好它们自己的房子。它们一起努力加油，开始慢慢地筑起一道新的铜墙铁壁。这墙壁围绕着它们最封闭的蜂房。看起来，它们似乎是打算从新再建筑一个新的外壳，作为新的外壳，来代替那个被我用铁铲毁坏了的旧外壳。但是，这些工蜂们并不是简单地修修补补，它们是从被我破坏了的那个地方开始它们的工作。它们很快就筑成了一个弧形的纸鳞片似的房顶，然后，用它遮盖住大约三分之一的蜂房。如果这个小蜂巢不曾遭到我的破坏的话，那么这些工蜂们搭建起的这个屋顶足可以连接到外壳呢。它们亲手做成的一个房顶，还不够大，只能遮盖住整个小房间的一部分而已。
工蜂在整个蜂群中的职责我们都知道，虽然工蜂不是蜂王，但是却有着非常大的权力，严格来说公分的权利要高于分网。因为就连疯狂的行为也要受到公公的控制，所以很多朋友一直把蜂王当成是最终发号施令的，是不正确的。毕竟最后决定封王是不是淘汰风情是不是应该跟风等等问题，主要还是在于工蜂的决定。总之工蜂在整个蜂群当中权力并不是我们想象的那么简单，从供奉的职责上来说，工蜂几乎包揽了所有的交尾和产卵的所有工作，所以卫生的打扫也是由工蜂来负责。
因为蜜蜂的发育属于变态发育，所以在蜂穴当中需要经过多次的蜕变，还需要在蜂箱中排泄，所以每次排泄之后，工蜂会对这些进行清理，把蜕皮和排泄物都清理出。这种清理一般是将排泄物及蜕皮都搬到蜂箱之外，这是公蜂对幼虫排泄和蜕变的处理方式。
其实这里有一个非常有趣的现象。就是很少能看到蜂王排泄，养过蜜蜂的朋友应该都见过蜂王，也看到过工蜂和雄蜂排泄，但是很少有朋友看到蜂王排泄这个问题，让人们都非常的好奇，甚至感觉蜂王，是不是就不会排泄，那么究竟是什么原因造成了，我们很少能看到蜂王排泄呢？实际上蜂王的排泄物并不多，但是因为蜂王和其他蜜蜂是不一样的，因为蜂王是以蜂王浆为食，蜂王浆是几乎被蜂王吸收的，所以我们看到蜂王的排泄物是非常少的。如果不是刻意发现的话，是很难看到的。
那么工蜂对于蜂王的粪便是如何清理的呢？说出来可能不信，蜂王在排泄过程中往往会停在巢脾上，腹部收缩看起来像是在喘气，这个时候尾部就会排出一颗乳白色的物体。马上就会有工蜂没上来进行舔食，这个过程非常短，大概是几秒钟的时间？乳白色的物体就消失了，这就是正常的蜂王排泄，对于工蜂对蜂王排泄物的处理方法。生病的蜂王粪便工蜂是不吃的。有些生病的凤凰出现便排泄的饭店不是乳白色的，而是咖啡色的，这种粪便量比较大而且带有臭味，工蜂是不吃的，正常封王的排泄物远远要少于这个量。
可以食用。
马蜂蛹为黄蜂的幼虫和蛹，属昆虫纲、膜翅目、胡蜂等科类的昆虫。马蜂版蛹系鲜活产品，蜂蛹营权养丰富，除鲜炒取食外，大部分采用干制法加工，风味香酥嫩脆，是真正的纯天然美味食品。
马蜂蛹取蛹方法：
1、蜂房采回后用尼龙纱网将其围裹，然后用烟雾中熏2分钟～5分钟,以驱除躲藏在蜂房内的个别蜇人成蜂；
2、熏后解开纱网除去蜂房表面上的泥土、残渣、树皮等杂质；
3、用小夹子拆去蛹口壁膜、将蛹及幼虫从蜂房内逐个取出或是将蜂房口朝下在明火中熏烤1分钟～3分钟，使蛹口壁膜烧光并露出蛹头，用手轻轻振拍使蛹及幼虫从房中脱落。
扩展资料
蜂蛹是含有高蛋白、低脂肪、多种维生素和微量元素的理想营养食物。蜂蛹既可作为食品，又可作为营养保健品。
据资料记载：蜂蛹含蛋白质20.3%，脂肪7.5%，碳水化合物19.5%，微量元素0.5%，水分42.7%。蜂蛹的营养价值不低于花粉，尤其是维生素A的含量大大超过牛肉，蛋白质仅次于鱼干油，而维生素D则超过鱼干油10倍，被誉为“天上人参”，是一种纯天然的高级营养品。
还富含蛋白质、氨基酸、锗、硒、维生素和钙、另外蜂蛹富含数十种对人体有益的酶。
地球上任何一种生物的存在都是有原因的，而根本原因就是它们克服了生存环境的艰难而逐渐适应。通过对不同种类动物的行为进行长期观察，动物学家们发现了一些动物拥有独特的生存之道，例如变色龙为了躲避天敌而为自己添加了一件“保护衣”，乌贼在遇到比自己强大的敌害时会释放出如墨汁一般乌黑的液体来迷惑敌人等等。黄蜂作为众多蜜蜂中最为强悍的种类之一，以其毒刺最为可怕。纵使黄蜂有令人生畏的毒刺，也有很多危险因素威胁着雌性个体刚产下的卵，但是黄蜂似乎能够将它们保护得很好，那么黄蜂卵又有什么生存之道呢？

根据研究发现，黄蜂一般会选择将卵产在潮湿的地方，这样有利于卵的孵化，但同时也容易受到真菌以及其它生物的威胁。因此为了保护蜂卵，黄蜂在长期的发展中进化出了一种防御术，那就是释放毒气。研究黄蜂的专家表示，在蜂卵产下前雌性黄蜂开始着手为子代的食物做准备，它们往往会利用毒刺来麻痹猎物，然后将猎物拖进潮湿的洞穴中。常见的蜜蜂会成为黄蜂的捕猎对象，当蜜蜂被拖进黄蜂那肮脏的空穴后，雌性黄蜂就开始在蜜蜂的身上产卵，这样诞生后的自带就能够直接以蜜蜂为食。

由于黄蜂存在这一残暴的饮食习惯，因此也被人类称为“蜂狼”。但是蜂狼的选择并非最正确的，因为潮湿的地方往往容易滋生霉菌，而且它们的洞穴里往往有一只已经死亡的蜜蜂。对于人类来说，有一个选择可以将没吃完的食物储存起来，那就是放进冰箱，但是对于自然生物来说，它们只能够通过自然或者自身的条件来达到这一目的，蜂狼恰恰可以做到这一点，它们是怎么做到的呢？为了寻找问题的答案，来自德国的科研团队对黄蜂的起居生活进行了长期的研究，最终发现如果把获取的猎物和蜂卵放在一起，能够获得更长的储藏时间。

换而言之，保证食物不腐败的原因在于蜂卵，这又是怎么做到的呢？后来有研究人员发现，蜂卵会释放出一氧化氮，它在大气中和氧气发生反应形成二氧化氮，这是一种具有刺激性的气体，如果合成的量适当的话会是有效的抗菌物。除此之外，黄蜂在猎杀蜜蜂之后会对其进行身体处理，以保证蜜蜂死后身体不会出现腐蚀现象，同时保证真菌不会找上门来。起初研究人员认为黄蜂可能是唯一一种懂得利用气体来进行防御的昆虫，后来发现还有一种寄生蜂也具备这样的能力，不同的是这种寄生蜂所保护的是幼虫而不是虫卵。

除此之外，科学家们还想要弄清楚，为什么在过量的一氧化氮环境中，黄蜂的虫卵能够存活下来。要知道在这样的环境中人类会出现一氧化氮中毒。
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直接排便的呀