1. 龙虾养殖场地
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目录
第一讲 淡水小龙虾养殖概况与评价
一、淡水小龙虾的发展状况
二、淡水小龙虾的养殖评价
三、淡水小龙虾的养殖趋势
第二讲 淡水小龙虾生物学特性
一、分类及分布
二、形态构造
三、生活习性
四、繁殖习性
五、蜕壳与生长
第三讲 淡水小龙虾养殖环境质量要求
一、水质环境要求
二、土壤与底泥要求
三、养殖用水处理方法
四、淡水小龙虾养殖场的设计
第四讲 淡水小龙虾苗种生产技术
一、
二、苗种繁育池塘选择
三、亲虾放养前池塘准备
四、亲虾的选择与配对
五、亲虾培育
六、繁育池越冬的管理
七、苗种繁殖技术
八、幼虾的培育技术
第五讲 淡水小龙虾池塘养殖技术
一、主要养殖模式
二、养殖场地的选择
三、苗种放养前准备
四、种苗放养
五、投饲管理
六、养成管理
七、淡水小龙虾捕捞与运输
第六讲 其他养殖方式
一、淡水小龙虾与水稻共生养殖
二、淡水小龙虾和中稻的连作养殖
三、草荡、圩滩地养殖淡水小龙虾
四、水生经济植物田（池）养殖淡水小龙虾
五、大水面增养淡水小龙虾
第七讲 淡水小龙虾病害与防治
一、病害的预防
二、常见病害的防治
第八讲 淡水小龙虾的利用价值
一、淡水小龙虾的营养
二、淡水小龙虾的烹调
三、淡水小龙虾的保鲜加工储藏技术
四、淡水小龙虾的综合利用
附录
参考文献
2. 龙虾养殖场地怎么挖
养小龙虾水要多深可以根据小龙虾养殖场地来决定：
龙虾的生命力极强，可充分利用池塘、稻田和一些荒滩、小坑塘等水体进行养殖，面积以4－8亩为宜。由于小龙虾有掘穴打洞的习性，一般洞穴的深度在50一80cm，部分洞穴深度超过1m，为避免掘穴外逃，养殖水体的四周埂宽应在1.5m以上，并在埂上四周设置0．5m高、内壁光滑的防逃墙或防逃板，建好注、排水系统。同时，池塘中间要搭建几条泥埂，泥埂两头不要与池埂相连，埂长约为池长的4／5，埂宽lm以上，埂高出水面0.3-0.5m，为龙虾创造打洞穴居的场所。池水深以0.5-1m为宜，最好是中间水深，四周有浅滩。池底放置树根、竹筒等，水面移养水草。
小龙虾在不同的养殖场所水位是不一样的，比如小池塘50公分-1米左右就可以了，里面最好有水草或者菖蒲篙草之类的，而稻田水位10-20cm即可，总之，不同的情况深度是不一样的。
3. 龙虾养殖场地图
蔚龙湖位于拉鲁火山岛上，是地图上中间的小水坑。
蔚龙湖的鱼类分布有大扇贝、银鲳鱼、牛蛙、桂鱼、鲶鱼、小龙虾、弹涂鱼等。
蔚龙湖适合用小蚯蚓，可以钓牛蛙、小龙虾、弹涂鱼，桂鱼，还有几率钓到精灵鱼。
4. 龙虾养殖场地建设
场地建设
1 、养殖环境：选择通风向阳、环境安静、水源充足无污染、饵料来源丰富、排灌方便、交通和供电便利的地方。水源选择：可利用江河、湖泊、水库、池塘的水为水源，井水和泉水也可使用 。水质 ：PH 值 6—8 。
2 、虾池环境：虾池面积大、小均可，水深 0.6m—1.5m ，最好东西走向、向阳，池内四周略有坡度，池底平坦，向排水口一侧略有倾斜，便于排干池水。池的四周必须是泥土护坡，主要是龙虾打洞栖息，让它安全过冬。池埂高出水面 40—50cm ，池埂宽度要达到 1m ，主要是防止龙虾打洞滤水，如果池塘面积超过 10亩，可在池中另建 1—2 个田埂，成田、井、十字形均匀分布,主要让龙虾打洞栖息，产卵繁殖。
3 、防逃措施：龙虾喜欢夜间活动，沿地爬行，防逃方法是：在水池埂外围用石棉瓦、塑料薄膜等，用木桩作支架，建一个高 50cm 的防逃墙，底部埋入土中约 30cm 封严，保证无龙虾逃出即可。
4 、水池消毒：常用的消毒方法是采用生石灰消毒。消毒时池水只留 5— 10cm 积水，将生石灰调成水浆均匀洒入池水内溶化，生石灰用量一般为每亩 25—40 千克，使用生石灰的第二天，用铁耙搅动池底，使石灰浆和淤泥充分混合。消毒后的水不要放走 , 继续留在池里 , 第二天开始进水 , 达到饲养要求的水位即可。
注：生石灰含钙量在 50% 以上（理论值：71.4% ），龙虾生长过程中会蜕壳，须摄入足量钙。生石灰价格便宜且使用效果较好。
5 、水质培肥：达到饲养要求的水位后施放有机肥（经过发酵后的猪、牛粪、鸡粪等动物性粪便），如：水深60-120cm之间，每亩投肥250-350千克。三天后，如果池水不肥，可多次少量泼洒经过发酵的农机肥，让池水逐渐转化为适当的肥度，使水的透明度 25— 35cm ，以清绿色为宜，池中逐渐有浮游生物生成，消毒五天后即可放入种虾 。
5. 龙虾养殖场地笼收货视频
地笼阵的意思是，前两天在鄱阳湖干枯的季节中，有人发现了大片的地龙都是很久很久以前放置的，也不知道主人是谁？居然也没有坏掉，于是趁此机会从胡杨，胡迪把这些地龙一个个全部拖出来，形成了一个庞大的战士，被人用视频的方式记录了下来，所以这就是地笼阵
6. 龙虾养殖场地修建
养虾的池子要选择在安静、通风的地方来建造。附近最好是有水源，没有可以打深井，井深在90米左右。建设的面积大小具实际情况来定，一般室内养殖池30个，室外5个。还要做好防逃措施，用石棉瓦之类的做一个50厘米高的防逃墙，然后池子用石灰消毒，再施肥有富有生物即可放苗。
养虾的池子怎么建
1、养殖池
在养虾子的时候，首先要建设养殖池，养殖池的面积可以根据养殖多少来决定。养殖池可以在室内和室外分辨建设一些，一般可以建设30个左右的室内养殖池，外面的产不多在5个左右即可。
养虾的池子怎么建
2、打深水井
这个是必须的，在养殖的地方，最好是打两个比较深的水井，水井的深度一般在90米左右，这样在用水的时候，会更方便一些。如果在附近有湖泊或者是河流的话，就不用打井了，它们也可以用做水源。
3、地址的选择
养殖场一般要选择在比较通风的地方，环境最好是安静一些的，因为虾子不喜欢在吵闹的环境中生活，并且交通相对来说要便利一些，方便以后的运输。只有在这样的地方作为养殖场才是最好的。
养虾的池子怎么建
4、防逃措施
虾子其实是喜欢到处跑的，特别是在晚上的时候，所以一定要做好防逃的工作，一般都是在水池的边上，用一些薄膜或者是石棉瓦等做一个高约55厘米的防逃墙，然后在它的下面要做好封死的工作，这样的虾子，在养殖的时候，是绝对不会逃跑的。
养虾的池子怎么建
5、水池培肥
在建设好水池之后，需要在里面施肥，常见的有牛粪、猪粪等，这些都是要经过发酵之后再用的，如果在三天之后，还是不够肥的话，可以在里面喷洒一些农机肥水，透明度在35厘米的样子即可。再经过几天之后，有一些浮游生物了，就能在里面投入虾苗了。
6、水池消毒
水池在养虾之前，是一定要做消毒处理的，消毒的方法可以用石灰撒在里面，不过这个需要提前十五天来进行，等到毒气散了之后，才能放虾苗。如果是在养殖过虾的池子，需要将下面的一些残饵、粪便清理干净了之后，再放鱼饵。
7. 龙虾养殖场地怎么规划
养殖龙虾水深多少为好？
这个没有统一标准，水位调控的目的主要是基于以下三点:
1，调节水温:夏季高温调高水位，是为了给水体降温，便于小龙虾在水草茂盛的地方活动，减少进洞的概率，这是直接影响小龙虾品相和规格大小的条件，在深水环境长大的小龙虾肯定比在龙虾洞里的小龙虾质量要好。冬季低温天气下，保持高水位可以为水体保温，为小龙虾御寒提供了条件。
2.刺激小龙虾出动活动:春季天气晴朗的时候降低水位可以给水体加温，刺激小龙虾幼苗出来活动觅食，加速生长。秋冬季上水淹洞的目的是为了刺激小龙虾种虾和幼虾在天气晴朗的日子里出水活动觅食，这样能够保证开春之后虾苗的生长速度和规格大小。
3.稻谷收割前后，抽干虾田浅水区的水，只留环沟有水，这样有助于稻谷收割以及晒田，清塘。
总结
:由上可知，小龙虾养殖过程中的水位高低，没有统一的标准。当然水位高低影响小龙虾的品相和规格，深水出大虾，深水出青虾，浅水养不了大虾，浅水红壳虾成熟快。这几句话就是生动写照。
8. 龙虾养殖场地要求
1、养殖设施
养殖锦绣龙虾要建造池底平坦、存水性好、水源充足池塘，面积在4-10亩之间，水深保持在1米到1.5米的范围内，而且养殖期间要沿着池边使用塑料膜搭建防护网，避免龙虾逃脱。
2、放养准备
放养金绣龙虾前一个月，要排干池塘中的水分，清除多余的淤泥，然后用漂白粉对池塘消毒处理，再向其中施入腐熟的农家肥，培育浮游生物，还要向池底栽种水藻、水草，为龙虾提供躲藏、休息、蜕壳的场地。
3、饲喂管理
金锈龙虾食性较杂，养殖的过程中，可以在每年的7月份到10月份之间，每天喂食两次，以鱼肉、螺肉、虾肉、西瓜为主，使其摄入足够的营养物质，其余季节要每天喂食一次，而且最好在夜间喂食，让龙虾进食量增加。
9. 龙虾养殖场地建设图片
(一) 小龙虾养殖场的整体设计>>>>
1、场地房屋尽量安排在场部中心位置，并直通交通干道，有利于生产技术管理，对外关系和产品物资的运输。
2、池塘朝向，尽量安排在东西方向，以增加目照有利于浮游生物生长，培肥水质，投饵摄食，减少风浪对池堤的冲刷。
3、池塘要求规格化，同类池宽度一般。
4、尽量做到两排虾池为一屯，进水渠、排水渠、平行相间排列，防止病害相互传染。
(二)小龙虾养殖池塘与堤坝设计>>>>
虾池和堤坝是养殖场的主要建筑，都要根据虾的生活习性，生长要求，防涝要求设计。
1、养虾池塘：饲养深水小龙虾的池塘可利用鱼塘，稻田改造的池塘、土坑、河沟、湖汊、低洼地等均可。池形可因地制宜，自然形、长方形都可，要求水源充足，水质良好，进排方便，池埂顶宽1.5米以上，坡度1：3-1:4，虾池面积大、小均可，面积以3～10 亩为宜，水深1-1.2米。
虾池要求整洁，规格化，各类虾池的宽度要求一致，各类池子的要求除面积，水深不同外，以长方形为佳，长宽比为2:1或3:2为宜。
最好东西走向、向阳，池内四周略有坡度，池底平坦，向排水口一侧略有倾斜，便于排干池水。池的四周必须是泥土护坡，主要是龙虾打洞栖息，让它安全过冬。池埂高出水面 40—50cm ，池埂宽度要达到 1m ，主要是防止龙虾打洞滤水。淡水小龙虾成虾养殖阶段生长最快，需要较大空间，面积通常为5～10亩，或更大一些，水深1.2～1.5米。池坡设1米宽的平台，满足小龙虾浅水区活动面积要求和小龙虾靠边生活习性要求。
虾池的内部结构要求相对较为严格。根据淡水小龙虾营底栖生活的习性，要避暑与越冬的要求，地盘性强的特点，池中水底的平面面积相对要求较大为好。
首先，池埂要有一定的坡度，坡比相对要求大些为好。
其次，池中间设平台，要有浅水区、深水区，便于龙虾自行选择适宜水深。深水区的水位可达1.5m以上，浅水区面积要占到2/3左右，最好有一定数量的池埂，以利于增加水底平面的面积，也可为淡水小龙虾尽可能多地提供一些掘穴的地盘。淡水小龙虾为两栖爬行动物，决定其池塘产量的不是池塘水体的容积，而是池塘的水平面积和池塘堤岸的曲折率和泥埂的数量。即相同面积的池塘，水体中水平面积越大，堤岸的边长越多和泥埂越多则可放养虾的数量越多，产量也就越高。如果池塘面积超过3亩，可在池中另建田埂，每隔3-5亩建一条，成田、井、十字形均匀分布,泥埂1—2米宽，高出水面0.5米，两端要离塘埂3米的距离，主要让龙虾打洞栖息，产卵繁殖。
池塘泥埂建造如下图所示：
为了使捕捞能顺利进行以及满足淡水小龙虾避暑的需要，有必要开挖一定的沟渠，一般在离堤0.5-0.6米处的距离沿池塘四周挖宽2米的回字形沟，沟的深度不建议太深，40cm—50cm左右即可。开沟渠所取之土正好人工堆成泥埂，既可以减轻劳动强度及成本的投入，又可以为淡水小龙虾提供更多的穴居地盘。再次，为了保证淡水小龙虾的品质，提高淡水小龙虾的商品价值，底泥不应该过深(主要是改造鱼池)，池底淤泥不宜过深，否则养出的成品虾腹部底板会发黑，影响销售及经济价值。淤泥控制在10cm以内，多余的淤泥必须清除，鱼池内最好自然生长有如芦苇、菖蒲、野慈姑、野茭白等挺水植物。
【小龙虾池塘塘堤的平台和池塘内的环沟】
旧塘要视情况加以平整塘底、清除淤泥和晒塘，使池底和池壁有良好的保水性能，尽可能减少池水的渗漏，
2、堤坝：是构成池塘的主要部分，有外围堤，交通堤，排水堤，横隔堤。因用途与土质不同，各种堤的地面宽度和坡度各不相同。除外围堤外，其他各堤的地面高程尽量保持一致，便于操作。池埂宽度要达到1米，主要是防止龙虾打洞打穿堤坝，虾塘堤埂埂内坡面应该尽可能做缓为宜，以增加小龙虾的活动面积和打洞面积。
外围堤：作用是保护全场安全，免费洪水浸袭，堤面宽度要求3-3.5m，堤坡比为1:2,堤宽度不低于历年的最洪水位。
交通堤，是通行车辆的主要道路，即虾池间的主干道，堤面宽度不少于6m，坡比不低于1:2.5。
排水堤：由两堤构成，每条堤宽为2.5-3.5m。
进水堤：是建造进水沟的堤，堤面宽3—4m。
横隔堤：为虾池之间的堤，也是拉网操作的堤，堤面宽2.0-2.5m，堤坡比为1:(2.5-3),在离堤0.6m处作一平台，宽1-1.2m。
(三)进排水系统的设计>>>>
包括进水总渠、干渠和支渠，以及各通道上的节制闸，进入各虾池的进水闸和防栏设施等，进水渠可用明渠和管道。
1、 进水系统
(1)抽水泵房：水源方位低，水不能自流落池的虾场，需要建立固定式抽水泵房，养殖场常用水泵有离心泵、混流泵、潜水泵等。
(2)过滤设备：水泵的可以不莲蓬头周围应设孔经1-2cm的铁丝网，以过滤水草和杂物，但无法过滤野杂鱼等有害生物进入虾池。因此，在不影响滤水的情况下，再设40-50目的筛网过滤小杂鱼苗。
(3)进水渠：每将水引入虾池的输水设备。包括管道和明沟两种结构，管道一般使用钢筋水泥涵管，地面较整洁，节约土地。但清淤和修理不便，为检查养护方便，可用窨井相连接，但建造费较大。明沟多采用水泥护坡结构，断石成梯形，深50cm，宽30-40cm，比降为0.5%。
(4)进水口及节制闸：进水口一般直径为10-15cm的陶瓷管，管口可于池塘水面20-30cm，形成一定的落差以防小龙虾顶水逃逸，进水沟内设备水泥板做的节制闸，控制虾池的进水量，必要时还要设置拦鱼窗，以防龙虾串池。
2、排水系统
排水系统包括养虾池的排水总渠、干渠、支渠以及排水口的控制闸等设施。
(1)排水口：具有自流排水能力的池塘都应设备排水口，排水口位于池底的最低处，与排水沟为陶瓷管，管径为20cm左右，排水口用砖和水泥砂浆做成，口径为15cm左右。
(2)排水沟，沟宽5-8cm，沟底低于池底，以利于自流排干池水。不能自流排干池水时，可采用动力抽排的方法，排水沟底可以高于池底。
(四)养虾场各建筑物的设计要求>>>>
房屋建筑要便于生产及经营管理、对外联络，日常生活等活动，同时要适当留意扩建的余地。需注意以下三点：
1、场房和生活用房，尽可能安排在场部中心，便于交通和活动。
2、渔具仓库，要求通风向阳，远离饲料仓库，厨房、饲料房，以免老鼠咬，造成损失。
3、生产值班房，尽量分散到适当位置，以便照全场。
(五)防逃设施的建设>>>>
防逃设施建设是养殖小龙虾成败的关键因素，人工养殖小龙虾如果不建防逃设施，可能会导致绝收。在密度较高、水质污染、暴雨季节，小龙虾最易外逃。小龙虾有较强的攀缘能力和迁移能力，在水体缺氧、污染、饵料不足等环境条件下会越塘逃跑，因此，防逃是小龙虾养殖成败的关键。建设的防逃设施必须要离水面0.5米以上，要高出地面50公分，埋入地下20公分，以下是几种防逃设施简介：
(1)水泥砖墙围栏。池塘四周，离池l米处用砖砌墙。墙基宽25厘米，深12厘米，墙高40厘米，墙顶部做内向飞檐15厘米。墙四角砌成弧形，外墙用水泥勾缝，内墙用水泥粉面。此法具有坚固耐用、防逃效果好、使用年限长等优点。四周硬化建设最好，用的时间最长,内壁必须做光滑。但成本最高。
(2)水泥板防逃墙。按设计要求预制水泥板，水泥板内壁抹平抹光。沿养虾池池埂四周铺设，埋入土内20厘米，高出地面40 - 50厘米以上，向池内倾斜。优点同水泥砖墙围栏。若采用1.6米高，既防人畜，又防逃。也可裁成两半使用，降低高度。在1.6米高的情况下，每米成本在10元左右。裁成两半使用每米成本在5元左右。可用5-6年。
(3)玻璃钢、石棉瓦围栏。用长l米的玻璃钢或石棉瓦在池埂上埋入土中25厘米，并压实，用打了螺眼的钢条或木桩作桩，将板打孔固定在桩上。此法具有质轻、运输安装方便、造价低、防逃效果好等优点，一般可使用3 -4年。
(4)塑料板防逃墙。选用抗氧化能力较强的钙塑板，沿养虾池池埂四周埋设，埋入土内15 -20厘米，高出地面40 - 50厘米。用木桩或竹桩支撑固定，细铁丝扎牢，两块钙塑板接头紧密，不留缝隙，四角做成圆弧形。建造时，向池内倾斜。防逃，光滑，效果好.可用的时间长。但成本也高。
(5)聚乙烯网围栏。用3x3聚乙烯网片，网高1米，埋入土中20厘米，出土部分50厘米，另30厘米制成内向飞檐，与墙网形成45度- 60度的夹角，中间缝30 - 40厘米宽的硬质塑料，用长1米的树桩或毛竹竿固定网片。此法优点是装置方便，易修补更换，造价低。每米成本1.5元左右，可用3年。
(6)塑料薄膜防逃墙。选用农用塑料薄膜，每1米用1根毛竹或小木桩固定，塑料薄膜埋入土内20厘米，高出地面40 - 50厘米。上端用铁丝或用尼龙绳固定即可。成本低，主要是人工费用。铺设容易，但只能管用5-8个月时间。
