1. 文昌有多少文昌鸡养殖基地
说到海南鸡饭，大家是不是首先想到新加坡，如今海南鸡饭已经是新加坡的国饭了，不仅新加坡人爱吃，旅客们也是必点。其实海南鸡饭的发源地是我们国家的海南，在上世纪20年30年代，有一些人因为家境贫寒下南洋谋生，就以卖海南鸡饭为生，慢慢地新加坡人把海南鸡饭加以改良，就有了新加坡口味的海南鸡饭。但是说到最正宗的海南鸡饭，肯定还是在海南，而且就在文昌。

那为什么海南很少有海南鸡饭这道菜呢？其实海南本地人做的不是海南鸡饭，而是单纯烹调鸡肉，因为海南的文昌鸡很出名，味道香嫩无比，才打响了海南鸡饭的名堂。这家创办于1936年的沿江饭店用的就是正宗的文昌鸡，据说他们家号称海南第一鸡肉，是海南唯一一家中华老字号，店里的厨师还是非物质文化遗产传承人。

2. 文昌鸡养殖技术
答：每只鸡的养殖成本大约在20元，其他的设备不一定，可以因陋就简。所以，最少也需要50000吧。利润很难说，一般是在10元左右。
3. 海南最大文昌鸡养殖场
我觉得养鸡特别好啊，因为你如果是说在卖机的话机也很值钱，肌肉现在一般一直都是60块钱左右，你也可以按斤买，然后如果鸡下了蛋的话也可以。买很多很多的钱，因为现在的土鸡蛋和土鸡的价格都比较高，所以我觉得你还是不用太担心利润的问题。
4. 文昌鸡饲养
Wenchang Chicken
文昌鸡，又名蔡氏鸡，是海南四大名菜之一，也是广东八大优良鸡种。文昌鸡有三百多年的历史，因产地在海南省文昌市潭牛镇而得名，堪称。传统文昌鸡的外型总括为「三小两短」，即头小、颈小、脚小、颈短、脚短。文昌鸡的饲养与一般鸡种最主要的分别，在于当地人就地取材，使用椰子来喂鸡。
5. 文昌母鸡养殖场
1、怀乡鸡
广东茂名的怀乡鸡生长在信宜市的山区，这里的地形有“八山一水一分田”之说，年平均温度22度，有多种野生原鸡品种，怀乡鸡成年后体重约在3.8斤左右，骨头脆、肉嫩、味道香，脂肪含量低，是广东的“三大名鸡”之一，备受食客们的欢迎。

2，江汉鸡
湖北汉江平原上的柴鸡被称为汉江鸡，属于肉蛋兼用的鸡品种，因其羽毛多为麻色，也叫麻鸡，汉江鸡的体形比较小，养殖半年也只能长到2斤左右，肉质细嫩、味美，煨汤其味相当不错。

3，北京油鸡
北京油鸡原产北京近郊的安定门和德胜门外一带，清代爱做诗的乾隆帝，有一次经过北京洼里小清河，见到农田肥鸡，忍不住做诗到“洼子稻禾香，天下第一鸡”，给北京油鸭极高的评价，一直都是宫廷里的贡品。北京油鸭的特征非常明显：凤头、胡须、毛腿，长相相当奇特，具有一定的观赏性。

4，芦花鸡
芦花鸡原产山东汶上县，羽毛是黑白相间，辨识度非常高，芦花鸡属典型的瘦肉型鸡，皮下脂肪少，肌肉结实，出肉率高，食之味美，嫩滑不腻嘴，香味悠长。

5，狼山鸡
狼山鸡原产于江苏南通市如东县，毛色有黑色，黄色，白色三种，尤其是黑色的狼山鸡，羽毛黑而发绿、发蓝，熠熠生辉，看起来威武霸气，肉蛋兼备，而且生的鸡蛋多且大，经济价值很高。

6，文昌鸡
海南省文昌市特产，知名度很高，是海南名吃之一，尤其是采用白切的做法更能体会其鲜香，皮薄骨酥，肉质香甜嫩滑，营养丰富。

7，泰和乌鸡
江西省泰和县的特产，泰和乌鸡特征明显，乌皮、乌肉、乌骨，营养价值极高，被称为“十全珍禽”。

8，寿光鸡
山东的寿光鸡在很多古籍中都有记载，也叫“寿光慈伦大鸡”，是中国优良的原生鸡品种，很多鸡种如东北大骨鸡、狼山鸡、芦花鸡等都是寿光鸡到外地后杂交而成的，寿光鸡外貌雄伟，体躯高大，体型近似弯弓形全身羽毛黑色闪亮，肉质细嫩，风味鲜美，蛋大皮红。

9，浦东鸡
上海的浦东鸡成年鸡可以长到9斤以上，俗称九斤黄，胸阔体大，黄嘴、黄脚，鸡肉光亮润泽，肉酥汤清，香气扑鼻。

10.长汀河田鸡
福建长汀县河田镇的长汀河田鸡相当有名，是“世界五大名鸡”之一，长汀河田鸡是长期人工选择形成的一个地方品种，该鸡肉质细嫩，皮薄骨细，肌肉之间贮积适量脂肪，口感香鲜嫩滑，鸡味浓郁，是很多客家菜必备的食材之一，风味独特。

11.清远麻鸡
广东省清远市的土鸡称之为清远走地鸡，因为母鸡背侧羽毛有细小黑色斑点，所以也称之为麻鸡，清远鸡多为自然散养，肌间脂肪发达，皮薄骨软，鲜香可口，是制作广东名菜白切鸡的不二之选。

12.固始鸡
河南省固始县的土鸡有“土鸡之王”的美誉，固始鸡外观秀丽，体躯呈三角形，体型细致紧凑，结构匀称，羽毛丰满，尾型独特，固始鸡蛋肉兼用，特征是青嘴、青腿，从明清时代就是宫廷的贡品，肉美汤鲜、风味独特
6. 广东文昌鸡养殖基地
、艾维茵肉鸡。由美国艾维菌家禽有限公司育成的4系配套杂交鸡。全身羽毛白色。该鸡具有生长发育快、饲料转化率高、适应性强等特点。、美国、泰国合资的北京家禽育种公司从美国引进曾祖代种鸡，现已在开始推广。在标准的饲养条件下，其商品代6周龄体重可达1859克，重料比为1:1.85；7周龄体重2287克，重料比为1:1.97；8周龄体重2722克，重料比为1:2.12。
2、爱拔益加肉鸡。爱拔益加肉鸡简称AA肉鸡，由美国爱拔益加育种公司育成，是世界着名的4系配套杂交肉鸡品种。该肉鸡品种推广后，效果很好，普遍认为肉鸡生产性能较高，抗病力强。商品肉鸡生长速度快，4周龄体重889克，重料比为1:1.49；6周龄体重1591克，重料比为1:1.76； 7周龄体重1987克，重料比为1:1.92；8周龄体重为2406克
7. 文昌养鸡都在哪里
1、清远麻鸡

俗称清远鸡，为广东主要名鸡之一，主要出产于清远所属北江两岸，以母鸡背羽上缀满黄、褐、棕三色斑点而得麻鸡之名，它以毛麻、皮黄、肉质嫩滑、肌纤维细小、皮脆骨细、鲜香味美而驰名。
2、海南省文昌鸡

海南省文昌县优质鸡种做原料。文昌鸡种体大、肉厚，骨体粗硬，以广州人的常法烹制，
3 、湛江香草鸡

很有特点：比如在选种方面。鸡种选择能飞翔几十米的野性品种，鸡质类似野鸡品质；在饲养方面象放羊一样养鸡。养殖人员只选择荒山野岭且有草的地方养鸡。一个地方只养一次，吃完虫草以后就搬走。湛江香草鸡，皮爽肉嫩，毫无油腻感，兼之鸡味十足，吃时蘸上豉油，非常好味道。
4、龙门三黄胡须鸡

外形特征呈黄毛、黄脚、黄嘴并具有胡须，其肉肥厚白嫩，骨松脆易嚼，皮薄而滑，味道鲜美，具有较高的食用价值，被日本学者誉为“家禽骄子”，驰名东南亚。早在1965年，国家外贸部门就把龙门定为名产鸡基地。
5、凉亭土鸡

是罗定引进的广西优良鸡种。该鸡体躯微型，羽毛丰满、外貌华丽，结实紧凑，啄、脚及皮肤均为淡黄色，皮薄骨细，皮下及肌间脂肪含量适中，分布均匀，肉质细嫩，肉味香浓，汤汁清甜爽口，风味独特。
6、江村黄鸡
是利用几个不同产地的“石岐杂”与地方种鸡杂交，经11代的家系选育而成，江村黄鸡早已是百姓餐桌上不可少的一道美味。
7、怀乡鸡

因产于信宜市怀乡镇而得名，因其毛、皮、脚（啄）皆黄，又称“三黄鸡”。怀乡鸡色泽美观，肥瘦适中，皮黄骨酥，肉香滑，入口爽而不腻，为筵席之上乘佳肴。
8、沙栏鸡
石歧鸡。原产地于中山市沙角镇一带，是中小型优质肉用鸡种。特点是肉质嫩滑，味道鲜美，易养快肥，历来畅销省港澳市场。二十世纪八十年代风行香港的“石歧杂”就是以石歧鸡为主要素材培育而成的。
9、杏花鸡

肇庆封开县杏花镇的杏花鸡全国闻名，是广东“三大名鸡”之一，当地又称“米仔鸡”，具有早熟、易肥、皮下和肌间脂肪分布均匀，骨细皮薄，肌纤维细等特点。
10、阳山鸡

有两种类型：一是以黎埠镇为代表的平原鸡；另一种是以江英镇为代表的山区型。前者属小型鸡种，后者属中型鸡种。饲养方式以放牧为主，饲以玉米，制成的白切鸡肉质幼嫩、皮薄、味香、骨细软脆，久嚼不腻，风味独特，是酒楼宴会的高级菜肴。
8. 文昌养殖鸡场电话
夏季水温最好保持在24到26度。
红东星斑需要流水养殖，一天的换水量要达到6-8倍以上，有的养殖场甚至能够达到20几倍。而红东星斑对温度、盐度等也有要求。温度达到18摄氏度以上才能正常生长，最适温度在27-28摄氏度，16摄氏度以下则开始死亡。也就是说，在海南文昌和东方以南的沿海地区会是比较适宜的养殖区域
9. 海南文昌鸡在哪里养殖
在海南养殖业目前普遍前景比较好的是文昌鸡。
主要原因有：文昌鸡名声传度广，选传东南亚各国，其次是国内。市场大。
而文昌鸡目前养殖技术成熟，无论大公司养殖有罗牛山、传味等公司，散养的走地鸡在海南也是普遍养殖的非常好。投入得到的回报比较明显。
其次是海南文昌鸡作为海南四大名菜之一，尤其在海南饮食文化里有着无鸡不成宴的说法，在海南无论婚宴还是普通聚会，文昌鸡待客就是必选之一。
而文昌鸡在饭店市场里，有着巨大的发展潜力，无论白斩还是盐焗，还有土窑鸡等，都非常受众。更何况还有椰子鸡这道成熟的名菜。
所以海南养殖产业里，文昌鸡是一个不错的首选。
