1. 水产高活性酵母
湖北安琪酵母质量不错，市场占有率高。
2. 水产酵母菌的自制培育方法
用蔗糖液培养
在盛有100毫升的三角烧瓶里加5克蔗糖，煮沸。等到溶液稍稍冷却，加一小块鲜酵母，用玻璃棒搅拌均匀;再用棉絮塞紧瓶口。然后把烧瓶放在 25～30℃的温暖地方，数小时后就可见到溶液里有气泡产生，并散发出酒味。这是因为酵母菌正在把糖分解成乙醇和二氧化碳。
二三天后吸取溶液在显微镜下观察，就可看到已培养出大量酵母
3. 水产发酵菌
可以放大概一个星期。
乳酸菌（lactic acid bacteria，LAB），是一类能利用可发酵碳水化合物产生大量乳酸的细菌的统称。它在自然界分布广泛，至少包含18个属，共200多种。
除极少数外，乳酸菌绝大部分都是人体内必不可少的、且具有重要生理功能的菌群，广泛存在于人体的肠道中。乳酸菌不仅是研究分类、生化、遗传、分子生物学和基因工程的理想材料（在理论上具有重要的学术价值），而且在工业、农牧业、食品和医药等与人类生活密切相关的重要领域具有极高的应用价值。
4. 酵母菌水产养殖的应用
1，它可作为水产动物饵料中替代鱼粉的优质蛋白质来源。
2，饵料中添加酵母菌可以增强水产动物的免疫机能。
3，酵母菌还有改善养殖水体质量的作用。
5. 水产养殖酵母菌功效与作用
01)补水保湿的作用
02)改善皮肤暗黄粗糙、均匀肤色
03)可以抗氧化、抗衰老、抗皱纹
还是其中的氨基酸、多肽、维生素等成分促进皮肤抗氧化，清除自由基、滋养激活皮肤细胞，让肌肤免疫力和抵抗力增强、实现肌肤抗击氧化和衰老的作用。
04)细致毛孔改善粗糙
酵母精华水能够持续给肌肤补水保湿，充分满足细胞滋润需求同时还可促进细胞更新生长让肌肤逐渐紧致实现毛孔收缩的效果。
05)能舒缓修复受损角质层
6. 水产养殖发酵菌方法
第一步准备原料：生物菌种100克、凉开水或温水5千克、红糖3千克、容器1个；
第二步洗净容器：选择一个不透明、非白色的容器，彻底冲洗刷干净，不要有其他杂菌；
第三步制作菌剂：把凉开水、红糖、生物菌加入到容器中均匀搅拌，然后放在棚室内每天搅拌1次，连续搅拌两天，连续菌种发酵繁殖两天后，等到容器内菌剂表面长出一层白色膜状物后，生物菌剂制作完成。如果想加快菌剂发酵繁殖速度，可以用温水。
7. 水产用酵母菌作用与价格
安琪酵母产品品种多，每种产品根据其服务领域不同分为：
1、用于烘焙领域：天然面包酵母及改良剂；
2、酿造领域：提供适宜于不同温度、不同原料发酵的天然酿酒酵母； 3、调味及医药领域：经生物降解的天然酵母抽提物，具有助鲜、调香、风味调理及强化作用。
4、营养保健领域：天然营养酵母，强化有机锌、有机硒、有机铬酵母，增强抗病力。
5、养殖领域：提供用于动物、水产养殖的天然养殖酵母。
8. 酵母菌水产养殖方法
不同养殖时期，用菌的方式是不一样的，养殖前期建议选择EM菌、酵母菌，可以辅助藻类生长繁殖；养殖中期建议选择芽孢、光合、乳酸菌，净化水质；养殖后期建议选择硝化细菌、乳酸菌、光合菌、芽孢菌，平衡水质。
大蒜是虾类的天然免疫刺激物，具有大量的革兰氏阴性和阳性抗菌活性，抗病毒活性、抗真菌活性，大蒜刺激巨噬细胞活性，能增强水产动物的免疫力。在养殖的水产动物中添加大蒜可以增加红细胞、血红蛋白、白细胞和血小板的数量。因此，用于水产养殖的大蒜可以作为抗生素和化学治疗的替代品。
蒜素和蒜氨酸酶是大蒜中的两种物质，当大蒜被压碎时，这两种物质将结合形成大蒜素（一种具有抗菌和真菌特性的天然抗生素）。此外，大蒜的成分还含有二硫代二烯丙基，这种物质比红霉素和环丙沙星两种抗生素更有效、更快。此外，大蒜对绦虫、线虫和真菌都有效
使用大蒜+EM菌+柠檬的方法
EM微生物：
EM是微生物的集合，由10个不同属的约80-120种厌氧和好氧组成。这些包括光合细菌，固氮细菌（利用光合细菌将空气中的N2转化为有机化合物），放线菌（抑制致病微生物和有机物分解的抗生素的产生），乳酸菌（将难消化的食物转化为可消化的），酵母（产生维生素和酸）。因此，EM菌中的微生物可共同构成一个生态系统，它们相互支持，共同生长和发育。
9. 水产养殖专用酵素菌
制作方法：取糖，菜渣／果皮／水果，水，比例是1:3:10，然后盖上盖，但不要拧，因为发酵过程有气体要释放，如果拧紧了会爆开的，我只是放上盖子，不让苍蝇在里面繁殖，
三个月后就可以闻到淡淡的酒香味，然后兑水喷花花草草，我自己做一小瓶，因为放了一些果皮进去，很香，而且喷花草有一个星期了，没有不良效果，花草都挺精神的。不过我个人认为用酵素做肥，洗碗（用来洗碗的确是很去油污，我实践过了），通厕所，拖地可以接受，其他的功效持保留态度。
10. 酵母菌 水产
EM与酵素菌都是来源于日本的组合益生菌群。酵素菌可能处于商业利益的考虑，并没有说明菌群构成。EM是由光合菌、放线菌、乳酸菌、醋酸菌、酵母菌等五科十属110多种微生物构成。
EM与酵素菌的应用范围大体相同。EM属于兼性厌氧菌，酵素菌是好氧菌。因此有机物的发酵过程就存在一个封闭与否的问题。值得注意的是，好氧发酵产生热量，因此而导致发酵物能量损失，大约在25%左右。
EM菌（Effective Microorganisms）为有效微生物群的英文缩写，不仅包含了酵素菌所有的真菌、细菌、放线菌类，还包含了光和菌、乳酸菌、酵母菌、芽孢杆菌、醋酸菌、双歧杆菌、放线菌七大类微生物中的10属80种有益微生物，使微生物益生菌群更广泛的应用到了种植、养殖、水产、环保领域。
