东北农村养殖与种植(东北农村养殖业)

养殖吧 2022-10-10 10:56 编辑:太叔艳 182阅读

1. 东北农村养殖业

东北适合养殖什么

在我国的东北、华北地区较适宜养殖貂、狐、貉。

东北地区适合养殖的牛品种:适合黑龙江一带气候的肉牛有西门塔尔牛,夏洛莱牛等。此外,还有以下适合东北地区养殖的几个名优水产品种:

1、澎泽鲫

又名芦花鲫,为广温、杂食性的鱼类,营底栖生活,喜在底质较肥沃且水草繁茂的浅水区栖息和摄食。彭泽鲫对不良环境有很强的适应能力,能在各种水体中生长,抗高温,水温达38℃时也不影响它的生存,耐严寒和低氧,即使在冰封的水下,彭泽鲫亦能较好地生活。在东北地区生长期为5~10月,其中6~9月生长最快。

澎泽鲫为杂食性的大型鲫鱼,食物来源广泛,在天然水域中以生长快、个体大而着称,目前发现的**一尾达6.5kg。在池塘养殖中,一般情况下,当年繁殖的彭泽鲫鱼苗,经6个月左右的养殖平均个体可达19cm以上,体重可达200g,成鱼常见的个体重多在400~500g左右。这种较快的体重增长速度是其他鱼类养殖品种中所不多见的。

该品种在生产中表现出优良的生长特性,而且适应能力和抗病力强。近年来东北地区的养殖面积不断扩大,取得了较好的经济效益。

2、东北六须鲶

东北六须鲶,又称东北大口鲶,土名怀子、怀头,主要分布在我国黑龙江、松花江、嫩江等河流中,喜栖息于水流平缓,水质清新的江河水域,白天隐居于水色深暗的底层,夜晚活动摄食。它的生存水温是0~38℃,最适水温是25~28℃,较不耐低氧,在水中溶氧3mg/L以上时正常生长,低于2mg/L则出现浮头,低于1mg/L就会导致缺氧死亡。

东北六须鲶是凶猛的肉食性鱼类,鱼苗阶段摄食轮虫、水蚤、摇蚊幼虫及野生鱼苗;成鱼阶段摄食底鱼、虾、青蛙、蝌蚪,也吞食畜禽内脏等下脚料,甚至吃动物腐尸,在食物缺乏的情况下,同类相残现象较严重。冬季食量减少或停食。东北六须鲶生长速度极快,在食物充足的情况下,1龄鱼重可达1~2kg;2龄鱼可达1.5~2.5kg;3龄鱼体重可达3~5kg;3龄以上鱼生长减慢。

池塘主养东北六须鲶具有投资小、见效快、产量高、效益大的特点,是目前养殖东北六须鲶的主要推广模式。

3、乌鳢

乌鳢,又名乌鱼、黑鱼等。乌鳢喜栖息于水草茂盛且易混浊的泥底水体中,常潜伏于光线暗淡的水底。水体溶氧低时,可离水靠鳃腔内的鳃上器官呼吸,因此乌鳢生存能力很强,在无水的潮湿环境中也能维持生命。生活的水温为0~41℃,最适水温为16~30℃。

乌鳢是一种凶猛型肉食性鱼类,以动物性饵料为主,鱼虾以及水生昆虫都是它喜爱的食物。乌鳢的生长速度非常快。在自然条件下,1龄的体长为19~40cm,体重110~753g;2龄的体长为40~47cm,体重625~1395g;3龄的体长为47~60cm,体重在2kg左右,**个体可达5kg以上。

乌鳢是东北近年来新兴的养殖品种,它适应性强,生长快、易饲养,肉质细嫩、具有滋补保健功能。

4、黄颡鱼

黄颡鱼,俗名嗄牙子、嗄鱼、黄鳍鱼,黄姑等。在东北分布较广,特别是嫩江流域及附属的湖泊和水库中广泛分布。黄颡鱼对环境的适应能力较强,在江河、湖泊、水库、沟渠等水域中都能生存。它喜栖息于静水缓流中,营底栖生活。白天栖息于水底层,夜间则游到上层觅食。生存水温0~38℃,较耐低氧。

黄颡鱼是一种广谱的肉食性的中小型鱼类。天然水域中,一般1冬龄鱼体重15~40g,2冬龄体重100g以上。在人工饲养条件下,当年体重达30g以上;第二年100g以上。

该鱼肉质细嫩、肉味鲜美、肌间刺少、营养丰富,是我国优质名贵鱼类之一,也是一种适合养殖、垂钓的优良品种,近年市场需求大,在东北池塘养殖取得很高的效益。

5、鳜鱼

鳜鱼,俗称桂花鱼、鳌花鱼等,在我国南北各大水系都有分布,尤以长江水域出产的鳜鱼久负盛名。鳜鱼喜欢在水草丰富、生物饵料丰富的江河湖泊中生活,栖息于光线暗弱的水体底层,鳜鱼白天很少活动,夜晚觅食活跃。对水质要求较高,不耐低氧。

鳜鱼是典型的肉食性鱼类,终生以活鱼虾为饵,宁肯饿死,也不吃其他食物。鳜鱼的生长速度较快。当年仔鱼可长到100g;二龄鱼可达300g,三龄可长到1kg左右。在人工养殖条件下,**者可长至5kg。鳜鱼是享誉海内外的淡水珍品,价格稳定,是名优水产的代表,亩产效益高,在东北已有一定的友展。

6、泥鳅

泥鳅为温水性鱼类,分布广,适应性强。适宜水温10~30℃,喜栖息于底层腐殖质淤泥的表层。水温在5℃以下或在34℃以上时,潜居于泥底深10~30cm处。

泥鳅为杂食性鱼类,吃浮游生物,小型甲壳类,昆虫,水生植物碎屑,藻类等,有时也吃水底腐殖质。

泥鳅肉质肥美、营养丰富,是消费者喜爱的水产食品,也是外贸出口的重要水产品之一,且因易饲养、效益高,养殖泥鳅一直是南北水产养殖的一个好项目。

牛蛙养殖

近年来,由于农广天地美国牛蛙具有生长快、味道鲜美、营养丰富、蛋白质含量高等优点,成为餐桌上不可缺少的一道美味佳肴。其皮还可制革,牛蛙皮薄、柔软、坚韧,是制造上等钱包的材料。更是生产皮带、领带、皮鞋、乐器、外科手术线的优良原料。蛙内脏可以药用,蛙油可制作高级润滑油。总之,牛蛙浑身都是宝。特别在当今保护野生动物,维持生态平衡的号召下,为牛蛙销路提供了广阔的空间。

农广天地牛蛙养殖更成为国内养殖业**发展前景的项目。空白市场需求高:有旺盛的国内市场。在国内美国牛蛙已步入我国大中城市和城镇的消费市场,需求量每年以25%的速度递增。在北京、上海等大中城市商品牛蛙销售一直看好,价格始终呈现坚挺的态势,销价每斤20-30元。特别是春节前后,牛蛙销势更旺,价格上扬,货源紧缺。

淡水小龙虾:淡水龙虾是低脂肪低胆固醇高蛋白的营养滋补食品,它日益受到广大消费者青睐,目前市场上价高俏销。淡水龙虾除营养丰富外,还具有四个特征:一是体大肥美。一般个体重100-200克,**个体可达300克左右;二是生长快,产量高,当年放养当年即可收获,每亩水面可产鲜虾400公斤左右;三是适应性强。在水温3-35℃之间均能生存;四是食性杂。既吃动物性饵料,也吃人工配合饵料和腐殖质。因此,人工饲养淡水龙虾前景广阔。

竹鼠养殖:竹鼠食性洁净,是一种营养价值高,属低脂肪、低胆固醇的肉类食品,市场供不应求。竹鼠养殖饲料成本低、投资少、回报率高。每饲养一只母竹鼠,平均年产幼仔12只,饲养四个月后出栏,每只商品竹鼠平均体重2公斤左右,每公斤市场售价80多元,而每只商品竹鼠的饲料、人工、药物等成本仅为25元左右,平均每饲养一只母竹鼠可获利润1800元左右,经济效益十分可观。

2. 东北农村养殖业现状

东北的冬天适合养殖牛羊马驴等食草动物。因为这些食草动物比较耐寒,已经适应了当地的气候条件。而且冬季,这边的豆杆,玉米杆很多,价格便宜,有的关系较好的都免费赠送秸秆,养殖成本较低。

冬天还可以散养,早上把这些动物赶出去,傍晚,它们自己就会从山上回来,它们记得回家的路,很聪明,晚上再加一点豆粕,黄豆或者玉米之类的精精饲料即可。

3. 东北的养殖业

东北三省农业结构完整,其中占主导地位的农业部门是种植业和林业。

东北三省农业以旱作为主.因气候关系,长城以北一般只能一年一熟,主要农作物有春小麦、玉米、高粱、大豆、马铃薯、甜菜等.东北的大、小兴安岭和长白山,是我国森林资源的宝库.

在农田,人们种植庄稼;在牧场,人们放牧牲畜;在山野,人们植树造林;在水域,人们撒网捕鱼…这就是农业,一种直接利用土地、气候和水资源所从事的生产活动,一种让“土地奉献”的产业.

4. 东北养殖什么

东北农村都能养猪。在东北乡下,家家户户几乎都养猪。相较于牛羊而言,猪的食性杂,出栏快,出肉率高,因此人们更愿意养猪。

在初春时节,人们买来小猪崽放在猪圈里饲养。很多东北养猪户都采用玉米等谷物作为主饲料,伴以野菜和泔水来饲养猪。这种猪还有个专门的称呼叫“笨猪”。与饲料喂养的猪相比,“笨猪”的营养物质含量更高,风味物质积累时间更长,吃起来也有肉香。

5. 东北农村养殖业补贴政策

按照国家补贴标准,养殖500头育肥牛,可领补贴10万元-50万元。

华中、华北、东北广大地区,养殖规模达到100头以上,补贴标准为200元/头;对于规模化养牛,若达到高标准、高品质的要求,则能申请更为丰厚的补贴。比如肉牛100-299头的规模可补贴30万,300头以上的规模可补贴50万。

6. 东北大型养殖企业

小尾寒羊

小尾寒羊具有早熟、多胎、生长快、体格大、产肉多、繁殖力高等特点。主产于产于我国北方地区,是我国绵羊品种中十分优秀的一种,而且它属于反刍草食家畜,具有较强的合群性,便于放牧管理和圈养管理。

肉鸽

肉鸽的营养丰富、药用价值高,肉质细嫩味美,是高级滋补营养品,也是近年兴起的特种养殖业之一。而且肉鸽简单易养,生产周期短,投资少见效快,逐渐成为农民发家致富的新兴财路。目前,我国北方养殖肉鸽也比较多见,比如山东、河北等地。

豆制品加工

豆制品营养丰富,是各地人们餐桌上需求量很大的农产品。无论是武冈香干、攸县香干,还是平江香干,都找到了通过加工豆制品致富的路子。

如今,消费者越来越喜欢吃豆制品,豆制品也逐渐成为必备的消耗品。因此,在农村创业加工豆制品不仅投资小、利润大,而且市场需求相对稳定。所有合格的农村企业家都可以尝试这个致富方向。

7. 东北农村养殖业什么前景好

1.想弄清楚在东北养殖什么赚钱这个问题,首先就要了解赚钱的本质是什么?市场营销上说,营销的本质就是满足客户的需求。换一句话说,就是不管你在哪里养殖,养殖什么,第一个关键考量因素就是满足市场客户的需求,否则你养殖的品种优良,技术精湛,出栏好,本土化需求欲望不高,也是白忙活!

2.接下来,我们怎样才能赚到钱,那么,我们就要思考一个问题,如何才能省钱,也就是说,你如何用最少的成本去养殖,在基础条件设施基础上,你怎样节省不必要浪费的成本,那么,你的销售额就高,否则,虽然成品卖出去眼看似乎要赚钱了,但是你成本高了,你的纯利润就被削弱了!

3.第三点,很重要的是,规模化经营。这个不难理解,两个创业者哪怕同样养殖走地鸡,一个规模是500头,一个是10000头,那么,从量大从优原则考虑,可能10000头的更容易赚钱!上了规模,假设哪怕一头只赚8元,但是500×5和10000×8得到的结果是不一样的!当然,并不是越多越好,因为养殖考虑的问题太多了,疾病防治很重要,要是出现某种传染病,存活率都不一样!大规模承担的风险也更大!

4.接下来我们才来说说养殖什么,卖苗的人都会说,什么什么东西在未来多少年会很火爆,头脑一就场,很多人才发现跟风投资养殖之后,亏得一塌涂地。所以追求各种养殖新奇的东西是比较高风险的。一些赚到钱,却是常见的鸡鸭鹅比较稳定的渠道。也就是说,经典款虽然经典,但是畅销啊,不愁销路啊!

5.最后就是养殖技术和管理水平了。赚钱的前提是把基本工作做好,养殖没有一定的技术基础是很难的,你雇人吧,未必有人给你干,也许工资太高,你负担不起。但是你有技术和管理水平,那另当别论。

8. 东北农村适合养殖什么呀

中国的北方农村地区气后一年四季分明,夏天温热多雨,冬天寒冷干燥。北方气候适合种植很多很多,北方地区地大物博。产粮大省,如河南的小麦,吉林的玉米,大豆,高粱。北方地区的水果,苹果,梨,桃子,柿子,枣等很多很多。北方种植什么能赚钱呢?对于北方农村来说,种哪些农作物能赚钱,选择好种植致富相目才能带领农民走上小康致富。大家一起看看农村种植什么最赚钱!种玉米,玉米有很多种,有药用的玉米,鲜玉米,特用玉米等,通过加工可以大幅度增加收入,种植效益高。近年来随着粮农增收要求提高,今后种植特用玉米产业发展的必然趋势,近年来中国农业部以及特色种植科研部门给予了大力支持。部分领域特用玉米产业已经规模化,回报可观!种植中药材也是很多的相目,药材利润大,好管理,如种植三七,可以生吃。主治:跌打淤血,外伤.产后血晕,吐血。还可防治冠心病.高血脂高血压等。吃法:正常情况一天用3-5克,多次服用,一次1-2克,外伤出血可以外敷能立刻止血。主治:补血,活血.用于身体虚弱,食欲不振.神经衰弱,失血贫血等。大面积种植收入一定可观。说一下种植葡萄,葡萄全世界品种很多,大约有8000种,总体可分为酿酒葡萄和食用葡萄两大类,但是酿酒的葡萄不多食用的还是多!好管理收入高的好相目,葡萄转化为葡萄酒利润很高。小面积载的话,温室葡萄每母有效面积可以达到2-4元收入如大面积栽培葡萄就不适合了,因为用工量很大。现在北方婚庆用的鲜花比较多,温室大堋可以种红掌,玫瑰百合等,种花一定要联系好买家,不然花期过了会有损失的,因为花无百日红吗,所以种植需紧慎!

9. 东北农村养殖业怎么样

北方可以养野猪吗蒲江大型野猪养殖基地建一个野猪养殖需要投资多少钱野猪是一种价值很高的养殖动物,它也属于特种养殖,野猪不但肉质鲜美,而且有很高的营养价值、食疗和价值,野猪的养殖有重要的意义,那么,办一个野猪养殖场大概投资多少钱?下面一起来进行一下了解。 北方可以养野猪吗蒲江大型野猪养殖基地 ?首先养殖场选址应当在地势较高的地方,并且易于排水、干燥通风、交通便利,对圈舍的要求是里窝室与外窝室配套,并且生活区与生产区隔离。 ??里窝室是供野猪休息、饮食、产仔的地方,长宽约3.5米,高2.5米;外窝室是供野猪饮水、运动和晒太阳的地方,长约4米,宽3.3米,砌1.2米高的围墙; 北方可以养野猪吗蒲江大型野猪养殖基地哪里有卖野猪种仔的,谁那里有小野猪苗出售商品野猪活体多少钱一斤,山东生态野猪养殖场。 ?里外窝室地面都要里高外低,有利于清水冲洗和排尿;母猪饲槽长宽约为40cm*60cm,高8cm,另外需专门修建仔猪诱食槽,避免母猪抢食乳猪的饲料;需要修建通道使种公猪可以顺利进入母猪的圈舍,完成配种。??可以看出上述野猪养殖场的建设较为简易,一般可以通过对旧房进行简单的改造就可完成,如果种猪数量在10头左右,建设费大约需15000元。上述为普通农户养殖野猪的情况,如果是建设大型的野猪养殖基地,为了规模化的生产,需要进行专业化的设计布局,这时就需要更多的投资,相应的规模化生产带来的利润也会更加可观。?一、野猪养殖场猪场建设 北方可以养野猪吗蒲江大型野猪养殖基地 饲养1公4母5头种野猪和36头商品野猪的小型猪场,可在果园、山坡林地或水库边、塘边搭盖简易猪舍,实行半圈半放牧饲养。可用旧房改建成猪舍,也可新建。猪舍要求阳光充足,地势高燥,排水方便。小型野猪场需建种猪舍、商品肉猪舍、饲料加工房、饲料生产房和宿舍。 1、种猪舍: 采用地面圈养,可利用普通闲置房改建,也可新建。新建种猪舍砖石棉瓦结构5间,按每间6平方米室内面积和9平方米室外活动场设计,要求公、母猪单间饲养。其中公猪舍1间,围栏和室外活动场围墙高1.5米;母猪舍4间,围栏和室外活动场围墙高1.2米。若利用旧房改建猪舍,则窗户面积应比普通住房的加大1倍,或改成半墙敞棚式结构。 2、商品野猪舍: 北方可以养野猪吗蒲江大型野猪养殖基地 砖石棉瓦结构4间,按每间12平方米室内面积和18平方米室外活动场设计,活动场围墙高1.2米。 3、饲料加工房、饲料生产房和宿舍: 共4间,每间10平方米,砖石棉瓦结构。?二、野猪养殖场办场投资概算(数据仅供参考) 北方可以养野猪吗蒲江大型野猪养殖基地 1、猪场建设投资共9840元。 (1)公猪舍:砖石棉瓦结构1间6平方米,每平方米80元,共480元。 (2)母猪舍:砖石棉瓦结构4问共24平方米,每平方米70元,共1680元。 (3)商品野猪舍:砖石棉瓦结构4间共48平方米,每平方米60元,共2880元。 (4)饲料加工房、饲料生产房:3间共30平方米,每平方米60元,共1800元。 (5)猪场配套设施: 北方可以养野猪吗蒲江大型野猪养殖基地什么地方养殖野猪苗,小野猪多少钱一对一头野猪仔多少钱一只小型野猪养殖场大概需要多少钱。 小型饲料粉碎机1台约400元;电动机1台400元;小型饲料手推车1辆约200元;饲料生产用具400元;围活动场的材料800元。共2200元。 (6)简易宿舍:1间,800元。 2、引种费: 野公猪1头1500元;本地良种预备母猪4头,每头体重20千克共80千克,每千克20元,共1600元。合计3100元。 3、水电、工具、防疫和消毒共1000元。 4、饲料周转金2500元。 5、不可预测的开支(以上1~4项的总和×15%)共2466元。 以上1~5项合计1.89万元,投资概算取1.9万元。?、野猪养殖场办场投资概算(数据仅供参考) 北方可以养野猪吗蒲江大型野猪养殖基地 1、猪场建设投资共9840元。 (1)公猪舍:砖石棉瓦结构1间6平方米,每平方米80元,共480元。 (2)母猪舍:砖石棉瓦结构4问共24平方米,每平方米70元,共1680元。 (3)商品野猪舍:砖石棉瓦结构4间共48平方米,每平方米60元,共2880元。 (4)饲料加工房、饲料生产房:3间共30平方米,每平方米60元,共1800元。 (5)猪场配套设施: 小型饲料粉碎机1台约400元;电动机1台400元;小型饲料手推车1辆约200元;饲料生产用具400元;围活动场的材料800元。共2200元。 (6)简易宿舍:1间,800元。 北方可以养野猪吗蒲江大型野猪养殖基地哪里的野猪纯度高的,养什么样的野猪品种好哪里能买到正宗的纯种野猪,正宗的野猪头哪里有卖的。 2、引种费: 野公猪1头1500元;本地良种预备母猪4头,每头体重20千克共80千克,每千克20元,共1600元。合计3100元。 3、水电、工具、防疫和消毒共1000元。 4、饲料周转金2500元。 5、不可预测的开支(以上1~4项的总和×15%)共2466元。 以上1~5项合计1.89万元,投资概算取1.9万元 北方可以养野猪吗蒲江大型野猪养殖基地附近那里有卖小野猪的,什么地方野猪多山东野猪养殖基地,山东正规的野猪养殖场东北那里卖野猪湘潭哪里有野猪买。 猪体多数为棕,褐色,长至15公斤后条纹逐渐消退,呈黑色或褐色(偶有白花色),毛密,几乎从颈部延至臀部,耳较小,尾比家猪短,蹄黑色或灰白色。性情温驯,但公猪行动较家猪敏捷。同等体积的野猪比家猪重10%,瘦肉率比家猪高出53.5%,其肉质比家猪鲜嫩,野猪的背腹薄,板油少(只有家猪的1/6)。另外,野猪吃生食,腹部较小,日饲量仅为家猪的1/3,合群性强,耐粗食,抗病能力比家猪强,年产仔2胎~2.5胎。野猪仔猪产下时身上有线条纹每胎6头~18头,养殖野猪的效益是养家猪效益的10多倍,因此养殖野猪是大有发展前途的特色产业。

10. 东北养殖业什么最赚钱农村

1、大葱

东北的铁岭大葱已有上百年的种植历史。大葱含有多种维生素、蛋白质、脂肪等营养物质,还有大量的挥发性精油,叫葱蒜辣素,其味异样香辣,有较强的杀菌作用。铁岭栽培大葱至今已有150年历史,以其棵大、白长、辛辣味浓而闻名国内外,现已出口日本、南韩、朝鲜等国,种植前景广阔,是非常不错的致富项目。

2、黏玉米

东北种植的黏玉米一般的从种到收需要90天左右的时间,现在东北已经有很多的企业和农户签订了收购协议,向农民朋友定制黏玉米,保证了黏玉米的价格及销路。另外黏玉米采摘完毕后,玉米秸秆可以卖给养殖场加工成青贮饲料,可以说种植黏玉米对于东北农村人来说是一个不错的种植项目,毕竟同等的时间和付出可以得到更好的经济收入,让农民朋友可以多赚些钱。

3、山楂

山楂有很高的营养价值和药用价值,它除了能够直接吃,还可以制成山楂片、红果酱、果脯、山楂酒等。山楂一亩可以种植160株左右,每株山楂树间的行距为2m×2m,在定植后的2-4年就会开花结果。山楂树在盛果期的时候,一亩山楂树能产5000公斤以上的山楂果实,所得的利润超过万元。山楂树的幼苗12元一株,若是50株以上10元,种植的成本很低,收益很高,适合大面积种植。

4、高钙菜

高钙菜又叫养心菜,是一种适应能力极强的蔬菜,对于零下的低温都能忍受,给东北地区受低温度限制地方提供了一条出路。其次高钙菜营养及其丰富,既能入药又能做菜,生长速度也是极快的一种,产量方面有保证。其本身对于养分的要求不好,一些土壤比较贫瘠的地方也能生存下去,加上市场价格也不低,种植致富的前景海还是不错的。

11. 东北农村养殖项目

1、澎泽鲫

又名芦花鲫,为广温、杂食性的鱼类,营底栖生活,喜在底质较肥沃且水草繁茂的浅水区栖息和摄食。彭泽鲫对不良环境有很强的适应能力,能在各种水体中生长,抗高温,水温达38℃时也不影响它的生存,耐严寒和低氧,即使在冰封的水下,彭泽鲫亦能较好地生活。在东北地区生长期为5~10月,其中6~9月生长最快。

澎泽鲫为杂食性的大型鲫鱼,食物来源广泛,在天然水域中以生长快、个体大而着称,目前发现的**一尾达6.5kg。在池塘养殖中,一般情况下,当年繁殖的彭泽鲫鱼苗,经6个月左右的养殖平均个体可达19cm以上,体重可达200g,成鱼常见的个体重多在400~500g左右。这种较快的体重增长速度是其他鱼类养殖品种中所不多见的。

该品种在生产中表现出优良的生长特性,而且适应能力和抗病力强。近年来东北地区的养殖面积不断扩大,取得了较好的经济效益。

2、东北六须鲶

东北六须鲶,又称东北大口鲶,土名怀子、怀头,主要分布在我国黑龙江、松花江、嫩江等河流中,喜栖息于水流平缓,水质清新的江河水域,白天隐居于水色深暗的底层,夜晚活动摄食。它的生存水温是0~38℃,最适水温是25~28℃,较不耐低氧,在水中溶氧3mg/L以上时正常生长,低于2mg/L则出现浮头,低于1mg/L就会导致缺氧死亡。

东北六须鲶是凶猛的肉食性鱼类,鱼苗阶段摄食轮虫、水蚤、摇蚊幼虫及野生鱼苗;成鱼阶段摄食底鱼、虾、青蛙、蝌蚪,也吞食畜禽内脏等下脚料,甚至吃动物腐尸,在食物缺乏的情况下,同类相残现象较严重。冬季食量减少或停食。东北六须鲶生长速度极快,在食物充足的情况下,1龄鱼重可达1~2kg;2龄鱼可达1.5~2.5kg;3龄鱼体重可达3~5kg;3龄以上鱼生长减慢。

池塘主养东北六须鲶具有投资小、见效快、产量高、效益大的特点,是目前养殖东北六须鲶的主要推广模式。

3、乌鳢

乌鳢,又名乌鱼、黑鱼等。乌鳢喜栖息于水草茂盛且易混浊的泥底水体中,常潜伏于光线暗淡的水底。水体溶氧低时,可离水靠鳃腔内的鳃上器官呼吸,因此乌鳢生存能力很强,在无水的潮湿环境中也能维持生命。生活的水温为0~41℃,最适水温为16~30℃。

乌鳢是一种凶猛型肉食性鱼类,以动物性饵料为主,鱼虾以及水生昆虫都是它喜爱的食物。乌鳢的生长速度非常快。在自然条件下,1龄的体长为19~40cm,体重110~753g;2龄的体长为40~47cm,体重625~1395g;3龄的体长为47~60cm,体重在2kg左右,**个体可达5kg以上。

乌鳢是东北近年来新兴的养殖品种,它适应性强,生长快、易饲养,肉质细嫩、具有滋补保健功能。

4、黄颡鱼

黄颡鱼,俗名嗄牙子、嗄鱼、黄鳍鱼,黄姑等。在东北分布较广,特别是嫩江流域及附属的湖泊和水库中广泛分布。黄颡鱼对环境的适应能力较强,在江河、湖泊、水库、沟渠等水域中都能生存。它喜栖息于静水缓流中,营底栖生活。白天栖息于水底层,夜间则游到上层觅食。生存水温0~38℃,较耐低氧。

黄颡鱼是一种广谱的肉食性的中小型鱼类。天然水域中,一般1冬龄鱼体重15~40g,2冬龄体重100g以上。在人工饲养条件下,当年体重达30g以上;第二年100g以上。

该鱼肉质细嫩、肉味鲜美、肌间刺少、营养丰富,是我国优质名贵鱼类之一,也是一种适合养殖、垂钓的优良品种,近年市场需求大,在东北池塘养殖取得很高的效益。

5、鳜鱼

鳜鱼,俗称桂花鱼、鳌花鱼等,在我国南北各大水系都有分布,尤以长江水域出产的鳜鱼久负盛名。鳜鱼喜欢在水草丰富、生物饵料丰富的江河湖泊中生活,栖息于光线暗弱的水体底层,鳜鱼白天很少活动,夜晚觅食活跃。对水质要求较高,不耐低氧。

鳜鱼是典型的肉食性鱼类,终生以活鱼虾为饵,宁肯饿死,也不吃其他食物。鳜鱼的生长速度较快。当年仔鱼可长到100g;二龄鱼可达300g,三龄可长到1kg左右。在人工养殖条件下,**者可长至5kg。鳜鱼是享誉海内外的淡水珍品,价格稳定,是名优水产的代表,亩产效益高,在东北已有一定的友展。

6、泥鳅

泥鳅为温水性鱼类,分布广,适应性强。适宜水温10~30℃,喜栖息于底层腐殖质淤泥的表层。水温在5℃以下或在34℃以上时,潜居于泥底深10~30cm处。

泥鳅为杂食性鱼类,吃浮游生物,小型甲壳类,昆虫,水生植物碎屑,藻类等,有时也吃水底腐殖质。

泥鳅肉质肥美、营养丰富,是消费者喜爱的水产食品,也是外贸出口的重要水产品之一,且因易饲养、效益高,养殖泥鳅一直是南北水产养殖的一个好项目