一、海马煲汤需要下多少？
海马煲汤放【一对】就好了,另外加点姜去腥,放点芡实比较好。
用料：海马1公1母、鱼胶20克、红枣10颗、灵芝20克、洋参10克、麦冬15克、枸杞10克、桂圆20克、猪骨200克、高丽参适量、轻盐昆布酱油5克、清水适量。
1、准备好材料。
2、猪骨用开水焯去血沫，将焯去血沫的猪骨放入沥水篮里冲洗一下。
3、各种材料用清水冲洗一下，然后放入炖盅里。
4、放入焯去血沫的猪骨，炖盅里加满水。
5、然后放入电炖锅里隔水炖3个小时。
6、最后加入轻盐昆布酱油调味即可。
二、海灵芝排骨正宗做法？
准备材料：新会陈皮1/3个，海灵芝30g，海龙4条，脊骨500g，蜜枣2颗，黄豆50g，盐适量，田七片适量
1、将准备好的脊骨和姜片一起下锅焯掉血水，洗净备用。
2、将海龙与海马用清水稍洗净一下，放在盘中备用。
3、膨鱼腮提前一小时泡发，清洗干净沙尘。
4、准备好的黄豆，陈皮和蜜枣稍微冲洗一下即可。
5、煲中煮约2L开水，水开后把以上备好的材料都下锅，大火煮开5分钟后，转小火煲两小时左右。
6、两个小时后关火，加少许盐到锅中进行调味。
7、美味的海龙脊骨汤就做好了，装碗即可食用。
三、海马怎样煲汤？
海马煲汤方法: 海马的主要功效是补肾壮阳,调气活血祛瘀,但是用海马来煲瘦肉,却有清痰化咳的作用。 ⒈海马20克(约5钱),瘦肉200克(约5两),蜜枣2粒,陈皮1片;先把海马斩碎 ;煮滚适量开水后,放入所有材料,再滚后慢火煲约2小时。 2. 干海马不用什么处理的，直接加骨头（冬天用老母鸡）、淮山、茨实、莲子、太子参、记得要加麦冬，这样才能补而不燥，海马不用放多，一对就够了，最好是一公一母的。 3.用海马,当归,川芎,红花,天麻,黄芪,党参,枸杞一起煲汤，不但有很好的补气养血的功效不能活血祛风。 4.用海马,当归,川芎,红花,天麻,党参,枸杞,杜仲,枣皮,灸黄芪一起煲汤，具有很的补肾功效。
四、海马枸杞子炖公鸡的做法？
1、准备食材：海马一只，枸杞子 30克，公鸡2kg，灵芝10g，盐30g，花椒5g，辣椒10g，大葱10g。
2、鸡洗干净，一定要仔细，把鸡尖，鸡头都扔掉。烧开水把鸡块用水焯一下，可以除去血水、浮油让汤更清更鲜美。
3、在铁锅放入花生油，等油热以后，加入白糖，白糖融化以后，倒入鸡块，翻炒上色。
4、色上好以后，加入花椒，大葱，辣椒，炒出香味。
5、铁锅加入适量水，再放进砂锅里，加入灵芝，盖上盖子。
6、等两个个小时以后，加适量的盐即可出锅。
