银耳与灵芝有何区别?(什么叫灵芝?)

养殖吧 2023-04-17 11:42 编辑:admin 145阅读

一、银耳与灵芝有何区别?

.银耳是担子菌门、银耳纲、银耳目、银耳科、银耳属真菌的子实体,又称白木耳、雪耳,有“菌中之冠”的美称。银耳一般呈菊花状或鸡冠状,柔软洁白,半透明,富有弹性。灵芝为多孔菌科真菌灵芝和紫芝的的子实体。灵芝红褐色菌盖半圆形,肾形戓数个重叠,硬木质,菌管层棕褐色;菌盖下面浅黄色,有细密管状孔洞。菌柄侧生,扁圆柱形。

二、什么叫灵芝?

灵芝是多孔菌科植物,灵芝主要含氨基酸、多肤、蛋白质、真菌溶菌酶,以极糖类。

灵芝为腐生菌,由于可寄生在活树上,故又称为兼性寄生菌,生长的温度为3~40℃范围,以26~28℃最佳。

三、灵芝介绍?

灵芝(学名:Ganoderma lucidum (Curtis) P. Karst.)是灵芝科、灵芝属真菌。灵芝子实体大多为一年生,少数为多年生,有柄,小柄侧生。

菌盖木质,木栓质,扇形,具沟纹,肾形、半圆形或近圆形,表面褐黄色或红褐色,血红至栗色,有时边缘逐渐变成淡黄褐色至黄白色,具似漆样光泽,盖表有同心环沟,边缘锐或稍钝,往往内卷。

菌肉白色至淡褐色,接近菌管处常成淡褐色,菌管小,管孔面淡白色,白肉桂色,淡褐色至淡黄褐色,管口近圆形,菌柄侧生、偏生或中生,近圆柱形,有较强的漆样光泽。

担孢子卵形或顶端平截,双层壁,外壁透明、平滑,内壁褐色或淡褐色,具小刺,中央具一油滴。

四、灵芝和木耳有啥区别?

        灵芝和木耳的共同点是都属于木腐菌。所使用的培养料基本一致,所不同的就是木耳属于中温菌类,而灵芝属于高温菌类。

       灵芝属真菌赤芝G.lucidum·karst和紫芝G.japonicrn L loyd的总称,具有扶正固本等功效,被《本经》称为上品。木耳是子实体胶质,成圆盘形,耳形不规则形,直径3-12厘米。新鲜时软,干后成角 质。它的别名很多,因生长于腐木之上,其形似人的耳朵,故名木耳;又似蛾蝶玉立,又名木蛾;因它的味道有如鸡肉鲜美,故亦名树鸡、木机(古南楚人谓鸡为机);重瓣的木耳在树上互相镶嵌,宛如片片浮云,又有云耳之称。人们经常食用的木耳,主要有两种:一种是腹面平滑、色黑、而背面多毛呈灰色或灰褐色的,称毛木耳、粗木耳(通称野木耳);另一种是两面光滑、黑褐色、半透明的,称为黑木耳、细木耳、光木耳。