一、灵芝自己在家怎么切？
灵芝太硬怎么切片
方法一：冷藏后切片
首先我们冷藏之后，整个灵芝会变得比较脆一点，大家可以把家中的干灵芝用纱布包起来，在包以前把纱布在冷水中醮一下，包好以后把灵芝放在冰箱的冷藏室中，过一夜的时间，在第二天取出以后就会发现灵芝已经变软，这时再把它切成片状就会特别简单了。这种方法是让药材慢慢吸收水以变软。
方法二：用温水湿润
泡湿润了的灵芝，自然它就变得柔软起来，然后可以取一块干净的新纱布，然后在醮取一些五六十度的温水，然后裹住药材，使药材润湿，过一段时间可以用手捏动一下，如果灵芝就软，就可以直接切片了。千万不能拿水泡，这样可能会使药材中的有效成分流失。
方法三：低温烘烤
灵芝脆了之后就比较好将它弄成小块的了，家里有烤箱的，可以采用低温烘烤的方式，灵芝在低温烘烤以后切成片状，因为灵芝中有一些油性存在，用低温烘烤以后会让灵芝变软，打开电炉子，看电热丝变红之后，就把炉子关掉，用余热烘烤西洋参。
第四步：晾灵芝
跟低温烘烤一个原理，灵芝也可以放在太阳下晒脆来，然后将切好的灵芝切片放在盆子里或散开在干净的桌面上，放在阴凉通风处晾3小时，切勿将灵芝放在阳光下暴晒，暴晒会消耗灵芝的营养。
二、灵芝怎么切片啊？
1、取一条干净的毛巾，用温开水将其打湿后，敷到灵芝背面。一段时间后，待灵芝变软时，就可以用刀切或用剪刀剪了，剪成一片片的再食用。
2、放到蒸锅里稍蒸大约1、2分钟，拿出来切片，注意此时别关火(如果是燃气灶具的话)，因为灵芝过会儿还会变硬，再放到锅里蒸1、2分钟，取出切片，如此至切完。
三、灵芝切开就像木头一样是真的吗？
灵芝切开就像木头一样是真的，切开很像松散的木头
灵芝正品一般是半圆形，形状大小不一。天然的灵芝纹理不规则，每一朵都是独特不可复制的。而假货由于人为的控制它的生长或是后天的加工，一般情况下，大小一致形状统一，纹理多数也是比较规则的，没有特殊的变化。
灵芝真货由于是野生的，往往会带有泥脚，我们挑选时要注意观察灵芝的根部
四、灵芝要怎样切才方便？
如要切片,先润软。以净布浸水后覆于灵芝上,使水分缓慢进入菌体内使其变软后切制，切忌将灵芝泡于水中。
野生灵芝比较硬，一般是在新鲜的时候切片，比较容易。干品需要加水润透（不是泡透）。然后用刀切片。这是制做商品中药饮片的步骤，如果是自己用，用菜刀剁缝、掰开。
五、干灵芝如何快速切片？
清水洗过之后，会变软，放到蒸锅里稍蒸大约1、2分钟，拿出来切片，注意此时别关火（如果是燃气灶具的话），因为灵芝过会儿还会变硬，再放到锅里蒸1、2分钟，取出切片，如此至切完。
六、灵芝切开中间为什么是白色的？
两种情况下：一是灵芝菌肉被某类昆虫侵入，续而结出白色海绵状的虫瘿；二是灵芝被其他真菌污染，在表面长成白色的菌丝体或菌皮。所以，有白色海绵体的灵芝不能吃！
灵芝转换为红褐色时，代表成熟，这是灵芝白色物质出现的一个正常现象
七、我现有一灵芝，想切成片，可以去哪里切？
同志您好；
到外边去切不太方便，您自己在在家里切就可以了，将灵芝在高压锅内蒸熟后，用一个锋利的不锈钢刀切片，切好后在卫生条件好通风好的地方阴干，切忌不要晒干，您只要这样做就行了
