灵芝配方大全集(鲁南灵芝酒配方?)

养殖吧 2023-04-24 18:36 编辑:admin 223阅读

一、鲁南灵芝酒配方?

鲁南灵芝酒的四种配方

1.灵芝泡黄酒

配方:灵芝90克,黄酒500毫升;

2.灵芝泡酒补虚方

配方:灵芝100克,上好白酒或米酒1000毫升;

3.灵芝人参酒

配方:灵芝切片50克,人参20克,冰糖500克,白酒1500毫升;

4.灵芝丹参三七酒

配方:灵芝切片30克,丹参5克,三七5克,白酒500毫升;

二、灵芝烧鸡的做法?

1/6 准备好材料,简单清洗一下,灵芝切块。鸡洗干净,一定要仔细,把鸡尖,鸡头都扔掉。

2/6 烧开水把鸡块用水焯一下,可以除去血水、浮油让汤更清更鲜美。

3/6 在铁锅导入花生油,等油热以后,加入白糖,白糖融化以后,倒入鸡块,翻炒上色。

4/6 色上好以后,加入花椒,大葱,辣椒,炒出香味。

5/6 铁锅适量水,再放进砂锅里,加入灵芝,盖上盖子。

6/6 等两个个小时以后,加适量的盐即可出锅。

三、灵芝的养殖方法和配方?

一般通常情况下,养殖灵芝时,首先要准备灵芝棚,接着给灵芝配一些灵芝栽培料,还要注意它的发菌阶段和出芝管理,这样就可以把灵芝养殖好。

同时需要进行保温、保湿、通风良好、光线适量、排水顺畅的环境,地面清洁,墙壁光洁耐潮湿。

四、红参的制作配料配方?

红参,是生活中常见的一味滋补中药,性温,能有效帮助人们抵御寒冷,尤其适合在寒冷的冬季食用。但是很多人对于红参的吃法不是很了解,下面教你补身神器红参的做法,你吃了温暖整个冬天!

红参炖鸡腿

配料:红参 15克、灵芝片25克、鸡腿肉400克、瘦肉200克、姜5克、清鸡汤900克、料酒15克、盐少许

鸡腿肉和瘦肉切块,在滚水中汆烫一下,捞出备用;

灵芝片略浸片刻,洗净备用;

红参切片洗净备用;

在炖锅中加入清鸡汤,再加入灵芝片、红参片、鸡腿肉、瘦肉、姜片和料酒,中火烧开后,小火炖40分钟;

食用时加盐调味即可。

红参花胶炖乌鸡汤

配料:花胶1只10克、红参10克、乌鸡200克、瘦肉 100克、红枣10颗、桂圆肉10颗、姜片2片、盐少许

将花胶表面进行清洗,放入蒸锅进行隔水干蒸(一般干蒸时间为5分钟,具体时间视花胶厚薄而定,最长不超过10分钟;蒸到花胶表面收缩、发黏就好了,蒸时间过长,胶质会被蒸出来);

冷水没过花胶浸泡12小时以上,(夏天注意放冰箱内储存,每日需换水);

花胶泡发好后,将其剪开,切段备用;

乌鸡、瘦肉、剁块洗净飞水备用;

红枣、桂圆肉等其它材料洗净备用;

将所有材料放入炖盅加如纯净水隔水炖3隔小时即可,食用时加盐调味即可。

红参石斛炖瘦肉

配料:红参5克、石斛15克、猪瘦肉50克、姜片2片、盐少许

猪瘦肉切块飞水备用;

红参片、石斛、姜皮备用;

把准备好的材料放进炖盅内,倒进适量的水,隔水炖3个小时;

食用时加盐调味即可。

PS:以上是一个人喝的量

五、种灵芝施什么肥?

1、养料管理:灵芝种植的养料是它生长的基础,一般情况下在种植灵芝之前我们需要准备好木屑和麦麸,然后还有必需的肥料,我们将木屑、麦麸和尿素搅拌均匀,晾上几个小时之后就可以准备装料了,当然其中的麦麸可以用稻草粉或者是玉米杆渣来代替,尿素也可用氨肥代替2、装料管理:等养料配制好之后,就轮到装料了,装料我们也就可以用平常使用的塑料袋即可,每袋大概两百到三百克,装袋的时候要注意一点就是要紧实并且表面要平整,然后在中间扎一个通气孔,用面塞封口,在外面裹上一层牛皮纸即可。也可以将养料装到瓶中,装瓶的方法和装袋是一样的。

3、灭菌管理:由于养料在配置的过程中以及装料所使用的袋子和瓶子都有可能含有大量的细菌,所以为了确保灵芝的健康生长,所以我们需要对它们进行灭菌处理。我们将装好的袋子和瓶子放入放入压力锅中,进行高压灭菌,这样可以第二天再进行接种,如果我们是使用常压灭菌的话就必须在灭菌之后就立马进行接种,不然有会有细菌侵入

4、接种管理:接种的时候对环境的要求非常的严格,最好是有专门的接种室,在进入接种室的时候需要将进行接种的工具进行消毒,其次就是接种的人员需要对自身进行消毒,然后用工具取出培养好的菌种,放入到装好养料的袋子或瓶子中,然后封好袋子或瓶子,放入温度为二十五到二十八度左右的培养室中进行培养,大概一个月左右就会长出菌蕾,然后需要将温度在往上调高一度左右,继续生长,等到它周围变硬就可以进行采收了。

5、病害防治:灵芝在生长的过程中很容易被病菌感染,危害灵芝生长的主要的菌类为青霉菌、毛霉菌以及根霉菌等等,防治的方法是我们在进行接种前就需要做好灭菌处理。其次就是将有菌害的树皮挖掉,最后就是如果发现有被病菌感染严重的灵芝要及时的舍弃,或者是在病菌感染处涂抹酒精,千万不可用农药进行防治,因为它会是灵芝携带残余的农药成分,到时没法入药。

六、泡酒怎样配方灵芝?

灵芝的选择:

泡灵芝酒以纯野生紫灵芝为最佳,我一般选用润益堂灵芝馆纯野生紫灵芝,尽可能地除去泥污和杂质,阴干后使用,之所以要阴干,就是要保持药材的药力。