一、山鸡有什么营养价值？
山鸡具有较高的经济价值，肉质细嫩鲜美，野味浓，其蛋白质含量较高，具有祛痰补脑、强身健体、补肾精、促进智力发育的功效。
1、祛痰补脑 山鸡有祛痰补脑的特殊作用，能治咳痰和预防老年痴呆症，是野味中的名贵之品。
2、强身健体 山鸡的消化率高，很容易被人体吸收利用，有增强体力、强壮身体的作用。
3、补肾精 适量进食山鸡可缓解由于肾精不足所导致的小便频繁、耳聋、精少、精冷等症状。
4、促进智力发育 山鸡具有抗氧化和一定的解毒作用，在改善心脑功能、促进儿童智力发育方面更是有较好的作用。
二、想要投资养殖七彩山鸡，七彩山鸡养殖经济效益怎样?
七彩山鸡，又称环颈鸡，因其羽毛色彩鲜艳，是世界上最重要的狩猎鸟类之一。它是一种具有很高经济价值的食用、药用和观赏鸟类。另外，七彩山鸡的营养价值很高，是一种保健补品，那么七彩山鸡养殖赚钱吗？一起来看看吧。
五彩山鸡是历朝历代的皇家贡品。自古以来，人们对它的口感和营养价值给予了高度评价。目前，野鸡常被作为高档礼品送人，待客也是一种珍惜的游戏。野鸡外形美观，似孔雀，具有很高的观赏价值，肉质细嫩鲜美，野味浓郁，以其独特的野味优势长期受到国内外消费者的青睐，因此养殖前景良好。
七彩山鸡具有投资少、见效快的优势，不需要建大型厂房和机械设备，完全可以利用旧房子和仓库作为饲养，成本很低，前期资金占用少。据市场调查，市场对七彩山鸡的需求迅速增加，供不应求。许多省市开始大量收购野鸡用于出口，往往一只可高达10多美元。另外在国内市场上它也是供不应求，每只收购价在30-60元，另外因其外形独特，是一种珍稀鸟类也供人观赏，其尾羽也可作为工艺品，其毛皮可加工成标本，价格比较高，市场需求量大。
养殖七彩山鸡的关键不是什么饲养，不是如何做好疾病防治，也不是如果管理，而是如何走好市场，虽然它的市场巨大，但对于其他鸡品种来说，它的市场相对较小，突然开始养殖它，没有销售是不行的。如果是城市农场，可以直接在农场里销售。如果宣传得当，很容易打响知名度。也可以在蔬菜市场卖建兰的牌子，或者和餐馆合作，或者直接开餐馆。当然，最重要的是多与其他农户沟通，了解几只野鸡的市场信息，有能力赚到钱。
七彩山鸡养殖经济效益非常的好，七彩山鸡养殖很有营养价值，可以作为保健补品，吃起来口感也非常的好，肉非常的细嫩。
经济效益还是非常不错的，受到了很多人的认可，而且养殖七彩山鸡是非常好养殖的，而且也应该进行散养。
我觉得养殖七彩山鸡前景是很不错的，其经济效益也是很高的。因为七彩山鸡不仅可以观赏，而且有药用价值。
三、想要投资养殖七彩山鸡，七彩山鸡养殖经济效益如何?
七彩山鸡在我们这里叫野鸡，现在野生的因为人的原因己经很难看见了，七彩山鸡的肉质鲜嫩，营养丰富，含有多种人体必需的微量元素，山鸡适应性和抗病力强，从平原到山区都可以养，吃食方面也不挑食，跟鸡一样什么都吃，要特别注意的是山鸡有集群活动习性，群体的规模不稳定，一般以雄山鸡为中心和其它配偶共同组成相对稳定的群体，一般一公配多母，极个别一公配一母，如遇其它公山鸡介入，公山鸡会发生强烈争斗，在平时最好把公母分开来养，不然会打的伤亡你死我活。
因为对于相对来说，整体上整个市场的需求量大不大，就和这个销路有关系，如果市场上的需求量非常大，那么显而易见，它很容易会把这个产品给销售出去。所以七彩商机对于目前市场上的需求量并不是很大，很多都是因为人为的炒作，故意把这个七彩商机的价格炒得非常玄乎。
关于这一点多聊几句，销售采取线上线下双管齐下相互渗透的方式，线上要从小就要开始宣传，不要等到几个月后大了再宣传，那时候就晚了，把你的养殖的环境，养殖过程中的点点滴滴，通过微信朋友圈、抖音、火山小视频、快手等宣传出去，能力再强一点，就在今日头条注册一个账号，通过视频发出去，每天不间断的坚持发，你会收到意想不到的效果。现在许多不良商人，把一种农产品的价值无限夸大，然后诱惑想要尝试的人，高价卖出种子或者幼体，最后以不合乎要求以极低价格收购或者直接拒绝收购，典型的庞式骗局。
养殖这个说不好，因为养殖风险也比较大，第一个问题就是它的存活率，还要看市场的价格，每年市场的价格多少都有点不同，所以这个不能说不赚钱或者是赚钱吧。
母山鸡年产蛋120―150枚，如投资3600元饲养10组（10只公山鸡30母山鸡）美国七彩山鸡，30只母山鸡年至少产蛋3900枚，按孵化成活率90%可养成商品鸡3510只，95日龄平均体重可达1.5kg，其料肉比为3.5：1，每只成本不超过10元，按商品价14元/kg计算，收入38610元，减去引种款1800元，饲料款16530元，其他开支2000元，工人工资5000元，可纯收入13280元。
养殖的经济效益还是非常好的，而且养殖这种七彩山鸡也需要投入一定的成本，并且也需要掌握一定的养殖技术，而且这种七彩山鸡在市面上的售卖价格也比较高，所以经济效益比较可观。
经济效益非常好，不止他的肉能够卖出很好的价格，而且羽毛以及蛋也非常受人欢迎，而且也特别好养。
养殖七彩山鸡效益还可以，因为现在人们都喜欢吃野味，所以养殖的话肯定能挣了钱，只不过是多与少的问题。
