赤峰大营子2020年毛驴多少钱一斤？
小毛驴是14到15块钱一斤，大点的驴是13块钱一斤
驴肉多少钱一斤啊？
生驴肉多少钱一斤才正常？一边来说，如果要是真的驴肉，生的话，一般要35-37块钱一斤，如果是熟的驴肉，就稍微贵一点，有40-70左右的。
但是现在因为驴肉比较少，有人将很多其他肉类掺到少量驴肉里面，如果你不够醒目，很容易就买到了假驴肉，还爽歪歪……如果不想当“水鱼”的话，赶紧往下看，妈网百科给你支招，如何挑选生驴肉！
生驴肉如何挑选
如果你想在一般的市场上买到正宗的驴肉，必须擦亮眼睛，带着你的金睛火眼仔细挑选。特别是将马肉当驴肉卖的大有人在，所以下面来教大家生驴肉如何挑选！
1、看。新鲜驴肉的颜色为红褐色，多多肥肉的地方成淡黄，具有明显的光泽；如果是不新鲜的驴肉，肌肉的部分直接显示暗褐色，并且毫无光泽可言！
2、闻。新鲜且正宗的驴肉闻起来不会有膻味，而且还会带有一种脂肪的浓香；如果是不新鲜的驴肉脂肪平淡闻起来不会有任何味道，如果更差劲一点，让你碰到马肉的话，还会闻到一大股膻味。
3、摸。新鲜的驴肉肌肉结实，有弹性，肌肉纤维比较细，而不新鲜的驴肉肌肉组织松软，缺乏弹性，如果是马肉充当的话，摸起来手感粗糙，肌肉的机理很粗。
总结：驴肉价格，驴肉多少钱一斤就为大家介绍到这里了，希望对大家有帮助。现在市面上有很多假冒的驴肉，大家在购买的时候可以参考上面提供的技巧，辨别真假驴肉。欢迎大家继续关注火爆食品饮料招商网，了解更多驴肉的相关知识。
这个要分地区的，在我们这边的驴肉价格就比较高，基本上一斤熟食的话是在50到60之间一斤
说到驴肉，很多人的第一印象就是一道非常有名的华北地区小吃驴肉火烧。这是最为人所熟知的以驴肉为主要原料的美食。不过除此之外，我们似乎很难在其他的美食中找到驴肉的踪影，但是这并不能否定驴肉的价值。驴肉在口感不逊于牛肉，在味道上则各有千秋。上大学的时候一位来自山东的室友就给我做了一道驴肉火烧。当时我并不知道这是驴肉火烧，只是觉得里面的肉吃起来非常细嫩，就跟牛肉一样，但是味道又不像牛肉。后来听到是驴肉的时候还不太相信，以为他拿牛肉来骗我。不过以后我再想吃的时候却很难有机会了，我同学说在南方驴肉实在太不好找了。

说起来，不仅驴肉好吃又营养，驴本身之中动物的价格其实也是不便宜的，一般一只可以买到上万元以上。很多人都想不到这种不论在身形和用途上都不如马的动物的价值居然有这么高。但是问题来了，既然驴的价格这么高，驴肉又那么好吃，为什么很少听到有人专门养驴出售呢？这个其实是由几方面原因决定的。
第一个是养殖技术
不要看好像驴哪里都不如马，但是养起来却也是一点也不简单。因为在国内研究驴养殖的专家比较少，如果一旦驴得了什么病很多的养殖户也不知道到底可以向谁求助。而且养驴的场地也是个问题，区域需要足够大，但是如果相同面积的区域，养羊的效益是要比养驴大的。再加上国内驴的繁殖技术也不够先进，“产量”跟不上，所以这些都是导致没什么人养驴的原因。

第二个是驴的生长周期问题
养驴的麻烦除了养殖技术上的难关之外，还有就是驴的生长周期比较长。一般驴可以大量出售的时间需要两到三年，也就是说在这段时间之内你都是在投入而没有输出的，而且如果在过程中发生一些疾病，可能就会血本无归。但是如果养殖其他比如牛羊的话时间就会短很多，而且现在国内牛羊养殖体系已经比较成熟，发生什么问题也能找得到人帮忙。所以养牛羊对大多数人来说是更好的选择
第三个是销售问题。
其实比起好吃营养的驴肉，很多人提到驴更多想到的是一种药材，阿胶。但是即使是阿胶的市场销路也不是那么广泛，更别说驴肉了。刚才我也说过，在南方的很多地方你基本见不到驴肉，受众并没有牛羊和猪肉多。
新鲜驴肉在市场上的价格要35-37元每斤，而如果是熟驴肉，那么价格会稍贵一点，大概会在40-70元每斤左右。现驴肉较少，所以购买时要注意鉴别。
驴肉价格多少钱一斤
一边来说，如果要是真的驴肉，生的话，一般要35-37块钱一斤，如果是熟的驴肉，就稍微贵一点，有40-70左右的。
但是现在因为驴肉比较少，有人将很多其他肉类掺到少量驴肉里面，如果你不够醒目，很容易就买到了假驴肉。
新鲜驴肉怎么挑选
1、看颜色。新鲜驴肉的颜色为红褐色，多肥肉的地方呈淡黄，具有明显的光泽；如果是不新鲜的驴肉，肌肉的部分直接显示暗褐色，并且毫无光泽可言！
2、闻气味。新鲜且正宗的驴肉闻起来不会有膻味，而且还会带有一种脂肪的浓香；如果是品质一般的驴肉闻起来不会有任何味道；如果是差劲一点，会闻到一大股膻味。
3、用手摸。用手摸好的驴肉，会感觉出它的肌肉结实、有弹性，肌肉纤维比较细；而不好的驴肉肌肉组织松软、缺乏弹性；如果是马肉充当的话，摸起来手感粗糙，肌肉的机理很粗。驴肉是生活中味道非常鲜美的一种肉品，它的价格还是比较高的，每斤的驴肉价格大概在30元左右。驴肉的营养价值非常高，里面含有多种人体所必需的氨基酸，还有大量的蛋白质、维生素a、维生素b、钙离子、铁离子，适量的吃一些驴肉，可以有效的促进新陈代谢，并且可以营养神经、改善失眠。还可以促进肠道蠕动、缓解便秘现象。但是需要注意，吃多之后容易导致口舌生疮，所以不建议吃的特别多。
驴肉的不饱和脂肪酸含量，尤其是生物价值特高的亚油酸、亚麻酸的含量都远远高于猪肉、牛肉。驴肉价格多少钱一斤？怎么做好吃呢？
驴肉的做法
一、驴肉多少钱一斤？
驴肉市场价格一般在35-37块钱一斤，但根据地区不同以及受市场需求关系的影响，价格会有所波动。
二、驴肉怎么做好吃？
长治腊驴肉
原料：鲜驴肉250千克。
做法：
1.切肉时要按部位把肉分成前肘、后肘、前臂、后墩、元宝骨、肋条、腱子、腰球、肚厢皮等，顺着肉缝把各部位之肉切成1～2千克的肉块，用清水浸泡12小时。
2.洗净后放入90℃清水锅内，加调料(每15千克生肉加花椒35克、大料35克、茴香35克、食盐300克)，滚煮3～4个小时。
3.出锅晾凉后将肉按部位依次放入盛有老汤的砂锅，上压小石块，炖煮12个小时(其间不断加汤)即可出锅。
泰山驴肉
原料:新鲜驴肉、香菜、干辣椒、生姜丝。
做法：
1.驴肉冲血洗净，加卤料煮八成熟，凉干后切片备用。
2.净锅烧油4成熟放入姜蒜、姜丝，干辣椒编炒，放入驴肉，加入料酒，放入原汁驴肉汤，然后放精盐、味精、白糖、胡椒粉、酱油、烧2-3分钟即可，起锅装盘，下面垫一点香菜，浇上自己调好的秘酱，浇上干辣椒角即成。
鲁西、鲁东南、皖北、皖西、豫西北、晋东南、晋西北、陕北、河南，河北一带许多地方形成了独具特色的传统食品和地方名吃。“天上龙肉，地上驴肉”，是人们对驴肉的最高褒扬。
游戏答案: 按重量单位斤、两、钱计算，等于一百钱（亦称一百六十钱）一斤。
当今市场行情答案: 六十至八十元一市斤。
