一、鹿养殖有哪些风险？
养鹿主要是长活率有风险。养鹿主要分两种养殖，一种是散养、另一种是圈养，鹿的全身都是宝，主要以鹿茸、鹿血、鹿鞭为主，幼鹿最不好养，一定要在鹿的饲料和防疫上下功夫，一年的鹿就好养了，一年的公鹿就可以产两次鹿茸，鹿茸在食用上价值很好，两年的公鹿就可以产下优质的鹿茸，母鹿的责任就是产崽用。
二、养梅花鹿十大禁忌？
1、注意市场行情：搞梅花鹿养殖风险较大，不吃透市场行情，大家说养啥好就养啥，这样被动地做会十搞九亏。因此，从事梅花鹿养殖时，必须以市场为导向，切实搞好当地的消费水平和市场容量、销售情况及价格等分析，真正弄清对养殖品种的发展前景，并经充分论证后，选择一些市场销路好、风险低的养殖项目，切不可一哄而上，盲目发展。在养殖过程中，还要密切关注市场动向，注意市场的周期性变化，及时掌握梅花鹿养殖动态与行情走势，有的放矢做到“人无我有，人有我优”的生存原则，以使梅花鹿养殖能稳操胜券。
2、注意慎重引种。目前，国内梅花鹿养殖业发展较迅速，某些养殖场或个人抓住养殖户急切致富的心理，通过媒体或其他方式，夸大宣传炒种、高价放种，甚至有的利用假、劣种坑农；还有的在动物名称上大下功夫，因此，养殖户在引种时，一定要选择持有《种畜禽生产经营许可证》及有县（市）级工商行政管理局核发的营业执照和财税局执照的正规、信誉好的养殖场进行引种，切忌盲目引种，以免后患无穷。
3、注意因地制宜。，养殖者应依据当地的地理、气候和资源条件，发展相适宜的梅花鹿品种，这样有利于梅花鹿的生长和繁殖。
4、注意适合场地。场地条件的好坏，与梅花鹿的健康、繁殖、生长发育都有着密切的关系，不同的梅花鹿品种对所栖息的场地有不同的要求。因此，养殖者应按照所养殖动物的生活习性、生理特点建造合适的养殖场与圈舍，可使动物有一个舒适、安静的生活栖息环境，有利于提高其生产性能。
5、注意饲料问题。养殖户从事梅花鹿养殖时，饲料来源问题事先必须要考虑安排好。一般来说，大多数特养动物的饲料来源是比较容易解决的，但养殖者，为降低饲养成本，以获得比较好的效益，应尽量选择当地产的、低价位的、资源充足的饲料为宜。另外，有一些特种动物象养蝎、蛇，其饲料问题要提前作准备，它们所喂给的饲料主要是小的活体动物或昆虫。
6、注意种源选择。优良品种是基础，它决定今后的发展。在相同的饲料、技术、设备和管理条件下，优良品种就能取得较高的经济效益，决不可因小失大。在选择品种时，有条件地方最好应在专家指导下进行，一般要挑选种源优质、生产性能高的良种。在选择个体时，须根据年龄、状况、健康状况、繁殖力等技术指标来确定。同时，还要查看所选品种的档案资料及系谱记录。总之，要严把质量关。
7、注意养殖技术。实施科学养殖技术，是促使梅花鹿养殖业健康发展的重要保证和提高经济效益的重要手段。鉴于特种经济动物种类多、范围广，而且很多动物人工驯养的时间不长，一些养殖技术措施尚未完全配套的情况。因此，养殖者要从实际出发，重点是把自己饲养的特种动物品种的生物学特性、性能特点要了解清楚，同时还应通过多种形式的学习，如阅读梅花鹿养殖方面科技书本资料，参加有关技术培训或请教从事特种动物工作的专家、教授等，使自己努力掌握养殖知识与技术，包括动物栖息环境控制、良种选择、饲料配方、饲养管理、配种繁殖及疫病防治等，并应用于生产实践，以提高生产水平和养殖效益。
8、注意自身条件。在梅花鹿养殖过程中，有不少养殖户出现盲从现象，不顾自身条件，看别人养什么自己也养什么，随大流，结果导致失败。象肉狗养殖，其发展态势、市场需求都好，但养殖难度大，技术要求高，投资也高，而且还须选择优良肉狗品种，问题不少。因此，对这类养殖项目，一般经济实力较差的、技术水平低的养殖户尽量不要选择。所以，搞梅花鹿养殖一定要注意自身条件，量力而行，如在资金上，也可采取滚动式投入，使其不断壮大，这样也可减少损失，增加成功率。
三、养殖梅花鹿的优点与缺点？
优点：1、适应性强：梅花鹿大部分时间结群活动，适应性很强，地域分布广，对环境不敏感，全国乃至世界各地都能繁殖。
2、食性广泛：梅花鹿的食性广泛，耐粗饲，所有农作物的秸秆、副产品、青草树叶、蒿草、苔藓都是鹿的好饲料。
3、易于驯化：梅花鹿的可塑性大，幼鹿可塑性更大，可以提供驯化让其听人呼唤、抚摸、驱赶、牵领，达到如牛羊一样的温顺。
4、抗病力强：梅花鹿抗病力强，很少生病，只要确保平时喂给的饲料不变质、不霉烂、无杂质，基本不生病。
5、效益可观：梅花鹿的养殖效益非常可观，饲养一头鹿产值平均为1500-3000元，最好的鹿群一头鹿年产值可达5000元。总的来说，梅花鹿还是比较好养的。它对养殖环境的适应力非常强，而且养殖梅花鹿目前非常有前景，养殖的经济效益也是十分显著，合理养殖可以成为致富的一个好项目
缺点：1、种源风险：由于梅花鹿并不普遍，很多人都不了解，没有几年养殖经验是不能分辨梅花鹿年龄的，让很多人吃了亏，所以选择正规、有买卖执照的商户才是正确的。
2、市场风险：梅花鹿由于是一级保护动物，所以相关卖点、价格都奇高，市场极其脆弱，在国民消费力量还不够的情况下，市场不完备对于养殖者也是极大的挑战。
3、场所风险：因为梅花鹿胆子很小，身处环境易慌乱就会容易得病，所以无论是散养还是构建场所，都要在固定范围有所规范，防止其他扰乱梅花鹿生长。
4、销路风险：梅花鹿虽然卖点多，但是自身珍贵，获得鹿血、鹿肉要当地批准才可，并且有数量限制，而鹿茸受众范围小，找到适合的销路有些难度。
四、养梅花鹿能挣钱吗农民可以养吗？
梅花鹿是国家保护动物，可以人工饲养，但要到省级林业部门办理特种畜禽养殖生产许可证，然后到当地的公安部门办理相关的证件，再到工商行政管理部门办理营业执照。
梅花鹿的饲养属于特种饲养，从引种到生产出售，投资很大，其产品（鹿血、鹿肉、鹿茸等）或小鹿的销路和价格是大问题，也是养殖成败的关键问题，同时还要懂得鹿的饲养技术并且会管理，因此，在确定养殖梅花鹿之前要做好市场调研，可行的话，方可立项。只有这样才能赚到钱，否则只有失败。因此农民饲养梅花鹿要慎重，其风险指数很大。
五、梅花鹿养殖前景及风险？
梅花鹿养殖前景
梅花鹿是一种中型鹿，体长140~170厘米，肩高85~100厘米，成年体重100~150千克，雌鹿较小;鹿有角，一般四叉。背中央有暗褐色背线。尾短，背面黑色，腹面白色。夏毛棕黄色，遍布鲜明的白色梅花斑点，故称"梅花鹿"。臀斑白色。生活于森林边缘或山地草原地区。季节不同，栖息地也有所改变。雄鹿平时独居，发情交配时归群。晨昏活动，以青草树叶为食，好舔食盐碱。每胎1仔，幼仔身上有白色斑点。主要分布在中国，日本和俄罗斯。鹿作为一种经济动物，不仅有食用价值，更有其药用价值，它的真正规模养殖才刚刚开始，其总体前景还是非常乐观的。
一、我国具有得天独厚的养殖条件
1、我国具有丰富的饲料资料。饲料是养鹿的基础，我国有几十亿亩草山草坡，山野牧草资源丰富;此外每年产生大量的作物秸秆、秧蔓等农村产品也可用来喂鹿。鹿本身是草食反刍家畜，本身食性广泛，可吃牛、马吃的草食，也喜食牛、马不吃的树枝树叶，另外尚可食猪、鸡不能饲喂的非蛋白氮类、杂粕类饲料，所以它既不与牛马争草，也不与猪鸡争粮，这是养鹿的一大优势。
2、我国鹿种资源丰富，共有16种，它们经过人们的长期驯化已变得温顺，适应性强，生产力、遗传力稳定，是发展养鹿业有力的种质基础。
3、是我国有8亿多农民，其中有相当一部分居住在边远山区，交通闭塞，经济不发达，但却具备养鹿的自然条件和人力资源，养鹿不论是茸用鹿、肉用鹿还是兼用鹿，都是他们脱贫致富的一条可行之路，所以发展边区养鹿是我国养鹿的一个重要方向。
二、鹿产品国际市场广大
鹿几乎浑身都是宝，各种鹿产品在国际市场一直畅销，且价格居高不下，鹿茸每公斤达6000元以上，东南亚、香港、韩国人一向有食鹿茸的习惯。韩国人口只有4200万，年耗茸达1800吨，人均达42g。我国每年的鹿茸主要出口于该地区;鹿皮制成的革制品，如鞋、帽、包等一直为欧美人所喜爱。此外，鹿鞭、鹿血、鹿胎等都是上等滋补品，更为欧美等发达国家所抢购。所以国际市场潜力巨大，远未饱和。
三、国内需求潜力巨大
随着人民生活水平的提高，人们生活越来越注重质量，保健意识不断增强，对保健品的需求潜力巨大，鹿产品作为真正意义上的保健品已逐渐为人们所认识、接受，并开始进入普通人的生活，想一想，在中国这样一个大国，每人每天如果消耗一点点，加起来就将是一个巨大的数字。
所以说养鹿业前景是广阔的。但作为一种产业，它尚未形成气候，今后特别应注意从以下几方面发展：
1.养鹿场科学化、规模化管理，这样才能获得经济效益。
2.鹿的选育应从单纯的茸用型选育向肉用型，特别是通过杂交向茸肉兼用型选育，提高各种产品产量。
3.鹿产品加工应从粗放简单加工向精深方向发展，提炼浓缩精华，使消费者更容易食用，效果更加显著。
梅花鹿是国家一级保护野生动物，具有很高的经济价值，尤其是鹿茸含有内分泌素鹿茸精等，有增强人体各种机能的作用，被认为是滋补强壮药物。梅花鹿主要分布在东北、安徽、江西和四川等省，梅花鹿有10个亚种。有我国华南亚种、东北亚种、山西亚种、四川亚种，人工养殖梅花鹿要首先建立正规设备合理的养鹿场。
梅花鹿养殖前景和风险提醒
梅花鹿养殖风险提醒
养鹿还是有风险的，风险之一来自市场，国内市场还很脆弱，国际市场风云莫测。风险之二是鹿的病害。前者我们不能控制，后者可以通过科学的喂养和卫生防疫得到控制。同时也应看到养鹿的机遇。一是随着国民经济的发展，人民生活水平的提高，鹿产品会越来越受欢迎。二是现代高新技术的发展，会带动养鹿技术发展。三是国家正在调整农业产业结构，由传统农业向名、特、优、新农业倾斜，给养鹿业发展提供了契机。
养殖梅花鹿引种是关键性，决定着整个养殖事业的成败，所以引种必须要到正规鹿场：看规模、看服务、看信誉。养殖前最好要做好市场调研，了解市场需求，买鹿时最好选择到正规的育种场去购买。购买之前一定要仔细考察养鹿场的整体水平，要看考察厂家是否有营业执照、驯养繁殖许可证，动物防疫证、兽医师证等，这些证件在国家政府机关网站都可以查到;有没有专业技术团队和精细的岗位分工;有没有专业培训;有没有售后服务。不要图方便、图便宜，往往在网上查查，打一个电话，最后选择一个开价最便宜的厂家。因忽略种源质量、技术培训、售后技术服务等场家的实力与信誉而使引种养殖效益很差。
六、养殖梅花鹿的风险？
种源风险，市场风险，场所风险，销路风险
七、养殖梅花鹿的前景和风险？
鹿作为一种经济动物，不仅有食用价值，更有其药用价值，它的真正规模养殖才刚刚开始，其总体前景还是非常乐观的，它们经过人们的长期驯化已变得温顺，适应性强，生产力、遗传力稳定，是发展养鹿业有力的种质基础年赚百万不是问题，风险来自市场，国内市场还很脆弱，还有就是鹿的病害。
八、养梅花鹿最大的困难是啥？
风险之一来自市场，国内市场还很脆弱，国际市场风云莫测。
风险之二是鹿的病害。前者我们不能控制，后者可以通过科学的喂养和卫生防疫得到控制。
同时也应看到养鹿的机遇。
一是随着国民经济的发展，人民生活水平的提高，鹿产品会越来越受欢迎。
二是现代高新技术的发展，会带动养鹿技术发展。
三是国家正在调整农业产业结构，由传统农业向名、特、优、新农业倾斜，给养鹿业发展提供了契机。
九、梅花鹿可以养殖吗？
可以
农村养鹿相对于其他养殖项目来说，风险较小，但并不是一点风险没有。在养鹿之前，一定要掌握一定养殖技术，熟悉养鹿日常饲养管理。一窍不通的情况下，不建议养鹿。梅花鹿虽然抗病，但胡乱去养也会养出病来。