一、鹿茸是什么？
雄鹿的嫩角没有长成硬骨时，带茸毛，含血液，叫做鹿茸。是一种贵重的中药，用作滋补强壮剂，对虚弱、神经衰弱等有疗效。
本品为常用中药，神农本草经列为中品。现市售品种类规格较多，由于原动物不同，分为花鹿茸(黄毛茸)和马鹿茸(青毛茸)两种；由于采收方法不同又分为砍茸与锯茸二种；由于枝叉多少及老嫩不同，又可分为鞍子、二杠、挂角、三岔、花砍茸、莲花等多种。
性味] 甘咸、温。
[功用] 补精髓，助肾阳，强筋健骨。
[主治] 肾虚、头晕、耳聋、目暗、阳痿、遗精、腰膝痿弱、虚寒带下及久病虚损等症。
[用量] 1g～5g。
[禁忌] 阴虚阳盛者忌用。
鹿茸的保健作用非常高，是良好的全身强壮药。鹿茸含有比人参更丰富的氨基酸、卵磷脂、维生素和微量元素等。鹿茸性温而不燥，具有振奋和提高机体功能，对全身虚弱、久病之后患者，有较好的保健作用。鹿茸可以提高机体的细胞免疫和体液免疫功能，促进淋巴细胞的转化，具有免疫促进剂的作用。它能增加机体对外界的防御能力，调节体内的免疫平衡而避免疾病发生和促进创伤愈合、病体康复，从而起到强壮身体、抵抗衰老的作用。
二、梅花鹿有鹿茸的是雄的还是雌的
雄性角有四叉。眶下腺发达。在我国历史上曾有过广泛分布，但目前仅存于安徽少数地区和四川最北部。我国很多地区都建立了养鹿场，进行人工繁殖，作为割取鹿茸的主要来源。鹿胎、鹿血、鹿鞭和鹿内脏等均是贵重的药材。
三、新鲜梅花鹿的鹿茸怎么样泡酒
鹿茸泡酒的方法：
配方：鹿茸4克，山药30克，白酒500克。
制法：将雇茸切成薄片，把山药捣碎，装入洁净的瓶中，加入白酒，密封。经常摇动，7天后饮用。
用法：每天早晚各服1次，每次20—30毫升。
功效：补肾壮阳，益精养血，强壮筋骨。
鹿茸泡酒适应范围：用于肾阳亏虚引起的阳痿、滑精、白带清稀、腰膝酸痛、宫寒不孕、神疲乏力、眩晕耳鸣等。
注意事项：外感发热、阴虚火旺者不宜服。
鹿茸作为泡药酒用料，本草纲目载：梅花鹿鹿茸优，马鹿茸次之。
在每年6-8月采收期，现采下鲜鹿茸，经消毒灭菌，现切成片，泡入药酒，必须浸泡6个月服用方有效。冬季服用，每天服量20克，睡前服。
冷冻鲜鹿茸，必须解冻、消毒灭菌后，切片入酒。服量服法同上。
鲜鹿茸泡酒，保全了60%鲜鹿茸活性物质，适用体弱男女服用，是中国唯一滋阴壮阳，男女共用名贵动物药材。体内热者、20岁以下青少年、体虚病刚愈者，禁服。
和田龙农庄鲜鹿茸泡酒配方：50度以上糟烧白酒1000克(切勿用五粮液、茅台等高档酒泡制，这些酒是调和酒，药力不大。)、鲜鹿茸片50克(鲜鹿茸量少了效果不显着)、枸杞等调色调味中药若干(到中药店按需配伍)
鹿茸泡酒服用季节：药酒四季可服，但需连服30天以上方有效，有间隔效果会不显着。一年一人一瓶1000瓶鲜鹿茸酒就可让你一年不感冒，健壮一年，多服不宜。
四、梅花鹿鲜鹿茸片多少钱一斤？
梅花鹿的鹿茸片，现在价格很好，应该上千元一斤，所以你回去要好好想一下它的功能还是不错的，根据你身体情况来调节
五、一只梅花鹿年产梅鹿茸多少
鹿茸，是饲养梅花鹿的重要经济来源。一般来说，养了五六年的成年雄性梅花鹿即到了鹿茸的盛产期，一头鹿一年可割2次鹿茸。普通品种少的每头鹿只有0.5-1公斤鹿茸的年产量，多的平均每头每年可割2公斤鹿茸。
产茸性能 双阳梅花鹿茸细毛红地茸大而粗，眉枝特别长，茸顶肥大而粗嫩，其不但高产而且茸型优美肥大粗壮。1-10锯公鹿鲜茸平均单产为2.9kg(最高单产15kg),鲜茸重3kg及其以上的公鹿占58.2%,鹿茸优质率为60%以上。90年代以来有多只公鹿鲜茸产量创造了我国梅花鹿养殖业最高纪录。
六、怎样辨别那些是梅花鹿茸,那些是马鹿茸
品然马鹿茸营养价值最高也最好，算是地道的高产鹿茸。其次是梅花鹿的。很多人认为马鹿茸不好，是因为他们习惯于梅花鹿的身材好看，观赏价值高。其它的鹿基本谈不上什么营养价值。
鹿茸一般先看产地，就中国来讲是东北那边的质量最好，以前被称为东马茸，又叫关马茸。黑龙江，内蒙古，吉林……等地。
然后看是怎么养的，现在基本都是圈养和驯养，营养价值大不如前。现在也就是天然放养的好些。