一、黄秋葵 辣不辣
不辣，一种蔬菜而已！脆，有滑滑的粘液！炒肉、炒鸡蛋、打汤都行！（开水焯一下）补肾的！
黄秋葵长得像辣椒，但是一点也不辣。他还有个名字叫植物伟哥，是补肾的。
不辣，只是样子长得像辣椒而已，很好吃，养生的。
二、金秋葵的做法，
我们这里叫黄秋葵，做法多样，一种是和辣椒段一起小炒，还有是清蒸蘸酱，比较好的。还有就是切小段后清炒，加少许蒜瓣，味道超赞，人称植物伟哥。
三、黄秋葵的植物株形状
黄秋葵是一年生草本植物。根系发达，吸收力强，茎直立分枝，直根性，根深达1m以上。
茎：主茎直立，高1～2.5m，粗5cm，赤绿色，圆柱形，基部节间较短，茎部木质化，自基部节位生侧枝数条，自着花节位起不发生侧枝；叶掌状5裂，互生，叶身有茸毛或刚毛，叶柄细长，中空；花大而黄，着生于叶腋。
叶：叶互生，叶之上下两面被有粗毛，掌状3～5裂或浅裂，在植株下半段的叶片较为圆阔大形，自上半段起叶片逐渐变为细狭小形。另有圆叶种，叶型圆阔如蓖麻叶。叶柄长，中空，叶背有白色透明小颗粒。
花：花腋生，花腋在主株上第4～10多节开始着生，以后通常每节着生一花，花为完全花，花瓣黄色，通常是5片，基部暗红色，花期仅有数小时，当天午后即萎谢，花谢后3～4天左右便可采收嫩果。 呈掌形分裂，有5～7个裂片，裂片披针形，先端渐尖；边缘有钝锯齿，叶柄细长，中空。花直径4～8cm，花瓣由白到黄，花瓣根部有红色或紫色斑点，色艳丽，具观赏价值。
果实：果实为蒴果，长10余公分，先端细尖，略有弯曲，细长似羊角或辣椒，果皮薄革质，先端尖细，果色从淡绿至深绿色，亦有紫红色者；果形可分长果形或短果形，5角至多角，也有呈圆形者。果实含有特殊黏滑物质，更具有特殊香气或风味。果实老熟后转呈黑色，木质化纵裂，心室间有薄膜间隔，每一心室（子室）有种子10粒多，种子球形，比豌豆稍小，灰褐色。果长10～25cm、横径1.9～3.6cm。果面覆有细密白色绒毛，果成熟后木质化不可食；种子球形，绿豆大小，外皮粗，被细毛。内含多颗种子。种子球形，灰黑色，千粒重约55克。
四、一种植物，和辣椒相似，但身体带凌角，可上菜，有人本地话叫西葵，有谁知道真正叫什么？有什么作用？？
你说的应该是黄秋葵。营养丰富，幼果中含有大量的粘滑汁液，具有特殊的香味。其汁液中混有果胶，牛乳聚糖及阿拉聚糖等。它的果胶为可溶性纤维，在现代保健新观念中极为重视。凡经常食用它有健胃肠，滋补阴阳之功效。据测定每百克嫩果中含蛋白质2.5克、脂肪0.1克、糖类2.7克，纤维素A660国际单位。维生素B1，0.2毫克、维生素B20.06毫克、维生素44毫克、钙81毫克、磷63毫克、铁0.8毫克，是一种新世纪理想的高档绿色营养保健蔬菜。
五、黄秋葵是什么样子
【学名】 Hibiscus esulentus L.
【别名】 黄葵、羊角菜、羊角豆、洋辣椒、咖啡黄葵
【科属】 锦葵科、秋葵属
黄秋葵是一年生草本植物，原产于非洲，之后进入美洲地区。根系发达，直根性，根深达1 m以上；主茎直立，高1～2.5m，粗5cm，赤绿色，圆柱形，基部节间较短，有侧枝，自着花节位起不发生侧枝；叶掌状5裂，互生，叶身有茸毛或刚毛，叶柄细长，中空；花大而黄，着生于叶腋；果为蒴果，先端细尖，略有弯曲，形似羊角，果长10～25cm，横径1.9～3.6cm，嫩果有绿色和紫红色2种，果面覆有细密白色绒毛，果成熟后木质化不可食；种子球形，绿豆大小，淡黑色，外皮粗，被细毛。
黄秋葵的保健功效范围颇广，现择要讲述如下：
1、助消化，护肠胃：黄秋葵的粘性物质，可促进胃肠蠕动，有益于助消化，益肠胃；
2、降血脂：黄秋葵的粘性物质中含有50%的可溶性纤维素，能有效降低血清胆固醇，预防心血管病；
3、耐缺氧：可提高耐缺氧能力；
4、保护肝脏：黄秋葵的果胶，多糖有护肝功效；
5、防治便秘、防肠癌：黄秋葵的粘性物质中含有50%的可溶性纤维素有利通便、排毒、防癌；
6、补钙：黄秋葵不仅含钙量与鲜奶相当，且钙的吸收率在50-60%，高于牛奶1倍，故是理想的钙源；
7、减肥：黄秋葵为低能量食物，是很好的减肥食物；
8、延缓衰老：黄酮含量为2.8%，具有抗氧化、防衰老作用；
9、壮阳、抗疲劳；
10、 美容、护肤：外用、内服均有效。
六、黄秋葵的功效与作用，秋葵炒鸡蛋怎么做好吃
用料
主料
黄秋葵150克
辅料
鸡蛋
2个
青椒
1个
葱
5克
花生油
适量
盐
2克
秋葵炒鸡蛋的做法
1.
准备材料
2.
秋葵洗净，焯水2分钟
3.
捞出充分过凉
4.
去蒂，斜切
5.
青辣椒去籽，切小块儿，葱切碎
6.
鸡蛋打入碗内，放入葱花搅匀
7.
起油锅，油热后倒入蛋液
8.
迅速用筷子划散。盛出备用
9.
锅内再加一点点油，放入辣椒翻炒几下。
10.
放入秋葵翻炒
11.
放入适量盐翻匀
12.
放入鸡蛋
13.
炒匀即可出锅