一、发绿豆芽方法？
绿豆选新鲜的，陈豆子不容易出芽，朋友送的这个牌子的绿豆品质很不错。
用了大概100克左右，发好的豆芽一家三口能吃两顿。
用开水烫一下豆子，软化绿豆的表皮，更容易出芽。时间不要长，十几秒后加凉水让温度降至常温，不烫手的程度，把豆子泡一晚上。
经过一晚上的浸泡，皮基本开裂，便于后期出芽。
准备一个筛网，我用的是美膳品（小美）带的蒸盘，大家可以用洗菜的筛网，洗
把泡好的绿豆冲洗一下，平铺在蒸盘上，下面放一个接水的容器
把一个干净无油的毛巾浸湿，盖在豆芽上，在毛巾上盖上盖子（不盖也可以）。
为了保持湿润，不让水分流失，我在外边又套了
放到家里比较暗的地方，再盖上毛巾被，全程不能让豆子见光。家里有暖气，室温刚刚好，没有暖气的要注意保温，保持20度左右的温
每天早晚，给盖着毛巾的豆子冲水，水要浇透，缺水、见光都会造成豆子发红，味道也会变苦，切记切记！为了让豆芽长得粗壮，第二天给豆子上压上重物，我用的山里捡回来的石头，垫杂志是为了受力均匀，也可以用盆子接些水压在上边。
给大家看一下我的错误示范，这是有一次发豆芽没忍住好奇心，第三天打开看了一下，当时还好不见光的豆芽不会变色，持续早晚浇水5天，豆芽就发好了。
二、绿豆芽怎么发？
步骤/方式1
绿豆清洗干净、冷水泡一晚
步骤/方式2
泡好的样子
步骤/方式3
蒸锅放上笼蓖、铺上纱布
步骤/方式4
把绿豆均匀铺在纱布上
步骤/方式5
上面再盖两层纱布
步骤/方式6
均匀撒上清水、以后每天早晚各撒一次
步骤/方式7
盖上锅盖
步骤/方式8
盖上深色的布遮光
步骤/方式9
第二天绿豆就发芽了
步骤/方式10
第三天的样子
步骤/方式11
第四天的样子
步骤/方式12
完全长好就可以炒菜了
三、怎么发绿豆芽？
步骤/方式1
备好绿豆300克。
步骤/方式2
先把绿豆洗净。
步骤/方式3
用温水浸泡8小时或1晚上。
步骤/方式4
第二天早上淘洗干净。
步骤/方式5
盖上湿布。
步骤/方式6
压上重物，早晨和晚上各淘洗一次
步骤/方式7
大概七天时间，豆芽就发好了
四、怎样发绿豆芽？
1、准备好一个盆，把要泡发的绿豆倒入盆中，然后倒入热水烫一下，绿豆芽的表皮比较硬，所以可以选择用开水烫一下；再加入冷水，让绿豆在盆中泡上8个小时，注意水不要一次性加得太多，在浸泡的过程中绿豆会慢慢发生变化而膨胀。
2、绿豆浸泡了8小时之后，然后找一个篮子，把绿豆放进去。
3、盖上一块不透光的湿棉布或者毛巾，要是温度低的话，可以选择盖加多一层棉布。
4、把这个篮子放到一个深盘子中，再盖上一个不锈钢碗。
5.然后放置阴凉的地方，避免阳光直射和暴晒，这是发豆芽最重要的环境温度，每天浇上3次水。
五、如何发绿豆芽？
1、浸泡绿豆
选择饱满的绿豆，有虫蛀的和干瘪的绿豆都不会发芽的。将洗干净的绿豆放在干净的水中浸泡，温度合适的话大概24个小时之后绿豆就能发芽。
2、容器选择
用来发芽的容器需要选择底部较大的，不需要特别深，容器底部最好能有几个滤水的小孔，再垫一层湿润纱布。
3、发芽方法
容器准备好之后在底部铺上一层湿润的干净毛巾，然后将绿豆平铺在毛巾上面，之后还要在容器表面盖上一层湿润毛巾，放在阴暗处待其发芽。等待过程中需要每天给毛巾洒水，增加湿度，大概一周就发芽成功了
六、如何发绿豆芽？
一步：浸泡豆子
抓两把绿豆（1两～1两半）洗干净，浸泡在盆中，泡到大部分的绿豆开裂发芽，泡大约10～24小时。如果嫌泡的时间太长的话，用温水泡，可以缩短接近一半时间。
第二步：铺绿豆
将浸泡过的绿豆捞出来，盛放在沥水篮里，平铺绿豆。篮子底部最好是铺一层透气薄纱布。
第三步：盖豆子
在绿豆表面盖一块湿布，将篮子放到阴凉不透光的地方。
第四步：浇水
每天早晚各浇水两次，直接喷在湿布上。喷水的时候不用把湿布揭开，连续喷上4-5天。
七、怎么发绿豆芽？
1、准备半碗绿豆，用温水浸泡一夜（泡绿豆的水最少要比绿豆多3倍，防止因为绿豆泡发变大把水收干，最上面一层绿豆吸收不到水分）。
2、绿豆经过一夜的泡发之后，体积会明显的变大，而且有些绿豆已经微微的露出小白点，那就说明绿豆已经吸足了水分，慢慢的开始在发芽了。
3、把已经泡好的绿豆倒在漏蓝中，漏蓝下面放上一个盆，早晚放在水龙头下面冲洗一遍，防止绿豆发臭，然后放入盆中，盖上一层湿布，这个布要把绿豆全部包住，放在避光处使其慢慢发芽。
4、这个是第2天的样子，第2天的绿豆芽已经明显的长出来，大概有0.5cm左右，第2天要做的工作就是早晚各冲一次水，冲水的时候，上面的湿布不要拿下来，避免见光。
5、这个是第3天的样子，第3天的绿豆芽已经大概有1.5cm左右，第3天要做的工作依然是早晚各冲一次水，冲水的时候，上面的湿布也不要拿下来，避免见光。
6、这个是第4天的样子，第4天的绿豆芽已经大概有4cm左右了，真的生长的很快，第4天要做的工作依然是早晚各冲一次水，冲水的时候，上面的湿布也不要拿下来，避免见光。
7、这个是第5天的样子，第6天的绿豆芽已经大概有6-7cm左右了，这样就已经生好了。因为我冲水的时候要拍照，使其每天都见到了光，所以这个绿豆芽有点发红的现象。
