一、大连地区大棚西红柿可种植的种类有那些
大连地区大棚西红柿可种植的种类有：毛粉802、渝抗4号、渝抗5号、秦粉二号、西粉二号、西粉三号、红宝石、超级早丰、早魁、强丰、台湾红、中蔬4号等。
一：西红柿一般指番茄（茄科茄属植物）
番茄，是茄科番茄属一年生或多年生草本植物，肉质而多汁液，种子黄色，花果期夏秋季。番茄原产南美洲，中国南北方广泛栽培。番茄的果实营养丰富，具特殊风味。可以生食、煮食、加工番茄酱、汁或整果罐藏。
二：生长习性
番茄是喜温性蔬菜，在正常条件下，同化作用最适温度为20-25℃，根系生长最适土温为20-22℃。喜光，光饱和点为70000lx，适宜光照强度为30000-50000lx。也是短日照植物，番茄喜水，一般以土壤湿度60-80%、空气湿度45-50%为宜。对土壤条件要求不太严苛，在土层深厚，排水良好，富含有机质的肥沃壤土生长良好。土壤酸碱度以pH6-7为宜。
三：品种分类
栽培的番茄，属普通番茄。有5个变种：①栽培番茄，多数栽培品种均属此变种；②樱桃番茄，果实圆球形，果径约2厘米，2室，红、橙或黄色；③大叶番茄，叶缘光滑，形似薯叶；④梨形番茄，果实梨形，红色或橙黄色；⑤直立番茄，茎直立，果实扁圆球形。
四：栽培技术
温度：从播种到第一片真叶出现（破心）。在正常温度条件下这一时期为7-9天；幼苗期是指从第一片真叶出现至第一花序现蕾。此期适宜昼温为25-28℃，夜温为13-17℃。
选时：黔东南地区早熟栽培在11月中下旬播种育苗，其他地方正季栽培在12月中下旬播种育苗，作秋延晚栽培5月中下旬播种育苗。
土壤：番茄能耐旱，但不耐涝，对土壤要求不十分严格，为了获得高产，需选择土层深厚、疏松肥沃、保水保肥力强的土壤。
施肥：深耕耙细后开成宽80厘米，高16-24厘米的厢，厢沟宽33厘米，每厢栽2行。
定植：适时定植，合理密植
整枝整枝、达架、绑蔓：在第一穗果座果后搭“人字”形架。
保花：为防止落花落果可于花期用10-20ppm2,4-D药液浸花或涂花，或用20-30ppm的番茄灵喷花。
采收：适时采果。番茄成熟有绿熟、变色、成熟、完熟4个时期。
二、柿子有哪几种？
1、牛心柿
牛心柿因为外表像牛心而得名，牛心柿是由渑池县石门沟的当地群众栽培出来的一个品种，花期6月，果熟期10月。牛心柿刚脱涩后食用果脆爽口，烘熟后食用汁多甘甜、肉质细腻，且用牛心柿晒制的柿饼质软味甜，受人喜爱。
2、镜面柿
镜面柿产自山东菏泽，由于菏泽古称曹州，所以也叫曹州镜面柿。镜面柿制成的柿饼称为耿饼，耿饼肉质细腻，软厚甘甜，保质期长久，古时曾为进贡朝廷的上品。
3、罗田甜柿
罗田甜柿是所有甜柿的品种中唯一一个能够自然脱涩的品种，即在秋季柿子成熟后，摘下即可食用，其他品种的柿子还需要经过人工的脱涩处理才可食用。罗田甜柿成熟于每年的十月上旬，果皮较为粗糙，成熟后果皮橙红色，且肉质细腻。
4、鸡心黄柿子
鸡心黄柿子晚熟且可存放时间长，成熟后颜色红艳。
5、四周柿
四周柿是最常见的柿子品种之一。四周柿在果实的四周有四条明显的凹沟。四周柿味甜多汁，果肉呈橙红色，一般在每年的九月果熟。表皮光泽，一般到每年的九月下旬左右即可成熟。其果实皮薄肉厚，无核且味甜。
参考资料
家庭医生：
三、西红柿黄的和红的有什么区别，西红柿有少种？
有好多种，有咱平时吃的大西红柿、还有圣女果，现在还有五彩的，还有黄西红柿，
红西红柿番茄红素会高一些，黄西红柿含糖量大于红色的
而且西红柿的番茄红素必须加热做熟，加油才能出来，因为它是脂溶性的，但是加热的时间不能太长、温度不能过高
西红柿可以抗氧化、防晒、抗癌、预防前列腺癌症、降低胆固醇、高血压、美白、利尿，肾炎的患者可以多吃一些，
但是腹泻、拉肚子之类的就不要吃太多了
而且黄瓜和西红柿不能同吃，海鲜和西红柿也不能同时大量吃，会形成砒霜，导致中毒滴
四、怎样选择西红柿品种
准确选好品种是西红柿生产成功的先决条件。当前蔬菜种子品种繁多，可能有些种子经销商，即便是了解种子特性但由于缺少农业基本知识，只顾卖种赚钱，有些菜农不加考虑和比较而盲目选种，导致购买到部分问题种子而吃亏上当。
为了帮助菜农朋友更加圆满地选购到合适的西红柿品种，笔者特向蔬菜技术推广技术工作人员咨询后，为菜农提出购种时的几点意见供参考。
上期本报第八版曾介绍过有关蔬菜种子选购应注意的问题，文中提醒菜农朋友选种时要注意这几点：
一是能够获得高产的品种，二是耐弱光性好的品种，三是抗病性强、耐潮湿、对温度适应性强，四是适应消费市场的品种。
而购买西红柿种子，同样要考虑以上几点因素，但还应注意下面这些问题。
不能盲目求新
在每一个地区都有几个常规大量栽培品种，一般都是适应性强、高产，很受市场欢迎。但有些菜农总认为买新奇品种好，事实恰好相反，没有经过试种的品种，极易失败。现在蔬菜种子花样繁多，流通渠道广，一进种子销售门头真是百花齐放，你问哪个品种，他们都说好，叫人无所适从，但主意还是要自己拿，一定要选自己已种过或看见别人种过好的品种才行。
不盲目选购外地品种
品种有着较为严格的地区性，在甲地抗病高产是良种，到乙地可能就是多病低产的劣种。如去年某村购买没有经过试种的外地番茄二号，结果造成大面积严重减产、减收，纠纷至今未了，应吸取教训。
买种不要图便宜
目前市场上销售的柿子种子都是杂交一代，二代作种就严重分离退化减产。而有些杂交一代种子价格高，特别是一些由国外引进的种子，价格近于黄金，几毛钱一粒的种子。有些种子商看到有利可图，就用二代种子或其它种子顶替而低价销售，给生产者造成巨大损失。所以，买种不能光看说明书和包装，也要看销售者的信誉度再买。
根据市场需要买种
各地区市场对蔬菜品种都有不同需要。
如有的地区需要粉果型品种，以该地区销售为主的菜农就要选毛粉系列的、金棚无线、雅琪、华冠三号等粉色果品种。
有的以满足外地长途贩运为主的就要选瑞克斯旺的百利、以色列泽文的秀丽、以色列6号等耐运输、耐贮存的品种。
芽枯病、病毒病严重地区就选耐热型和抗病毒品种。
而寿光市文家台柳村应边贸客主要求，愿意种名、特、优品种，罗曼型的如红罗曼、黄罗曼、荷兰丽莎68等。