番茄，是茄科番茄属一年生或多年生草本植物，其生长周期大概需要110-170天，一般在6-8月份成熟可收获。
种植地域与收获时间
番茄适合在月平均温度为20-25℃的季节里生长发育，对温度的适应范围10-35℃，番茄不同生育阶段对温度的要求及反应是有差异的。种子发芽的最适宜温度28-30℃，最低为11℃，最高35℃，低于11℃很容易造成烂种。幼苗及植株生长最适宜昼温24-28℃，夜温为15-18℃。低于10℃，生长量下降；低于5℃，茎叶停止生长；-1℃--2℃时遭受冻害早春早熟栽培，或大春栽培，大棚冷床育苗于11月上旬至12月上旬，电热温床育苗于12月中下旬播种育苗较为适宜。
⑴东北、西北区番茄种植时间
包括东北、西北各省以及华北北部高寒地区。以春播秋收，夏季栽培为主，一年种植一茬.3-4月播种育苗或者5月露地直播，7-9月采收果实，早霜前拉秧，番茄主要以无支架栽培为主。
⑵华北区番茄种植时间
以华北平原为主。无霜期比东北地区长，而且夏季高温、多雨，因此一般种植的番茄不易越夏.1-2月播种育苗，4月下旬-5月上旬定植，6月下旬可以采收，8月上旬以前需拉秧
⑶长江中下游区番茄种植时间
以春夏栽培为主，少量番茄进行秋季栽培.前者称春番茄，后者称秋番茄。
春番茄，11-12月播种育苗，翌年3月中、下旬定植，5月下旬可以收获，7月中下旬拉秧。
秋番茄，7-8月育苗或直播，8-9月初定植，10月上旬采收，11月下旬拉秧。
⑷珠江流域区番茄种植时间
以秋冬季栽培为主，也称冬番茄.这个地区。春季阴雨多、光照弱、湿度大：夏季又高温多雨常有台风：而秋季天气晴朗，光照充足，雨水偏少：冬季温暖.8--9月播种育苗，9-10月定植，11月中旬开始采收，直至翌年2月下旬拉秧。
番茄怎么种植
1、选地整土
番茄对生长土地内的要求并不是很高，一般是以水田环境为主，具有良好的通风条件但不可处于风口上。土质肥沃、土壤疏松、地势平坦的环境最为合适。将土层翻耕，并修建好排水渠道。
2、育苗定植
养殖者先在培育幼苗前花45天左右的时间进行育种，等到幼苗长到15厘米再进行移苗定植。定植时把控好株体间合理的距离，中小型植株就控制在45厘米左右，稍大型的品种，则将距离扩展到55厘米。
3、水肥管理
生长期以氮磷钾复合肥灌溉，缓苗期施加催苗肥，花果期使用磷元素或翠姆螯合钙肥，促进花果旺盛。浇水则要从根部开始浇灌，保证根茎水分吸收充分，两周浇水一次，果期可提升浇水频率，给番茄供给足够的湿度。
4、病虫害防治
白粉病、叶霉病、蚜虫、红蜘蛛等，是番茄比较容易患上的病虫害。在发病初期把出现问题的枝叶修剪掉，用烟熏或者粉尘剂对抗。如果情况比较严重，则要在花卉市场上购买专业的杀菌除虫药剂喷洒。
西红柿种植时间，适合春播和夏播，每年4~7月都可以播种。
西红柿属于一年生藤本蔬菜，从小苗到开花，需要3、4个月，一般种下后等4、5个月就可以采摘果实了。如果你没有优良品种的种子，可以等到五月初去种子站买小苗(3~5毛钱一盆，每盆一棵，品种很全)，省时省力哦。
一、番茄种植时间具体介绍
1、东北、西北区番茄种植时间
包括东北、西北各省以及华北北部高寒地区。以春播秋收，夏季栽培为主，一年种植一茬.3-4月播种育苗或者5月露地直播，7-9月采收果实，早霜前拉秧，番茄主要以无支架栽培为主。
2、华北区番茄种植时间
以华北平原为主。无霜期比东北地区长，而且夏季高温、多雨，因此一般种植的番茄不易越夏.1-2月播种育苗，4月下旬-5月上旬定植，6月下旬可以采收，8月上旬以前需拉秧。
3、长江中下游区番茄种植时间
以春夏栽培为主，少量番茄进行秋季栽培.前者称春番茄，后者称秋番茄。
春番茄，11-12月播种育苗，翌年3月中、下旬定植，5月下旬可以收获，7月中下旬拉秧。
秋番茄，7-8月育苗或直播，8-9月初定植，10月上旬采收，11月下旬拉秧。
4、珠江流域区番茄种植时间
以秋冬季栽培为主，也称冬番茄.这个地区。
春季阴雨多、光照弱、湿度大:
夏季又高温多雨常有台风:
而秋季天气晴朗，光照充足，雨水偏少:
冬季温暖.8--9月播种育苗，9-10月定植，11月中旬开始采收，直至翌年2月下旬拉秧。
如果是露地种植，番茄对季节的要求很高，只有在夏季番茄才能生长成熟，通常播种期在3一5月份，采用育苗移栽，4一5月份定植。
但是大棚种植番茄则可以一年四季生长。
西红柿从植株坐果到果实成熟一般需要40-50天左右的时间。
也可以选择在每年春季的1~3月份或者秋季的7~9月份种植番茄的种植时间，需要根据番茄的品种气候环境和种植方法来决定春季陆地种植的番茄，北方地区一般会在2~3月份种植。
春天种西红柿一般2-5月种植，秋冬茬7-9月种植，冬春茬11月至来年2月种植。选择土层深厚、排灌性好、通风透气性好的地块种植番茄。泡种后在苗床上进行播种，播种不宜过密，每平米大约播种30克种子即可，3-4天左右即可出芽，春番茄一般在4月上旬到5月上旬定植，定植株距50-60厘米，行距1.2-1.3。
西红柿的种植时间随地区的气候温度而变化，一般春番茄的种植时间在2至5月，秋冬茬的种植时间一般在7至9月，冬春茬的种植时间为11月至来年2月。番茄一般在6-8月成熟，但随着种植技术的发展，现在全年都可种植出番茄。番茄从开花到成熟，大约需要1-2个月时间，成熟后果子会逐渐变红，这时就可采收了。