一、番茄和西红柿是同一种东西吗?
对的,两种是同类东西
二、番茄和西红柿是一回事吗?
番茄和西红柿有区别
西红柿没有番茄红 没有番茄园 番茄比西红柿酸一点 番茄叶子很绿并且依附在番茄底部 两种红植物叶子不一样的
三、西红柿和番茄又是同一种还是两种食物?
番茄学名西红柿,为何叫番茄有这种的说法,因为它泊来品,来自藩外,因此称之为“番茄”。
四、番茄和西红柿是一个品种吗?
番茄(Solanum lycopersicum)
别名 臭柿、西番柿、西红柿、柑仔蜜、洋柿子、番李子、火柿子
西红柿如何选择
番茄有很多品种。红色浓重的,富含番茄红素,对预防癌症很有好处。浅黄色的只含少量胡萝卜素,不含有番茄红素。橙色的番茄红素含量少,但胡萝卜素含量高一些。小番茄里含糖量高于大番茄,所以适合当做水果,但热量也略高一些。其他如维生素的含量因品种和栽培方式而异,无法一概而论。范志红认为,如果要满足维生素C的需求,则各种番茄都好,关键是要选择应季成熟的,因为应季成熟的比大棚栽培的维生素含量高。如果要补充番茄红素、胡萝卜素等抗氧化成分,则应当选颜色深红的,或是橙色的,而不是粉红色的或黄色的。
吃西红柿一定六个禁忌:
(1)不宜和黄瓜同时食用。
(2)服用肝素、双香豆素等抗凝血药物时不宜食用。
(3)空腹时不宜食用。
(4)不宜食用未成熟的番茄。
(5)不宜长久加热烹制后食用。
(6)服用新斯的明或加兰他敏时禁忌食用。
五、西红柿第二个名字叫什么?
西红柿,学名叫番茄,是茄科番茄属中以成熟多汁浆果为产品的草本植物。