一、西红柿需种植多久才可以收获
番茄是一年生草本植物，在一个生长季节内就可完成生活周期的，即当年开花、结实后枯死温室水耕番茄每年七月初播种育苗，八月中旬种植栽培管：番茄水份与肥料每天自动控制系统，每日供给八次每次八分钟左右，种植后一个月开花授粉，约两个月即可采收每年十月中旬到次年七月初为采收期。
大约35天左右
二、番茄放多久不能吃
建议一周内。太久即使表皮好，内里也不一定好了。而且西红柿从批发商到我们自己手里已经经过一段时间了。蔬菜还是吃新鲜一点的好。
番茄（Tomato），别名西红柿、洋柿子。古名六月柿、喜报三元。在秘鲁和墨西哥，最初称之为“狼桃”。全体生粘质腺毛，有强烈气味。茎易倒伏。叶羽状复叶或羽状深裂，小叶极不规则，大小不等，卵形或矩圆形，边缘有不规则锯齿或裂片。花萼辐状，裂片披针形，果时宿存；花冠辐状，黄色。浆果扁球状或近球状，肉质而多汁液，桔黄色或鲜红色，光滑；种子黄色。花果期夏秋季。[1]
番茄是喜温、喜光性蔬菜，对土壤条件要求不太严格，但为获得丰产，促进根系良好发育，应选用土层深厚，排水良好，富含有机质的肥沃壤土。原产南美洲，中国南北广泛栽培。[2]
番茄营养丰富，具特殊风味。具有减肥瘦身、消除疲劳、增进食欲、提高对蛋白质的消化、减少胃胀食积等功效。
1、营养成分上，番茄富含各种维生素、番茄红素以及镁、铁、磷等矿物质成分，每100克番茄中就含有维生素C5mg、维生素A192ug，镁12mg、磷22mg，此外还含有胡萝卜素、钾、钙以及纤维素等人体所需营养成分。
2、美容护肤。番茄的美容护肤作用主要体现在于它的抗氧化性，除了其中所含有的维生素C有抗氧化作用之外，番茄红素也是抗氧化成分之一，因而常吃番茄可以帮助机体清除体内多余的氧化自由基，从而起到抗衰老的作用。
3、保护血管。番茄对于机体的毛血血管还具有一定的保护作用，这主要得益于其中所含有的维生素P，它可以降低毛细血管的通透性以及脆性，从而起到保持血管弹性的作用，因而常吃番茄对于预防心脑血管疾病有一定的作用。
4、抗菌消炎。药理研究显示，番茄中的番茄碱有一定的抗菌作用，同时还有明显的消炎作用，能降低组织胺引起的毛细血管通透性的升高。
5、有益肠胃。番茄还是一种有益肠胃的蔬果，其中所含有的苹果酸、柠檬酸等有机酸，可以刺激胃液分泌，进而帮助消化，此外，番茄的纤维素还有润肠通便的作用，所以，常吃番茄对于便秘的预防也有一定的作用。
西红柿这种蔬菜的学名是叫做番茄，食用该蔬菜的最佳时间是每年的八月份，该蔬菜富含大量的营养物质，味道也非常理想，具有消暑和解渴的作用，西红柿中的富含的葡萄糖和果糖还很容易被人体所吸收，从而起到保护血管的功效，西红柿在切开后要及时的食用完，否则容易滋生细菌，那么西红柿切开可以放多久呢?
第一，西红柿切开可以放多久呢?冰箱存储是最好的。是的，与我们所说的将西红柿存放在冰箱里(据说杀死味道的化合物并使西红柿粉化)相反，最好把切好的西红柿存放在冰箱里。切西红柿是细菌的磁铁，容易在冰箱外腐败-特别是因为大多数家庭厨房在夏季更温暖。
第二，整个西红柿的最佳储藏温度是55°F。虽然未成熟的西红柿应该始终保存在室温下，但实际上，将整个成熟的西红柿放在冰箱里，只要在吃之前将它们恢复到室温，就可以了(甚至更好)。假设你正在切成一个完全成熟的西红柿，把另一半放在冰箱里不会毁掉西红柿。
第三，番茄别名西红柿、洋柿子。古名六月柿、喜报三元。全体生粘质腺毛，有强烈气味。茎易倒伏。叶羽状复叶或羽状深裂，小叶极不规则，大小不等，卵形或矩圆形，边缘有不规则锯齿或裂片。花萼辐状，裂片披针形，果时宿存;花冠辐状，黄色。浆果扁球状或近球状，肉质而多汁液，桔黄色或鲜红色，光滑;种子黄色。花果期夏秋季。
西红柿切开可以放多久呢?将西红柿放入干燥的盘子中，盘口用保鲜膜密封，然后放入冰箱中冷藏。一般情况下西红柿的保存时间最多1星期，既然都切开了，封保鲜膜放冰箱冷藏，2天最多了建议快点吃。吃掉!做一道-火山飘雪(撒点白糖就可以了)。要么就丢垃圾桶，不要因为半个西红柿，吃坏了肚子
三、西红柿苗可以吃吗？种菜时种出许多西红柿苗，现没菜吃了，可以吃吗？会不会有毒？
不可以吃，有微毒，吃少量没事，多了肯定不可以。