油麦菜有多少品种

养殖吧 2023-01-22 21:58 编辑:admin 137阅读

一、油麦菜有多少品种

多种,目前用得较多的品种有精品无斑油麦菜、四季香妃、大尖叶等。

油麦菜别名油荬、香水生菜。菊科莴苣属,原种产于地中海沿岸。一年生或二年生草本。须根系,茎短缩, 有乳汁,叶互生,长椭圆形至披针形,全缘至羽状深裂,基部具披针形叶耳,抱茎,味微苦或无, 头状花序,花黄色。

发芽适温及生长适温10~25℃,性喜充足光照,过于荫蔽则易徒长,对土壤要求不严,以疏松肥沃土壤为佳,种植时要保持土壤湿润。

扩展资料:

营养价值:

富含大量维生素A、维生素B1、维生素B2的同时,还含有钙、铁、硒等多种人体不可或缺的微量元素。油麦菜营养丰富、口感鲜嫩,生熟皆可食用,是生食蔬菜中的上品,素有“凤尾”之称的美誉。

油麦菜还富含抗坏血酸和叶酸,抗坏血酸能刺激人体的造血机能,促进血中胆固醇转化,使血脂下降;叶酸能保护心血管。油麦菜含钙比莴笋高近一倍。油麦菜比较适合素炒或凉拌,食之均嫩脆,清香可口。

参考资料来源:百度百科-油麦菜

二、六个月婴儿可以吃油麦菜吗

如果已经添加了辅食,婴儿的肠胃道已经出现了很好的适应过程,这个时候是可以吃油麦菜的,这里面含有大量的维生素,在吃完之后,能够有效的增加婴儿对外界的适应能力,同时对于视力的发育,也有着很大的好处,还能够帮助婴儿快速的进入睡眠状态。

在给婴儿吃油麦菜的时候,一定要提前的用淡盐水浸泡,然后反复的冲刷,在切碎之后直接的煮成汤,或者是放到煮好的面条里面,油麦菜相对来说属于寒性,对于那些脾胃虚弱的婴儿来讲,是不可以多吃的,不然就会造成腹部疼痛,拉肚子。

油麦菜里面含有的维生素数量比较充足,所以烹调的时间要很好的控制,如果太久的话,会把里面的营养物质全部破坏掉。在给婴儿做辅食的时候,要注意各种食材的合理搭配,不要太早的添加海鲜,因为有些海产品,容易造成婴儿出现过敏的症状,这样会引起皮肤上面出现湿疹,皮炎。

添加辅食时需要注意:

1、选择健康的食材

给宝宝尤其是年龄小的宝宝添加辅食一定要注意食材必须新鲜,最好是当天买当天吃。另外就是注意选择皮、壳比较容易处理的食物,尽量减少使宝宝摄入残留农药和其他细菌的机会。

2、烹饪时要注意卫生

制作前必须剪短指甲,用肥皂反复洗手;患传染病或手部发炎时,不要为宝宝做食物。用来制作和盛放食物的各种工具要提前洗净并用开水烫过。不管是蔬菜还是水果都最好反复清洗,另外可以给宝宝准备一套专用的工具,如榨汁机、研磨器、干净纱布等等,不要和成人的用具混用。

3、制作辅食的注意事项

注意根据宝宝的消化能力调节食物的形状和软硬度。开始时将食物处理成汤汁、泥糊状,慢慢地过渡到半固体、碎末状、小片成形的固体食物。烹饪时最好不要加调味料,香料、味精及刺激性强的调味料更是严禁使用。

4、辅食要注意营养搭配

不同事物的营养成分在互相搭配的时候会产生互补、增强和阻碍的作用。妈妈们在给宝宝准备辅食的时候同样要注意食材的搭配,给每一种食材找到它的“最佳搭档”,或者选择互补的食材,更利于宝宝营养的吸收。

三、油麦菜很多农户都会种植,种植油麦菜流程操作步骤是什么?

种植时间油籽油菜可以说是一种时令蔬菜,但市场上似乎一年四季都能看到油籽油菜。正是因为油菜对环境的适应能力强,种植技术也有所发展,所以油菜的种植时间可以说是一年四季。而油麦类蔬菜的正常种植时间一般为春季4月中下旬至5月中旬,夏季8月,秋季9月。冬天很冷,所以如果你想种油麦类蔬菜,尽量种在温室里。

种植方法选地、整地、播种、育苗由于对环境的适应性强,对土地的要求不是特别严格。可以说,只要是一块精心呵护的土地,都能长得很好。但要尽量注意深耕,要施基肥,对土壤肥力有一定要求。所以基肥基本上是农家肥,但同时要和尿素、磷酸二铵、硫酸钾、复合肥结合,然后混合均匀。播种最好在雨后进行,否则需要人工浇水。先给土地浇水,再播油菜种子,然后撒一层农家肥,也就是家畜的粪便,撒上一层细土盖住种子。如果温度不是特别高,可以用薄膜覆盖,加速发芽。当幼苗长到80%时,应及时揭膜,否则幼苗会烧坏。

油菜种子发芽迅速,一般7天左右出苗。如果在春天播种,通常需要10-15天左右才能出苗。播种前,为了保证出苗整齐,一般需要加快油菜种子的萌发。具体操作方法:将种子放入网袋中,然后在水中浸泡5-6小时左右。浸泡后取出晾干,然后用湿布包裹,放在阴凉处5-20℃发芽,待70-75%左右的种子出现白色时播种。发芽的适宜温度约为15-20℃。如果温度高于25℃或低于8℃,种子就不会发芽。油菜的生长特性油麦种子萌发条件不高,在4℃以上即可顺利萌发。

如果温度在15~20℃之间,油麦种子只需3~4天就能发芽,如果温度超过30℃,油麦种子就不会发芽。苗期最适温度为12~20℃。如果温度超过24℃,超过19℃,很容易导致过早抽薹。油麦蔬菜怎么种?油菜种植技术苗床准备床方面,前茬作物中未使用普斯特、豆磺隆等长效除草剂的地势较高、保水保肥能力强的地块,施用有机肥较多,每亩栽培地苗床15~20平方米。种子处理油菜育苗需要浸种和催芽。种子用纱布包好,用冷水浸泡1小时左右后,捞起放在15~20℃或家用冰箱冷藏室中2~3天,种子露白后即可播种。

晒土三天,开始抚平土质。就可以用手一棵棵的插进泥土里,然后浇水。一周后施肥,除草也要经常除,这样就可以让油麦菜好好生长了。

油麦菜很多农户都会种植,种植油麦菜流程,操作步骤是:选地整地,播种管理,合理施肥,防病除虫害,及时灌溉。

注意播种时间,重新翻新土壤,注意土壤的湿度,还要选择油麦菜的种子,培养幼苗,做好管理。