黄花鱼是一种比较珍稀的鱼种，之前黄花鱼基本上都是野生的，市场上黄花鱼的来源也主要是依靠沿海地区渔民打渔而来，但现在慢慢的出现了黄花鱼的人工养殖，而且养殖的方式有很多，其中最常见的就是池塘养殖和网箱养殖，那么今天就让我们一起来看看黄花鱼是我们日常的菜肴，黄花鱼养殖要求有什么？
1.疾病的预防
在冬季的低温环境下大黄鱼的进食和运动减少，免疫力下降，需要更加注意疾病的防治。其中属水霉病（又称白毛病）和赤皮病最为常见。水霉病主要因鱼体鳞片脱落，皮肤损伤，水霉等侵入鱼体引起；预防水霉病需要用生石灰清塘，以彻底消灭水霉霉菌的孢子。赤皮病则是因为冬季水温过低，鱼体出现冻伤所导致，因此需要注意水体的温度。除此之外，以上两种疾病还有可能因为拉网、运输、出入池放养等操作过程中操作不当导致鱼体受伤而产生，因此在这些操作过程中要尽量仔细，同时注意合理放养密度。
2.放苗
放流时间为4月下旬或5月上旬，水温适宜鱼苗生长时，鱼苗放流应注意鱼种规格的要求，有利于管理。如果规格相差太大，会导致抓食现象，不利于饲养管理。一般来说，鱼苗规格为每尾100克，放养密度控制在每亩500-700左右。放生前最好经过一段时间的临时栽培，使其适应新的环境，避免不必要的损失。
3.养殖池塘
池塘要求平均水深在3m以上，深一些更好。换水条件要好，每潮汛的15天里，要求有12天以上均可换水的。池塘大小以15亩左右为宜。池塘在放养鱼种前要进行进行严格的清淤与消毒。为顶防池塘渗漏而引起水位下降，或人们汛期间无法换水而引起水质恶化，要配备相应大小功率的抽水设备，养殖池最好选择在淡水源的地方，以便调节水质。
首先一定要做好水产养殖的工作，要选择水质好的池塘，池塘里面最好是养过虾或者是其他鱼类，然后要定期的给池塘消毒，可以用生石灰来进行消毒，然后要准备充分的制氧机，一定要选择成活率高的鱼苗，要做好消毒和防疫工作，要时刻观察黄花鱼的生长情况。
一定要把黄花鱼养殖在水质很干净的地方，因为这有助于黄花鱼的身体健康，并且也要给黄花鱼喂一些高品质的饲料，也要经常给鱼池清理卫生，也要经常观察滑黄鱼的身体状况，但我觉得最重要的一点是，在养殖黄花鱼的时候，一定要注意安全问题，千万不要让自己受伤。
一定要注意养殖的深度，也应该注意养殖的密度，在养殖的过程中应该选择优质的鱼苗，一定要定期喂养饲料，应该及时更换水资源，然后要配备增氧机，水的温度应该控制在25度左右，要做好通风好保暖工作。应该做好场馆的消毒工作。
要注意选择好的黄花鱼的品种，选择一个养殖好的地方，保证水质是特别干净，没有任何杂质，要进行定期的换水，准备一些水草在水质里放上，不要让太阳直射养殖场，要做好消毒工作，防止黄花鱼出现疾病。