一、冻品出口需要什么手续？
（一）国外需确认的资质：
1.首先要确认进口国的肉产品是否符合我国的准入要求。
（二）国内资质
1. 国内的收货人要有进出口权，有进出口权同时营业执照经营范围应包含食品或农产品的进口、生产、经销或代理等内容，注册资金应达到500万元人民币以上（包括500万元）；
2.国内收货人需要是国家质检总局备案的国内肉类收货人资格备案；
3.首次进口肉食，需要在出入境检验检疫局办理入境动物检疫许可证；
4.在当地卫生部门进行食品经营类备案；
5.首次进口应办理进口口岸商检备案（有效期两年）；
6.国内收货人还需要有商务部颁发的“自动进口许可证”；
7.上述手续具备后，即可以和国家制定的肉类冷库签订仓储协议；
因为肉产品都是冻柜运输，所以要在目的港/口岸找一家在商检局备案过的冷库，签订冷库协议书；
8.最后，清关的报关行也要有报肉类食品的资质；
9.商务部或商务部下属商务委员会会给予配额，如果无法申请下来配额则可以租赁配额。
肉类进口申报需要的单证资料：
1、进境动植物检疫许可证
2、自动进口许可证
3、国外官方出具的检验检疫证书正本原件
4、输华名单生产企业注册号
5、装箱清单
6、invoice
7、合同
8、进口食品进出口商备案系统截图
9、其他海关要求的相关单证资料
专注进口， 疑难货物进口报关、新旧设备进口报关 木材进口报关、家具、灯具进口报关、食品进口报关、危险品进口报关、石材进口报关，涉3c产品等，一手报关行，一站式服务。
最后我们提醒消费者选购冷冻食品的要点
1.要到正规的超市、卖场，选购有资质的企业生产的产品；
2.要注意查看产品的生产日期、保质期和QS标志；
3.产品包装要密封完整；
4.产品表面有光泽，无大量冰霜晶体残留；
5.触摸产品表面，手感坚硬，未出现软化现象；
6.肉禽产品没有大量血水、冰块残留。
二、冰冻带鱼为什么不能买？
冷冻带鱼当然能吃，事实上我国绝大多数地区买到的带鱼都是冷冻的带鱼。带鱼这种水产离开海面不久就会死亡，必须要用冰块把它冻起来。所以吃活带鱼，只是沿海部分地区朋友的好福利，大多数中部和西部地区的老百姓想吃带鱼，只能吃冷冻的带鱼。
三、冻刀鱼是当地的还是进口的？
冻刀鱼主要分布在东南亚，中国主要从越南，巴基斯坦进口
四、山东市场冻带鱼是从哪里来的？
山东市场上的冻带鱼有国产的也有进口的，大部分是国产的多，国产的又分黄海的、渤海的.东海的还有南海的。黄海的带鱼就山东人说的本地带鱼了，主要青岛、日照、烟台一带的渔船捕捞在船上直接冻的，东海的主要在浙江舟山一带捕获。山东人说黄海的带鱼好，浙江人说舟山的好！
山东的冻带鱼有国产的和进口的两种，国产带鱼多在东部海域，主要是青岛、烟台、威海、日照等地渔船出海捕捞的，捕捞上船时直接就速冻了！