一、带鱼身上有白色的硬石头是啥？
带鱼身上的白色石头是它的骨头。也可能是骨质增生或者基因突变导致的。它是一条较大带鱼背部的圆形骨头。在带鱼的生长过程中，它的背上会自然长出一根或多根这样的圆骨。这个对人体无害，可以食用。带鱼营养丰富，富含碘和蛋白质。
二、带鱼肚子里的白色石头是什么？
带鱼体内的白色石头是带鱼的骨结核，也叫做骨瘤，和带鱼的品种有关。
南海、印尼海域生长的带鱼和鳗鱼，多数会有这类骨瘤，一般会长在带鱼的脊椎骨、内鳍的鱼刺上。这类带鱼长得比较宽大，背脊上发黑，背脊骨上就有类似结石状的凸起，肉质比较粗糙，口感稍差。
引起骨结核的原因是和水质环境、摄入的食物、生长习性有关，在我国舟山附近产的带鱼，很少有这种长了骨瘤的带鱼，而且肉质也比较地细腻。
三、带鱼身上为什么有石头？
答案是；
带鱼体内有小白石头是因为它自身生长较快，导致体内会出现白色的骨节，不影响食用，但是有小白石头的带鱼一般是从东海或者南海捕捞上来的，属于进口带鱼，一般国产的带鱼不会有小白石头。
四、有些带鱼边上怎么有石头？
带鱼身上有白色的硬石头是带鱼的骨结核
这个和带鱼的品种有关。一般生长在印尼海域和南海的带鱼就会有骨瘤。这类带鱼一般长得更宽大，背脊上发黑，背脊骨上有类似结石状的突起，肉质粗糙，吃起来口感也会差一些。
出现这种情况可能是水质问题，也可能是摄食的东西或者是生长习性导致的。
五、带鱼身上长的石头状的东西是什么？
是一种瘤状骨质物。这类东西目前仅见于西非带鱼（即俗称大眼带鱼或远洋带鱼）身体之中，这种带鱼产于印度洋或大西洋中，体型较普通带鱼更大，鱼眼也比较大，因此还被称为大眼带鱼，但它的肉质较差，粗而柴，口感不好。我国周围海域捕捞的是东海带鱼，和它反差很大，体型和鱼眼都较小，肉质细腻鲜嫩，深受人们喜爱。
六、为什么吃带鱼在带鱼身上吃出向蚕豆大小的石头？
那是远洋带鱼，一般近海的带鱼上是没有的，现在远洋渔业比较发达，远洋鱼成本更低，所以如果你是在内陆地区吃到远洋带鱼是很正常的。近海鱼因为以前捕的太多没有好好保护，所以现在少了很多，会贵些，内陆更是难买到了
七、带鱼里面为什么会有一个像石头一样的白色物体？
这是带鱼的骨瘤即骨质增生。
带鱼身上之所以会有像石头一样的白色物体，实际上这是跟带鱼的品种有关的，一般说有这种情况的带鱼都是进口带鱼，因为它的脂肪囤积在体内，从而激化了鱼类似那种“骨质增生”。
水产研究所的专家介绍，在南海、印尼海域一些带鱼和鳗鱼都会长这种骨瘤，但不是每条都会长的。骨瘤一般长在脊椎骨、内鳍的鱼刺上。初步推测，那边水质环境、摄食东西、生长习性有利于此处带鱼钙质的吸收。到目前为止，还没发现吃这种带鱼身体会受到不良影响的。
带鱼骨瘤指的是带鱼在脊椎骨上发生的骨骼病变，这一现象平时并不为大家所注意。但是甘肃农业大学的一位教授看到这个现象以后进行了专门的研究，得出在海洋生物里也会发生和人类一样的骨骼病变，但骨瘤本身并不会影响带鱼的食用，只会引起带鱼养殖业的损失，经过确认该研究在世界上尚属首次。
拓展资料：
带鱼属于脊索动物门下脊椎动物亚门中的硬骨鱼纲鲈形目带鱼科。又叫刀鱼、裙带、肥带、油带、牙带鱼等，性凶猛。青岛、日照黄海沿岸城市称鱽鱼。带鱼的体型侧扁如带，呈银灰色，背鳍及胸鳍浅灰色，带有很细小的斑点，尾巴呈黑色，带鱼头尖口大，至尾部逐 渐变细，身高为头长的2倍，全长1米左右。性凶猛，主要以毛虾、乌贼为食。
主要分布于西太平洋和印度洋，在中国的黄海、东海、渤海一直到南海都有分布，和大黄鱼、小黄鱼及乌贼并称为中国的四大海产。
中国沿海的带鱼可以分为南、北两大类，北方带鱼个体较南方带鱼大，在黄海南部越冬，春天游向渤海，形成春季鱼汛，秋天结群返回越冬地形成秋季鱼汛，南方带鱼每年沿东海西部边缘随季节不同作南北向移动，春季向北作生殖洄游，冬季向南作越冬洄游，东海带鱼有春汛和冬汛之分。
带鱼产卵期很长，一般以4月～6月为主，其次是9月～11月，一次产卵量在2.5万粒～3.5万粒之间，产卵适宜水温为17℃～23℃。
八、带鱼肉里有石头是怎么回事？
那是骨瘤，带鱼的头部有一块圆圆的，像石头一样的东西，那是骨瘤，在南太平洋地区生产出的带鱼是长这种骨瘤的，在我国大部分地区的国产带鱼是没有的