一、带鱼什么地方不能吃？
带鱼的鳞片、内脏 是不能吃的。通常情况下鱼体内重金属聚集最高的位置依次为鳞片，带鱼也是如此，在处理带鱼的时候需要将带鱼的鱼鳞去掉，避免对人体的健康造成威胁，其次带鱼的内脏也是不可以吃的，因为带鱼的内脏中含有大量的废物以及有害物质，食用之后不利于人体的健康，所以带鱼中的鱼鳞以及内脏都是不可以食用的。
二、带鱼有毒吗？
带鱼没有毒，
带鱼游泳能力差，白天浮在海水中层，晚上就降到海底。静止时头向上、身体呈垂直，只靠背鳍及胸鳍的挥动，眼睛注视头上的动静，若发现猎物时，背鳍就急速震动，身体弯曲，扑向食物。带鱼具有结群排队的特性，每年春天回暖水温上升时，带鱼成群游向近岸，由南至北于生殖回游，是为捕捞季节；冬至时，水温降低，带鱼又游向水深处避寒。
三、带鱼放时间长了能吃吗？
生带鱼如果带冰长时间放在冰箱，解冻后没槽就可以吃，如果生带鱼长时间直接晾在空气中，那最好就别吃了，容易滋生细菌，对身体不太好。带鱼清理过程：
1、一般来说，带鱼买回来都是冰冻的，在超市买的甚至都结成冰块了，所以首先要将带鱼解冻。2、然后将鱼腹刨开，可以用刀划开或者用干净的剪刀（不要用生锈的）剪开。3、然后用食指挖进去，拇指和食指一起抓住那堆肠子内脏4、然后小心扯出来，要轻一点，不要扯断。熟练之后一扯就可以把内脏全部扯出来5、然后去腮，也可以一开始就去腮，习惯去内脏的把腮和下巴一起弄掉。6、去鳞，不要忘记去鳞，用专门的去鳞刀或者洗碗的钢刷都行。洗带鱼过程：方法一：1、准备刷碗用的细钢丝球(这个家里一般都有)，剪下一小团(用多少剪多少，用完了直接扔掉)。2、把带鱼放在水盆中解冻后，用钢丝球从头到尾擦拭，很快白磷就掉了。3、然后把带鱼去头去内脏 剪断洗干净。方法二：1、准备两个盆子，一盆热水(80度左右即可)、一盆凉水。2、把带鱼先放到热水中，浸泡45秒钟，然后迅速捞出放入凉水中，一定要快。3、会发现带鱼鳞很大一部分已经自己脱落了。然后用手轻轻搓洗，剩下的鱼鳞就会洗干净了鱼虾糟了的原因： 一种是保存方法不当而导致的鱼虾发臭，这种发臭是自然界的有害细菌造成的，这样的臭鱼烂虾是绝对不可以食用的。 还有一种发臭的原因是人为的，比如臭豆腐就是在人为控制的条件下有意让其发臭的，从而让豆腐产生特殊的风味。这样的臭鱼烂虾不但可以放心食用，而且风味独特并有益于身体健康，其中最有名的要数安徽名菜臭鳜鱼。 但是这种能吃的臭鱼烂虾并不是随便放臭的，它们需要经过特殊的制作方法，抑制有害菌生长促进有益于健康的乳酸菌等有益菌生长，从而让臭鱼烂虾产生独特的风味，并且让其中的营养成分更容易被吸收利用。 需要注意的是，所谓的“臭鱼烂虾”可以食用，是指人工制作使其发臭的鱼虾。因此，自然放臭的那些臭鱼烂虾是不可以吃的，而按照特定方法人为制作的臭鱼烂虾才可以吃。
四、人工养殖的带鱼有毒吗？
人工养殖的带鱼没有毒。但是在目前为止，并没有大量的人工养殖带鱼上市。这主要是因为成本的制约。大规模人工养殖带鱼需要投喂大量的饲料，对于环境要求也非常高，需要比较多的人力物力，导致人工养殖带鱼的成本比捕捞野生带鱼的成本要高很多。
五、吃妈妈炸的带鱼从侧鱼翅骨发现了一个石头一样的硬块，这是什么啊。有毒吗？
养殖的带鱼都有这个鱼骨结石，无毒，就是觉得心里慌慌，还会造成心理感觉，感觉吃鱼口感明显下降。一般注意的这段都会挖掉不要了。
六、威尼斯关刀鱼好养吗？
好养。关刀鱼总体来说，它们的饲养难度不高，而且价格也不算很贵，比较推荐新手饲养。
关刀鱼的体长可以达到30厘米左右，所以在养殖前，要先准备一个合适大小的鱼缸。另外，一定要将水体先放置在日光下暴晒一段时间，去除掉水中的有害物质之后，再将鱼放入水中。它们具有捕食性，因此不能和孔雀鱼、灯鱼等放在一起混养，可以和鲶鱼放在一起混养。