一、海鱼好吃还是淡水鱼好吃？
海鱼和淡水鱼都是非常美味的食品，但它们的口感和风味略有不同。
海鱼通常具有更加鲜美的味道和更加细腻的肉质，因为它们生活在更咸的水中，这使得它们的肌肉更加紧实。此外，海鱼还含有更多的不饱和脂肪酸，对健康有益。
然而，淡水鱼也有其独特的优点。它们通常更加便宜，并且更容易获得。此外，淡水鱼还具有更加嫩滑的肉质和更加清淡的味道。对于那些不喜欢过于强烈海洋味道的人来说，淡水鱼可能是一个更好的选择。
总的来说，选择海鱼还是淡水鱼取决于个人口味和偏好。对于那些追求高品质、鲜美味道和健康饮食的人来说，海鱼可能是一个更好的选择。而对于那些追求经济实惠、方便获得和清淡口味的人来说，淡水鱼可能更适合他们。无论选择哪种鱼，都应该注意烹饪方式，以确保最大限度地保留鱼的原有风味和营养价值。
二、淡水鱼那种好吃？
第一种：沙塘鳢沙塘鳢也被称为土黑鱼、土才鱼、呆子鱼、土憨巴，在15年前，随处都可以遇到沙塘鳢，而现如今，沙塘鳢已经成为河鲜中最贵的鱼，比野生鳜鱼都要贵，在我们鱼米之乡，偏小的都要40元1斤。沙塘鳢虽然卖得贵，但是它肉质又鲜又嫩，而且刺还非常少。而沙塘鳢一般生活在水底或石头旁，所以它很难钓，一般钓到它，都能去刮彩票了。每年春夏两季，是沙塘鳢最肥美的时候，如果过了这2个季节，沙塘鳢的营养肉质会变老，而且肉的弹性会稍微变差一些。
第二种：鳜鱼钓鳜鱼，一般要选择傍晚或者清晨还未天亮时，因为鳜鱼白天一般潜伏于水底，夜间才会四处活动觅食。而鳜鱼的吃法有很多，比如安徽的臭鳜鱼是当地最具有特色的一道名菜，受到很多人的喜爱。而鳜鱼本身肉质就特别细嫩，而且还没有腥味，所以鳜鱼最好吃的做法就是清蒸，蒸好的桂鱼淋上一点蒸鱼豉油、猪油，就能使蒸桂鱼吃着特别鲜美。
第三种：黄辣丁黄辣丁也被称为黄骨鱼、黄颡鱼、昂刺鱼，喜欢喜欢生活在静水或缓流的浅滩处，只要地方找对，钓几十条黄辣丁都是可以的。黄辣丁也是我最爱吃的淡水鱼，因为它有独特的清香味，而且将黄辣丁煮熟或者蒸熟，嘴巴轻轻一抿，就入口即化，超级好吃。而黄辣丁中含有的磷脂也比较多，中老年人可以适当的多吃，可以预防老年痴呆。
三、广西可以养殖什么淡水鱼？
几乎所有淡水鱼都可以养殖，比较常见的有罗非鱼，塘角鱼，草鱼，鲤鱼，鲫鱼，鲤鱼，胖头鱼，各种鳝鱼，淡水鲳鱼（不是食人鲳）等等，广西这边的气候变化不大，水域也比较干净，所以说几乎所有淡水鱼都可以存活的，不是很挑剔的鱼都可以养殖，呵呵
四、淡水鱼哪个最好吃？
1、红尾鱼
红尾鱼是生长于长江以南的各种河流当中，食用它的时候不用去鳞，因为它是细甲鱼，鱼鳃也可以不去掉，并且红尾鱼有一个特点，那就是肉瘦少脂肪，肉质银白细嫩，味道非常的地道，基本上没有什么异味。这种淡水鱼身体上面最大的特征就是尾巴的部分，而且在这种淡水鱼的身体上，携带的脂肪含量相比较同类的淡水鱼是最少的了，而且咱们在吃这种红尾鱼的时候还不必去掉鱼鳞，免去了吃货们许多的麻烦事，你们觉得怎么样呢？
2、鳜鱼
鳜鱼又叫做鳌花鱼，是我国的“四大淡水名鱼”之一，肉质细嫩，吃起来的口感细腻，关键是几乎没有鱼刺，鱼肉吃到嘴里能够感到明显的饱满，我们耳熟的“西塞山前白鹭飞，桃花流水鳜鱼肥”就是赞美的这种鱼。所以肉质吃起来的话也是十分的鲜嫩，一般很多会吃的吃货们都是会直接用来熬煮鱼汤，吃起来的话汤水鲜美浓郁，而且鱼肉的香味是让大家都抗拒不了的那种美味。
3、刁子鱼
这种淡水鱼在咱们国内的好多地方都经常能够看到，而且在每年的捕鱼旺季里，菜市场里面这种淡水鱼的销路是最好的了。而且刁子鱼含有丰富的蛋白质，脂肪含量相对比猪肉低，一般在农村都是把这种鱼晒干了再吃，味道也是非常美味的。因为这种小个子的刁子鱼味道鲜美而且价格较为实惠，是许多热爱吃鱼的朋友们的不二选择。
4、抗浪鱼
抗浪鱼，它的特性就如它的名字一般，能够经得起大风大浪，而且这跟它的生活习性非常有关系，因为这种鱼非常喜欢在深水或者是泥沙当中生活，别看这种抗浪鱼的个头比较小，可是在吃的时候做法有非常多，基本上煎炒烹炸都是可以的，两特别是在一些烧烤或者是油煎
五、南昌淡水鱼哪里好吃？
南昌的淡水鱼鄱阳湖的胖头鱼和柘林湖的白鱼最好吃，鄱阳湖的胖头鱼吃剁椒鱼头最合适，咸辣鲜香，回味无穷。
柘林湖的白鱼适合清蒸和红烧，我更加喜欢清蒸白鱼，肉质鲜嫩，味道鲜美，特别适合减脂期爱美的女士食用，众所周知鱼是高钙低脂的食物，富含丰富的优质蛋白。
六、怎样做淡水鱼好吃？
淡水鱼家常做法：（清蒸）
一，准备材料：草鱼1条（约800克重）。
二，辅材：猪瘦肉1两，胡萝卜1根，香菇2棵，生姜1块，香葱2棵，大蒜2棵，花椒2钱，白胡椒粉，鸡精少许，香油1两，料酒1两，生抽，老抽少许，藕粉5克。
三，具体操作：1，草鱼去鳞杀好，鱼身打十字刀花，抹上料洒，盐，生抽，老抽，装盆腌15分钟。胡萝卜切丝，肉切丝。2，上锅蒸18分钟。3，锅中放油编炒葱姜蒜，加入肉丝，胡萝卜丝继续炒，加50克沸水，勾芡，将炒好的佐料倒入蒸好的鱼身上，淋上香油即可。
七、淡水鱼哪里的好吃？
淡水鱼最好吃的地方应该是在当地的湖泊或河流附近。这些地方的水质和环境条件都对鱼类的生长和品质有着重要影响。比如富含氧气和营养物质的清澈湖水，以及生态平衡良好的河流都能够孕育出优质的淡水鱼。此外，有些地方的饮食文化也会影响到淡水鱼的口感和味道，比如湖区的饮食习惯可能更能烹饪出地道的淡水鱼美食。因此，要想品尝正宗美味的淡水鱼，最好选择当地的湖泊或河流周边的餐厅或市场。
八、海水鱼好吃还是淡水鱼好吃？
海水鱼相对好吃
海鱼与淡水鱼口感之间的差异，还有个很重要的原因，就是生活环境的不同。毕竟海鱼生活在大海中，海洋无边无界，鱼儿在里面的活动范围很大，它们的游动能力相对于生活在江河中的淡水鱼要强的多。因此，海鱼的肌肉弹性比淡水鱼要好的多，食用起来也要比淡水更加顺滑鲜美了。还有一点就是，由于生活在江河中的淡水鱼大多数时候回食用一些河底的腐生物为食，所以我们在食用它们肉质的时候，总是会觉得带有一股土腥味，这也是为什么大家觉得海鱼比淡水鱼要美味的原因之一。
九、广西十大最贵淡水鱼？
1、大理弓鱼
大理弓鱼又名大理裂腹鱼，因其能以嘴衔尾跳跃出水面、形象如弓而得名，是一种适应于静水环境中生活的种类，在湖中敞水区域的上中层活动，活动场所多为湖边浅滩、入湖溪流及湖湾中的鱼沟、鱼洞中。
这种赤鳞鱼虽然身形非常的小，但是肉质却非常的细嫩，刺也是非常的少，最大的优点应该就是没有鱼腥味，所以味道鲜美，如果你们有去泰山旅游的话，一定会看到一道招牌菜那就是泰山赤鳞鱼，价格贵到你们不敢相信。大理野生裂腹鱼从上世纪70年代起就数量锐减，濒临灭绝，学术界40多年以来都未曾发现其踪迹，中国科学院曾出10万的价格购买一条野生裂腹鱼，却还是求而不得。
2、鳇鱼
鳇鱼，它是世界上个头最大的一种淡水鱼，一般最少可以长到几百斤，最大可以达到几千斤重，而且长相也是比较的感人，很多人看到它的时候几乎不会把它和淡水鱼扯上关系，因为个头实在是太大，就像很多的海鱼一样，看着非常的大，鳇鱼生活在我国的东北地区，数量非常的稀少，尤其是个头越大的越少，虽然它个头非常的大，肉质也非常的鲜美，但是人们更多的是用它的肚中的卵来做鱼子酱，虽然鳇鱼做出的鱼子酱不如鲟鱼，但是还是非常的受欢迎，一般鳇鱼上千斤左右的可以买到几十万元左右，价格非常的感人。
3、泰山赤鳞鱼
泰山赤鳞鱼，这种非常珍贵的淡水鱼食用历史非常的悠久，作为生活在五岳之尊泰山的一种普通的鱼类，原本非常的常见，在泰山的溪流和河流中非常的常见，因为鲜美的口味受到很多人的欢迎，尤其是在古时候，受到很多人的追捧，而且作为古时候皇上来泰山必吃的一种美食，所以最后导致现在数量非常的稀少，几乎很难在见到野生的赤鳞鱼，现在几乎都是养殖的，虽然泰山赤鳞鱼长得非常普通，但是味道要比普通的淡水鱼要鲜美很多，而且个头非常的小，现在价格也非常的感人，一斤最少在上万元左右
十、广西民族排行榜？
汉族。壮族。人口1482万人，占广西人口的33％。瑶族，人口为134.9万人，占广西人口3％。苗族，占广西人口1％。侗族，占广西人口0.66％。仫佬族，占广西人0.34％。毛南族，占广西人口0.15％。京族，人口1.37万人，是唯一以渔业为主民族。水族，人口1.15万人。彝族，人口o.62万人。仡佬族，人口0.29万人。