一、好吃又好做的菜谱

草莓巧克力蛋糕的好吃又好做的菜谱

草莓巧克力蛋糕是一道经典的甜品，不仅外观诱人，口感也令人陶醉。今天就为大家分享一份好吃又好做的草莓巧克力蛋糕菜谱，让您轻松在家就能享受到这道美味的甜品。

材料：

• 150克杏仁粉
• 150克低筋面粉
• 50克可可粉
• 200克细砂糖
• 200克无盐黄油
• 4个鸡蛋
• 200毫升牛奶
• 1茶匙香草精
• 250克鲜草莓
• 适量巧克力碎片

步骤：

1. 将杏仁粉、低筋面粉和可可粉过筛，备用。
2. 将无盐黄油和细砂糖放入碗中，用电动搅拌器打至松发。
3. 逐个加入鸡蛋，每次打匀后再加下一个，继续搅拌至均匀。
4. 加入过筛的粉料，搅拌均匀。
5. 倒入牛奶和香草精，再次搅拌均匀。
6. 将切成小块的鲜草莓加入面糊中，轻轻拌匀。
7. 将面糊倒入已涂抹黄油的烤模中，表面划出花纹。
8. 在蛋糕面上撒上适量的巧克力碎片。
9. 预热烤箱至180摄氏度，将蛋糕放入烤箱中层，烘烤30-35分钟。
10. 取出蛋糕，待冷却后即可享用。

草莓巧克力蛋糕的制作过程并不复杂，只需一些基本的材料和简单的步骤即可完成。烘焙过程中，可可粉赋予蛋糕浓郁的巧克力味道，而鲜甜的草莓为蛋糕增添了一抹清新的口感。

为了制作出更加美味的草莓巧克力蛋糕，以下还有几点小贴士：

小贴士：

• 在面糊中加入切碎的鲜草莓时，可先在果渣上轻轻撒上一层面粉，以防果汁过多影响蛋糕质地。
• 烤箱温度和烘烤时间需根据个人喜好和烤箱性能进行调整，请注意观察蛋糕表面的颜色和状态。
• 根据个人口味，可以在蛋糕表面撒上适量的巧克力碎片，增添蛋糕的层次感和细腻口感。

草莓巧克力蛋糕适合作为下午茶或生日聚会的甜点，也是与家人朋友分享的美好时光。毋需外出购买，只需准备简单的材料，就能在家中制作出美味的草莓巧克力蛋糕。无论您是否是烘焙新手，相信这份好吃又好做的菜谱都将带给您无穷的惊喜！

二、好吃又好做的糕点

作为一个糕点爱好者，我经常尝试制作各种美味的糕点。今天，我要和大家分享一些好吃又好做的糕点食谱。

1. 香蕉蛋糕

要制作香蕉蛋糕，你需要：

• 成熟香蕉 - 2个
• 面粉 - 200克
• 细砂糖 - 150克
• 鸡蛋 - 3个
• 黄油 - 100克
• 泡打粉 - 1茶匙
• 香草精 - 1茶匙
• 牛奶 - 50毫升

步骤：

1. 将香蕉捣碎成泥状。
2. 将黄油与细砂糖混合搅拌，直到融合。
3. 加入鸡蛋，搅拌均匀。
4. 加入香蕉泥，再次搅拌均匀。
5. 在另一个容器中，将面粉和泡打粉混合。
6. 将面粉混合物分次加入香蕉混合物中，搅拌均匀。
7. 加入牛奶和香草精，搅拌至光滑的面糊。
8. 将面糊倒入已涂油的烤模中，放入预热至180摄氏度的烤箱中烤约30分钟。
9. 蛋糕烤熟后，取出并待凉。

2. 蓝莓马芬

材料：

• 面粉 - 250克
• 鸡蛋 - 2个
• 砂糖 - 100克
• 黄油 - 80克
• 牛奶 - 200毫升
• 泡打粉 - 2茶匙
• 蓝莓 -适量

步骤：

1. 将黄油加热融化，稍放置冷却。
2. 将鸡蛋和砂糖放入一个容器中，搅拌均匀。
3. 加入融化的黄油和牛奶，在搅拌均匀。
4. 将面粉和泡打粉过筛，加入液体混合物中，搅拌均匀。
5. 将蓝莓洗净并沥干。
6. 将蓝莓放入面糊中，轻轻搅拌。
7. 将面糊倒入马芬杯中。
8. 在已预热至180摄氏度的烤箱中，烤约25分钟。
9. 马芬烤熟后，取出待凉。

3. 蛋挞

蛋挞是广受欢迎的传统糕点之一，以下是制作蛋挞的步骤：

1. 制作挞皮：
• 低筋面粉 - 200克
• 黄油 - 100克
• 细砂糖 - 50克
• 冷水 - 适量

将面粉、黄油和细砂糖混合，揉成面团。逐渐加入冷水，揉至柔软的面团。

2. 制作蛋奶液：
• 鸡蛋 - 3个
• 细砂糖 - 80克
• 淡奶油 - 200毫升
• 香草精 - 1茶匙

将所有材料混合，搅拌均匀至糖完全溶解。

3. 制作蛋挞：
• 将挞皮擀薄，用模具切出饼皮。
• 将饼皮放入挞模中，倒入蛋奶液。
4. 将蛋挞放入预热至180摄氏度的烤箱中，烤约15-20分钟，直到蛋挞表面微黄即可。

4. 豌豆黄糕点

豌豆黄糕点是一款外表美观、口感软糯的传统糕点，以下是制作豌豆黄糕点的步骤：

1. 材料：
• 糯米粉 - 200克
• 豌豆粉 - 100克
• 细砂糖 - 100克
• 豆沙馅 - 适量
• 开水 - 适量
2. 将糯米粉、豌豆粉和细砂糖混合。
3. 逐渐加入开水，边加水边搅拌均匀，直到面糊变得柔软而有弹性。
4. 将面糊取出，分成小块，搓成圆球。
5. 将豆沙馅包入圆球中，将面糊充分包裹住。
6. 将糕点放入蒸锅中，用大火蒸约15分钟，至熟透即可。

这些好吃又好做的糕点食谱非常适合家庭制作，无论是和家人共享还是招待客人，都能给大家带来美味的享受。快去尝试制作吧！

三、什么好吃又好做菜谱

吃货必备：什么好吃又好做菜谱

饮食文化一直是中国人的重要组成部分，好吃的菜肴不仅能满足人们的口腹之欲，还能传承家族的美食传统。然而，在繁忙的现代生活中，想要既好吃又好做的菜谱成为了许多吃货们的追求。今天，我为大家推荐一些既美味又容易上手的菜肴，让你在家也能享受到餐厅级别的美食体验。

1. 麻辣香锅

麻辣香锅是一道具有川菜特色的美食，它将多种食材炒煮在一起，香气四溢、味道丰富。这道菜的制作过程相对简单，只需准备各种食材，然后用油爆炒煮熟即可。你可以根据自己的口味加入不同的辣椒和调味料，调整辣度和口感。不仅好吃，还非常适合与朋友、家人一起分享。

食材：

• 肉类（鸡肉、牛肉、羊肉等）
• 海鲜（虾、蟹、鱼等）
• 蔬菜类（洋葱、豆芽、青椒等）
• 豆制品（豆皮、豆腐等）
• 调味料（辣椒粉、花椒、蒜瓣等）

2. 清蒸鱼

清蒸鱼是中国传统的烹饪方法之一，它以原汁原味的方式呈现鱼的鲜美。清蒸鱼的制作方法比较简单，只需将鱼清洗干净，加入适量的调味料和香料，上锅蒸熟即可。清蒸的过程中能够保持鱼的鲜嫩口感，并且营养成分不易流失。这道菜在各地有不同的做法，如江浙地区的清蒸鲈鱼、广东地区的清蒸石斑鱼等。不论是家庭聚餐还是正式宴请，清蒸鱼都是一道受欢迎的菜肴。

食材：

• 鱼类（草鱼、鲈鱼、石斑鱼等）
• 葱姜蒜
• 料酒
• 盐
• 生抽
• 蚝油

3. 酸辣汤

正宗的川菜酸辣汤具有酸、辣、麻、咸的独特口味，让人垂涎欲滴。它以骨汤为基础，加入各种酸辣食材和调味料熬制而成。酸辣汤不仅可以开胃，还具有消暑、除腥、暖胃的功效。制作酸辣汤并不困难，关键是要选择新鲜的食材，精心调配各种调味料，做出酸辣适中、口感丰富的美味汤品。

食材：

• 猪骨/鸡骨
• 黑木耳/金针菇
• 辣椒粉
• 白胡椒粉
• 香醋
• 豆腐
• 香菜

4. 宫保鸡丁

宫保鸡丁是一道具有浓厚川菜风味的传统名菜，其中的鸡丁入口鲜嫩多汁，配以花生、辣椒和葱姜蒜等调味料，口感丰富。制作宫保鸡丁的关键在于切鸡丁的大小均匀，炒熟的程度掌握好，让每一块鸡肉都被完美搭配的调味料所包裹。宫保鸡丁的独特风味和酱香使其成为了中餐馆广受欢迎的招牌菜肴。

食材：

• 鸡胸肉
• 花生米
• 青椒/红椒
• 干辣椒
• 葱姜蒜
• 生抽
• 料酒
• 醋
• 白胡椒粉
• 糖

5. 红烧肉

红烧肉是中国传统的名菜之一，它以酱红色的外表、肥瘦相间的肉质和独特的口感而著名。红烧肉的制作相对繁琐，需要将肉块焯水、炒糖色，然后加入调味料慢炖，使其入味；最后用高温收汁，使肉质酥烂。一口红烧肉下肚，肉质鲜香，入口即化，让人回味无穷。

食材：

• 猪五花肉/猪肉块
• 葱姜蒜
• 冰糖
• 料酒
• 生抽
• 老抽
• 豆瓣酱
• 八角/香叶
• 盐

无论是家庭聚餐还是朋友聚会，这些好吃又好做的菜肴都能给你带来美味的享受。无需大量的烹饪经验，只要用心制作，相信你也能成为一位出色的厨房达人。赶快试试这些菜谱，尝试新的口味，让每一餐都成为一次美食盛宴吧！

四、既好吃又好做的甜点

【博客文章】既好吃又好做的甜点

甜点，无论是对于大人还是孩子，都有着无法抗拒的魅力。今天，我们就来分享一个既好吃又好做的甜点——巧克力蛋糕，相信你一定会爱上它的！

所需材料

• 100克低筋面粉
• 80克可可粉
• 80克白糖
• 80克黄油
• 2个鸡蛋

步骤:

1. 首先，将黄油融化，加入白糖搅拌均匀。
2. 接着，将鸡蛋打入碗中，搅拌均匀。
3. 将低筋面粉和可可粉混合均匀，过筛到鸡蛋液中。
4. 将混合好的面糊倒入模具中，放入预热好的烤箱中，以170度烤20分钟左右。

注意事项:

• 烤箱温度和时间仅供参考，请根据自家烤箱实际情况调整。
• 请使用无铝泡打粉，以增加蛋糕的口感和香味。

成品展示

刚出炉的巧克力蛋糕，金黄色的蛋糕体，黑巧克力的丝滑口感，甜蜜而不腻人。

(图片链接)

其实，除了巧克力蛋糕，还有很多其他好吃又好做的甜点，如：水果派、奶油饼干、坚果面包等。只要你愿意动手尝试，就可以轻松制作出一款款美味的甜点。让我们一起享受美食带来的乐趣吧！

五、好做又好吃的凉菜书籍

一本好做又好吃的凉菜书籍

在炎炎夏日，人们常常喜欢吃一些清爽凉快的凉菜来消暑。然而，有时候我们总是缺乏新鲜的创意，只能做一些老套的凉菜。如果你也希望能够尝试一些新的凉菜做法，那么我推荐你一本非常好的书籍，其中收录了许多好做又好吃的凉菜食谱。

为什么选择这本书籍？

这本书籍的特点之一就是它不仅提供了一系列简单易做的凉菜食谱，还给予了读者充分的创意空间，让你根据自己的口味和喜好进行调整和改进。每个凉菜食谱都非常详细地列出了所需的食材和步骤，并配有精美的照片，让你一目了然。这对于那些厨艺不算特别高超的人来说非常友好。

除了提供丰富的凉菜食谱外，这本书籍还有一些额外的页面，涉及到凉菜制作的技巧和窍门。这些技巧可以帮助你更好地掌握凉菜的制作方法，使你的凉菜更加美味可口。书籍中还介绍了一些凉菜的起源和背后的故事，让你对凉菜有了更深入的了解。

书籍收录的凉菜食谱

• 凉拌黄瓜：这是一道非常经典的凉菜，清脆爽口，十分开胃。
• 拍黄瓜：与凉拌黄瓜类似，但口感更加独特，是夏日常见的凉菜之一。
• 凉拌海带丝：富含纤维和矿物质，具有补充水分和营养的作用。
• 凉拌豆皮：豆制品的一种，口感嫩滑，健康又美味。
• 酱拌莴笋丝：莴笋的清爽口感与酱汁的味道相得益彰，非常开胃。
• 凉拌凤尾虾：虾肉鲜嫩，配上适量的辣椒调味，是一道非常开胃的凉菜。

这只是书籍中部分收录的凉菜食谱，每个凉菜食谱都有其独特的魅力。你可以根据自己的喜好选择不同的凉菜制作，或者根据书籍中给出的调整方法进行改良，放肆发挥你的创意。

如何购买这本书籍？

这本好做又好吃的凉菜书籍可以在各大图书店或在线书店购买。你可以前往当地的书店寻找，也可以在知名的电商网站上购买。

如果你无法找到实体书店或者没有时间去购买，那么在线购买是一个很好的选择。你可以在各大电商平台上搜索这本书的名称，很快就能找到并下单购买。最后，你只需要等待快递送到你的手中，就能够享受到这本优秀的凉菜书籍带来的乐趣。

总结

这本好做又好吃的凉菜书籍是一本非常值得推荐的书籍。它不仅提供了丰富多样的凉菜食谱，还帮助读者掌握凉菜制作的技巧和窍门。无论你是一个厨艺达人，还是一个菜鸟新手，这本书都能够满足你的需求。

通过阅读这本书籍，你可以学到很多关于凉菜的知识，并且能够制作出美味可口的凉菜。无论是家庭聚餐、朋友聚会还是夏日户外野餐，你都可以为大家带来意想不到的惊喜和美食享受。

不要再重复做那些老套的凉菜，让这本好做又好吃的凉菜书籍成为你的凉菜指南，开启一段全新的凉菜制作之旅吧！

六、好吃又好做的菜谱大全

今天给大家分享一份好吃又好做的菜谱大全。无论是新手厨师还是有经验的烹饪爱好者，都可以从这份菜谱中找到适合自己的烹饪灵感。

1. 麻辣香锅

麻辣香锅是一道口感丰富、味道醇厚的川菜。它的特点是辣味浓郁，香味四溢，每一口都能带给你满满的幸福感。

食材：

• 鸡胸肉：150克
• 牛肉：150克
• 虾仁：150克
• 午餐肉：150克
• 豆皮：100克
• 藕片：100克
• 莴笋：100克
• 辣椒：适量

做法：

1. 将鸡肉、牛肉、虾仁、午餐肉分别切成片状。
2. 将豆皮、藕片、莴笋切成适当大小的块状。
3. 将辣椒切成段状。
4. 准备一口宽口径的炒菜锅，将锅加热至高温，加入食用油。
5. 将切好的食材依次放入锅中，快速翻炒均匀。
6. 加入适量的辣椒，根据个人口味调节辣度。
7. 翻炒至食材熟热，出香味即可。

2. 清蒸鲈鱼

清蒸鲈鱼是一道传统的广东菜，以其鲜美的口感和营养丰富的特点而受到广大食客的喜爱。

食材：

• 鲈鱼：1条
• 葱段：适量
• 姜片：适量
• 蒜蓉：适量
• 料酒：适量
• 鸡精：适量
• 盐：适量

做法：

1. 将鲈鱼去鳞去腮，洗净后抹干。
2. 在鱼身两侧各划上几刀。
3. 将葱段、姜片放入蒸锅，铺在蒸网上。
4. 将鲈鱼放在葱姜上，撒上料酒、鸡精和盐，腌制片刻。
5. 将蒜蓉均匀地抹在鲈鱼的表面。
6. 将蒸锅加热至大火，放入蒸网，蒸8-10分钟即可。

3. 番茄炒蛋

番茄炒蛋是一道家常菜，简单易做，口感鲜美，营养丰富。这道菜色香味美，受到大家的喜爱。

食材：

• 番茄：2个
• 鸡蛋：3个
• 葱花：适量
• 盐：适量
• 白胡椒粉：适量

做法：

1. 将番茄洗净，切成小块。
2. 将鸡蛋打入碗中，加入少许盐，搅拌均匀。
3. 准备一口平底锅，加热至中火，加入适量的食用油。
4. 倒入打好的鸡蛋液，用锅铲快速翻炒。
5. 待鸡蛋快要熟透时，加入切好的番茄块，继续翻炒均匀。
6. 加入少许盐和白胡椒粉，调味翻炒均匀。
7. 炒至番茄熟透，出香味即可。

以上就是本次分享的好吃又好做的菜谱大全。这些菜谱简单易学，食材易寻，适合在家自己动手烹饪。尝试一下吧，相信你也会成为一位出色的大厨！祝你烹饪愉快！

七、什么蔬菜好吃又好做？

生菜好吃又好做，生菜洗净下锅直接炒熟后放蚝油调料就可以出锅

八、什么饼好吃又好做？

一，鸡蛋软饼

1，鸡蛋打入碗中，加入少许盐调味，再加适量清水。

2，少量多次地加入面粉，搅拌成细腻的面糊。

3，电饼铛预热刷油，将面糊倒进来，盖上盖子，烙至鸡蛋饼定型。

4，准备一个小碗，打入鸡蛋，充分搅散。

5，将鸡蛋液倒在饼的上面，鸡蛋液不需要太多，摊开薄薄一层就好。

6，趁着蛋液没有凝固，撒些芝麻增香。如果喜欢葱香味，也可以撒些葱花在上面。

7，烙至两面金黄即可出锅了。香香软软，非常好吃。这个饼可以直接吃，或者卷上自己喜欢的菜一起吃。

二，口袋饼

1，300克面粉中加入3克酵母，再加入170毫升清水，搅拌成面絮后揉成光滑的面团。

2，面团放在一边，醒面20分钟，不需要完全醒发。如果想节约早上的时间，面团可以晚上睡前揉好（酵母可以少放一点），装进保鲜袋里，放在冰箱冷藏发酵一个晚上。

3，面粉中加入食用油，调成油酥。这个油酥不能太稀，也不能太稠，可以均匀涂开的状态就好。

4，面团醒好了，分成大小均匀的小面团，再分别揉光滑。

5，将小面团擀成中间厚，边缘稍薄的小饼。饼上面均匀抹上油酥，然后像包包子一样将油酥包裹在里面。

6，把所有的面团全部包好油酥，封口朝下放置，松弛几分钟后擀成长舌状。

7，电饼铛预热刷油，将饼放进来，中小火烙至内部鼓起，表面金黄即可。

三，鸡蛋灌饼

1，200克面粉中加入120毫升温水搅拌成面絮，再加入15毫升食用油拌匀。

2，揉成一个光滑偏软的面团，密封醒面20分钟。也可以装进保鲜袋，放在冰箱冷藏一个晚上。

3，小碗中加入30克面粉，倒入20克食用油，搅拌成油酥。

4，面团醒好，分成6等份，再分别揉光滑。

5，面团擀成小饼，在中间的位置抹上油酥。

6，四边往中间折，包住油酥不要露出来。

7，将所有的面团全部处理好，封口朝下放置。

8，面板上撒些面粉防粘，先横着擀宽，再竖着擀长，整理成一个长方形的薄饼。

9，电饼铛预热刷油，将饼放进来，烙至一面定型翻面。来回翻面几次，饼就会鼓起来。

10，鸡蛋打入杯子里，再加入葱花和少许盐调味，搅拌均匀。

11，用筷子将饼皮戳破，把鸡蛋液倒进来。待饼内的鸡蛋烙熟，饼的表面金黄即可出锅。这个饼可以卷上自己喜欢的配菜，也可以切成小块直接吃，都很美味。

四，家常发面饼

1，140毫升温水中加入2克酵母，搅拌融化后倒入250克面粉，搅拌成面絮状。

2，揉成一个光滑的面团，密封醒发至体积明显变大。

3，将面团分成6个小面团，再次揉光滑。

4，将小面团擀成薄饼，在饼的表面刷一层薄油，再撒些盐和花椒粉。然后沿着一边将其卷起来。

5，把所有的面团全部整理好。

6，将面团擀成小饼。电饼铛预热刷油，放入小饼，半分钟翻面，烙至内部熟透，表面金黄就可以了。

7，这样烙的发面小饼层次好，口感更软。这个小饼可以直接吃，或者从中间切开，夹上自己喜欢的配菜都是不错的。

五，豆沙饼

1，170毫升温水中加入3克酵母搅拌融化，再加入300克面粉，搅拌成面絮。

2，揉成光滑的面团，放在一边醒发至体积变大。

3，15克面粉中加入30克食用油，搅拌成油酥。

4，面团醒好，擀成长方形的面饼，表面均匀地抹上油酥。

5，沿着一边将饼卷起来，再切成大小均匀的小剂子。

6，将两端捏合在一起，防止油酥流出来。

7，准备一些豆沙馅，搓成球。

8，面团按扁，包入豆沙馅，再把封口捏紧。

9，将豆沙面团擀成小饼，热锅刷油，放入锅里，烙至表面金黄就好了。柔软又有层次的豆沙饼非常好吃。

六，菠菜鸡蛋饼

1，菠菜洗净，切成小段。

2，将菠菜开水下锅，大火焯烫半分钟去除草酸。

3，将菠菜捞出来，用凉水淘凉，挤干水分，再切碎。

4，盆中倒入面粉，再打入鸡蛋，放入菠菜碎，加少许盐调味。再少量多次地加入清水，搅拌成面糊。

九、什么家常菜好做又好吃

什么家常菜好做又好吃

作为一个家庭主妇或者一个喜欢烹饪的人，您一定经常面临一个问题：什么家常菜好做又好吃？每天为家人做饭，菜品虽然多样，但总是想要寻找那些简单又美味的家常菜。在本文中，我将分享一些好吃又容易上手的家常菜，希望能够给您带来灵感。

宫保鸡丁

中国菜中的经典之一，宫保鸡丁绝对是很多人心中的最爱。它的特点是麻辣味道和香气四溢，就连不喜欢辣的人也很容易爱上这道菜。宫保鸡丁的制作过程相对简单，只需要将鸡肉切成丁状，配上花生和一些香料，炒熟即可。这道菜不仅适合与米饭搭配，还可以作为面食的馅料。

酸辣汤

如果你喜欢酸辣口味，酸辣汤是你的首选。这道汤料酸、辣、鲜，能够很好地改善食欲，也是冬天温暖身心的好选择。制作酸辣汤的关键是选用新鲜的食材，如黑木耳、鸡蛋、香菇等。将这些食材炒熟后加入高汤，再加入适量的醋和辣椒酱，最后用淀粉勾芡即可。酸辣汤不仅好吃，而且非常营养，是一道很适合全家人享用的家常菜。

红烧肉

说到好吃的家常菜，红烧肉绝对是不能错过的一道。红烧肉的制作过程相对烦琐一些，但只要掌握了其中的技巧，就能够轻松做出美味的红烧肉。首先，将猪肉块焯水后捞出备用，然后在锅中炒糖至金黄色，放入猪肉块煮熟。最后加入适量的调料和水，慢慢炖煮至入味即可。红烧肉香味浓郁，口感醇厚，绝对能够满足您对美食的追求。

宫爆鸡丁

宫爆鸡丁和宫保鸡丁有些相似，但又有自己的独特之处。它的特点是鸡肉鲜嫩多汁，口感丰富。制作宫爆鸡丁时，可以加入一些蔬菜，如青椒、红椒等，增加菜品的色彩和口感。它的制作过程也相对简单，只需要将鸡肉丁炒熟后，加入调料和蔬菜翻炒，最后用淀粉勾芡即可。宫爆鸡丁酸甜可口，适合搭配米饭或者馒头食用。

麻婆豆腐

作为川菜中的代表之一，麻婆豆腐的麻辣口感深受人们喜爱。制作麻婆豆腐的关键是选用好豆腐和辣椒酱，这两者的品质能够直接影响到麻婆豆腐的口感。将豆腐煮熟备用，将辣椒酱炒香，加入一些调料后，再放入豆腐翻炒均匀即可。麻婆豆腐不仅味道独特，而且富含蛋白质和丰富的营养物质，是一道既好吃又营养的家常菜。

蚂蚁上树

蚂蚁上树是一道来自川菜的经典菜品，融合了多种口味，味道独特。这道菜的制作以粉丝和肉类为主要材料，搭配一些香料和辣椒，制作过程相对简单。将粉丝煮熟备用，将肉类和调料炒熟，最后将粉丝和肉类混合，炒至入味即可。蚂蚁上树的口感软糯，香辣可口，是一道很受欢迎的川菜。

以上所列举的家常菜只是众多好吃又好做的菜品中的一小部分。无论您是初学者还是经验丰富的厨师，都可以根据自己的口味偏好和食材的可获得性来选择适合自己的家常菜。无论是工作日还是周末，为家人准备一份美味的家常菜，不仅可以满足他们的味蕾享受，还能够增进家庭成员之间的亲密关系。希望本文中分享的这些菜品能够给您的烹饪生活带来一些新的灵感和惊喜！

十、什么菜简单好做又好吃 ？

把西红柿放到冰箱上面，冻住后，放水里煮，放鸡蛋或者喜欢吃的小菜，最后，一个很鲜的西红柿汤泡菜出锅