这种鱼叫什么?我在渤海一带吃过这种鱼，据说这种鱼价格不低，是这样吗？一般多钱一斤？

这种鱼叫什么?我在渤海一带吃过这种鱼，据说这种鱼价格不低，是这样吗？一般多钱一斤？

这种鱼是比目鱼，比目鱼价格都在二十元每斤，而不同的地区有不同的价格，希望这些信息能够有所帮助。望采纳。

比目鱼又叫鲽鱼，栖息在浅海的沙质海底，捕食小鱼虾。它们特别适于在海床上的底栖生活。由于它们的身体扁平。双眼同在身体朝上的一侧，这一侧的颜色与周围环境配合得很好；它们身体的朝下一侧为白色。比目鱼的身体表面有极细密的鳞片。比目鱼只有一条背鳍，从头部几乎延伸到尾鳍。它们主要生活在温带水域，是温带海域重要的经济鱼类。比目鱼的眼睛是怎样凑到一起的呢？原来，从卵膜中刚孵化出来的比目鱼幼体，完全不象父母，而且跟普通鱼类的样子很相似。眼睛长在头部两侧。每侧各一个，对称摆放。它们生活在水的上层，常常在睡眠附近游泳。大约经过20多天，比目鱼幼体的形态开始变化。当比目鱼的幼体长到1厘米时，奇怪的事情发生了。比目鱼一侧的眼睛开始搬家。它通过头的上缘逐渐移动到对面的一边，直到跟另一只眼睛接近时，才停止移动。不同种类的比目鱼眼睛搬家的方法和路线有所不同。比目鱼的头骨是软骨构成的。当比目鱼的眼睛开始移动时，比目鱼两眼间的软骨先被身体吸收。这样，眼睛的移动就没有障碍了。比目鱼眼睛的移动是比目鱼的体内构造和器官也发生了变化。比目鱼已经不适应漂浮生活，只好横卧海底了。比目鱼是名贵的海产。渔业上把它叫做牙鲆。牙鲆的身体一般长25厘米到50厘米，最大的牙鲆有70厘米。牙鲆会根据季节的更替，做短距离的集群洄游。在我国沿海，牙鲆有广泛的分布。黄海、渤海的渔民们用海底曳网捕捞牙鲆。新鲜的牙鲆可以食用或者制作成罐头。牙鲆的肝脏还可以提炼鱼肝油。

这是牙鲆，又叫比目鱼/左口，是我国原产重要经济鱼类。海洋捕捞的大约80-150元/斤。（2010价格）。养殖类大约30

多宝鱼属于鲽形目鲆科，俗称欧洲比目鱼，在中国称“多宝鱼”。身体扁平近似圆型，双眼位于左侧，有眼侧呈青褐色，具少量皮刺；无眼侧光滑白色，背鳍与臀无硬体且较长。现在大概30多元一斤，大不了35

这个照片照的不是很清楚，类似的有很多，比目鱼是一种，我们当地叫牙片鱼，如果背部有类似石块一样的组织，就是石蝶，比比目鱼肉质好，也叫石江子，还有一种叫长脖，这个价格挺贵的，还有类似的叫小嘴。比目鱼价格不是很贵，在这几种中是垫底的。

中华鲟？ 鲍鱼？

多宝鱼和比目鱼有什么区别？

一、形态特征不同

1、多宝鱼形态特征：身体扁平呈菱形，两眼位于头部左侧，眼间隔平而宽。身体裸露无鳞，只有一些比眼睛直径小的骨性突出物出现在有眼睛的一侧。鱼的背部是青褐色的，中间有一点黑色素。黑色和咖啡色的图案隐约可见。鱼的体色会随着生活环境和基质的变化而变化。

腹部光滑，白色，无鳞。背鳍和臀鳍相连，形成一块没有硬脊的东西。背鳍的前鳍是不分枝的，有鳍膜相连，体长为体高的1.3~1.5倍。

2、左口鱼形态特征：体甚侧扁，成鱼身体左右不对称，两眼位于头的一侧，嘴、牙齿甚至鳍都是不对称的。无眼侧通常无色。新出生的比目鱼和正常鱼一样大，头部两侧有两只眼睛，中间有一张嘴。

随着幼鱼的成长，一只眼睛逐渐移到头顶，直到另一边，嘴巴逐渐扭曲，直到成年比目鱼永久地躺在海底的一边。

二、分布区域不同

1、多宝鱼分布区域：自然分布于大西洋东侧欧洲沿岸，常见于北海和波罗的海，从北起北纬68度远离冰岛沿岸的海域，沿着斯堪的纳维亚半岛岸带向南，一直到北纬30度远离摩洛哥沿岸的海域，均有分布。

2、左口鱼分布区域：布在从东非经印度尼西亚向东到北澳大利亚，以及向东经菲律宾到南中国海的印度-西太平洋海区。

三、生活习性不同

1、多宝鱼生活习性：底栖性鱼类，无眼侧着底生活，觅饵时跃起捕食，它通常漂浮得更少。它性情温顺。在栽培条件下，很少发现有相互食人的现象。作为冷水鱼，最高致死温度为28℃~30℃，最低为1℃~2℃，最适生长温度为14℃~17℃，一般当水温超过21℃~22℃时停止生长。

2、左口鱼生活习性：左口鱼的绝大多数是生活在海洋中的，但是也有一些种类能够生活在淡水中。欧洲的左撇子鱼经常从海洋迁徙到河里打猎。夏天，他们可以上河到内陆65公里处。当秋天来临时，它们将返回海洋产卵。棕底鱼是一种淡水鱼，通常在水族馆养殖。

它的体表面积和体重的比例非常巨大，能在水面上伸展和漂浮。它们还可以“粘”在岩石或水族馆的墙壁上，在身体下部和水底之间形成真空。

参考资料来源：百度百科-比目鱼

参考资料来源：百度百科-多宝鱼