一、多宝鱼在西南片区多少钱一斤？有石斑鱼贵吗？
多宝鱼42元/斤，石斑鱼82元/斤
多宝鱼比石斑鱼便宜，因为前几年吃多宝鱼，现在改吃石斑鱼。流行则物稀，物稀则价高！
包不包办
大概也许可能或许maybe好像我不知道，不好意思对不起抱歉sorry帮不到你
二、怎样做蒸鱼，要具体步骤。什么鱼适合在家蒸？
普通的方法很麻烦而其味道也不好，我建议用最新的烧烤调料腌制12小时后在清蒸，味道是相当的棒！
三、深海鱼都包括什么鱼啊？
你好！一：什么是深海鱼：水深超过200米的中下层鱼类，常称为深海鱼。人们把水深200～3000米称作半深海，把水深300－6000米称作深海，而把水深6000米以下的海沟称作超深海，深海光线昏暗，食物贫乏，压力大，故深海鱼类形态奇特，色彩一般都呈银色、黑色和紫黑色。比如在半深海生活的巨尾鱼、后肛鱼，长着望远镜式的眼睛，可充分利用这里的一丝微光，以搜寻食物，再如，看上去好似有头没有尾的翻车鱼，头重尾轻常潜到半深海生活，也常发现在中上层海面上缓慢游泳，随波逐流。因其身上常附着发光动物，故游动时闪闪发光，人们称其为“月亮鱼”、巨喉色和囊咽鱼常张开巨口过滤海水获得食物碎屑，许多深海鱼都会发光。二：深海鱼有哪些：深海鱼的品种主要有老虎斑、青斑、粉斑、加力鱼、马加鱼、红利鱼等十多种。在餐馆里见的最多的就是石斑，石斑又包含了芝麻斑、海虎斑、油斑、青斑、东星斑等等十余种，这些鱼都属石斑类，但长像相差甚远。东星斑是石斑里的大美女，火红的鱼鳞，带着蓝蓝的小星点，产量不大，因些很名贵，大多在三、五百元一斤。老虎斑身着白色虎皮斑纹，肉质雪白细嫩，吃起来十分美味。还有些斑鱼长得十分丑陋，如北方海鲜餐厅里常说的老板鱼，全身长得参差不齐，实在不堪目睹。但这种鱼不好动，整日爬在水底，眼睛从不滴溜溜乱转，显得很沉稳，因此得名。另外，最常见得的是偏口鱼，也分左口鱼、多宝鱼等。这类鱼身材扁平，也不好看，但在水中游动时如同一只大蝴蝶，姿态很美。海鲜池里最名贵的鱼属苏眉，苏眉分大苏眉、小苏眉，大苏眉体重可达八、九斤一条；小苏眉产量极低。谢谢~~
四、如何辨别左口鱼的好坏？左口鱼的一些食法？
醋薑煎浸左口魚 材 料 : 急 凍 左 口 魚 1 斤 老 薑 2 兩 白 醋 （ 用 來 醃 魚 肉 ） 2 茶 匙 調 味 料 : 鎮 江 醋 1 小 碗 糖 3 茶 匙 鹽 1 茶 匙 湯 1 杯 食 療 功 效︰ 開 胃 祛 風 寒 ， 軟 化 血 管 ， 防 心 臟 病 。 製 法 : 左 口 魚 浸 水 解 凍 ， 刮 鱗 洗 淨 ， 用 白 醋 略 醃 ， 然 後 洗 淨 抹 乾 水 分 ； 老 薑 切 成 薑 絲 。 燒 紅 炒 鑊 下 油 ， 放 入 左 口 魚 猛 火 的 煎 ， 煎 至 魚 能 不 黏 鑊 便 收 慢 火 ， 待 底 熟 後 ， 將 油 倒 出 。 把 魚 推 在 一 邊 ， 炒 鑊 中 另 放 入 老 薑 絲 爆 香 ， 然 後 加 入 糖 和 湯 煮 滾 ， 蓋 上 蓋 子 焗 煮 至 魚 熟 透 。 加 入 鹽 和 鎮 江 醋 調 味 即 成 。 備 註 ︰ 1 斤 ＝ 16 兩 ＝ 600 克 ; 左 口 魚 ＝ 比 目 魚 （ Flounder ） 的 一 類 ， 兩 眼 同 生 長 在 頭 部 的 一 側 。 在 凍 肉 公 司 中 ， 往 往 把 那 些 肥 厚 的 Flounder 一 律 都 稱 作 「 左 口 」 ， 而 扁 平 的 習 稱 為 龍 利 。 入 廚 心 得 : 魚 的 食 法 很 多 ， 福 建 山 區 式 煎 浸 用 黑 醋 調 味 ， 相 當 可 口 。 原 菜 式 用 鯇 魚 或 塘 魚 ， 現 改 用 左 口 魚 則 魚 肉 更 爽 滑 。 煎 的 那 面 吸 收 了 薑 醋 的 香 味 ， 而 浸 熟 的 那 一 面 則 肉 質 腍 滑 ， 同 樣 一 入 口 便 有 醒 胃 而 香 鮮 惹 味 的 口 感 。 這 種 煎 浸 魚 烹 飪 法 值 得 推 廣 。 醒 目 貼 士 ︰ 像 左 口 魚 這 類 生 活 於 沙 底 而 身 扁 平 的 魚 不 能 用 鹽 來 醃 ， 因 易 令 魚 肉 霉 爛 。
五、适合宝宝吃的没有刺的鱼？？
比较普通的有福寿鱼，鲈鱼，黄花鱼，太阳鱼，多宝鱼，桂花鱼，贵的有吞拿鱼，三文鱼，鳕鱼这些，深海鱼大多都没什么刺就是贵些，不过物有所值它们的营养成分是淡水鱼没法比的。不过我比较常用前面那些鱼蒸后做鱼泥给小孩吃。
六、石斑鱼红斑鱼青斑鱼哪个更贵？
石斑鱼价格并不固定，要根据鱼的身体大小和品相来判断，一般野生的石斑鱼比人工饲养的贵。
黑猫鱼即石斑鱼，沿海当地居民俗称。生活在海边石头缝隙，有海中鲤鱼之称，实际上食用价值和味道高于鲤鱼。比常见鱼类价格偏贵。
石斑鱼，属鲈形目，体长椭圆形稍侧扁。口大，具辅上颌骨，牙细尖，有的扩大成犬牙。体被小栉鳞，有时常埋于皮下。背鳍和臀鳍棘发达，尾鳍圆形或凹形，体色变异甚多，常呈褐色或红色，并具条纹和斑点，为暖水性的大中型海产鱼类。
石斑鱼营养丰富，肉质细嫩洁白，类似鸡肉，素有“海鸡肉”之称。石斑鱼又是一种低脂肪、高蛋白的上等食用鱼，被港澳地区推为中国四大名之一。 石斑鱼比较便宜的是青斑鱼。