多宝鱼致癌是怎么回事?

养殖吧 2023-05-29 20:24 编辑:admin 240阅读

多宝鱼我一直认为就是比目鱼,但后来一查,却发现比目鱼有600多钟,多宝鱼只是其中的一个种类而已,多宝鱼是名贵低温经济鱼种之一,作为我国北方养殖的主要枯橡鱼种,是我国比较成功的海水鱼类引种范例。

在很多年前,就有人说多宝鱼致癌,有时候在饭店吃饭的时候,想点一道多宝鱼,就总有人说多宝鱼不能吃,因此这些年来很少吃多宝鱼,但其美味到现在都比较难忘。

查阅了一些资料,吃多宝鱼会致癌的说法起源自澳大利亚,2004年澳大利亚在一些进口鱼虾产品中(包括多宝鱼)检测到硝基呋喃类物质,之后就有谣言传出,说这种物质会致癌,后来经过澳大利亚食品标准管理局在对其进行科学评估,发现这种物质对人体并没有很明显的影响,澳大利亚食品标准管理局称:“没有证据表明硝基呋喃会使人体患癌!没有健康和安全风险!”

但是这种谣言还是传遍了很多国家,包括我国,消费者食用多宝鱼呈大幅下降趋势,而且这种谣言很深入人心,老百姓都抱着宁愿信其有的心态,当然有一些媒体对此进行辟谣没老旁,但人们总还是将信将疑。

在2015年,一起事件彻底让人们对于多宝鱼产生了恐慌,本来将信将疑的一些人这会彻底相信多宝鱼是不能吃了。当年济南某区食药环中含世队抽查到一例多宝鱼含硝基呋喃代谢物,与2004年澳大利亚检测出的含量相当,办案人员向媒体披露,并且大谈多宝鱼会致癌致胎儿畸形等等信息,配上骇人听闻的标题,在各种媒体上广泛传播,很快,越来越多的人相信了使用多宝鱼是不安全的。

经过这起事件之后,多宝鱼被打上了致癌的标签,整个多宝鱼产业基本上接近崩溃,养殖户们遭受到了巨大的经济损失,虽然央视在2016年就对这件事情进行辟谣,但还是对多宝鱼产业造成了巨大影响。

当然,多宝鱼在养殖过程中,就像其它养殖产品一样,会投喂很多药物,这些药物有的是允许的,有的是禁止的,也就造成了一些养殖产品的有害药物残留超过了标准。所以,多宝鱼本身是没有什么毒性的,只不过是一些无良养殖户使用了超标、违禁的药物,使得有些多宝鱼确实影响人体的健康。

不是那么回事,我恨记者!故意扭曲夸大事实!

多宝鱼用药确实有问题,你没听说是因为用的人也不知道那是禁药!

其中有问题的主要药物是呋喃西林跟孔雀石绿。

呋喃西林在祥燃敏人的用药中也是有的,我目前也不知道为什么能致癌,但是孔雀石绿对人体的危害就是肯定性的了,不过这种药只是个别的人用,而呋喃西林是做为一种最普通用的药物用的,就跟人用创可帖一样,用的较多,他主要是保护鱼的粘膜,谁也没有想过他会致谨枝癌。

另外一些环丙沙星恩诺沙星什么的,以前都很少用,只是后来鱼苗期的育苗厂用药多了,他们的免疫力低了,渐渐的养殖的人也有用段脊的了,关键是行业标准与卫生监督制度,这不全是养殖户的责任!

我觉得应该是有一个人非常喜欢吃多宝鱼,所唯岁以经常吃,然后后面去医指虚睁院查了誉消一下,发现自己患癌了,然后怨上是吃多了多宝鱼。

我厅指段最爱的多宝鱼,现在不能吃了。“苏丹红鸭蛋”事件还在热头上,“毒多宝鱼”又出桌。17日,上海市食品药品监督管理局发布严重消费预警,称近期抽检的30件多宝鱼样逗春品全部含有禁用渔药残留。随后,国家食品药品监督管理局下发了一份级别为“特急”的紧急扮誉通知.

我们每天吃的东西还不知道有多少都有问题呢,没办法啊。

因为一些自媒体一味追求流量,所以才爆出这样的谣言。