基围虾能吃到几月份?

养殖吧 2023-01-31 13:40 编辑:admin 246阅读

一、基围虾能吃到几月份?

基围虾全年都有的,夏季(7~9月)的时候比较便宜。

二、8月份什么海鲜最肥美

8月份最肥美的海鲜:

1、梭子蟹

从7月份开始,梭子蟹就已经开始捕捞了,8月份的时候,梭子蟹的产量非常高,因此价格也比较便宜。8月份的梭子蟹价格便宜,但是也很肥美,这个时候是吃公蟹的季节,公梭子蟹的蟹膏饱满,蟹肉也很肥,比母蟹更好吃。

这个时候吃梭子蟹,记得挑选公蟹,看腹部的形状,如果是尖尖的,那么就是公蟹。拿起螃蟹,观察蟹腿的饱满程度,捏一捏,比较硬的螃蟹,肉比较多,肥美一点。

2、蛏子

每年的3-4月份和7-8月份,都是蛏子收获的季节,这段时间的蛏子比较肥美,养殖户都会选择这段时间捕捞。其他时候,蛏子肉少,口感很差,也卖不出高价,所以很少捕捞。

蛏子最好吃的做法就是插蛏,就是把蛏子插在碗里,然后加些老酒和姜丝上锅蒸,这样蒸出来的蛏子最鲜美好吃了。

购买蛏子的时候,最好选择带泥土的,浸泡水里的蛏子一般都不太新鲜,而且称重的时候很吃水。

3、虾

市面上很多活虾都是养殖的,因为海里捕捞的虾基本都会死掉,然后冷冻出售。但是养殖虾也很好吃,特别是8月份,是养殖虾最肥美的季节,也是最便宜的季节。这段时间,虾到了成熟期,产量高,所以价格便宜。

买虾的时候要学会区分不同的虾,因为价格不同,商家会用便宜的虾冒充贵的虾。常见的对虾和基围虾就不一样,两个品种,价格也不同。

4、鲍鱼

鲍鱼是一种生长比较缓慢的贝壳类海鲜,但是七八月份,温度高,鲍鱼最为肥美了,这个时候就是鲍鱼的捕捞季节,养殖户也会选择这段时间上市,所以这个时候的鲍鱼价格便宜,值得购买品尝。

市面上很多鲍鱼都是按个头卖的,甚至比一只虾还便宜。所以我们不要觉得鲍鱼贵,吃不起,现在鲍鱼产量高,价格便宜,人人都吃得起。

5、鱿鱼

夏季是鱿鱼产量最高的时期,这个时候的鱿鱼被大量捕捞上岸,所以价格便宜,而且这个时候的鱿鱼又很肥美。新鲜的鱿鱼味道鲜美,美味程度不比螃蟹差,而且肉质鲜嫩细腻。

三、现在有虾上市了吗

当然,其实水产市场上现在虾不少了,养殖的,河虾,海虾,冷冻虾。。。。。甚至虾皮,虾仁等。

四、白虾几月份大量上市?

夏天的时候产量最多。